ब्लैकबेरी चीफ जोसेफ

कुछ समय पहले तक, ब्लैकबेरी भूखंड पर एक दुर्लभ अतिथि थे, क्योंकि वे बहुत सनकी हैं, और शाखाओं पर कांटों के कारण कटाई बहुत सुविधाजनक और सुखद नहीं है। कांटेदार ब्लैकबेरी किस्मों के आगमन के साथ सब कुछ बदल गया, सभी मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी और सरल देखभाल। इन्हीं में से एक हैं अमेरिकी किस्म के चीफ जोसेफ।

ब्लैकबेरी चीफ जोसेफ एक आशाजनक किस्म है, जिसका व्यावसायिक रूप से बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जाता है। इसकी उत्पादकता और सरलता के लिए, बागवान और गर्मियों के निवासी इसे बहुत पसंद करते हैं। इस प्रजाति को बहुत पहले अमेरिकी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, और प्रसिद्ध नेता के नाम पर रखा गया था। ब्लैकबेरी की कौन सी किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप, चीफ जोसेफ दिखाई दिए, अभी भी अज्ञात है।

इस किस्म के ब्लैकबेरी को सही मायने में सार्वभौमिक कहा जाता है, क्योंकि इनका सेवन ताजा, डिब्बाबंद और जमे हुए किया जाता है। घनी संरचना के कारण, जामुन परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, इसलिए व्यावसायिक खेती प्राथमिकता है।

ब्लैकबेरी चीफ जोसेफ को पकने और फलने की एक विस्तारित अवधि की विशेषता है - 6 से 8 सप्ताह (जुलाई के अंत से सितंबर तक)।जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, पकने और कटाई की अवधि बदल सकती है।

उपज बहुत अधिक है, लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पहली पूर्ण फसल को तीसरे बढ़ते मौसम में काटा जा सकता है। औसतन, प्रत्येक झाड़ी से 6-10 किलोग्राम तक ब्लैकबेरी काटा जा सकता है, हालांकि, बहुत उत्पादक अवधि में, 11-13 किलोग्राम तक जामुन एकत्र किए जाते हैं। इस तथ्य के कारण कि विविधता रिमॉन्टेंट है, फसल को प्रति मौसम में दो बार काटा जा सकता है।

जामुन बहुत बड़े होते हैं - प्रत्येक का वजन 15-25 ग्राम तक पहुंचता है। फलों में एक गोल लम्बी आकृति होती है, जो चमकदार चमक के साथ काले रंग की होती है। ब्लैकबेरी का स्वाद काफी स्पष्ट है: इसमें मीठा मिठास और हल्का खट्टा दोनों होता है। ब्लैकबेरी की सुगंध बहुत समृद्ध है, इसलिए चुंबन, कॉम्पोट्स और पेय अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं।

ब्लैकबेरी किस्म चीफ जोसेफ देखभाल में विशेष रूप से सरल है, इसलिए एक अनुभवहीन माली भी इसके प्रजनन और खेती को संभाल सकता है।

यह किस्म लगभग सभी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने में सक्षम है, अर्थात यह सूखे, ठंढ और गर्मी के लिए प्रतिरोधी है। शुष्क जलवायु में, एक सिंचाई प्रणाली का उपयोग किया जाता है, प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है, और गंभीर ठंढों में, एक वार्मिंग प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है। खेती के लिए सबसे अनुकूल अच्छी जल निकासी वाली और उपजाऊ मिट्टी हैं।

एक जगह चुनने के बाद (यह वांछनीय है कि यह एक छोटी पहाड़ी का क्षेत्र हो, न कि निचली भूमि), इसे तैयार किया जाना चाहिए: खोदना, वनस्पति अवशेषों को साफ करना और समतल करना। साइट को सूर्य की किरणों से प्रकाशित किया जाना चाहिए या आंशिक छाया में होना चाहिए। मुख्य बात यह है कि कोई ड्राफ्ट और तेज हवाएं नहीं हैं, इसलिए बाड़ के पास ब्लैकबेरी लगाए जाते हैं, जो एक सुरक्षात्मक कार्य करता है।

शुरुआती वसंत में, 2-2.5 मीटर की लंबाई तक पहुंचने वाली शाखाओं को 15-20 सेमी छोटा कर दिया जाता है। पार्श्व शाखाओं, जिनकी लंबाई 1 मीटर या अधिक है, को भी थोड़ा छोटा किया जाना चाहिए। शरद ऋतु में, जो शाखाएँ फलने-फूलने लगी हैं, उन्हें जड़ से काट दिया जाता है। एक अच्छी झाड़ी में 7-10 शाखाएँ होती हैं।

चूंकि विविधता काफी सूखा प्रतिरोधी है, इसलिए अत्यधिक गर्मी के मामले में, बार-बार पानी देने की सिफारिश नहीं की जाती है। पानी जड़ प्रणाली को ज़्यादा गरम होने से बचाता है। खिलाने के लिए, यह वसंत ऋतु में किया जाना चाहिए इससे पहले कि झाड़ियों का खिलना शुरू हो जाए। और पहले फल बनने से पहले भी। इसके लिए जटिल नाइट्रोजन-खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।

फलने के मौसम के अंत में, झाड़ियों को सर्दियों के लिए तैयार किया जाना चाहिए। शाखाओं को सहायक संरचनाओं (ट्रेलिस) से हटा दिया जाना चाहिए और ध्यान से बांधा जाना चाहिए, जमीन पर रखा जाना चाहिए, और फिर इन्सुलेट सामग्री (एग्रोफाइबर) के साथ कवर किया जाना चाहिए।

पौधे में अच्छी प्रतिरक्षा होती है, इसलिए यह अक्सर बीमारियों को प्रकट नहीं करता है। झाड़ियों पर हमला करने वाली एकमात्र चीज मकड़ी के कण हैं, जिन्हें विशेष तैयारी के साथ पौधे का इलाज करके हटा दिया जाता है। कभी-कभी जंग लग जाती है जो पत्तियों को खा जाती है।

ऊपरी शाखाओं को जमीन में खोदकर विविधता का प्रसार होता है। जड़ने के बाद, मुख्य झाड़ी से एक साफ अलगाव होता है।

किसानों और शौकिया बागवानों की कई समीक्षाओं को देखते हुए, यह तर्क दिया जा सकता है कि चीफ जोसेफ ब्लैकबेरी एक फल देने वाली फसल है जिसे प्रजनन और बढ़ने के लिए अधिक ध्यान और अनुभव की आवश्यकता नहीं होती है। इसके उज्ज्वल स्वाद और रस के लिए धन्यवाद, गृहिणियों को जाम, कॉम्पोट्स, संरक्षित के रूप में इससे सर्दियों की तैयारी करने का बहुत शौक है।

लेकिन नकारात्मक समीक्षाएं भी हैं। कुछ माली इस तथ्य से असंतुष्ट हैं कि पहले वर्ष में फसल कमजोर होती है, और जामुन छोटे और ताजे हो सकते हैं, लेकिन यह मत भूलो कि भविष्य में इसकी भरपाई जामुन के प्रचुर संग्रह से होगी जो रसदार, विशाल होगा। और मीठा।