- लेखक: यूएसए, अरकंसास विश्वविद्यालय
- स्वाद: मध्यम मीठा
- सुगंध : वहाँ है
- स्पाइक्स की उपस्थिति: नहीं
- चखने का आकलन: 4,9
- बेरी वजन, जी: 4-7
- बेरी का आकार: मध्यम
- बेरी रंग: गहरा नीला (जैविक परिपक्वता के चरण में - समृद्ध काला)
- फलने की अवधि: अगस्त की शुरुआत से, लगभग 2-3 सप्ताह तक रहता है
- पैदावार: 1 मी2 . से 9 किग्रा
ब्लैकबेरी एक बहुत ही सुगंधित और स्वस्थ बेरी है, जो रूस में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। विशेष रूप से मांग में कांटों के बिना किस्में हैं और तापमान चरम सीमा के प्रतिरोधी हैं। इन्हीं में से एक है नवाजो किस्म।
प्रजनन इतिहास
यह किस्म अर्कांसस विश्वविद्यालय के अमेरिकी प्रजनकों द्वारा कई वर्षों के काम के लिए धन्यवाद प्राप्त की गई थी। उन्होंने 30 साल पहले चेरोकी और थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी को सफलतापूर्वक पार कर लिया, जिसके परिणामस्वरूप नवाजो नामक एक नई कांटेदार किस्म मिली। उन्होंने अमेरिका के स्वदेशी लोगों के सम्मान में ब्लैकबेरी किस्म का नाम रखा।
आज, नवाजो ब्लैकबेरी न केवल संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप की भूमि पर बढ़ता है, बल्कि रूस, यूक्रेन, बेलारूस के क्षेत्र में भी सफलतापूर्वक उगाया जाता है, और प्रजनन और रोपण ने एक औद्योगिक पैमाने हासिल कर लिया है।
विविधता विवरण
नवाजो एक देर से आने वाली ब्लैकबेरी किस्म है जिसमें विशिष्ट स्वाद गुण होते हैं, जो आपको इसे ताजा उपयोग करने की अनुमति देता है, शरीर को उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ संतृप्त करता है, साथ ही संरक्षित, फ्रीज, कुक कॉम्पोट्स और जेली, बेक पाईज़। इसके अलावा, नवाजो ब्लैकबेरी को ज्वरनाशक गुणों की विशेषता है।
पकने की शर्तें
इस प्रकार के ब्लैकबेरी की फलने की अवधि अगस्त-सितंबर में पड़ती है, अर्थात यह किस्म देर से आती है, जिसका अर्थ है कि फूल जून के मध्य में झाड़ियों पर दिखाई देते हैं। यह अवधि केवल 3-4 सप्ताह तक चलती है, लेकिन यह उपज घाटे को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं करती है। पूर्ण पकने के बाद, जामुन उखड़ते नहीं हैं, जो उनकी अखंडता की गारंटी देता है। जलवायु, मिट्टी और देखभाल की विशेषताओं के कारण समय, पकने और फलने की अवधि में थोड़ा बदलाव हो सकता है।
बढ़ते क्षेत्र
गर्मी, सूखे और पाले की अच्छी सहनशीलता के कारण, नवाजो ब्लैकबेरी रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, कुछ को छोड़कर। सूखे के दौरान, सिंचाई का उपयोग किया जाता है, और गंभीर ठंढ में झाड़ियों को अछूता रहता है। मुख्य बात यह है कि पौधे की देखभाल के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना है, और यह निश्चित रूप से आपको भरपूर फसल के साथ धन्यवाद देगा।
पैदावार
विविधता की उपज अधिक है, क्योंकि जामुन बहुत बड़े नहीं हैं, लेकिन उनमें से कई हैं। एक एम 2 से आप 9 किलो तक जामुन एकत्र कर सकते हैं, लेकिन ऐसे संकेतक 3-4 साल की वृद्धि के बाद गिने जा सकते हैं। पहले वर्ष में, उपज बहुत अधिक नहीं है, लेकिन यह समझने के लिए पर्याप्त है कि ब्लैकबेरी की यह किस्म कितनी स्वादिष्ट है।
जामुन और उनका स्वाद
ब्लैकबेरी को हाथ से काटा जाता है और अधिक पके और पके हुए में छांटा जाता है। ओवररिप बेरीज सबसे अच्छा खाया जाता है या तुरंत संसाधित किया जाता है। नवाजो बेरी मध्यम आकार की होती है, जिसका वजन 4-7 ग्राम, शंक्वाकार आकार, चमकदार खत्म के साथ गहरा नीला रंग होता है। जामुन की एक विशेषता उनके लघु अनाज हैं, जो व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं किए जाते हैं।जामुन का स्वाद समृद्ध होता है, इसमें बिना कसैलेपन के मिठास होती है, और यह फल और सुगंध का अच्छा रस भी ध्यान देने योग्य है।
बढ़ती विशेषताएं
यह इरेक्ट-पोस्ट ब्लैकबेरी किस्म विकसित करना आसान है, इसके लिए विशेष कौशल, उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है, और यह भी स्थिर रूप से सहन करता है, जो कि झाड़ियों का रोपण व्यावसायिक होने पर महत्वपूर्ण है। रोपण झाड़ियों वसंत में होता है, अप्रैल से मई तक।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
विविधता की स्पष्टता के बावजूद, जगह को सही ढंग से चुना जाना चाहिए। यह एक ऐसा क्षेत्र होना चाहिए जहां सूरज मध्यम हो, तेज हवाएं न हों और भूजल का उच्च स्तर हो, जो अत्यधिक नमी पैदा करता है जो जड़ सड़न में योगदान देता है। ब्लैकबेरी झाड़ियों की पूर्ण वृद्धि और फलने के लिए इष्टतम वातावरण उन क्षेत्रों में दोमट और रेतीली मिट्टी है जहां सर्दियों में तापमान -20 ... 25 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। मुख्य बात यह है कि मिट्टी ढीली, सांस लेने योग्य है, और इसमें अम्लता का एक तटस्थ या थोड़ा ऊंचा स्तर भी है। साइट को पहले वनस्पति अवशेषों से साफ किया गया है और पूरी तरह से खोदा गया है।
रोपण के लिए सबसे अच्छी तरह से चयनित साइट के साथ-साथ उचित देखभाल के साथ, झाड़ियों 10-15 वर्षों के लिए एक स्थिर फसल का उत्पादन करेगी।
छंटाई
शाखाओं और टहनियों की छंटाई आवश्यक है। विकास के दूसरे वर्ष में, झाड़ियों पर बहुत सारे अंकुर दिखाई देते हैं, जिन्हें काटकर हटा दिया जाना चाहिए। वसंत के अंत में, युवा पलकें जो 1 मीटर से अधिक बढ़ी हैं, उन्हें 10-15 सेमी छोटा किया जाना चाहिए, जिससे झाड़ियों को पक्षों पर बढ़ने की अनुमति मिलेगी। फलने के मौसम की समाप्ति के बाद, दूसरी बार छंटाई पतझड़ में की जाती है। जिन शाखाओं पर जामुन थे, उन्हें आधार से काट दिया जाना चाहिए, और नई शूटिंग को थोड़ा छोटा किया जाना चाहिए।
पानी देना और खाद देना
ब्लैकबेरी झाड़ियों की उचित खेती और देखभाल में उचित पानी देना और विशेष घटकों के साथ मिट्टी को खिलाना शामिल है।रोपण के बाद पहली बार झाड़ियों को पानी पिलाया जाता है, साथ ही सक्रिय विकास, फूल और फल बनने की अवधि के दौरान भी। ब्लैकबेरी वाले छोटे क्षेत्रों में, आप ड्रिप सिंचाई प्रणाली का निर्माण कर सकते हैं। प्रचुर मात्रा में नमी के बाद, मिट्टी को ढीला करने और दिखाई देने वाले मातम को हटाने की सिफारिश की जाती है।
शुरुआती वसंत में, मिट्टी को अमोनियम नाइट्रेट और यूरिया से भर दिया जाता है, और फल पकने की अवधि के दौरान, पोटेशियम युक्त झाड़ियों के लिए उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। हर 3 साल में एक बार, प्रत्येक ब्लैकबेरी झाड़ी के लिए 3-4 बाल्टी की दर से ह्यूमस लगाया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ -20 ... 25 डिग्री तक सूखे और गंभीर ठंढों के लिए बिल्कुल प्रतिरोधी हैं, इसलिए मौसमी तापमान में उतार-चढ़ाव विकास और उत्पादकता को प्रभावित नहीं करेगा। सर्दियों में लपेटकर, स्प्रूस शाखाओं, सब्जियों के शीर्ष, बर्लेप या चूरा का उपयोग करके, साथ ही साथ मिट्टी को नमी से भरकर संतुलन प्राप्त किया जाता है। सभी समर्थन जिन पर झाड़ियों को विकास के दौरान रखा जाता है, उन्हें सर्दियों के लिए नष्ट कर दिया जाता है।
रोग और कीट
नवाजो ब्लैकबेरी किस्म रोगों और हानिकारक कीड़ों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा के साथ संपन्न है, हालांकि, ऐसी अप्रिय स्थितियाँ होती हैं जब झाड़ियाँ मुरझा जाती हैं, ब्लैकबेरी या मकड़ी के घुन के आक्रमण से मर जाती हैं। जिन बीमारियों से झाड़ियों को संक्रमित किया जा सकता है, उनमें सेप्टोरिया और एन्थ्रेक्नोज हैं। कीटनाशक और कवकनाशी एजेंटों के साथ उपचार हानिकारक कीड़ों और बीमारियों को दूर करने में मदद करेगा।
प्रजनन
इस किस्म का प्रजनन दो तरह से संभव है - अलग-अलग बेसल संतानों को लगाकर और अंकुर के ऊपरी हिस्सों को जड़ से उखाड़कर। ये दो विधियां सरल और प्रभावी हैं, इसलिए एक शौकिया माली भी बैठने को संभाल सकता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
गर्मियों के निवासियों और बड़े वृक्षारोपण में नवाजो ब्लैकबेरी उगाने वाले किसानों की बड़ी संख्या में समीक्षाओं का विश्लेषण करते हुए, यह तर्क दिया जा सकता है कि यह किस्म सरल है, जल्दी से जड़ लेती है, व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होती है, तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है, और अच्छी तरह से फल भी देती है। .इसके अलावा, किसान जामुन के घनत्व पर ध्यान देते हैं, जो प्रस्तुति के नुकसान के बिना परिवहन में आसानी में योगदान देता है।
इस बेरी को उगाते समय बागवानों को जिन समस्याओं का सामना करना पड़ता है, उनमें से कोई भी पलकों के लिए जल निकासी के निर्माण के साथ-साथ सर्दियों के लिए परेशानी भरा वार्मिंग कर सकता है, लेकिन यह केवल गंभीर सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए है।