
- लेखक: पोलैंड
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंध : उच्चारित, ब्लैकबेरी
- स्पाइक्स की उपस्थिति: नहीं
- चखने का आकलन: 4,5
- बेरी वजन, जी: 11 . तक
- बेरी का आकार: विशाल
- बेरी रंग: अमीर काला
- फलने की अवधि: जुलाई अगस्त सितंबर
- पैदावार: 5-6 किलो प्रति झाड़ी
ब्लैकबेरी रास्पबेरी के रूप में लोकप्रिय नहीं हैं। लेकिन हर साल वह अधिक से अधिक बागवानों का दिल जीतती है, और बाजार - अधिक से अधिक। ब्लैक बेरी के प्रेमियों को स्पष्ट फलदायी ब्लैकबेरी पोलर को करीब से देखना चाहिए। औद्योगिक उपयोग के लिए पूरी तरह से गैर-कांटेदार संकर पैदा किया गया था, लेकिन शौकिया माली में भी फैल गया है।
प्रजनन इतिहास
ब्लैकबेरी पोलर (पोलर) को इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड फ्लोरीकल्चर के पोलिश प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यह 2008 में हुआ था।
विविधता विवरण
एक ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ विकास की औसत शक्ति का ध्रुवीय। ऊँचाई - 2.2 मीटर तक जड़ प्रणाली शक्तिशाली है, जड़ें 1.5 मीटर तक की गहराई तक फैली हुई हैं। प्रत्येक जड़ से 12 शक्तिशाली अंकुर निकल सकते हैं। ध्रुवीय जड़ संतान पैदा नहीं करता है। यह बेरी की देखभाल को बहुत सुविधाजनक बनाता है।
अंकुर सख्त और मोटे होते हैं, उनका ऊपरी हिस्सा थोड़ा घुमावदार होता है। उन पर कोई स्पाइक्स नहीं हैं। पलकें 270 सेमी की लंबाई तक पहुंचती हैं। युवा शाखाएं हरी होती हैं, और उम्र के साथ भूरे रंग की हो जाती हैं। पत्तियाँ तीन-पैर वाली, हरी। कलियाँ गुलाबी रंग की होती हैं, और खिलने वाली पंखुड़ियाँ ऊपर सफेद, नीचे हल्की गुलाबी होती हैं। फूल बड़े हैं। बहुत सारे छोटे काले पुंकेसर।फूल मई में मनाया जाता है।
शाखाएं आमतौर पर मुंह में पानी लाने वाले जामुन के साथ बिखरी होती हैं जिनका एक बहुमुखी उद्देश्य होता है। आप ताजे जामुन खा सकते हैं, उन्हें फ्रीज कर सकते हैं, स्वादिष्ट जैम या जैम बना सकते हैं। पोलर बेरीज के ब्लैकबेरी कॉम्पोट का स्वाद रास्पबेरी जैसा होता है।
परिवहन क्षमता अधिक है। जामुन नहीं बहते हैं, अपना आकार अच्छी तरह से रखते हैं। लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है। अच्छा रखा।
पकने की शर्तें
जल्दी पकने वाली संस्कृति। झाड़ी से ब्लैकबेरी का आनंद 3 महीने तक लिया जा सकता है। पहली जामुन को जुलाई की शुरुआत में चुना जा सकता है। मुख्य फलन अगस्त में होता है, और यह सितंबर में समाप्त होता है।
बढ़ते क्षेत्र
खेती के लिए, समशीतोष्ण अक्षांश सबसे उपयुक्त हैं। मध्य लेन, साथ ही रूस, यूक्रेन, बेलारूस के दक्षिणी क्षेत्रों में प्रजनन के लिए उपयुक्त है।
पैदावार
उपज अधिक है, फलने स्थिर है। एक झाड़ी से आप 5-6 किलो ब्लैकबेरी एकत्र कर सकते हैं। जामुन की अधिकतम संख्या उन पौधों से काटी जाती है जो तीन वर्ष की आयु तक पहुँच चुके होते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
जामुन बड़े होते हैं, उनका औसत वजन 9 से 11 ग्राम तक होता है। वे आकार में अंडाकार होते हैं। सतह काली, चमकदार होती है, जिसमें हल्का नीला रंग होता है। ब्लैकबेरी मीठे होते हैं, थोड़े खट्टेपन के साथ। कोई गर्मी नहीं है। गूदा घना होता है। भोजन करते समय हड्डियों को महसूस नहीं होता है। सुगंध सुखद है, ब्लैकबेरी। चखने का स्कोर 4.5 अंक है, जो उत्कृष्ट स्वाद का संकेत देता है। अधिक पके जामुन शाखाओं से गिर सकते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
यदि बहुत सारे जामुन हैं, तो अंकुर जमीन की ओर दृढ़ता से झुक सकते हैं। इसलिए, दांव के बगल में झाड़ियों को लगाने की सिफारिश की जाती है। ध्रुवीय झाड़ियाँ लंबी होती हैं, उन्हें गार्टर की आवश्यकता होती है। ट्रेलिस पर उगाए जाने पर अच्छा प्रदर्शन देखा जाता है।
सघन रोपण ब्लैकबेरी पोलर के फलने को प्रभावित नहीं करता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
ध्रुवीय ब्लैकबेरी के तहत साइट पर एक धूप जगह आवंटित करना आवश्यक है। तराई अवांछनीय हैं। सतही भूजल से भी बचना चाहिए। ड्राफ्ट चलने का स्थान उपयुक्त नहीं है।सूर्य द्वारा शांत, अच्छी तरह से गर्म क्षेत्र चुनना बेहतर है।
रेतीली या दोमट मिट्टी को वरीयता दी जानी चाहिए। अम्लीय मिट्टी के लिए उपयुक्त नहीं है। मिट्टी पर्यावरण की तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ होनी चाहिए। यदि आवश्यक हो, राख या चूना जोड़ा जाता है।
ब्लैकबेरी को स्ट्रॉबेरी, रसभरी, नाइटशेड फसलों के पड़ोस पसंद नहीं हैं।
झाड़ियों को वसंत या शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, शरद ऋतु में रोपण करना बेहतर होता है। फिर वसंत ऋतु में झाड़ियाँ तुरंत बढ़ने लगती हैं। और मध्य, उत्तरी क्षेत्रों में, ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद, झाड़ियों का वसंत रोपण बेहतर होता है।
छंटाई
फल लगने के बाद पौधे की छंटाई करें। दो साल पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है। प्रत्येक झाड़ी पर 4 से 7 पलकें छोड़ दें। मौसम के दौरान, निवारक छंटाई की जाती है।
पानी देना और खाद देना
झाड़ियों में एक अच्छी तरह से गठित जड़ प्रणाली होती है, इसलिए ध्रुवीय बिना पानी के लंबे समय तक बढ़ सकता है। लेकिन अगर मौसम शुष्क हो जाता है, तो ब्लैकबेरी को पानी देना जरूरी है। यह जामुन को कुचलने से बचने में मदद करेगा।
पानी देना मध्यम है, सप्ताह में एक बार। रोपण के बाद की अवधि में अधिक बार पानी (4 दिनों में 1 बार) की आवश्यकता होती है।
वसंत ऋतु में, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। फूलों के दौरान, आप जटिल खनिज उर्वरकों को खिला सकते हैं। पोटाश उर्वरकों को मौसम के अंत में लगाया जाता है। यह जनरेटिव कलियों के बिछाने में योगदान देगा।
ब्लैकबेरी पोलर बिना टॉप ड्रेसिंग के बिल्कुल भी करने में सक्षम है।
ठंढ प्रतिरोध और सर्दियों की तैयारी
ध्रुवीय बहुत ठंढ प्रतिरोधी, सर्दी-कठोर है। 25 डिग्री के ठंढों को सहन करता है। लेकिन फिर भी झाड़ियों को ढंकने की सिफारिश की जाती है। वसंत का सूरज पलकों पर जलन छोड़ सकता है। आश्रय भी आवश्यक हैं यदि क्षेत्र में वृद्धि के क्षेत्र में थर्मामीटर -25 डिग्री से नीचे चला जाता है। पाले से फूलों की कलियाँ क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। इससे उपज में काफी कमी आएगी।
रोग और कीट
एक नियम के रूप में, कीट और रोग ध्रुवीय ब्लैकबेरी को प्रभावित नहीं करते हैं। इसमें अधिकांश वायरल और फंगल रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है।
प्रजनन
चूंकि ध्रुवीय व्यावहारिक रूप से मूल संतान नहीं देता है, इसलिए इसके प्रजनन में कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं। पल्पिंग की विधि लागू करें - अंकुर के शीर्ष को जड़ देना। ऐसा करने के लिए, युवा शूट के शीर्ष को 2.5-3 सेमी काट दिया जाता है। पत्तियों को काट दिया जाता है, 10 सेमी पीछे हटते हुए। शूट को खोदे गए उथले खांचे में झुका दिया जाता है। जिस स्थान पर पत्ते काटे गए थे, उस स्थान पर मिट्टी छिड़कें। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इस स्थान की मिट्टी नम हो। अगस्त के पहले दशक में रूटिंग सबसे अच्छी होती है। अगले वर्ष, जड़ वाले किशोरों को मदर बुश से अलग किया जाना चाहिए और प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
समीक्षाओं का अवलोकन
अपने क्षेत्र में ध्रुवीय उगने वाले ग्रीष्मकालीन निवासी इसकी स्पष्टता, रोगों के लिए अद्वितीय प्रतिरोध और जामुन के उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान देते हैं।
पौधे के नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि इसे कवर करना मुश्किल है। अंकुर मोटे और सख्त होते हैं, उन्हें झुकाना मुश्किल होता है। इसलिए, युवा शूटिंग को बांधने की सिफारिश की जाती है।