- लेखक: अरकंसास संस्थान, यूएसए
- स्वाद: मीठा
- सुगंध : पतला, ब्लैकबेरी
- स्पाइक्स की उपस्थिति: नहीं
- चखने का आकलन: 4,6
- बेरी वजन, जी: 7-12
- बेरी का आकार: विशाल
- बेरी रंग: काला
- फलने की अवधि: बढ़ाया गया, जून-जुलाई, 35-40 दिन, कभी-कभी अधिक
- पैदावार: 15-20 किलो प्रति झाड़ी
ब्लैकबेरी नैचेज़ को बागवानों के बीच अच्छी-खासी लोकप्रियता प्राप्त है, क्योंकि देखभाल और रखरखाव से बहुत अधिक परेशानी नहीं होती है। और बहुत जल्दी पकने वाले मीठे फल सुखद और मीठे होते हैं।
प्रजनन इतिहास
Natchez एक काफी युवा किस्म है। इसके लेखक इंस्टीट्यूट ऑफ अर्कांसस (यूएसए) के कर्मचारी हैं। ब्रीडर जॉन क्लार्क ने 2007 में इस किस्म के लिए पेटेंट प्राप्त किया।
विविधता विवरण
इस नई किस्म की ब्लैकबेरी झाड़ी लंबी (औसत ऊंचाई लगभग 2 मीटर) और फैली हुई है। शूट लंबे होते हैं - 3-4 मीटर, समय के साथ एक ईमानदार स्थिति से वे अधिक क्षैतिज हो जाते हैं। शाखाएँ नाजुक होती हैं, टूटने की संभावना होती है। पौधे में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है और यह तेजी से विकास की विशेषता होती है, इस पर कांटे नहीं होते हैं। पत्तियाँ टेरी सतह के साथ हल्के हरे रंग की होती हैं, पत्तियों का किनारा दाँतेदार होता है। सफेद फूलों में 6 पंखुड़ियाँ होती हैं। जामुन 12-25 टुकड़ों के गुच्छों में उगते हैं।
पकने की शर्तें
Natchez को काफी जल्दी पकने वाली किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है। ब्लैकबेरी में, फूलों की अवधि मई के मध्य में शुरू होती है।फलने का समय लंबा होता है और जून और जुलाई के दौरान लगभग 40 दिन का होता है। उचित देखभाल और एक आरामदायक तापमान व्यवस्था के साथ, फलने और भी लंबे समय तक जारी रह सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
रूस के सभी क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया गया। लेकिन सर्द सर्दियों में अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता होगी।
पैदावार
मौसम के दौरान एक ब्लैकबेरी झाड़ी से 20 किलोग्राम तक फसल काटी जा सकती है, इसलिए इस किस्म को अधिक उपज देने वाला माना जाता है।
जामुन और उनका स्वाद
नैचेज़ ब्लैकबेरी बेरीज गहरे नीले, लगभग काले, बहुत ही सुखद मीठे स्वाद और नाजुक बेरी सुगंध के साथ रंग में समृद्ध हैं। कभी-कभी खट्टा लगता है। विशेषज्ञों का चखना मूल्यांकन 4.6 अंक। गूदा एक घने बनावट के साथ रसदार होता है। जामुन का आकार बेलनाकार, थोड़ा लम्बा होता है। ब्लैकबेरी Natchez आकार में काफी बड़ा है, जबकि पहली फसल के जामुन की औसत लंबाई 3.5-4 सेंटीमीटर है, औसत वजन 10 ग्राम है। भविष्य में, जामुन एक माचिस के मापदंडों तक पहुंच सकते हैं, और वजन 20 ग्राम तक हो सकता है। जब फल अंतिम रूप से पक जाता है, तो जामुन आसानी से निकल जाते हैं, क्योंकि बाह्य दल सूख जाते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए। रोपण करते समय, व्यक्तिगत झाड़ियों के बीच सही दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक है, जो कम से कम 3 मीटर होना चाहिए। यह किस्म अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी को तरजीह देती है। अम्लीकरण को कम किया जाना चाहिए, और भूजल सतह से कम से कम डेढ़ मीटर की दूरी पर होना चाहिए। यदि मिट्टी बहुत अधिक गीली है, तो यह जड़ सड़ सकती है और यहां तक कि पौधे की पूर्ण मृत्यु भी हो सकती है।
पके फलों के वजन के नीचे या हवा के तेज झोंकों के कारण उगने वाले अंकुर जमीन पर बहुत नीचे झुक सकते हैं, इसलिए समर्थन प्रदान किया जाना चाहिए।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
रोपण के लिए ब्लैकबेरी झाड़ियों की सक्रिय वृद्धि के लिए, यह अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को चुनने के लायक है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि पौधे को सक्रिय धूप बहुत पसंद नहीं है, इसलिए, +35 डिग्री से अधिक के गर्मी के तापमान पर, बढ़ते स्थान को छायांकित किया जाना चाहिए। नहीं तो पौधा जल सकता है। और साइट को हवाओं के झोंकों से भी संरक्षित किया जाना चाहिए, जिससे ब्लैकबेरी के अंकुर टूट सकते हैं।
छंटाई
फलने की समाप्ति के बाद, अंकुर को जड़ से काट दिया जाता है। वैराइटी नैचेज़ में ब्लैकबेरी शूट को बदलने की क्षमता कम है। इसलिए, फलने के अच्छे स्तर को बनाए रखने के लिए कुछ नए अंकुरों को हटाना आवश्यक है। और आपको पुराने टहनियों को हटाने के लिए बगीचे के प्रूनर का भी उपयोग करना चाहिए, जिस पर जामुन अब नहीं बनेंगे। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, इस किस्म के पौधे को केवल 5-7 फलने वाले अंकुरों की आवश्यकता होती है। पार्श्व शाखाओं को 30 सेंटीमीटर छोटा किया जाना चाहिए।
पानी देना और खाद देना
ब्लैकबेरी नैचेज़ को मध्यम पानी देना पसंद है। इसलिए, सप्ताह में एक बार पौधे को पानी देना काफी है। वहीं प्रति झाड़ी 4-5 बाल्टी पानी का प्रयोग करना चाहिए। जब अंडाशय बनते हैं, तो पानी देना अधिक नियमित होना चाहिए: हर 2-3 दिनों में 1 बार, 2 बाल्टी पानी का उपयोग करके। मिट्टी को ज्यादा सूखने न दें।
ब्लैकबेरी की इस किस्म की टॉप ड्रेसिंग साल में 4 बार की जाती है:
सर्दियों से पहले;
फलने की समाप्ति के बाद;
बढ़ते मौसम के दौरान;
कली टूटने से पहले।
ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
पौधे को अपर्याप्त ठंढ प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, इसलिए शूटिंग को ठंड से रोकना महत्वपूर्ण है। इस उद्देश्य के लिए, उन्हें जमीन पर रखना होगा। हीटर के रूप में, ह्यूमस, मकई के पत्ते या चूरा का उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, यह पुआल, सब्जी में सबसे ऊपर या घास हो सकता है। कभी-कभी फलों के पौधों की पत्तियों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इससे सबसे अच्छा बचा जाता है, क्योंकि वे हानिकारक सूक्ष्मजीवों को आश्रय दे सकते हैं।
रोग और कीट
विविधता कई सामान्य बीमारियों के लिए अच्छे प्रतिरोध से प्रतिष्ठित है।कीड़े भी बहुत कम ही झाड़ियों को नुकसान पहुंचाते हैं। हालाँकि, आप अतिरिक्त रूप से ब्लैकबेरी झाड़ी की रक्षा कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है:
1% बोर्डो तरल;
पीट या पुआल की खाद से गीली घास;
तंबाकू धूल समाधान।
प्रजनन
नैचेज़ ब्लैकबेरी को पौधे के शीर्ष अंकुरों को जड़ से प्रचारित किया जाता है। लगभग आधा मीटर तक पहुंचने वाली युवा शाखाओं के शीर्ष को 10-15 सेंटीमीटर काट दिया जाना चाहिए। कलियों से पार्श्व नए अंकुर दिखाई देंगे। ऊपरी भाग पर छोटे पत्तों के बढ़ने के बाद, इसे मिट्टी में मोड़ना और इसे थोड़ा गहरा करना आवश्यक है, लगभग 5 सेंटीमीटर। उसके बाद, सब्सट्रेट के साथ अवकाश की जगह छिड़कें। जब बढ़ता मौसम समाप्त हो जाता है, तो शीर्ष पहले से ही अच्छी तरह से जड़ें जमा लेंगे और वनस्पति कलियां दिखाई देंगी।
अगले वसंत की अवधि में, एक तेज रेजर के साथ छोटे कटौती की जानी चाहिए, और अंकुरों को नम मिट्टी के साथ छोटे बिस्तरों में रखा जाना चाहिए। शरद ऋतु में, चीरों पर नए अंकुर दिखाई देंगे। जब कई स्प्राउट्स बन जाते हैं, तो उन्हें खोदकर अलग-अलग रोपों में तोड़ देना चाहिए, जबकि सावधान रहना चाहिए कि युवा जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।
नैचेज़ ब्लैकबेरी किस्म के रोपण के लिए पसंदीदा समय कली टूटने से पहले वसंत है। यह कम तापमान के लिए अपर्याप्त प्रतिरोध के कारण है।
समीक्षाओं का अवलोकन
बागवानों की समीक्षाओं के अनुसार, नैचेज़ ब्लैकबेरी का तुरंत ताजा सेवन किया जा सकता है। लेकिन यह मीठी तैयारी और कई तरह की मिठाइयाँ बनाने के लिए भी बहुत अच्छा है।
परिवहन के दौरान अच्छी सुरक्षा के कारण, जामुन को उनकी उपस्थिति खोए बिना लंबी दूरी पर परिवहन करना संभव है। ट्रेड ड्रेस को दो सप्ताह तक रखा जा सकता है।
नैचेज़ किस्म गर्मियों के कॉटेज में या आगे के व्यावसायिक उपयोग के लिए विशेष वृक्षारोपण में उगाने के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है।