- लेखक: यूएसए, अरकंसास विश्वविद्यालय
- स्वाद: मिठाई, बमुश्किल ध्यान देने योग्य खटास के साथ मीठा
- सुगंध : रास्पबेरी नोटों के साथ उच्चारित
- स्पाइक्स की उपस्थिति: हाँ
- बेरी वजन, जी: 13-23
- बेरी का आकार: बहुत बड़ा
- बेरी रंग: काला
- फलने की अवधि: जुलाई या अगस्त के अंत से, 6 सप्ताह के भीतर
- पैदावार: 10 किलो प्रति झाड़ी, 4-6 टन/हे
- छोड़ने का स्थान: ड्राफ्ट प्रूफ
अब आप किसी भी किस्म के जामुन खरीद सकते हैं जो उत्कृष्ट गुणवत्ता के हों। ब्लैकबेरी की सभी किस्मों में किओवा किस्म सबसे अलग है। इस लेख में, हम प्रजातियों की विशेषताओं, उपज, जामुन के स्वाद, कृषि संबंधी आवश्यकताओं और प्रजनन के तरीकों पर विचार करेंगे।
प्रजनन इतिहास
ब्लैकबेरी किओवा 1996 में अमेरिका के अर्कांसस राज्य में दिखाई दी। इस संकर को प्राप्त करने के लिए, एक मूल जोड़ी को पार किया गया, जिसका नाम है: आर्क। 791 और आर्क। 1058. परिणामी किस्म को एक भारतीय जनजाति का नाम दिया गया। अंग्रेजी से अनुवादित, नाम के दो रूपांतर हैं: Kiowa और Kiowa, दोनों विकल्प सही हैं।
विविधता विवरण
कीवा ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ सीधी होती हैं, लंबाई में 1.5-2 मीटर तक बढ़ती हैं, जमीन के साथ रेंगना नहीं चाहिए और झुकना नहीं चाहिए। पूरी शाखा में बड़े, नुकीले और बहुत सख्त रीढ़ होते हैं। बेल की ऊंचाई के कारण सलाखें या अन्य प्रकार की शाखा संलग्नक की आवश्यकता होती है। शाखाएँ बड़ी संख्या में शूट बनाती हैं, साथ ही रूट शूट भी करती हैं।
झाड़ियों के पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं, सतह पर खंड होते हैं, और किनारे एक छोटे से पायदान के साथ होते हैं। पत्तियों के पीछे छोटे-छोटे कांटे होते हैं।
फूल मुख्य रूप से सफेद होते हैं, लेकिन गुलाबी फूल भी पाए जाते हैं।
मुख्य लाभ:
फलने के दौरान बड़े फल;
परिवहन योग्यता;
स्वाद गुण।
नुकसान में शामिल हैं:
कम ठंढ प्रतिरोध;
बड़ी संख्या में स्पाइक्स।
पकने की शर्तें
कीव के ब्लैकबेरी में परिपक्वता की अवधि देर हो चुकी है। हालांकि फूल मई में शुरू होते हैं, फल केवल मध्य जुलाई तक पकते हैं। फलने 6 सप्ताह तक चलता है। बहुत कुछ बढ़ते क्षेत्र और मौसम की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है।
पैदावार
ब्लैकबेरी किओवा की उच्च उपज है। अर्कांसस की गर्म अवस्था में, उपज 4-6 टन प्रति 1 हेक्टेयर तक पहुंच जाती है।
रूस के क्षेत्र में, संकेतक इस प्रकार हैं - एक झाड़ी से इसे 10 किलो से एकत्र किया जाता है।
जामुन और उनका स्वाद
किओवा ब्लैकबेरी का फल सभी ज्ञात किस्मों में सबसे बड़ा है। एक बेर का वजन औसतन 13 ग्राम होता है, लेकिन ऐसे बड़े फल भी होते हैं जिनका वजन 23 ग्राम तक पहुंच जाता है।
जामुन का रंग काला होता है, एक विशेषता चमक और खिलता है। आकार शंक्वाकार है, सिरों पर थोड़ा गोल है। मांस रसदार है और त्वचा दृढ़ है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है, लेकिन इसमें मिठास अधिक होती है। बीज मध्यम होते हैं। सुगंध का उच्चारण किया जाता है, जंगली जामुन की सुगंध की याद ताजा करती है।
बढ़ती विशेषताएं
ब्लैकबेरी बहुत ही सरल हैं, लेकिन कुछ बढ़ते नियमों का पालन करना उचित है ताकि इस किस्म की उपज अपने सर्वोत्तम स्तर पर बनी रहे।
शुरुआती वसंत में खुले मैदान में रोपण करना आवश्यक है, क्योंकि किओवा में ठंढ प्रतिरोध खराब है। और गर्मी के मौसम में, अंकुर की जड़ें जमीन में जड़ें जमा लेंगी, और फिर ठंढों को सहना आसान हो जाएगा।
दक्षिण का स्थान चुना जाना चाहिए, जो हवाओं से इतना तेज न हो, जहां सूरज हमेशा चमकता रहे। यद्यपि ब्लैकबेरी सूरज से प्यार करते हैं, आंशिक छाया बनाना आवश्यक है ताकि जामुन सीधी किरणों के तहत न जलें।
भूजल के लगातार संपर्क से बचने के लिए इसे एक छोटे से टीले पर लगाया जाना चाहिए।
जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए, समय-समय पर शाखाओं के चारों ओर पृथ्वी को ढीला करना आवश्यक है, अगर पृथ्वी गीली घास से ढकी नहीं है। खरपतवारों को हटाते समय, पंक्तियों के बीच 15 सेमी से अधिक गहरी, प्रति मौसम में लगभग 6 बार ढीला करना आवश्यक है। बेल के चारों ओर 5-8 सेमी से अधिक की गहराई पर प्रति सीजन 3 बार ढीला होना चाहिए।
आपको रसभरी, गुलाब, जंगली गुलाब और स्ट्रॉबेरी के बगल में नहीं लगाना चाहिए, इन फसलों में समान कीट होते हैं।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। एक महीने में एक चयनित क्षेत्र को ह्यूमस और उपयोगी खनिजों के साथ खोदना सबसे अच्छा है। पृथ्वी को आराम दें, और उसके बाद ही पौधे लगाएं।
रोपण से पहले, यह जांचना आवश्यक है कि अंकुर में 2 मजबूत अंकुर, अच्छी तरह से विकसित जड़ें और एक से अधिक कलियाँ हैं।
गड्ढों को 50 सेमी गहरा और 50 सेमी चौड़ा खोदा जाना चाहिए। अंकुर छेद में उतरता है, जहां उपयोगी खनिजों के साथ मिश्रित ढीली मिट्टी की एक छोटी पहाड़ी तैयार की जाती है। धीरे-धीरे, अंकुर सो जाता है, पृथ्वी संकुचित हो जाती है, और जड़ गर्दन जमीन से ऊपर रहती है। एक बाल्टी पानी के साथ झाड़ियों को 5 लीटर बहाएं। बेल के आसपास के क्षेत्र को गीली घास से ढक देना चाहिए।
चूंकि ब्लैकबेरी की बेलें काफी बड़ी होती हैं, झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 1.2-1.5 मीटर और पंक्तियों के बीच 2 मीटर रहनी चाहिए।
छंटाई
शरद ऋतु में, कटाई के बाद, यह उन लताओं की जड़ों को काटने के लायक है जो फल देती हैं, साथ ही उन शाखाओं को भी जो बीमारी से प्रभावित थीं। प्रत्येक कट को बगीचे की पिच के साथ संसाधित किया जाता है।
वसंत में, सूखी शाखाएं और जो टूट गई हैं उन्हें काट दिया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
ब्लैकबेरी का ठंढ प्रतिरोध कम है, इसलिए पौधे को सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको बेलों को जाली से निकालने की ज़रूरत है, ध्यान से उन्हें मोड़ें और उन्हें बोर्ड पर रखें। बहुत तेज स्पाइक्स के कारण इस किस्म के लिए एक साधारण कवरिंग कोटिंग या एग्रोफाइबर काम नहीं करेगा। इसलिए, आपको पहले लताओं के ऊपर स्प्रूस शाखाएं बिछानी चाहिए, और उसके बाद ही झाड़ियों को ढंकना चाहिए।
प्रजनन
किओवा ब्लैकबेरी का प्रजनन कटिंग और रूट शूट द्वारा होता है। बीज द्वारा प्रचारित करना भी संभव है, लेकिन इस मामले में फसल विकास के चौथे वर्ष के लिए ही आएगी।
कटिंग द्वारा प्रसार के लिए, एक बड़ी और मोटी जड़ खोदना और इसे विभाजित करना आवश्यक है ताकि एक कटिंग 10-15 सेमी हो, उन्हें गीली रेत में बदल दें।
सीज़न के दौरान, झाड़ियाँ बहुत सारे रूट शूट देती हैं। सबसे स्वस्थ और मजबूत झाड़ी का चयन किया जाता है, इससे अंकुर अलग हो जाते हैं और खोदे जाते हैं। रोपाई करते समय, अंकुर की लंबाई 30, अधिकतम 40 सेमी होनी चाहिए, लंबाई जड़ प्रणाली से मापी जाती है। आप शूट को तुरंत एक नई जगह पर ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।