बढ़ते बगीचे ब्लैकबेरी का विवरण और बारीकियां

हर माली बगीचे के ब्लैकबेरी के साथ अपने भूखंड को सजाने का फैसला नहीं करता है, लेकिन जिसने भी कम से कम एक बार इन सुगंधित मीठे जामुनों की कटाई की है, वह हमेशा के लिए इस संस्कृति का प्रशंसक बन जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि इस पौधे की खेती कुछ कठिनाइयों से भरी हुई है, इसे बहुत कठिन नहीं कहा जा सकता है।

बगीचे की ब्लैकबेरी एक झाड़ी या झाड़ीदार बेल की तरह दिखती है जिसमें एक उत्कृष्ट झुकने वाला स्टेम शूट होता है, ज्यादातर मामलों में बड़े पैमाने पर कांटों से ढका होता है। आज, हालांकि, प्रजनक सक्रिय रूप से बेरीज की कांटेदार किस्मों का प्रजनन कर रहे हैं जिनमें मजबूत प्रतिरक्षा है और एक भरपूर फसल में योगदान करते हैं। ऊंचाई में, पौधे उपयुक्त समर्थन के साथ 2 मीटर तक फैलाने में सक्षम है। इसकी चादरें हरे रंग के विभिन्न रंगों में चित्रित की जाती हैं, और खुली कलियों का व्यास 3 सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है। विभिन्न क्षेत्रों में फूलों की संस्कृति जून से अगस्त तक रह सकती है, और फलने की अवधि अगस्त की शुरुआत से लेकर पहली ठंढ तक, यानी लगभग अक्टूबर तक होती है।

गार्डन ब्लैकबेरी "आपूर्ति" लोचदार फलों के साथ माली, गहरे भूरे, गहरे बैंगनी या यहां तक ​​​​कि काले रंग में चित्रित। कभी-कभी जामुन की सतह को थोड़ी सी कोटिंग के साथ कवर किया जाता है। संस्कृति अपने आप में बहुत फलदायी मानी जाती है और आपको प्रत्येक झाड़ी से 7 से 15 किलोग्राम फल एकत्र करने की अनुमति देती है। एक निर्विवाद झाड़ी सूखे की स्थिति में भी बढ़ती है, लेकिन फिर भी महीने में कम से कम दो बार सिंचाई करना पसंद करती है।

उद्यान ब्लैकबेरी की सभी मौजूदा किस्मों को आमतौर पर कुमानिका में विभाजित किया जाता है, जो कि सीधा और रेंगने वाला ड्यूबेरी है। दूसरे समूह को 40 से अधिक कांटेदार किस्मों की उपस्थिति की विशेषता है जो कम तापमान को अच्छी तरह से सहन करते हैं और सिद्धांत रूप में, स्पष्ट हैं। उदाहरण के लिए, ऐसे नेटचेज़ और चेस्टर थॉर्नलेस हैं, जो हर मौसम में 20 किलोग्राम से अधिक फसल पैदा करते हैं। किस्म "नेटचेज़" जून के दूसरे सप्ताह तक पक जाती है और डेढ़ महीने के लिए बड़े जामुन से प्रसन्न होती है। दुर्भाग्य से, इसका ठंढ प्रतिरोध औसत है, और इसलिए झाड़ी -15 डिग्री से नीचे के तापमान को सहन नहीं करती है। इसके विपरीत, चेस्टर थॉर्नलेस ब्लैकबेरी -30 डिग्री से नीचे गिरने से नहीं डरता।

अधिकांश बागवानों की राय है कि बगीचे के ब्लैकबेरी के लिए केवल वसंत रोपण ही उपयुक्त है। खुले मैदान में स्थानांतरण अप्रैल में किसी समय किया जाना चाहिए, लेकिन सटीक समय क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर निर्धारित किया जाता है। किसी भी मामले में, मिट्टी को पहले से ही पर्याप्त रूप से गर्म किया जाना चाहिए था, ठंढों की वापसी की संभावना शून्य हो गई थी, हवा का तापमान 15 डिग्री तक बढ़ा दिया गया था, और कलियों को अभी तक नहीं खोला गया है। यदि, फिर भी, शरद ऋतु के रोपण को चुना जाता है, तो उरल्स में, मॉस्को क्षेत्र या लेनिनग्राद क्षेत्र में, इसे अक्टूबर के मध्य से नवंबर के मध्य तक और दक्षिणी क्षेत्रों में - सामान्य रूप से दिसंबर के मध्य तक व्यवस्थित किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि पहली ठंढ से कम से कम 20-30 दिन पहले शरद ऋतु के रोपण की योजना बनाई जाए।

देश के घर या बगीचे के भूखंड में, आपको अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह चुननी चाहिए, लेकिन हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षित। इस स्थिति का अनुपालन अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह माना जाता है कि यह मजबूत झोंके हैं जो फलों और पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं, और परागण प्रक्रिया को भी बाधित करते हैं। उदाहरण के लिए, आप बाड़ के बगल में एक बगीचे के बिस्तर की योजना बना सकते हैं। सबसे अच्छा, संस्कृति साइट के पश्चिमी और दक्षिण-पश्चिमी किनारों पर जड़ें जमा लेती है। ब्लैकबेरी को पौष्टिक और अच्छी तरह से पारगम्य मिट्टी पसंद है। ठीक है, अगर यह दोमट या रेतीली मिट्टी का मिश्रण निकला। कार्बोनेट मिट्टी पर झाड़ियाँ न लगाएं, क्योंकि वे पौधे को मैग्नीशियम और लोहे से वंचित कर देंगे।

अम्लता का इष्टतम स्तर 6 इकाई है। जिन बेड पर जामुन लगाए जाने हैं, उन्हें खरपतवारों से मुक्त किया जाना चाहिए और पिछले शरद ऋतु या अक्टूबर प्रक्रिया से 2-3 सप्ताह पहले भी रोग के बीजाणुओं और कीट लार्वा से मुक्त होना चाहिए। यदि बगीचे में भूमि पहले से ही नियमित रूप से खिलाई जाती है, तो अतिरिक्त खाद डालने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि एक अतिरंजित झाड़ी, अपने बढ़े हुए आकार के बावजूद, बहुत खराब फल देती है।अन्यथा, प्रक्रिया से लगभग 3 सप्ताह पहले, कुएं को 150 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 5 किलोग्राम सड़ी हुई खाद या खाद और 50 ग्राम पोटेशियम लवण से समृद्ध करने की आवश्यकता होगी।

ब्लैकबेरी के पौधों का चुनाव सोच-समझकर करना चाहिए। आदर्श रूप से, ये वार्षिक नमूने होने चाहिए जिनकी परिपक्व जड़ प्रणाली 10-15 सेंटीमीटर से अधिक लंबी हो और दो स्वस्थ तने हों जिनका व्यास 5 मिलीमीटर से अधिक हो। एक महत्वपूर्ण शर्त जड़ों पर गुर्दे की उपस्थिति भी है। छेद की गहराई और चौड़ाई रोपण सामग्री की उम्र और स्थिति के आधार पर निर्धारित की जाती है। किसी भी स्थिति में, प्रत्येक झाड़ी और अन्य पौधों या भवनों के बीच 1 मीटर की दूरी बनाए रखी जानी चाहिए। वास्तव में, यह संकेतक जितना अधिक होगा, ब्लैकबेरी उतना ही बेहतर प्रदर्शन करेगा।

झाड़ियों के लिए रोपण पैटर्न इस आधार पर निर्धारित किया जाता है कि अंकुर कितनी जल्दी बढ़ते हैं, साथ ही साथ सामान्य रूप से फसल की खेती कैसे की जाती है। तो, झाड़ी विधि कमजोर रूप से बढ़ने वाली किस्मों के लिए अभिप्रेत है। इस मामले में, एक छेद में कुछ रोपे लगाने की अनुमति है, और खांचे को 1.8 से 1.8 मीटर की योजना के अनुसार खुद को खोदा जाना चाहिए। बुश विधि का एक विकल्प टेप विधि है। इसके अनुसार, रोपे 1 मीटर के अंतराल के साथ लम्बी खाई में स्थित होते हैं, और पंक्तियों के बीच 2-2.5 मीटर का अंतर बनाए रखा जाता है।

रोपण सामग्री लगाने के बाद, इसकी जड़ों को छिड़का जाता है ताकि नियंत्रण कली 2-3 सेंटीमीटर तक भूमिगत हो जाए। झाड़ी के पास एक छोटा सा गड्ढा छोड़ना भी सही होगा, जिसमें नमी जमा हो जाएगी। क्यारियों में मिट्टी को अच्छी तरह से पटक दिया गया है, और ब्लैकबेरी की प्रत्येक प्रति में 3 से 6 लीटर पानी मिलता है।जब सभी तरल अवशोषित हो जाते हैं, तो सतह को लगभग 4 सेंटीमीटर मोटी परत बनाकर खाद या खाद के साथ मिलाने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, प्रत्येक लगाए गए अंकुर को लगभग बीस सेंटीमीटर ऊंचाई तक छोटा करना होगा और फलों की शाखाओं से छुटकारा पाना होगा।

सर्दियों के बाद, नाइट्रोजन युक्त यौगिकों के साथ बगीचे के ब्लैकबेरी को निषेचित करने की प्रथा है जो वार्षिक शूटिंग के विकास में तेजी लाते हैं। यह अंत करने के लिए, प्रत्येक झाड़ी को लगभग 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट प्राप्त होता है, जो जमीन में 10-15 सेंटीमीटर की गहराई तक एम्बेडेड होते हैं। जो लोग जैविक पसंद करते हैं वे वसंत में पौधों को सुअर की खाद या चिकन खाद के साथ खिला सकते हैं, जिसमें नाइट्रोजन भी होता है। फलों के पकने में तेजी लाने के लिए, झाड़ियों को सुपरफॉस्फेट के दस प्रतिशत घोल से पानी देने का प्रस्ताव है। दो सप्ताह के अंतराल के साथ एक युगल - तीन प्रक्रियाओं का आयोजन किया जाता है।

हर 3-4 साल में एक बार संस्कृति को अन्य तत्वों की आवश्यकता होती है। शुरुआती माली तैयार खनिज परिसरों का उपयोग कर सकते हैं, और अनुभवी पेशेवरों के लिए 10 किलोग्राम खाद या ह्यूमस, 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट का संयोजन तैयार करना आसान होगा। यह राशि एक वर्ग मीटर लैंडिंग के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। यह जामुन की कटाई के बाद किया जाना चाहिए।

चूंकि बगीचे के ब्लैकबेरी जल्दी बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें नियमित छंटाई की जरूरत होती है। उदाहरण के लिए, पहले वर्ष में जड़ प्रणाली के गठन को प्रोत्साहित करने के लिए, झाड़ी से पुष्पक्रम को हटाने की आवश्यकता होगी। अगले वर्ष, शूटिंग को डेढ़ मीटर तक छोटा कर दिया जाता है, और बिना चीर-फाड़ वाली कली के ऊपर एक चीरा आवश्यक रूप से बनाया जाता है। वसंत की शुरुआत के साथ, जीवित कलियों के ऊपर के सभी जमे हुए क्षेत्र शाखाओं से कट जाते हैं। गर्मियों के आगमन के साथ, 5-7 सबसे मजबूत को छोड़कर, सभी अतिरिक्त तनों को हटा दिया जाता है, और युवा शूटिंग के शीर्ष को 5-8 सेंटीमीटर से काट दिया जाता है। इसके अलावा, झाड़ी के नवीकरण को प्रोत्साहित करने के लिए, दो साल पुरानी शूटिंग को हटाने की प्रथा है।

ब्लैकबेरी को बांधने से उसमें सूरज की रोशनी का प्रवाह सरल हो जाता है, और इसलिए, फलने में सुधार होता है। इसके अलावा, प्रक्रिया झुकने वाली शूटिंग के फ्रैक्चर के साथ समस्या को हल करती है, और कटाई को और अधिक सुविधाजनक बनाती है। पहला गार्टर वसंत में किया जाता है, जब ठंढ की वापसी की संभावना गायब हो जाती है, और दूसरी - गिरावट में, फसल पूरी होने के बाद। यह रेंगने वाले तनों को ट्रेलिस के निचले स्तर पर, और वार्षिक - समर्थन के शीर्ष पर ठीक करने के लिए प्रथागत है। सीधी किस्में भी एक तरफ थोड़ा झुक जाती हैं, और उनके बढ़ते अंकुर विपरीत किनारे से बंधे होते हैं।

सर्दियों की तैयारी करने वाली फसल की देखभाल झाड़ी की उम्र और विकास के आधार पर भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, ग्रीनहाउस में रहने वाले नमूने एक बंडल में बांधने और फिल्म के नीचे एक खाई में डालने के लिए पर्याप्त होंगे।

• बिना स्पाइक्स के। कांटेदार किस्मों को विशेष रूप से ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में सावधानी से कवर किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए: साइबेरिया या उरल्स में। बाकी का काम उसी तरह से किया जाता है जैसे कांटेदार नमूनों के मामले में किया जाता है।
• अंकुर। सर्दियों से पहले जीवन के पहले वर्ष के ब्लैकबेरी को सबसे मजबूत शूटिंग के एक जोड़े में काट दिया जाता है। लैंडिंग बहुतायत से सिंचित होती है और कवरिंग सामग्री के नीचे छिपी होती है।
• युवा। रेंगने वाले ब्लैकबेरी की देखभाल करना अपेक्षाकृत आसान है, क्योंकि सर्दियों से पहले इसे खुले मैदान में खोदी गई खाई में निकालने के लिए पर्याप्त है। यदि किस्म में कांटे नहीं हैं, तो इसके अतिरिक्त झाड़ी को एग्रोफाइबर में लपेटना होगा। जमीन पर सीधी किस्मों का झुकना सकारात्मक तापमान पर भी शुरू होता है। यदि पौधा प्रतिरोध करता है, तो यह कई तरीकों से झुक जाता है या इसके अतिरिक्त वजन के साथ भारित होता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि शूटिंग को झाड़ी के केंद्र में नहीं, बल्कि इसके विपरीत निर्देशित किया जाना चाहिए।
• पुराना। सर्दियों से पहले एक पुरानी झाड़ी को पहले फिर से जीवंत किया जाता है, और फिर एक विशेष सामग्री के साथ कवर किया जाता है। इसे कई चरणों में करना बेहतर है: पहले, सुतली की मदद से, बंडल बनाएं, फिर उन्हें जमीन पर झुकाएं और एक या दो सप्ताह के बाद उन्हें एग्रोफाइबर से लपेटें।

ब्लैकबेरी बेरीज का प्रजनन कई तरीकों से किया जाता है। एपिकल लेयरिंग आमतौर पर वसंत के महीनों में शामिल होती है। ऐसा करने के लिए, चढ़ाई का तना बस बिस्तर की सतह की ओर आकर्षित होता है, और इसका शीर्ष पृथ्वी से ढका होता है। थोड़े समय के बाद, जड़ के अंकुर परत पर फूटते हैं, और जमीन में कलियाँ नई शाखाएँ छोड़ती हैं। इस बिंदु पर, नए बच्चे को मूल उदाहरण से अलग करने की अनुमति है। क्षैतिज लेयरिंग द्वारा प्रजनन एक समान उम्र में होता है। अंकुर जमीन की ओर झुक जाता है और पूरी तरह से खोद लेता है। जैसे ही नई झाड़ियाँ सतह के ऊपर दिखाई देती हैं, उन्हें एक दूसरे से अलग किया जा सकता है और एक नए आवास में स्थानांतरित किया जा सकता है। जड़ संतानों द्वारा प्रजनन भी काफी सरल है। उन नमूनों को चुनना बेहतर है जो कम से कम 10 सेंटीमीटर तक फैले हों।विभाजन विधि चुनते समय, झाड़ी को पूरी तरह से जमीन से हटा दिया जाता है और कई विकसित टुकड़ों में विभाजित किया जाता है।

सबसे मूल्यवान किस्मों के लिए कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। रोपण सामग्री की कटाई मई या जुलाई में की जाती है: यह कली और पत्ती के साथ शूट का हिस्सा होना चाहिए। शाखा के निचले हिस्से को एक उत्तेजक दवा के साथ इलाज किया जाता है, जिसके बाद इसे पीट और वर्मीक्यूलाइट से भरे कंटेनर में लगाया जाता है। शाखा के लिए एक पूर्ण अंकुर बनाने के लिए, इसे क्लिंग फिल्म या पारदर्शी टोपी के नीचे विकसित होना चाहिए। सिद्धांत रूप में, उद्यान ब्लैकबेरी और बीज विधि के लिए उपयुक्त है। बीजों को पहले 3 घंटे पानी में और 3 दिन एक नम कपड़े में रखा जाता है, और सूजन के बाद वे 8 मिलीमीटर तक जमीन में चले जाते हैं। मिट्टी को संकुचित और सिंचित किया जाता है, और कंटेनरों को स्वयं एक ऐसे स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है जहां तापमान +5 डिग्री से अधिक नहीं होता है। कुछ महीनों के बाद, कंटेनरों को गर्मी में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

उद्यान ब्लैकबेरी की सबसे आम बीमारियों में से एक स्तंभ जंग है, जो पत्ती के ब्लेड पर जंग के धब्बे की उपस्थिति से संकेत मिलता है। रोकथाम के लिए कल्चर को एक प्रतिशत बोर्डो मिश्रण का छिड़काव करना चाहिए। प्रक्रिया दो बार की जाती है: जब युवा पत्ते दिखाई देते हैं और फलने के बाद। एन्थ्रेक्नोज देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में प्रकट होता है, विशेष रूप से भारी वर्षा से बढ़ जाता है। बैंगनी और हल्के लाल धब्बों की घटना को रोकने के लिए, पौधे को समय पर ढंग से खिलाने और निराई करने की आवश्यकता होगी।

विभिन्न प्रकार के सड़ांध के विकास को रोकने के लिए, पौधों को मोटा नहीं होने देना चाहिए। स्पॉटिंग और ख़स्ता फफूंदी से निपटने के लिए जंग के लिए समान तैयारी के साथ उपचार की अनुमति होगी।कीड़ों में से, ब्लैकबेरी अक्सर घुन, कैटरपिलर, एफिड्स, पित्त ततैया, साथ ही साथ विशेष प्रकार के पतंगे, वीविल और बीटल से पीड़ित होते हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, पौधों को कीटनाशकों के साथ इलाज करने की आवश्यकता है: एक्टेलिक, एकरिन या फिटोवरम।

नौसिखिया माली की मुख्य गलतियों में से एक पहले से अज्ञात किस्म के प्रतिनिधियों को उगाने का निर्णय है। इस मामले में, खुले मैदान में रोपाई की अवधि और फसल की सामान्य देखभाल दोनों के साथ भ्रमित करना बहुत आसान है।

कुछ समस्याएं खराब या संक्रमित रोपण सामग्री के उपयोग के कारण होती हैं। सामान्य उल्लंघनों में अलग-अलग रोपाई के बीच के अंतराल का पालन न करना, छाया में रोपण, कार्बनिक पदार्थों का अत्यधिक उपयोग, या खुले मैदान में रोपाई के बाद एक ट्रेलिस स्थापित करना शामिल है, जो जड़ प्रणाली को काफी नुकसान पहुंचाता है।