गैस हॉब चुनने के लिए कौन सी सामग्री?

अधिकांश आधुनिक उपभोक्ता गैस हॉब्स चुनना पसंद करते हैं, जिसकी सतह तामचीनी से बनी होती है। लेकिन आज, प्रसिद्ध निर्माता विभिन्न प्रकार के मॉडल तैयार करते हैं। कौन सी सतह अधिक व्यावहारिक है? हमारी सामग्री में सभी उत्तर और सुझाव पहले से ही आपकी प्रतीक्षा कर रहे हैं।

हम में से अधिकांश लंबे समय से इस तथ्य के आदी हैं कि गैस हॉब की सतह को तामचीनी होना चाहिए। तामचीनी जैसी कोटिंग वास्तव में आज सबसे लोकप्रिय में से एक है। इस तरह के कोटिंग वाले मॉडल एक सस्ती कीमत और विभिन्न प्रकार के रंगों से प्रतिष्ठित होते हैं, जो कई उपभोक्ताओं को आकर्षित करते हैं।

तामचीनी कोटिंग ने अपने अस्तित्व के वर्षों में अपनी व्यावहारिकता और स्थायित्व पहले ही साबित कर दिया है। उचित देखभाल के साथ, यह हॉब कई वर्षों तक नया जैसा दिखेगा। इस तरह की कोटिंग जंग और तापमान चरम सीमा के लिए बहुत प्रतिरोधी है, जो गैस पर चलने वाले हॉब के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

आज, आप आसानी से प्रसिद्ध ब्रांडों के मॉडल पा सकते हैं जिनमें विशेष रूप से प्रतिरोधी तामचीनी की कोटिंग होती है। और हॉब की सतह को वर्षों से अपनी त्रुटिहीन उपस्थिति न खोने के लिए, आपको इसकी सावधानीपूर्वक सफाई और देखभाल करने की आवश्यकता है।

अगर हम minuses के बारे में बात करते हैं, तो ऐसी कोटिंग यांत्रिक क्षति के कारण क्षतिग्रस्त हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि एक भारी फ्राइंग पैन सतह पर गिराया जाता है, तो एक दांत या चिप दिखाई दे सकता है। इसे रोकने के लिए और तामचीनी कोटिंग की रक्षा के लिए, ठोस कच्चा लोहा ग्रेट्स वाले मॉडल चुनें जो मज़बूती से हॉब की सतह की रक्षा करेंगे।

स्टेनलेस स्टील कोटिंग वाले गैस हॉब्स भी आधुनिक उपभोक्ताओं के बीच काफी मांग में हैं। इस तरह की कोटिंग को तामचीनी कोटिंग के लिए एक योग्य विकल्प कहा जा सकता है। इस सामग्री के लिए धन्यवाद, हॉब का कोई भी मॉडल स्टाइलिश और आधुनिक दिखता है।

इस सामग्री के कई महत्वपूर्ण फायदे हैं, जो निश्चित रूप से बात करने लायक हैं। स्टेनलेस स्टील एक टिकाऊ सामग्री है जो अत्यधिक तापमान का बहुत अच्छी तरह से सामना कर सकती है। और गैस हॉब के लिए, यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण गुण है। सामग्री प्रभाव प्रतिरोधी और देखभाल करने में आसान है।

यदि आप इन सरल नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो पहली खुरदरी सफाई के बाद, हॉब की सतह पर खरोंच दिखाई देंगे, जिनसे छुटकारा पाना संभव नहीं होगा।

एक और नुकसान यह है कि ऐसी सतह पर उंगलियों के निशान दिखाई देते हैं। इसीलिए आपको नियमित रूप से सतह को पोंछना होगा ताकि मॉडल अपनी सौंदर्य उपस्थिति न खोए.

सिरेमिक हॉब शायद गैस हॉब्स का अपेक्षाकृत नया प्रकार है। ऐसे हॉब्स की मुख्य विशेषता यह है कि वे टेम्पर्ड ग्लास से बने होते हैं, जो मजबूत और टिकाऊ होते हैं। ऐसी सतह तापमान परिवर्तन से डरती नहीं है, इसलिए आप उच्च गर्मी पर भी सुरक्षित रूप से पका सकते हैं।

गैस हॉब ग्लास-सिरेमिक हॉब दो प्रकार के हो सकते हैं.

• इस तरह के पहले मॉडल हॉब्स हैं, जो "ग्लास पर गैस" तकनीक का उपयोग करके बनाए जाते हैं।. इस तरह के मॉडल उनके विशेष लालित्य और शैली से प्रतिष्ठित होते हैं, जिसके लिए वे किसी भी आधुनिक रसोई इंटीरियर में पूरी तरह फिट बैठते हैं। ऐसे मॉडलों की मुख्य विशेषता यह है कि बर्नर शीर्ष पर स्थित हैं, अर्थात कांच-सिरेमिक सतह पर। एक नियम के रूप में, बर्नर को कच्चा लोहा ग्रेट्स द्वारा मज़बूती से संरक्षित किया जाता है, इसलिए आप सतह को नुकसान पहुंचाने से डर नहीं सकते। ऐसे मॉडल पूरी तरह से भारी भार का सामना करते हैं, जो आपको भारी व्यंजनों में भी पकाने की अनुमति देता है। इसके अलावा, इस सतह की देखभाल करना आसान है। कांच-सिरेमिक सतह पर कुछ भी नहीं जलता है, जो सफाई प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है।

इसके अलावा, उंगलियों के निशान सतह पर बने रहते हैं, जो हॉब की उपस्थिति को खराब करते हैं। लेकिन आज एक विशेष सुरक्षात्मक कोटिंग वाले मॉडल ढूंढना काफी संभव है, जिसके लिए ग्लास-सिरेमिक सतह पर कोई प्रिंट नहीं रहता है। सच है, ऐसे मॉडल कई गुना अधिक महंगे हैं।

• दूसरे प्रकार के ऐसे मॉडल तथाकथित "ग्लास के नीचे गैस" हैं. इस मामले में, हॉब को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि बर्नर ग्लास-सिरेमिक कोटिंग के नीचे स्थित हैं। ऐसे मॉडलों के अपने फायदे हैं, उदाहरण के लिए, यह उच्च स्तर की सुरक्षा है, क्योंकि कोई खुली आग नहीं है। इसके अलावा, ऐसी सतह की देखभाल आसान और सरल है - बस सतह को एक साफ और मुलायम कपड़े से पोंछ लें, और यह फिर से साफ हो जाएगी।

चयनित गैस हॉब को साफ रखने के लिए और इसके लेप के सही लुक को खराब न करने के लिए, विशेषज्ञों की सलाह का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

• आप जो भी सतह चुनते हैं, पकाने के तुरंत बाद इसे साफ करने का प्रयास करें, क्योंकि पुराने प्रदूषण की तुलना में ताजा प्रदूषण को साफ करना बहुत आसान है।
• तामचीनी सतह से सूखे दाग हटाना बहुत मुश्किल है, जो इसे नुकसान पहुंचा सकता है। इसे रोकने के लिए सूखे दाग को पहले नरम किया जाना चाहिए, और उसके बाद ही साफ किया जाना चाहिए. ऐसी सामग्री के लिए, सबसे आम तरल डिशवॉशिंग डिटर्जेंट का उपयोग करना काफी संभव है।
• अपने गैस हॉब को हमेशा साफ रखने के लिए, आप इसे सुरक्षित रखने के लिए अतिरिक्त सामान खरीद सकते हैं, जैसे सुरक्षात्मक पन्नी या पुन: प्रयोज्य सुरक्षात्मक मैट. ये सामान तामचीनी कोटिंग और स्टेनलेस स्टील कोटिंग के लिए एकदम सही हैं।
• अगर चीनी, चाशनी या जैम कांच-सिरेमिक की सतह पर मिल जाए, दाग तुरंत हटा देना चाहिएअन्यथा वे सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं। हॉब को ऐसे उत्पादों से साफ करने का प्रयास करें जो विशेष रूप से ग्लास-सिरेमिक सतहों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
• स्टेनलेस स्टील की सतहों के लिए, मुलायम सूती कपड़े चुनना बेहतर होता है. यह एक उत्कृष्ट काम करता है और सफाई के बाद अवांछित धारियाँ नहीं छोड़ता है।