लंबवत इलेक्ट्रिक बारबेक्यू "काकेशस": विशेषताएं और विनिर्देश

शशिक हमारे देश में काफी लोकप्रिय व्यंजन है। लेकिन हमेशा मौसम आपको इसे सड़क पर, अंगारों पर पकाने की अनुमति नहीं देता है। घर पर ब्रेज़ियर के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन कावकाज़ इलेक्ट्रिक बारबेक्यू होगा। आइए देखें कि यह क्या है, इस उपकरण में क्या विशेषताएं और विशेषताएं हैं।

Kavkaz इलेक्ट्रिक बारबेक्यू का निर्माण Gidroagregat कंपनी द्वारा किया जाता है, जिसका प्लांट रोस्तोव क्षेत्र में स्थित है। यह ब्रांड मुख्य रूप से बगीचे और बगीचे के साथ-साथ हाउसकीपिंग के लिए आवश्यक उपकरणों का उत्पादन करता है। सभी उत्पाद उच्च गुणवत्ता के हैं, क्योंकि उद्यम में उत्पादन नियंत्रण काफी अधिक है।

बारबेक्यू "काकेशस" एक विद्युत उपकरण है। इसमें कटार हीटिंग तत्व के चारों ओर लंबवत स्थित होते हैं और ऑपरेशन के दौरान अपनी धुरी के चारों ओर घूमते हैं। यह न केवल खाद्य पदार्थों को समान रूप से भूनने की अनुमति देता है, बल्कि उनमें से पिघला हुआ वसा भी निकालता है।

कावकाज़ इलेक्ट्रिक बारबेक्यू ग्रिल के सभी मॉडलों की मुख्य विशिष्ट विशेषता यह है कि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान उत्पादों से बहने वाले वसा और रस को इकट्ठा करने के लिए कटोरे प्रत्येक कटार के नीचे स्थित होते हैं। यह जितना संभव हो सके डिवाइस को दूषित होने से बचाना संभव बनाता है।

इलेक्ट्रिक बारबेक्यू "कावकाज़" के कई फायदे हैं।

• तलते समय, उत्पादों में कार्सिनोजेन्स नहीं बनते हैं, पकवान आग पर पकाने की तुलना में अधिक उपयोगी साबित होता है।
• आप किसी भी भोजन से बारबेक्यू बना सकते हैं और ऐसे व्यंजन बना सकते हैं जिन्हें आप आमतौर पर ग्रिल पर पकाते हैं, जैसे कि सब्जियां, मांस, मछली, मशरूम।
• डिवाइस में कम से कम पांच कटार होते हैं, जो आपको एक ही समय में कई लोगों के लिए एक डिश पकाने की अनुमति देता है।
• इलेक्ट्रिक बारबेक्यू ज्यादा जगह नहीं लेता है, आप इसे एक छोटी सी रसोई में भी रख सकते हैं।

• बारबेक्यू "काकेशस" के कुछ मॉडल एक टाइमर से लैस हैं जो आपको खाना पकाने के समय को सटीक रूप से निर्धारित करने में मदद करेगा और डिवाइस को गर्म करने या भोजन को अधिक सुखाने से बचने में मदद करेगा।
• हीटिंग तत्व एक सुरक्षात्मक ग्लास ट्यूब से ढका हुआ है, जिससे इसे गंदगी से साफ करना आसान हो जाता है।
• ऐसे मॉडल चुनना संभव है जो कटार की लंबाई के साथ-साथ उनकी संख्या, शक्ति और कुछ कार्यक्षमता में भिन्न हों।
• इलेक्ट्रिक ग्रिल के सभी मॉडलों के साथ पूर्ण व्यंजनों की एक किताब है।

नुकसान में धुएं की गंध की कमी शामिल है, जो आग पर मूल खाना पकाने के दौरान पकवान में निहित है।

बाजार पर, कावकाज़ इलेक्ट्रिक बीबीक्यू ग्रिल को कई मॉडलों द्वारा दर्शाया जाता है जो विशेषताओं में थोड़ा भिन्न होते हैं।

• "कावकाज़ -1"। यह मॉडल फूड-ग्रेड एल्यूमीनियम से बना है और इसके विन्यास में 23 सेमी लंबे 5 कटार हैं। आवरण को ऊपर की ओर हटा दिया जाता है।डिवाइस की शक्ति 1000 डब्ल्यू से मेल खाती है, जो आपको 20 मिनट के लिए मांस के कटार को पूरे लोड पर पकाने की अनुमति देती है। हीटिंग तत्व का अधिकतम ताप 250 डिग्री है। डिवाइस की लागत लगभग 2000 रूबल है।
• "कावकाज़ -2"। यह मॉडल पिछले एक से केवल रबरयुक्त पैरों की उपस्थिति से भिन्न होता है, जो ऑपरेशन के दौरान डिवाइस को टेबल पर "कूदने" से रोकता है। डिवाइस की लागत लगभग 2300 रूबल है।

• "कावकाज़ -3"। यह मॉडल एक ऑफ बटन से लैस है, जो आपको हर बार प्रक्रिया बंद होने पर प्लग को सॉकेट से बाहर नहीं निकालने देता है। यह पिछले आवरण से भी भिन्न होता है, जिसमें दरवाजे होते हैं और क्षैतिज रूप से हटा दिए जाते हैं। डिवाइस की लागत लगभग 2300 रूबल है।
• "कावकाज़ -4"। इस उपकरण में 1000 W की शक्ति भी है, जो पाँच कटार से सुसज्जित है। लेकिन यह शटडाउन टाइमर की उपस्थिति से भिन्न होता है। और कटार का आकार भी बढ़ गया है, जो कि 32.7 सेमी है। यहां हीटिंग तत्व का ताप तापमान पहले से ही 385 डिग्री के बराबर है, जो खाना पकाने के समय को 15 मिनट तक कम कर देता है। डिवाइस की लागत लगभग 2300 रूबल है।

• "कावकाज़ -5"। इस उपकरण की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि यह स्टेनलेस स्टील से बना है। यह सामग्री कम गर्म होती है, जिसका अर्थ है कि सुरक्षात्मक आवरण पर जलने की कोई संभावना नहीं है। सेट में 18 सेमी लंबे 6 कटार शामिल हैं। यह शटडाउन टाइमर से भी लैस है। मॉडल की लागत लगभग 2000 रूबल है।
• "कावकाज़-एक्सएक्सएल"। इस डिवाइस की पावर 1800 वाट है। आठ कटार से लैस, जिसकी लंबाई 35 सेमी है। इसे एक ही समय में 2 किलो मांस और 0.5 किलो सब्जियां पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ग्रिल 30 मिनट के शटडाउन टाइमर से भी लैस है। पिछले मॉडलों के विपरीत, इसका आकार बहुत प्रभावशाली है। डिवाइस की लागत लगभग 2600 रूबल है।

Kavkaz इलेक्ट्रिक बारबेक्यू ग्रिल के बारे में समीक्षा काफी अच्छी है। कई लोग संचालन और रखरखाव में आसानी, घर पर बारबेक्यू पकाने की संभावना पर ध्यान देते हैं। वे डिवाइस की उच्च गुणवत्ता के बारे में भी बात करते हैं, जो लंबे समय तक उपयोग में विफल नहीं होता है।

कमियों के बीच, यह ध्यान दिया जाता है कि बिना नुकीले कटार अक्सर सामने आते हैं। लेकिन यह कमी आसानी से दूर हो जाती है।

आप निम्न वीडियो से सीखेंगे कि कावकाज़ इलेक्ट्रिक बारबेक्यू मेकर पर मछली कबाब कैसे पकाना है।