इलेक्ट्रिक बारबेक्यू "चुदेसनित्सा": स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के रहस्य

इलेक्ट्रिक बारबेक्यू ग्रिल ने लंबे समय से हमारे देश में खरीदारों का प्यार जीता है। वे कई ब्रांड नामों के तहत उपलब्ध हैं। इलेक्ट्रिक बारबेक्यू ग्रिल "चुडेनित्सा" काफी लोकप्रिय हैं। यह उपकरण क्या है और इस पर स्वादिष्ट व्यंजन पकाने का रहस्य क्या है?

घर पर अधिकांश रूसी उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाने वाले व्यंजन को पकाने में सक्षम होने के लिए इलेक्ट्रिक बारबेक्यू "चुडेनित्सा" बनाया गया था। यह एक विद्युत उपकरण है जहां हीटिंग तत्व के चारों ओर एक विशेष स्टैंड पर कटार को लंबवत रूप से स्थापित किया जाता है। स्वचालित रूप से अपनी धुरी के चारों ओर घूमते हुए, धातु के कटार पर फंसे उत्पादों को समान रूप से बेक किया जाता है।

इलेक्ट्रिक शिश कबाब "चुदेसनित्सा" के कई फायदे हैं।

• मुख्य लाभ यह है कि इस उपकरण के साथ आप मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना बारबेक्यू पका सकते हैं।
• हालाँकि उपकरण चीन में बने हैं, उनकी गुणवत्ता काफी अधिक है, वे एक वर्ष से अधिक समय तक आपकी सेवा करेंगे।
• वे मांस, मछली, समुद्री भोजन, सब्जियां, मशरूम सहित विभिन्न प्रकार के उत्पादों को पका सकते हैं।
• प्रत्येक कटार के नीचे वसा इकट्ठा करने के लिए एक पैन होता है, जो इस तकनीक की देखभाल की सुविधा प्रदान करता है।
• शीश कबाब को कई मॉडलों द्वारा दर्शाया जाता है। वे न केवल कार्यक्षमता में, बल्कि आयामों में भी भिन्न हैं।

इलेक्ट्रिक बारबेक्यू "चुडेनित्सा" कई संशोधनों में उपलब्ध है।

• "अद्भुत-5"। डिवाइस स्टेनलेस स्टील से बना है। इसकी शक्ति 1 किलोवाट है। पांच 31 सेमी लंबे कटार से लैस है जो एक ग्लास-संरक्षित हीटिंग तत्व के चारों ओर घूमते हैं। प्रबंधन शिश कबाब इलेक्ट्रोमैकेनिकल। एक लोडिंग के लिए डिवाइस में 1 किलो उत्पाद होते हैं।
• "अद्भुत -6"। पिछले संशोधन से, डिवाइस को केवल कटार की संख्या से बढ़ाकर 6 किया जाता है।

• "वंडरफुल-ESH6 (ESH6T)"। इस डिवाइस की पावर 1.3 kW है। ताप तत्व एक ताप तत्व है। किट में 6 टुकड़ों की मात्रा में शामिल कटार की लंबाई 42 सेमी है। मॉडल को 1.2 किलो मांस के एक साथ तलने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ESH-6t संशोधन खाना पकाने के टाइमर से लैस है, ESH6 मॉडल में बस एक ऑन-ऑफ बटन है।
• "वंडरफुल-ESh8 (ESh8T)"। यह इस ब्रांड का सबसे बड़ा इलेक्ट्रिक बारबेक्यू है। सेट में 8 कटार शामिल हैं। इसके अलावा, यह 1.45 kW की बढ़ी हुई शक्ति से लैस है। प्रति लोड 1.8 किलो मांस पकाने में सक्षम।

इलेक्ट्रिक बारबेक्यू पर एक स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए, आपको कई विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा।

• भोजन के टुकड़े बड़े नहीं होने चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि डिश के बड़े हिस्से हीटिंग तत्व को छूएंगे, पूरे अपार्टमेंट में वसा जल जाएगी और धूम्रपान करेगी। उत्पाद जलने की एक अप्रिय गंध प्राप्त करेंगे। इसके अलावा, मांस के भारी कटौती को पकाने में अधिक समय लगेगा।
• यदि डिवाइस में टाइमर नहीं है, तो आपको प्रक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। इलेक्ट्रिक ग्रिल पर उत्पादों को ओवरड्राई करना काफी आसान है।
• कबाब के स्वाद को ग्रिल पर तलते समय जितना संभव हो उतना करीब लाने के लिए, कटार में बेर या चेरी की एक पतली टहनी संलग्न करें। लेकिन साथ ही हुड को चालू करना या खिड़की खोलना आवश्यक होगा।

• मांस को एक पिरामिड की तरह एक कटार पर फँसा होना चाहिए: पहले बड़े टुकड़े, और फिर छोटे। इस व्यवस्था के साथ, वसा बड़े टुकड़ों से टपक जाएगी और सूखे टुकड़ों को गीला कर देगी।

इलेक्ट्रिक ग्रिल "चुदेसनित्सा" के बारे में ग्राहक समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक हैं। कई लोग उपयोग में आसानी, रखरखाव में आसानी, डिवाइस की लंबी सेवा जीवन की प्रशंसा करते हैं। इसके अलावा, वे ध्यान दें कि उत्पाद की लागत विदेशी ब्रांडों की तुलना में थोड़ी कम है, जबकि गुणवत्ता उनसे नीच नहीं है।

अगले वीडियो में आप "चुडेस्नित्सा" इलेक्ट्रिक बारबेक्यू ग्रिल को क्रिया में देखेंगे।