ब्लैकबेरी के समान कौन से जामुन हैं?

कई जामुन और झाड़ियाँ हैं जो दिखने में ब्लैकबेरी के समान हैं: उनके पास एक ही नीला-काला रंग, आकार, आकार और कभी-कभी फूल होते हैं। यह सब अक्सर लोगों को गुमराह और भ्रमित करता है। इस लेख में, हम विस्तार से विश्लेषण करेंगे कि कौन से जामुन ब्लैकबेरी के समान हैं और वे इससे कैसे भिन्न हैं।

जामुन की एक पुरानी किस्म, जिसे 19 वीं शताब्दी के अंत में अमेरिका में मिलर द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यह तेजी से पूरे यूरोप में फैल गया। वर्तमान समय में, कंबरलैंड अक्सर हमारे देश के बगीचों में पाया जाता है, जिसे इसके ठंढ प्रतिरोध द्वारा समझाया गया है: इस पौधे की झाड़ी -30 डिग्री के तापमान को भी सहन करने में सक्षम है।

झाड़ी ही, एक नियम के रूप में, शक्तिशाली हो जाती है और लंबी शूटिंग होती है जिस पर कांटे स्थित होते हैं। यह आधे रेंगने वाले ब्लैकबेरी की तरह बढ़ता है: सबसे पहले, इसके अंकुर खड़े होते हैं, लेकिन, बढ़ने लगते हैं, वे एक चाप में झुक जाते हैं। इसके अलावा, पौधे में साइट के चारों ओर "स्थानांतरित" करने की क्षमता होती है, क्योंकि इसके शीर्ष, जमीन को छूते हुए, जड़ लेते हैं।

अगर हम कंबरलैंड के फलों के बारे में बात करते हैं, तो वे बड़े आकार में भिन्न नहीं होते हैं, और पौधे की उर्वरता को शायद ही उच्च कहा जा सकता है। इसके जामुन की एक विशिष्ट विशेषता को उच्च घनत्व माना जा सकता है, जो उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत करने और परिवहन को आसानी से सहन करने की अनुमति देता है।

इस किस्म में अन्य विशेषताएं हैं जो इसे ब्लैकबेरी से अलग करती हैं। तो, शरद ऋतु में, कंबरलैंड बहुत सजावटी दिखता है: इसके अंकुर नीले-नीले हो जाते हैं, जो विदेशी और सुंदर दिखता है। यही कारण है कि इस पौधे का उपयोग अक्सर हेजेज बनाने के लिए किया जाता है। इस तरह की बाड़ न केवल सुंदर दिखेगी, बल्कि आपकी साइट के लिए अच्छी और सबसे महत्वपूर्ण, विश्वसनीय सुरक्षा भी बन जाएगी - यह कई स्पाइक्स द्वारा सुगम होगी, जिसके माध्यम से चढ़ना बहुत मुश्किल होगा।

और यह मध्य-प्रारंभिक किस्म साइबेरिया के रूसी वैज्ञानिकों द्वारा अपेक्षाकृत हाल ही में प्रतिबंधित की गई थी, लेकिन पहले से ही व्यापक होने में कामयाब रही है।

यह किस्म ठंढ प्रतिरोधी है और विभिन्न रोगों का सामना करने में सक्षम है, यही वजह है कि कई लोग इसे पसंद करते हैं।

रास्पबेरी कोयला, पहले से ही उल्लेख किए गए कंबरलैंड के विपरीत, इसकी झाड़ी के छोटे आकार से अलग है। इस तरह के पौधे की शूटिंग में बहुत कम कांटे होते हैं, जबकि शूट खुद को अर्ध-रेंगने वाले प्रकार के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। उनकी लंबाई, एक नियम के रूप में, लंबाई में लगभग 230 सेंटीमीटर है। इस तरह की पलकों का रंग, यदि वे वार्षिक हैं, हरा है, एक नीले रंग की कोटिंग के साथ। द्विवार्षिक चमक में भूरे रंग का रंग होता है।

अगर हम इस किस्म के फलों की बात करें तो वे बड़े आकार में भिन्न नहीं होते हैं। एक नियम के रूप में, उनका वजन मुश्किल से 2 ग्राम तक पहुंचता है।

लेकिन झाड़ी की उर्वरता काफी अच्छी है, खासकर अगर यह वृद्धि और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों के साथ प्रदान की जाती है। तो, एक झाड़ी लगभग 8 किलोग्राम जामुन देने में सक्षम है।

वैसे, काले रसभरी के और भी गुण होते हैं। तो, जामुन पक्षियों के लिए पूरी तरह से अनाकर्षक हैं।आमतौर पर पक्षी चमकीले रंगों के फलों के लिए झुंड में आते हैं: पीला या लाल। वे काले जामुन को नजरअंदाज करते हैं।

शहतूत एक प्रसिद्ध लंबा काला या सफेद बेरी है जो कई मायनों में ब्लैकबेरी जैसा दिखता है। यह बेरी एक बारहमासी शहतूत के पेड़ का फल है, जो प्राकृतिक परिस्थितियों में बढ़ रहा है, 20 मीटर तक बढ़ सकता है, इसमें कई मोटी चड्डी होती है और 200 साल तक फल दे सकती है। कृत्रिम परिस्थितियों में, पेड़ 4 मीटर से अधिक नहीं पहुंचता है। इसी समय, शहतूत विशेष रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ता है, जहां गर्म जलवायु होती है। हमारे देश में, यह अक्सर उत्तरी काकेशस और निचले वोल्गा क्षेत्र में पाया जा सकता है। कभी-कभी पौधे को बीच की गली में देखा जा सकता है, और अक्सर यह जंगली होता है।

बहुत से लोग शहतूत को "ट्युटिना" या "शहतूत के पेड़" से ज्यादा कुछ नहीं कहते हैं, जिसका कारण वह पेड़ है जिस पर वे उगते हैं।

ब्लैक शहतूत केवल जामुन में ब्लैकबेरी के समान होता है। समानताएं केवल फल के आकार और रंग को प्रभावित करती हैं। अन्यथा, वे पूरी तरह से अलग हैं। शहतूत में बहुत सारी विशेषताएं हैं: इसके जामुन आमतौर पर लंबे होते हैं, लगभग 5.5 सेंटीमीटर, बहुत मीठे, एक असामान्य गंध होती है, और उनके बाद एक अजीब स्वाद रहता है। ब्लैकबेरी में अधिक अम्लीय जामुन होते हैं। इसके अलावा, वे एक झाड़ी पर उगते हैं, न कि एक पेड़ पर, जैसे शहतूत। यही कारण है कि इन दो पौधों को भ्रमित करना असंभव है।

आगे, लोक चिकित्सा में शहतूत के जामुन सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। वे टॉन्सिलिटिस और स्टामाटाइटिस जैसी बीमारियों को ठीक करने में मदद करते हैं।

इस शहतूत की एक और किस्म है, जिसे स्मगल्यंका कहा जाता है। यह देश के मध्य भाग की जलवायु के लिए अधिक उपयुक्त है। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधे में कम तापमान और कम गर्मी के लिए उच्च स्तर का अनुकूलन होता है। इसके अलावा, डार्की को गिरने का खतरा है, जो उसे जल्दी से ठीक होने की अनुमति देता है यदि उसकी शूटिंग जमी हुई है।

अगर हम इस किस्म के जामुन के बारे में बात करते हैं, तो वे, एक नियम के रूप में, लगभग 3 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, जल्दी पकते हैं और एक सुखद खट्टा स्वाद होता है। आप उन्हें पहले से ही जून में आज़मा सकते हैं।

ब्लैकबेरी को अन्य जामुनों के साथ भ्रमित किया जा सकता है। उनमें से कुछ जहरीले होते हैं और इंसानों के लिए खतरा पैदा करते हैं।

इसलिए, जहरीला एक बारहमासी पौधा है जिसे लैकोनोस कहा जाता है। इसकी जड़ें अमेरिकी हैं और यह हमारे अक्षांशों में बहुत कम पाई जाती है। पौधे अपने आप में एक ब्लैकबेरी के समान होता है: इसमें मोटे तने होते हैं जो ऊंचाई में 150 सेंटीमीटर तक पहुंच सकते हैं, और वसंत के अंत तक इसमें हरे-गुलाबी फूलों के साथ फूल डंठल होते हैं जो जलकुंभी की तरह दिखते हैं। लैकोनोस के फल बहुत ही आकर्षक लगते हैं, उन्होंने काले फलों को खंडित किया है, जो आयताकार "कोब्स" पर स्थित हैं। यहां वे बिल्कुल वही हैं और ब्लैकबेरी के साथ समानताएं हैं।

लैकोनोस के जामुन अगस्त के अंत तक पकते हैं। इस अवधि के दौरान, फल ​​अपना रंग बदलकर लाल हो जाता है। इस छाया की पृष्ठभूमि के खिलाफ, छोटे काले फल बहुत आकर्षक और शानदार लगते हैं, जो कई लोगों का ध्यान आकर्षित करते हैं।

यह दिलचस्प है कि, विषाक्तता के बावजूद, इस पौधे का उपयोग अक्सर लोक चिकित्सा में किया जाता है, और लैकोनोस के फल और इसकी जड़ें दोनों शामिल हैं। उत्तरार्द्ध विशेष रूप से गठिया से निपटने में मदद करते हैं। हालांकि, दवा बनाने के लिए जड़ों का चयन सावधानी से किया जाना चाहिए, ब्रेक के रंग पर पूरा ध्यान देना चाहिए।

ब्लैकबेरी के समान अन्य जामुन हैं। उदाहरण के लिए, ज़ेमालिन, जो अब विशेष रूप से गर्मियों के कॉटेज में आम है। ब्लैकबेरी की निम्नलिखित किस्में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं: लोगानबेरी, मिचुरिंस्की प्रोग्रेस और टेबेरी। हालांकि, उन सभी में ब्लैकबेरी से इतने अंतर नहीं हैं, क्योंकि वे संकरण के उत्पाद हैं।