ब्लैकबेरी ओरकैन

ब्लैकबेरी एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ बेरी है, जिसमें प्रतिरक्षा का समर्थन करने और याददाश्त बहाल करने के लिए कई घटक होते हैं। बागवान व्यक्तिगत भूखंडों पर, बिना कांटों के, मौसम के उतार-चढ़ाव के प्रतिरोधी, एक निर्विवाद बेरी उगाने की कोशिश कर रहे हैं। इन्हीं में से एक है ब्लैकबेरी ओर्कन।

ओर्कन एक आशाजनक ब्लैकबेरी किस्म है जिसे लगभग 40 साल पहले पोलिश प्रजनकों द्वारा ब्लैक कैटिन और आर्क1084 जैसी किस्मों को पार करके विकसित किया गया था। परिणाम उच्च पैदावार के साथ एक बड़े फल वाला बेरी था। यह पोलैंड है जो कई ब्लैकबेरी किस्मों का जन्मस्थान है। गर्मी, सूखे और मध्यम ठंढ के प्रतिरोध के कारण, ओर्कन ब्लैकबेरी घर पर और औद्योगिक मात्रा में बढ़ने के लिए अच्छे हैं। यह किस्म पोलैंड, रूस, यूक्रेन में लोकप्रिय है।

ब्लैकबेरी ओर्कन शक्तिशाली और मोटे अंकुर वाला एक पौधा है, जिसकी लंबाई 3 या 5 मीटर तक पहुंच सकती है। इस किस्म में जामुन के जल्दी पकने और कांटों की पूर्ण अनुपस्थिति की विशेषता है, जिसके कारण फसल पूरी तरह से सुरक्षित है।

जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, पकने और फलने का समय बदल सकता है। झाड़ियों पर पहले फूल मई के अंत में देखे जा सकते हैं, और जामुन जून के दूसरे भाग में दिखाई दे सकते हैं। औसतन, सक्रिय फलने की अवधि 1-1.5 महीने तक रहती है।

आप दक्षिणी और उत्तरी क्षेत्रों में किस्म उगा सकते हैं। यदि जलवायु गर्म है, तो आप पतझड़ में जामुन लगा सकते हैं, और यदि जलवायु कठोर है, तो वसंत सबसे अच्छा मौसम होगा, इसलिए पौधा ताकत हासिल करेगा और सर्दियों से मजबूत हो जाएगा। एकमात्र स्थान जहां पौधे जड़ नहीं ले सकते हैं, उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्र हैं। ब्लैकबेरी ऐसी जगहों पर उगते हैं, लेकिन उनका स्वाद और सुगंध विकृत और खो सकता है।

किस्म की उपज अधिक होती है, इसलिए बिक्री और प्रसंस्करण के लिए ओर्कन ब्लैकबेरी उगाने वाले किसान इस प्रकार के ब्लैकबेरी को बहुत पसंद करते हैं। उचित देखभाल के साथ, ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ 15-20 वर्षों तक फल दे सकती हैं। औसतन, एक झाड़ी से आप 7-10 किलोग्राम तक जामुन एकत्र कर सकते हैं।

ओर्कन जामुन बैरल के आकार के, काले चमकदार रंग और काफी वजन के होते हैं - प्रत्येक बेरी 5-8 ग्राम का होता है। फलों को ब्रश में बड़े करीने से एकत्र किया जाता है। सूक्ष्म खट्टेपन के संकेत के साथ ब्लैकबेरी का स्वाद समृद्ध, मीठा होता है, और सुगंध अविश्वसनीय रूप से उज्ज्वल होती है। जामुन की संरचना काफी नरम और नाजुक होती है, इसलिए परिवहन में सावधानी बरतनी चाहिए।

ब्लैकबेरी लगाने के लिए, सही जगह चुनना और मिट्टी में सामग्री लगाने के समय का निरीक्षण करना सुनिश्चित करना आवश्यक है।

प्रजनन के लिए आदर्श एक रोशनी वाली जगह होगी जहां सूरज की किरणें पड़ती हैं। यह बेहतर है अगर साइट एक पहाड़ी पर है, न कि तराई में, क्योंकि अतिरिक्त नमी उपज और जामुन के पकने की दर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। एक शर्त हवा और ड्राफ्ट से भी सुरक्षा है। जहां तक ​​मिट्टी का सवाल है, तटस्थ अम्ल-क्षार संतुलन के साथ दोमट या उपजाऊ रेतीली दोमट सबसे अच्छी होगी।बढ़ते समय, शाखाओं को लटकाने के लिए जाली का उपयोग किया जाता है, जो देखभाल और कटाई में आसानी सुनिश्चित करता है।

फलने वाले तनों, साथ ही साथ युवा विकास को काटना आवश्यक है, जो मुख्य झाड़ी के विकास में हस्तक्षेप करता है। गिरावट में प्रक्रिया करने की सिफारिश की जाती है। झाड़ी का इष्टतम आकार 6-7 मजबूत शाखाएं हैं। वसंत में, केवल जमी हुई शाखाओं को काट दिया जाता है।

रोपण के बाद, कई महीनों तक नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, जिससे जड़ने में तेजी आएगी। प्रत्येक झाड़ी के लिए आपको एक बाल्टी पानी डालना होगा। दो महीने के बाद, सप्ताह में एक बार पानी देना कम कर दिया जाता है। अत्यधिक गर्मी में, आप एक सिंचाई प्रणाली बना सकते हैं ताकि मिट्टी सूख न जाए। इसे नम और सांस लेने योग्य बनाए रखने के लिए इसकी निराई और गुड़ाई करना चाहिए। यदि मिट्टी उपजाऊ और पौष्टिक है, तो झाड़ियों को 3 साल बाद खिलाया जा सकता है। ये ह्यूमस, कम्पोस्ट, पोटाश, खनिज और जैविक उर्वरक हैं।

यह किस्म पाला प्रतिरोधी है। यह -20 ... 24 डिग्री तक तापमान का सामना करता है। पूरी फसल के बाद, झाड़ियों को समर्थन से हटा दिया जाता है और ध्यान से संरचनाओं के साथ रखा जाता है। गंभीर ठंढों में, पौधे को सुरक्षा की आवश्यकता होती है, जिसे एग्रोफाइबर या पुआल प्रदान किया जा सकता है।

उत्कृष्ट प्रतिरक्षा के बावजूद, ब्लैकबेरी कभी-कभी मई बीटल और भालू, एफिड्स और स्टेम मक्खियों के साथ-साथ स्पाइडर पतंग और फूल बीटल के आक्रमण से पीड़ित होते हैं। विशेष तैयारी का उपयोग करके कीट नियंत्रण किया जाता है।

प्रजनन तीन तरीकों से होता है - सबसे ऊपर, कटिंग और बुश को भागों में विभाजित करना।

बड़ी मात्रा में जामुन उगाने वाले किसानों और शौकिया बागवानों की समीक्षाओं को पढ़ने के बाद, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि पौधा देखभाल में सरल है, इसके लिए भारी प्रयासों और वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, बेरी बहुत रसदार, सुगंधित, बड़ी, ताजा खाने के लिए, डिब्बाबंदी और ठंड के लिए आदर्श है।