
- लेखक: डॉ स्कॉट
- स्वाद: मीठा
- सुगंध : उच्चारण
- स्पाइक्स की उपस्थिति: नहीं
- बेरी वजन, जी: 5-8
- बेरी का आकार: मध्यम
- बेरी रंग: काला
- फलने की अवधि: जुलाई के अंत तक ठंढ तक
- पैदावार: 10-25 किलो प्रति झाड़ी
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस / शीतकालीन कठोरता: कम
सबसे आम बेरी झाड़ियों में से एक ब्लैकबेरी है। इस पौधे की 400 से अधिक किस्मों की उपस्थिति उच्च लोकप्रियता का संकेत देती है। इस झाड़ी के जामुन शायद ही कभी बिक्री पर पाए जाते हैं, लेकिन एक असामान्य स्वाद होता है। वैरायटी ब्लैक सैटिन - आज सबसे आम में से एक। यह कई क्षेत्रों में पाया जाता है, लेकिन व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए शायद ही कभी लगाया जाता है।
विविधता विवरण
झाड़ी बहुत अच्छी तरह से और जल्दी से बढ़ती है, व्यावहारिक रूप से कोई सुरक्षात्मक स्पाइक्स नहीं होते हैं, जो कटाई प्रक्रिया को बहुत सरल करता है। अक्सर रोपण के बाद एक समर्थन बनाया जाता है, क्योंकि ऊंचाई 7 मीटर तक पहुंच जाती है, और तेज हवा पौधे को नुकसान पहुंचा सकती है।
1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने तक, विकास विशेष रूप से लंबवत दिशा में होता है। पौधे के बढ़ने के बाद और जमीन के साथ थोड़ा फैल गया।
विचाराधीन किस्म की झाड़ियों को उच्च विकास शक्ति की विशेषता है, हर साल वे बीमारियों की अनुपस्थिति में अधिक जोश के साथ बढ़ते हैं। अतिवृद्धि बनाने की कम प्रवृत्ति के कारण कई गर्मियों के निवासियों को उससे प्यार हो गया।
पकने की शर्तें
काला साटन लंबे समय तक फल देता है, जो इस क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है। दक्षिणी जलवायु में, पहली जामुन जुलाई के अंत में पकती है, फसल की अवधि सितंबर के अंत तक फैली हुई है
जामुन 2-3 दिनों की आवृत्ति के साथ पकते हैं। उसी समय, एक तंग टुकड़ी देखी जाती है, जो परिपक्वता पर बहा को बाहर करती है।
पैदावार
बागवानों के बीच लोकप्रियता मुख्य रूप से उच्च पैदावार से जुड़ी है। यदि आप देखभाल के लिए सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो 3-4 साल पुरानी झाड़ी से लगभग 20 किलो फसल प्राप्त होती है।
लंबे पकने की अवधि के साथ, ताजे जामुन को कई हफ्तों तक गिना जा सकता है। वे बड़े रहते हैं और अपना स्वाद नहीं खोते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
आकार गोल है, लेकिन शंकु की तरह अधिक वजन आमतौर पर 6 ग्राम होता है। झाड़ी के शीर्ष के करीब, 5-8 ग्राम वजन वाले बड़े जामुन बन सकते हैं।
फल छोटे ब्रश बनाते हैं, जिसमें 15 टुकड़े होते हैं। पूर्ण परिपक्वता के बाद, सतह एक चमक के साथ एक काले रंग की टिंट प्राप्त करती है।
अन्य विशेषताएं भी हैं।
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स्वाद सुखद है, थोड़ा स्पष्ट खटास के साथ।
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गर्मियों के निवासियों ने, अपनी टिप्पणियों के अनुसार, निष्कर्ष निकाला कि अच्छी देखभाल और समय पर पानी देने से फल बड़े और मीठे हो जाते हैं।
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ब्लैकबेरी दिखने में बेहद आकर्षक है। पूर्ण परिपक्वता के बाद, एक सुंदर ईबब ध्यान आकर्षित करता है। जब कच्चा होता है, तो छाया बहुत हल्की होती है।
बढ़ती विशेषताएं
इस तथ्य के बावजूद कि पौधे को बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल कहा जा सकता है, केवल उचित देखभाल के साथ ही आप अच्छी फसल पर भरोसा कर सकते हैं। और विकास की जगह का सही चुनाव भी महत्वपूर्ण है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
जगह चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पौधा काफी बड़ा है, तेजी से बढ़ता है, और फूल और जामुन विभिन्न कीड़ों को आकर्षित करेंगे। सबसे उपयुक्त स्थान कई बिंदुओं के अनुरूप होना चाहिए।
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पौधे को प्रकाश पसंद है, आस-पास कोई छाया नहीं होनी चाहिए।
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पर्याप्त प्रकाश पकने की प्रक्रिया को गति देता है।
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इस किस्म को लगाने के लिए साफ रेतीली मिट्टी उपयुक्त नहीं होती है।
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बहुत अधिक नमी जड़ प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। इसके अलावा, क्षेत्र के दलदल की अनुमति नहीं है।
वसंत ऋतु में दक्षिणी क्षेत्रों में रोपण करना सबसे अच्छा है, जहां शुरुआती ठंड का मौसम नहीं देखा जाता है, और शरद ऋतु में। रोपण से पहले पूरे क्षेत्र को खोदा जाता है, खरपतवारों को साफ किया जाता है।
रोपण छेद 3 मीटर की दूरी पर स्थित होते हैं, पोषक तत्व, खनिज और जैविक प्रकार के उर्वरकों को पहले लगाया जाता है। जमीन ज्यादा ठंडी या गीली नहीं होनी चाहिए।
रोपण पूरा होने के बाद, अंकुर को सक्रिय रूप से पानी पिलाया जाता है। अगला, एक रूट सर्कल बनाया जाता है, जिसे खाद और पीट के साथ पिघलाया जाता है।




रोग और कीट
पौधा कई अलग-अलग बीमारियों से प्रभावित होता है, यदि आप उनकी उपस्थिति का जवाब नहीं देते हैं, तो उपज कम हो जाएगी या पूरी तरह से गायब हो जाएगी।
निम्नलिखित सबसे आम समस्याएं हैं।
अपर्याप्त नमी वाले फफूंद बीजाणुओं के कारण जंग फैलती है। यह स्वयं को छोटे भूरे रंग के बिंदुओं के रूप में प्रकट करता है जो उपजी और पत्तियों को ढकते हैं। यदि नियंत्रण के उपाय नहीं किए जाते हैं, तो कवक पूरे तने को ढक लेता है और एक सूखी फिल्म में बदल जाता है। अगले वर्ष, बीजाणु बिखर जाते हैं, पूरा तना मर जाता है। पहले संकेत पर, लहसुन जलसेक सबसे प्रभावी है।
एन्थ्रेक्नोज एक और कवक रोग है जो पहले से ही उच्च आर्द्रता पर दिखाई देता है। युवा शूटिंग पर बैंगनी धब्बे देखे जा सकते हैं, फिर वे क्षय के साथ कैंकर बन जाते हैं। समय के साथ, पूरे पौधे की विकृति होती है, और जामुन मर जाते हैं। रोग से लड़ने के कोई कारगर उपाय नहीं हैं, झाड़ी जड़ सहित नष्ट हो जाती है, उसकी जगह सिर्फ सब्जियां ही उगाई जा सकती हैं।
मुख्य बात यह है कि रोगों की उपस्थिति के लिए समय पर ढंग से झाड़ी का निरीक्षण करना है। विकास के प्रारंभिक चरण में, उपचार से फसल और पौधे की ही बचत होगी।

प्रजनन
काला साटन लंबी पलकें देता है जिसे बूंद-बूंद करके जोड़ा जा सकता है। इससे नए पौधे जड़े जाते हैं।
यहां विशेषज्ञों की कुछ सिफारिशें दी गई हैं।
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मजबूत लिग्निफिकेशन के कारण पलकों के टूटने की आशंका रहती है।इसलिए, युवा हरी शाखाओं का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
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अनुशंसित अंकुर की लंबाई 30-35 सेमी है। प्रसार के समय, खांचे लगभग 20 सेमी गहरे बनाए जाते हैं, शाखा रखने के बाद, यह थोड़ा पृथ्वी से ढका होता है।
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अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों और बीमारियों की अनुपस्थिति में, प्रजनन की यह विधि आपको 3-4 नए पौधे प्राप्त करने की अनुमति देती है। इसी तरह की प्रक्रिया जुलाई के अंत में की जाती है।
हरी कलमों द्वारा प्रसार की विधि भी व्यापक हो गई है। यह ब्लैक सैटिन किस्म के लिए सबसे उपयुक्त है। जुलाई की शुरुआत में रूटिंग प्रक्रिया को अंजाम देना उचित है। शूटिंग का ऊपरी तीसरा भाग अधिक दृढ़ होता है, अंतिम दो कलियाँ कट जाती हैं।
कटिंग तैयार करने के बाद, उन्हें छोटे कपों में लगाया जाता है। उनके लिए मिट्टी पीट, रेत और कुचल विस्तारित मिट्टी के बराबर भागों के संयोजन की गणना के साथ तैयार की जाती है। कमरे के तापमान पर कमरे में नमी कम से कम 95% होनी चाहिए। जड़ प्रणाली के गठन में लगभग एक महीने का समय लगता है।
ग्रीष्मकालीन कुटीर में बढ़ने के लिए विचाराधीन विविधता आदर्श है। जामुन का सुखद स्वाद और अन्य गुण इसे व्यावसायिक खेती के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
