- लेखकलोग: यूएसए, जॉन क्लार्क और जेम्स मूर
- स्वाद: मीठा
- सुगंध : मजबूत, ब्लैकबेरी ब्लैककरंट के संकेत के साथ
- स्पाइक्स की उपस्थिति: हाँ
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- चखने का आकलन: 5
- बेरी वजन, जी: 6-7
- बेरी का आकार: विशाल
- बेरी रंग: काला
- फलने की अवधिए: 40-50 दिन
ब्लैकबेरी - एक विटामिन, स्वादिष्ट और उत्पादक बेरी - रूसी बागवानों के बगीचों में एक दुर्लभ अतिथि। यह इसके कमजोर ठंढ प्रतिरोध और फसलों की सफल खेती के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करने की आवश्यकता के कारण है। लेकिन उन्हें जानने और देखने से, आप मध्य रूस में भी फसल प्राप्त कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, काला जादू की किस्म उगाकर।
प्रजनन इतिहास
संयुक्त राज्य अमेरिका में गार्डन ब्लैकबेरी एक लोकप्रिय बेरी फसल है, और यह कोई संयोग नहीं है कि अमेरिकी प्रजनकों द्वारा सबसे अच्छी किस्मों का प्रजनन किया जाता है। ब्लैक मैजिक (ब्लैक मैजिक) कोई अपवाद नहीं है - अराफाओ और एपीएफ -12 किस्मों का एक रिमॉन्टेंट हाइब्रिड, 2003 में ओरेगन विश्वविद्यालय के आधार पर बनाया गया और एपीएफ -77 नंबर के तहत पेटेंट कराया गया।
विविधता विवरण
ब्लैक मैजिक किस्म के तेजी से बढ़ने वाले, इरेक्ट शूट को मध्यम घनत्व की झाड़ी बनाने के लिए नियमित रूप से आकार देने की आवश्यकता होती है। इस रूप में, पौधा सजावटी होता है और पूरे मौसम में बगीचे की सजावट के रूप में काम कर सकता है। 1.5 मीटर तक की वार्षिक शूटिंग, पिछले साल की 2.5 मीटर तक, लॉज न करें। काँटे थोड़े ही होते हैं, फलों की टहनियों पर बिल्कुल नहीं होते। यह किस्म पिछले साल के अंकुरों और चालू मौसम की वृद्धि पर फल देती है।
ब्लैकबेरी ब्लैक मैजिक की विशेषता है:
संतोषजनक परिवहन क्षमता और गुणवत्ता बनाए रखना;
रिमॉन्टेंस;
उच्च उपज;
सूखा प्रतिरोध;
रोगों और प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के लिए उच्च प्रतिरोध;
अपर्याप्त ठंढ प्रतिरोध।
ब्लैक मैजिक ब्लैकबेरी की एक विशेषता गर्म, शुष्क मौसम में फलों को परागण और सेट करने की क्षमता है। एक अन्य लाभ स्व-उर्वरता है, एक फसल प्राप्त करने के लिए साइट पर एक किस्म का होना पर्याप्त है, बिना अन्य किस्मों के ब्लैकबेरी लगाए।
पकने की शर्तें
जल्दी पकने वाली किस्म। फलने की अवधि 40 से 50 दिनों तक होती है। पिछले वर्ष की शूटिंग पर, क्षेत्र के आधार पर, अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में फूल आना शुरू हो जाता है। चालू मौसम की वृद्धि पर, ब्लैकबेरी जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में खिलते हैं। ग्रीष्म ऋतु की शुरुआत में पकती है, दूसरी फसल अगस्त-सितंबर में काटी जाती है। यदि किस्म को रिमोंटेंट के रूप में नहीं उगाया जाता है, तो जामुन जुलाई के अंत में पक जाते हैं।
पैदावार
किस्म का फलन रोपण के पहले वर्ष से शुरू होता है और आप प्रति झाड़ी 1 किलो उपज की उम्मीद कर सकते हैं। पिछले साल की शूटिंग पर, उपज अधिक है - 4 किलो तक। फसल की अधिकतम उपज 3 वर्ष - 8-9 किग्रा.
महत्वपूर्ण! खेती की विधि पर ध्यान दिए बिना एक मौसम की उपज समान होगी।
जामुन और उनका स्वाद
बड़े जामुन - 6-7 ग्राम, चमकदार, काले, लम्बी शंकु या अंडाकार के रूप में। एक बेहतरीन मिठाई के स्वाद के साथ, जिसमें एसिड और शुगर का सही संतुलन हासिल किया गया है। घने मांस, काले करंट के संकेत के साथ मजबूत सुगंध। एक ठंडी जगह में, कागज या गत्ते के कंटेनर में, उन्हें 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। ताजा खपत के लिए उपयुक्त, फलों को चीनी के साथ जमे हुए, सुखाया जा सकता है, मैश किया जा सकता है। विशेषज्ञों द्वारा स्वाद की अत्यधिक सराहना की जाती है - 5 अंक।
बढ़ती विशेषताएं
विविधता की खेती एक रिमॉन्टेंट के रूप में की जाती है (यह सलाह दी जाती है - दक्षिणी क्षेत्रों में) और चालू वर्ष की शूटिंग पर एक फसल प्राप्त करने के लिए।इस मामले में, गिरावट में, सभी शूटिंग मिट्टी के स्तर तक कट जाती है। अगले साल उगने वाले अंकुर फल देंगे।
ब्लैकबेरी रोपण योजना:
एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच का अंतराल 1-1.5 मीटर है;
पंक्तियों के बीच की दूरी - 2.5-3 मीटर।
पौधों की देखभाल को सुविधाजनक बनाने के लिए पंक्तियों के साथ ट्रेलेज़ की स्थापना और उन पर नियमित रूप से शूटिंग की अनुमति होगी। ट्रेलिस विधि झाड़ियों के सही गठन के लिए कटाई और छंटाई दोनों की सुविधा प्रदान करती है। सलाखें टी-आकार या बहु-पंक्ति, 2.5 मीटर ऊंची हो सकती हैं। पिछले साल के अंकुर एक तरफ बंधे होते हैं, दूसरी तरफ युवा शाखाएं। यदि प्रति मौसम एक फसल के लिए किस्म का उपयोग किया जाता है तो सरल समर्थन स्थापित किए जाते हैं। यह कटाई की सुविधा के लिए किया जाता है।
ब्लैकबेरी के पौधे वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं, जब गर्म मौसम आता है और पृथ्वी गर्म हो जाती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, शरद ऋतु रोपण की सिफारिश की जाती है।
सूखा प्रतिरोध के बावजूद, ब्लैकबेरी मिट्टी की नमी पर मांग कर रहे हैं, पानी नियमित और भरपूर मात्रा में होना चाहिए, खासकर रोपण के बाद और फूल और फसल के गठन के दौरान। शरद ऋतु की नमी चार्जिंग पौधे को सफलतापूर्वक ओवरविन्टर करने में मदद करेगी।
यदि रोपण से पहले ब्लैकबेरी के लिए बिस्तरों को बहुतायत से निषेचित किया गया था, तो शुरुआती वसंत में आप अपने आप को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ निषेचन तक सीमित कर सकते हैं, और फूलों के दौरान - सूक्ष्म तत्वों के साथ एक परिसर के साथ। शरद ऋतु में, पौधों को फॉस्फोरस-पोटेशियम की आवश्यकता होती है जो ब्लैकबेरी खाद के साथ क्षेत्र को उर्वरक या मल्चिंग करते हैं। प्रचुर मात्रा में फलने से क्लोरोसिस को रोकने के लिए केलेट्स के साथ पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग में मदद मिलेगी।
ध्यान! ब्लैकबेरी उर्वरकों में क्लोरीन नहीं होना चाहिए।
शरद ऋतु में, छंटाई के बाद, ब्लैकबेरी वाली पंक्तियों को वार्मिंग के उद्देश्य से ह्यूमस की एक परत के साथ कवर किया जाता है। बर्फ पिघलने के बाद, झाड़ियों को खोलना चाहिए। हल्के सर्दियों वाले क्षेत्रों में, ब्लैकबेरी शाखाओं को ट्रेलेज़ से हटा दिया जाता है, ध्यान से जमीन पर रखा जाता है, तय किया जाता है कि वे सीधे नहीं होते हैं, और कवर सामग्री या स्प्रूस शाखाओं की 2-3 परतों के साथ कवर किया जाता है। ऐसा करना काफी कठिन है, क्योंकि शक्तिशाली स्ट्रेट ब्लैकबेरी शूट को मोड़ना मुश्किल होता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
ब्लैकबेरी के टूटने के लिए साइट का चयन किया जाता है, यदि संभव हो तो, तराई की ढलान, खड्ड। जगह धूप वाली होनी चाहिए और ड्राफ्ट से सुरक्षित होनी चाहिए। एक रेतीले, धूप से गर्म क्षेत्र या ऐसी जगह जहां वसंत, शरद ऋतु या बारिश के दौरान पानी लंबे समय तक स्थिर रहता है, ब्लैकबेरी के सफल विकास के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है। मिट्टी की संरचना के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं: दोमट और रेतीली दोमट थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ, अच्छी तरह से सूखा - एक उत्कृष्ट विकल्प। यदि मिट्टी मिट्टी की है, तो यह बहुतायत से खाद या सड़ी हुई खाद के साथ सीज की जाती है - एक बाल्टी प्रति झाड़ी। ब्लैकबेरी लगाने के लिए मिट्टी पहले से तैयार की जाती है, अगर वसंत में रोपे लगाए जाते हैं, तो तैयारी का काम गिरावट में किया जाता है। काला जादू के लिए मिट्टी की तैयारी के चरण:
खरपतवार की जड़ों को हटाने के साथ 40 सेमी की गहराई तक खुदाई करना;
खाद या परिपक्व खाद की पोषक परत 10-15 सेमी जोड़ना;
कार्बनिक अवशेषों के अलावा - कुचल छाल, शाखाएं जो मिट्टी के जल निकासी गुणों में सुधार करती हैं और इसे समृद्ध करती हैं;
खनिज उर्वरक;
मिट्टी के मिश्रण का पूरी तरह से मिश्रण और एक रेक के साथ समतल करना;
नमी और गर्मी को बनाए रखने के लिए भरपूर पानी देना और मल्चिंग करना;
वॉलपेपर स्थापना।
छंटाई
समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में, मॉस्को क्षेत्र में, इसके खराब ठंढ प्रतिरोध के कारण ब्लैक मैजिक को रिमॉन्टेंट फसल के रूप में खेती करना मुश्किल है। यह केवल बंद जमीन की स्थिति में ही संभव है। इसलिए, सर्दियों से पहले, सभी अंकुर जड़ से काट दिए जाते हैं।
प्रजनन
ब्लैकबेरी की झाड़ी किस्म को झाड़ी, कटिंग और बेसल संतानों को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। एक ब्लैकबेरी झाड़ी प्रति सीजन में 5 से 10 प्रतिस्थापन शूट का उत्पादन करती है। उनकी संख्या सीधे पौधे के आकार पर निर्भर करती है, आप ब्लैकबेरी की जड़ को फावड़े से नुकसान पहुंचाकर अधिक जड़ संतान प्राप्त कर सकते हैं।