- लेखक: ग्रेट ब्रिटेन
- स्वाद: खटास के साथ मीठा
- सुगंध फल
- स्पाइक्स की उपस्थिति: नहीं
- बेरी वजन, जी: 8 . तक
- बेरी का आकार: विशाल
- बेरी रंग: काला
- फलने की अवधि: मध्य जून - जुलाई के अंत
- पैदावार: 15 किलो प्रति झाड़ी
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस / शीतकालीन कठोरता: शीतकालीन-हार्डी, -30
अल्ट्रा-अर्ली ब्लैकबेरी हाइब्रिड लोच ताई कई उद्यान मापदंडों में अनुकूल विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित है। यही कारण है कि उन्हें विभिन्न देशों में बागवानों के बीच तेजी से पहचान मिली। लेकिन इसका मुख्य लाभ विभिन्न रोगों और कीटों के हमलों के लिए इसका उच्च प्रतिरोध था।
प्रजनन इतिहास
Loch Tay की संकर ब्लैकबेरी संस्कृति स्कॉटलैंड के प्रजनकों द्वारा Loch Ness और SCRI 82417D किस्मों के पर-परागण द्वारा बनाई गई थी। अन्य स्रोतों के अनुसार, रास्पबेरी के साथ लोगानबेरी को पार करने से ऐसा हुआ। रसदार और स्वादिष्ट जामुन के साथ परिणामी किस्म सरल निकली। 2011 से, रूस में झाड़ी की खेती की गई है, क्योंकि इसने देश के विभिन्न क्षेत्रों के बागवानों का ध्यान अपनी सरलता और उत्पादकता से आकर्षित किया है।
विविधता विवरण
तेजी से विकसित होने वाली अर्ध-फैली हुई झाड़ियाँ, 4-5 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। शूट चिकने, कांटेदार, हल्के भूरे रंग के होते हैं। पत्तियां नक्काशीदार, दाँतेदार, मोटी, चमड़े की, पन्ना स्वर वाली होती हैं। क्षतिग्रस्त जड़ प्रणाली के साथ अंकुर अंकुरित होते हैं।पुष्पक्रम में हल्के रंगों के 10-12 फूल, आकार में छोटे होते हैं। फल बड़े होते हैं, जामुन काले, चमकदार, कठोर संरचना वाले होते हैं।
जड़ प्रणाली शाखित, शक्तिशाली है, जो महत्वपूर्ण मात्रा में ट्रेस तत्वों को इकट्ठा करने में सक्षम है, झाड़ियों को वायरल या फंगल मूल के रोगों से बचाती है। इसमें उच्च सूखा सहनशीलता है।
पकने की शर्तें
फलने की संस्कृति रोपण के एक साल बाद शुरू होती है। पहली फसल बहुतायत में भिन्न नहीं होती है। 4-5 वर्षों की वृद्धि पर झाड़ी अपनी उच्चतम उपज तक पहुँच जाती है। जामुन की परिपक्वता बढ़ते क्षेत्र की विशिष्ट जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है। गर्म क्षेत्रों में, फलों की तुड़ाई जुलाई के अंत में शुरू होती है, और उत्तरी और समशीतोष्ण अक्षांशों में, तिथियों को 2-3 सप्ताह में स्थानांतरित कर दिया जाता है। फल पकने की प्रक्रिया 3-4 सप्ताह तक चलती है।
पैदावार
लोच ताई एक झाड़ी से 15 किलो तक फल प्राप्त करते हैं, लेकिन जीवन के 5 वें वर्ष के लिए और भी अधिक। उचित कृषि देखभाल के साथ, उपज एक और 2-3 किलो बढ़ जाती है।
जामुन और उनका स्वाद
फल बड़े होते हैं - एक बेरी का वजन 12 ग्राम तक पहुंच जाता है। फल आकार में बेलनाकार या शंक्वाकार होते हैं। बेरी में एक समृद्ध काला या पन्ना रंग और एक विशिष्ट ब्लैकबेरी चमक है। त्वचा पतली, रेशमी है, इसमें लोच है। लोच ताई में हल्का ताज़ा खट्टापन और फ्रूटी नोट्स के साथ एक मीठा स्वाद है।
फलों का स्वाद मीठा, भरपूर होता है। जामुन रसदार होते हैं, सुखद वन सुगंध को बुझाते हैं। फल की सघन संरचना फसल के विश्वसनीय परिवहन की अनुमति देती है।
बढ़ती विशेषताएं
रोपण के लिए, एक वर्षीय अंकुर 20-40 सेमी की ऊंचाई के साथ खरीदे जाते हैं। अंडाशय के साथ कलियों और पार्श्व शाखाओं की उपस्थिति अनिवार्य है।
रोपण से पहले, छेद 30-40 सेमी की गहराई और व्यास के साथ बनाए जाते हैं। वे आमतौर पर भविष्य में सुविधाजनक देखभाल के लिए 2.5-3 मीटर की दूरी पर स्थित होते हैं। इसी समय, धरण और राख से मिलकर एक विशेष उपयोगी मिश्रण तैयार किया जाता है। या वे पोटेशियम, बोरॉन, फास्फोरस, नाइट्रोजन और अन्य युक्त खनिज उर्वरकों का उपयोग करते हैं।
रोपण से पहले, कुओं को पानी पिलाया जाता है, और पानी को अवशोषित करने के बाद, अंकुर को खोदा जाता है ताकि विकास कली 3 सेमी से अधिक की गहराई पर स्थित न हो। रोपण के बाद, पानी फिर से आता है - लगभग 1.5-2 बाल्टी प्रति झाड़ी। अंत में, चूरा, पीट, छाल और सूखी घास से गीली घास (3-5 सेमी) की एक परत लगाई जाती है। विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, छंटाई 30-40 सेमी की ऊंचाई तक की जाती है।
सक्षम देखभाल में कई विशिष्ट गतिविधियाँ और प्रक्रियाएं शामिल हैं: पानी देना, छंटाई करना, सलाखें समर्थन का आयोजन, सर्दियों के लिए आश्रय और शीर्ष ड्रेसिंग।
संस्कृति सूखा प्रतिरोधी है, और इसलिए ड्रिप सिंचाई अच्छी है (इससे पहले, निचली शाखाओं को उठाया जाता है, उन्हें 50 सेमी की ऊंचाई पर बांधा जाता है)। इस प्रकार की सिंचाई प्रति झाड़ी 15 लीटर पानी तक पहुंच प्रदान करती है। 2-3 सप्ताह में 1 बार शाम या सुबह में पानी पिलाया जाता है।
पानी देते समय, फूल और फल पकने की अवधि के दौरान सावधान रहना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिक पानी देने से अक्सर मिट्टी सड़ जाती है। सर्दियों के लिए झाड़ियों के आश्रय से दो सप्ताह पहले वर्ष का अंतिम पानी पिलाया जाता है।
संस्कृति के अंकुर जमीन की ओर झुक सकते हैं, जो झाड़ियों, जटिल देखभाल और संग्रह गतिविधियों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इससे बचने के लिए, 2 मीटर ऊंची एक जाली प्रणाली को एक तने हुए तार से व्यवस्थित करें। ब्लैकबेरी की शाखाएं लगभग 1.5 मीटर की ऊंचाई पर तार से जुड़ी होती हैं।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
लैंडिंग साइट को आर्द्रता और रोशनी की डिग्री को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है। एक संस्कृति में, जड़ें रसभरी की तुलना में मिट्टी में गहराई से बढ़ती हैं, और इसलिए भूजल एकाग्रता के स्तर को नियंत्रित किया जाना चाहिए, जिससे इसे कम से कम 2 मीटर की गहराई पर स्थित किया जा सके। भूखंडों के दक्षिणी, दक्षिण-पश्चिमी या दक्षिण-पूर्वी किनारे रोशनी की डिग्री के लिए एकदम सही हैं। मिट्टी अधिमानतः थोड़ी अम्लीय या तटस्थ होती है। मिट्टी उपयुक्त होती है यदि उस पर डेज़ी और फील्ड बाइंडवीड उगते हैं।
जहां तक मिट्टी की गुणवत्ता का सवाल है, तो संस्कृति इसकी अनदेखी कर रही है। फिर भी, कार्बनिक पदार्थों के साथ आपूर्ति की गई अच्छी तरह से वातित भूमि पर उत्कृष्ट पैदावार नोट की जाती है।
नाइटशेड फसलों और स्ट्रॉबेरी के बाद झाड़ियों को नहीं लगाया जाना चाहिए। अनाज और फलियां उनके लिए अच्छे पूर्ववर्ती माने जाते हैं। वे गिरावट में साइट तैयार करना शुरू करते हैं - वे पौधे के मलबे को हटाते हैं, इसे लगभग 40 सेमी की गहराई तक खोदते हैं। फिर वे इसे कॉपर सल्फेट के 3% घोल से कीटाणुरहित करते हैं। खपत - 1 लीटर प्रति 10 वर्ग मीटर। एक हफ्ते बाद, खुदाई को 20 सेमी की गहराई तक दोहराया जाता है, मिट्टी को खाद (20 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर), 10 किलो रेत, 120 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 60 ग्राम कैलक्लाइंड नमक के साथ खिलाया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
ठंड के मौसम के लिए, संस्कृति की स्थिरता की डिग्री औसत है - झाड़ियों -20 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करती हैं। इसलिए ठंडे क्षेत्रों में सर्दी के लिए इनका आश्रय आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, स्प्रूस शाखाओं, सूखी घास, गिरी हुई पत्तियों और बहुत कुछ का उपयोग करें। मोटाई में, 10-15 सेमी की आश्रय की एक परत काफी पर्याप्त है। साथ ही, ठंडे स्नैप से 12-14 दिन पहले झाड़ियों को निश्चित रूप से ट्रेलिस से हटा दिया जाता है। शाखाएं जमीन पर झुकी हुई हैं, उन्हें कोष्ठक के साथ ठीक कर रहे हैं, और फिर वे पहले से ही स्प्रूस शाखाओं या एग्रोफाइबर से ढके हुए हैं, मिट्टी की एक परत के साथ 10 सेमी तक छिड़काव करते हैं। वसंत में बर्फ पिघलने के बाद, आश्रय हटा दिए जाते हैं, और डालियों को फिर से जाली पर लटका दिया जाता है।
रोग और कीट
विविधता में उत्कृष्ट प्रतिरक्षा है, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि बीमारियों की संभावना वास्तव में मौजूद है, साथ ही कीट के हमले भी हैं। लोच ताई के संभावित रोगों में एन्थ्रेक्नोज, वर्टिसिलियम और बोट्रीटिस के रोग नोट किए जाते हैं।
एन्थ्रेक्नोज के साथ, पत्तियों पर बैंगनी धब्बे और तनों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। धब्बों की एक लाल सीमा होती है। रोग की अभिव्यक्तियों के मामले में, झाड़ियों को पीट, खाद और मिट्टी से खाद के साथ कवर किया जाता है (3: 1: 1 या 2: 1: 2) पंक्ति रिक्ति के प्रसंस्करण के दौरान।
वर्टिसिलियम से संक्रमित होने पर पत्तियां पीली और सूखी हो जाती हैं। उपचार के उद्देश्य से तंबाकू या सल्फर के साथ धूमन (शांत मौसम में) किया जाता है।
बोट्रीटिस को ग्रे सड़ांध के जामुन पर अभिव्यक्तियों की विशेषता है। ब्लैकबेरी को ठीक करने के लिए, उन्हें पोटेशियम नाइट्रेट के घोल से उपचारित किया जाता है।
इसके अलावा, Loch Tay ब्लैकबेरी पर कभी-कभी रास्पबेरी बीटल, शूट एफिड और वीविल द्वारा हमला किया जाता है।
प्रजनन
विविधता को सबसे ऊपर गिराने के साथ-साथ फावड़े से जड़ प्रणाली को जानबूझकर नुकसान पहुंचाकर प्रचारित किया जाता है, ताकि झाड़ियों को बेसल प्रक्रियाएं दें। जुलाई की शुरुआत से, कई एक वर्षीय शाखाओं को उठाया जाता है, मिट्टी में दबाया जाता है, सबसे ऊपर पिन किया जाता है, और फिर उन्हें 10 सेमी मिट्टी से ढक दिया जाता है। मौसम के दौरान, वयस्क पौधों की तरह, विशिष्ट देखभाल की जाती है। वसंत में, अगले साल, तैयार अंकुर को पौधे से हटा दिया जाता है और सही जगह पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
प्रजनन की दूसरी विधि में, दिखाई देने वाले बेसल शूट को खोदकर तैयार जगह पर लगाया जाता है।