ब्लैकबेरी गाइ

ब्लैकबेरी किस्म गाय गर्मियों के निवासियों और बागवानों के लिए एक बहुत ही योग्य विकल्प है। उन्हें देखभाल में उनकी सरलता और उनके फलों के स्वाद से प्यार हो गया।

ब्लैकबेरी कल्टीवेर गाय हाल ही में पोलैंड में दिखाई दी। विविधता के लेखक पोलिश इंस्टीट्यूट ऑफ फ्लोरिकल्चर एंड फ्रूट ग्रोइंग के प्रायोगिक स्टेशन हैं। Jan Daynek ने इस प्रजाति को निकाला, जिसके अपने रिश्तेदारों के बीच बहुत फायदे हैं। पर्यायवाची (या लैटिन नाम) गज।

ब्लैकबेरी गाय एक सीधा, कॉम्पैक्ट ब्रैम्बल्स है। इसके तने अर्ध-रेंगने वाले, शाखित होते हैं। शूट बड़े पैमाने पर, कांटों के बिना, 3.5 मीटर तक ऊंचे होते हैं। पौधे में मध्यम पत्ते होते हैं। पत्ते छोटे, मध्यम झुर्रीदार, दांतेदार, हल्के हरे रंग के होते हैं।

ब्लैकबेरी मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि को संदर्भित करता है। फूल उस क्षेत्र के आधार पर शुरू होता है जहां पौधे उगाया जाता है।मध्य लेन में, फलने की अवधि जुलाई में शुरू होती है और अगस्त में समाप्त होती है, उत्तरी अक्षांशों में, फलने अगस्त से सितंबर तक रहता है।

अपने ठंढ प्रतिरोध के कारण, ब्लैकबेरी न केवल रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ सकता है। और यह भी देश के अधिकांश उत्तरी क्षेत्रों में उगाया जाता है।

विविधता उच्च उपज की विशेषता है। एक वयस्क, दो वर्षीय ब्लैकबेरी झाड़ी से उचित देखभाल के साथ, आप कम से कम 17 किलो जामुन एकत्र कर सकते हैं। पांचवें मौसम में फल देने वाली झाड़ियाँ 20 किलो तक फसल दे सकती हैं।

पौधे के जामुन समतल, आकार में अंडाकार होते हैं। एक मजबूत चमक के साथ बेरी का रंग काला है। एक उज्ज्वल, स्पष्ट सुगंध के साथ, गूदे की स्थिरता घनी और रसदार होती है। बड़े जामुन 8-9 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं। अक्सर आप अधिकतम वजन के साथ जामुन पा सकते हैं, जो कि 16 ग्राम हो सकता है।

फल न केवल ताजा खपत के लिए अभिप्रेत हैं, वे जमे हुए भी हैं, खाद या जैम में संसाधित होते हैं। भंडारण के दौरान, ब्लैकबेरी अपना आकार और स्वाद खोए बिना तीन सप्ताह तक झूठ बोल सकती है। फलों की परिवहन क्षमता अच्छी होती है और परिवहन के दौरान वे खराब नहीं होते हैं।

अप्रैल के अंत से मई के दूसरे दशक तक की अवधि में झाड़ी लगाना बेहतर होता है। रोपण करते समय, कम से कम 1.5 मीटर की झाड़ियों के बीच की दूरी का निरीक्षण करें। उन्हें मानक योजना के अनुसार लगाया जाता है: वे एक छेद खोदते हैं, उसमें जमीन के साथ मिश्रित उर्वरक डालते हैं, जड़ प्रणाली को सीधा करते हैं, इसे पृथ्वी के साथ छिड़कते हैं। पौधे लगाने के बाद, इसे थोड़ी मात्रा में पानी से पानी पिलाया जाता है। रोपण के लिए, एक अच्छी तरह से विकसित प्रकंद और उन पर कम से कम 2 अंकुर की उपस्थिति के साथ वार्षिक रोपाई चुनना बेहतर होता है।

पौधे के फल झाड़ियों के नीचे के करीब बढ़ते हैं, इसलिए पौधे को उगाते समय ट्रेलेज़ का उपयोग किया जाता है। निचले तार को 80 सेमी की ऊंचाई पर खींचा जाता है, ऊपर वाला एक फैला हुआ हाथ की ऊंचाई पर होता है, तीसरा बीच में खींचा जाता है।

ब्लैकबेरी गाय मध्यम रूप से सूखा प्रतिरोधी है, इसलिए इसे लगाने के लिए थोड़ा छायांकित स्थान चुना जाना चाहिए। यदि चिलचिलाती धूप में जगह चुनी जाती है, तो झाड़ियों पर जामुन बेक होने लगते हैं। ब्लैकबेरी मिट्टी पर बहुत मांग नहीं कर रहा है, लेकिन अगर दोमट, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में उगाया जाता है तो बड़ी उपज लाएगा।

ब्लैकबेरी झाड़ियों की छंटाई वसंत के आगमन के साथ की जाती है। टूटी और जमी हुई शाखाओं को हटा दिया जाता है। एक साल पुराने अंकुर को छोटा कर दिया जाता है, उपजी जो अब फल नहीं देंगे, उन्हें पूरी तरह से हटा दिया जाता है।

चूंकि ब्लैकबेरी सूखे को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, इसलिए उन्हें प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। झाड़ियों को लगाने के बाद पहले डेढ़ महीने में रोजाना पानी पिलाया जाता है। रोपाई जड़ लेने के बाद, पानी की नियमितता कम होनी चाहिए। नमी के बेहतर और लंबे समय तक संरक्षण के लिए, झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को पिघलाया जा सकता है।

ब्लैकबेरी को प्रति मौसम में तीन बार खाद दें। वसंत ऋतु में यूरिया के रूप में जैविक खाद का प्रयोग किया जाता है। फलों के निर्माण के चरण में, झाड़ियों को उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है, जिसमें सल्फेट और पोटेशियम शामिल हैं। झाड़ी के फल लगना बंद हो जाने के बाद, पोटेशियम-आधारित शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है। उचित देखभाल के लिए, पौधे को मिट्टी को ढीला करने की भी आवश्यकता होती है।

ब्लैकबेरी गाइ में सर्दियों की कठोरता बहुत अधिक होती है, यह -30 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर सर्दी कर सकता है। देर से शरद ऋतु में, पौधे की जड़ प्रणाली सर्दियों के लिए तैयार की जाती है, यह घास या स्प्रूस शाखाओं से ढकी होती है। आश्रय की शुद्धता एक महत्वपूर्ण कारक है। जड़ों को ढंकना चाहिए ताकि ऑक्सीजन उनमें स्वतंत्र रूप से प्रवाहित हो सके और प्रसारित हो सके। उन क्षेत्रों में जहां सर्दियों के ठंढ बहुत गंभीर होते हैं, झाड़ियों को एग्रोफाइबर से ढंकने की सिफारिश की जाती है।

यदि संस्कृति दक्षिणी क्षेत्र में बढ़ती है, तो सर्दियों की तैयारी के लिए झाड़ियों को पिन किया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि सर्दियों के लिए झाड़ी की शाखाओं को बिछाने में कम परेशानी हो।

इस किस्म में रोगों और कीटों के लिए औसत प्रतिरोध होता है, लेकिन अगर इसे शुष्क और हल्के जलवायु में उगाया जाता है, तो प्रतिरोध औसत से ऊपर हो जाता है। सबसे अधिक बार, उच्च आर्द्रता की अवधि के दौरान पौधे संक्रमण से प्रभावित होता है। पौधे में फंगल संक्रमण का औसत प्रतिरोध होता है। रोग जो झाड़ियों के संपर्क में आ सकते हैं: ख़स्ता फफूंदी, ग्रे सड़ांध, बैंगनी धब्बे, एन्थ्रेक्नोज। कीड़े जो पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं: एफिड्स, वीविल्स, गॉल मिडज, स्पाइडर माइट्स, किडनी मॉथ।

ब्लैकबेरी में एक छोटी जड़ प्रणाली होती है, इसलिए इसे कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। फलने के पूर्ण होने के बाद, गिरावट में प्रजनन सबसे अच्छा किया जाता है। कटिंग एक वर्ष से अधिक पुराने तनों से ली जाती है। प्रसार सामग्री को 20 सेमी तक जमीन में खोदा जाता है।

वसंत के आगमन के साथ, रोपाई को खोदा जाता है और खेती के एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। अंकुरों की जड़ प्रणाली को जड़ से उखाड़ने और तेजी से मजबूत होने के लिए, पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है।

लड़का ब्लैकबेरी किस्म के बारे में अलग तरह से बोलता है। कोई तारीफ करता है तो कोई संस्कृति से असंतुष्ट। हर कोई उच्च-गुणवत्ता और भरपूर फसल प्राप्त करने में कामयाब नहीं हुआ।