ग्लास गैस हॉब्स: विशेषताएं और चयन

ग्लास-सिरेमिक उत्पादों के साथ-साथ ग्लास हॉब्स लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। दिखने में उन्हें अलग करना मुश्किल है, उनके पास एक ही चमकदार सुरुचिपूर्ण सतह है। लेकिन इनकी कीमत काफी कम होती है। टेम्पर्ड ग्लास, निर्माताओं के अनुसार, एक हॉब के लिए आवश्यक सभी गुण हैं: गर्मी प्रतिरोध, प्रभाव प्रतिरोध, तापमान चरम सीमा तक धीरज।

ग्लास हॉब्स अविश्वसनीय रूप से सुंदर हैं। कई लोगों का मानना ​​है कि दिखने में वे इनेमल, स्टेनलेस स्टील और यहां तक ​​कि कांच के सिरेमिक से भी बेहतर हैं, लेकिन उन्हें आदर्श नहीं कहा जा सकता। किसी भी घरेलू उपकरण की तरह, उनके अपने फायदे और नुकसान हैं। सकारात्मक गुणों में शामिल हैं:

• हॉब अंतरिक्ष का वजन नहीं करता है, क्योंकि कांच इसे प्रतिबिंबित करने में सक्षम है;
• इसमें एक शानदार, सुंदर, दर्पण जैसी उपस्थिति है;
• एक विविध रंग पैलेट किसी भी पर्यावरण के लिए उत्पाद चुनना संभव बनाता है;
• ग्लास हॉब फ्यूजन शैलियों, अतिसूक्ष्मवाद के साथ-साथ औद्योगिक, शहरी प्रवृत्तियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है;
• खाना पकाने के दौरान, केवल खाना पकाने के तत्वों को गर्म किया जाता है, और गिलास खुद ठंडा रहता है;
• निर्माताओं के अनुसार, उनके उत्पाद यांत्रिक तनाव के प्रतिरोधी हैं;
• स्टेनलेस स्टील और ग्लास सिरेमिक की तुलना में ऐसे उत्पाद की लागत कम है।

जहां तक ​​कमियों की बात है तो ग्लास टॉप वाले पैनल के यूजर्स अपने दावों में एकमत हैं। यह इस बारे में है कि उनकी देखभाल करना कितना मुश्किल है। कोई भी गिरा हुआ चिपचिपा तरल तुरंत कांच की चिकनी सतह पर चिपक जाता है। दूध से बचते हुए, कॉफी को तुरंत हटा देना चाहिए, यानी आपको पैन को हटाने और पोंछने की जरूरत है। बाद में कुछ भी करने में बहुत देर हो जाएगी, क्योंकि कांच को अपघर्षक सामग्री से साफ नहीं किया जा सकता है। तले हुए अंडे से भी ग्रीस के छींटे समस्या पैदा करते हैं, प्रत्येक खाना पकाने के बाद पैनल को धोना पड़ता है।

नुकसान में आकस्मिक यांत्रिक प्रभाव से किनारे के छिलने की संभावना भी शामिल है। पुराने फ्राइंग पैन और खुरदुरे तल वाले बर्तनों का उपयोग करके कांच पर खरोंच और खरोंच की एक उच्च संभावना है। दुर्भाग्य से, कांच की सतह बहुत अधिक तापमान (750 डिग्री) का सामना नहीं करती है, क्योंकि एक ग्लास-सिरेमिक उत्पाद वहन कर सकता है। अन्य सामग्रियों से बने उत्पादों की तुलना में हेडसेट की सतह में एक ग्लास पैनल स्थापित करना अधिक कठिन है, क्योंकि कांच को ड्रिल नहीं किया जा सकता है और इसकी अखंडता का उल्लंघन करने वाली कोई भी अन्य कार्रवाई इसके साथ की जा सकती है।

विभिन्न निर्माताओं के ग्लास गैस हॉब्स न केवल दिखने में भिन्न होते हैं, बल्कि बर्नर के प्रकार, अतिरिक्त कार्यों में भी भिन्न होते हैं।सतहों में बड़ी संख्या में रंग होते हैं: वे दूधिया, काले, नीले, लाल, बेज रंग के होते हैं, लेकिन यह पूरी सूची नहीं है। पैनलों पर एक से सात बर्नर होते हैं, मॉडल का आकार उनकी संख्या पर निर्भर करेगा। लेकिन ग्लास हॉब्स के बीच मुख्य अंतर हीटिंग तत्वों का स्थान है - स्टैक के ऊपर या नीचे - और उत्पाद का प्रकार (आश्रित या स्वतंत्र)।

आश्रित हॉब्स ओवन के साथ आते हैं, उनके पास इसके साथ एक एकल नियंत्रण कक्ष होता है और उन्हें अलग करना असंभव है। इस उपकरण को आधुनिक ओवन कहा जा सकता है, जिसमें अधिक सटीक आयाम और कई विकल्प हैं।

यह एक अलग हॉब है, बिना ओवन के। ऐसा उपकरण हल्का होता है, इसे कहीं भी स्थापित किया जा सकता है, लेकिन यह आमतौर पर सिंक और रेफ्रिजरेटर से थोड़ी दूरी पर स्थित "कामकाजी त्रिकोण" के अधीन रसोई सेट में बनाया जाता है। कॉम्पैक्ट फॉर्म आपको अलमारियों और दराज के साथ अलमारियाँ व्यवस्थित करने के लिए हॉब के नीचे खाली जगह का उपयोग करने की अनुमति देते हैं। आप परिणामी आला में एक डिशवॉशर डाल सकते हैं।

सबसे सुंदर प्रकार का हॉब, जिसमें देखने में बर्नर नहीं होते हैं, और उत्पाद अपने आप में एक पूरी तरह से चिकनी चमकदार या मैट सतह है। यह रसोई के रंग से मेल खा सकता है या एक अजीबोगरीब पैटर्न हो सकता है।

डिजाइन को इस तरह से व्यवस्थित किया गया है कि कांच की सतह के नीचे कोई परिचित लौ नहीं है। सिरेमिक बर्नर विशेष कोशिकाओं में स्थित होते हैं जिसमें गैस का उत्प्रेरक दहन लगभग बिना किसी अवशेष के होता है। इस मामले में, लौ स्वयं नहीं, बल्कि सिरेमिक की चमक दिखाई देती है, जो कांच की सतह पर गर्मी को स्थानांतरित करती है।शामिल हॉब प्रभावशाली दिखता है, कांच की सतह के नीचे की गैस चमकती हुई नीहारिका की तरह दिखती है, लेकिन यह पीले रंग की तैलीय कोटिंग नहीं देती है जो अंतरिक्ष में अन्य गैस स्टोव की विशेषता है।

एक अन्य प्रकार के ग्लास कुकटॉप को "ग्लास पर गैस" कहा जाता है। इसका एक पारंपरिक रूप है, सामान्य बर्नर चिकनी सतह से ऊपर उठते हैं। लेकिन ऐसे उत्पाद का सौंदर्यशास्त्र साधारण गैस स्टोव से बेहतर है, कांच के प्रतिबिंब में आग विशेष रूप से आकर्षक लगती है।

हॉब में अलग-अलग संख्या में बर्नर हो सकते हैं। उत्पाद के मानक आयाम 60 सेंटीमीटर तक सीमित हैं, लेकिन अगर मॉडल में पांच या छह दहन क्षेत्र हैं, तो चौड़ाई 90 सेमी तक बढ़ जाती है, जिसे हेडसेट की सतह पर स्थापित करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

ग्लास गैस पैनल के बड़े वर्गीकरण को समझना आसान बनाने के लिए, हम आपको सबसे लोकप्रिय मॉडलों की रेटिंग से परिचित कराने की पेशकश करते हैं।

• फोर्नेल्ली पीजीए 45 फिएरो। व्यावहारिक और सुरक्षित इतालवी "स्वचालित", जिसकी चौड़ाई 45 सेमी है, एक छोटे से कमरे के लिए भी पूरी तरह से उपयुक्त है। काला या सफेद पैनल तीन विविध बर्नर से संपन्न होता है, उनमें से सबसे बड़े में लौ के तीन मुकुट होते हैं। व्यक्तिगत कच्चा लोहा ग्रेट्स दहन क्षेत्रों के ऊपर स्थित होते हैं। WOK- अडैप्टर आपको गैर-मानक प्रकार के व्यंजनों का उपयोग करने की अनुमति देता है। माइनस में से, उपयोगकर्ता समीक्षाओं के अनुसार, काली सतह की कठिन देखभाल का संकेत दिया गया है, दाग हैं, और सक्रिय सफाई के बाद स्विच पर खरोंच हैं।

• इलेक्ट्रोलक्स ईजीटी 56342 एनके। हीटिंग की अलग-अलग डिग्री के साथ चार-बर्नर स्वतंत्र गैस हॉब।विश्वसनीय, स्टाइलिश काली सतह में प्रत्येक बर्नर के ऊपर व्यक्तिगत रूप से स्थित स्टाइलिश हैंडल, गैस नियंत्रण विकल्प, ऑटो इग्निशन, कास्ट आयरन ग्रेट्स हैं। उपयोगकर्ताओं की शिकायतों से - ऑटो-इग्निशन तुरंत काम नहीं करता है, पानी लंबे समय तक उबलता है।

• कुप्पर्सबर्ग FQ663C कांस्य। सुरुचिपूर्ण टेम्पर्ड ग्लास लेटे-रंगीन हॉब में चार बर्नर होते हैं, जो दो युग्मित कास्ट-आयरन ग्रेट्स के साथ पूर्ण होते हैं। एक शक्तिशाली एक्सप्रेस बर्नर प्रदान किया जाता है। मॉडल सुरक्षित है, इसमें गैस नियंत्रण, इलेक्ट्रिक इग्निशन का विकल्प है। एक सुनहरी चमक के साथ एक सुंदर कांस्य रंग में घुंडी मोड़ें। Minuses में से - एक ही समय में कई बड़े बर्तनों को गर्म करने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है। यदि दहन क्षेत्रों में से एक काम कर रहा है, तो दूसरा तुरंत चालू नहीं होता है।

• ज़िगमंड और श्टेन एमएन 114.61 डब्ल्यू। दूध के रंग का हॉब विश्वसनीय उच्च शक्ति वाले कांच से बना है, जो विपरीत काले जाली और चांदी के हैंडल की तीन पंक्तियों से सुसज्जित है। यह संयोजन मॉडल को स्टाइलिश और अभिव्यंजक बनाता है। बर्नर एक मूल (हीरे के आकार के) तरीके से स्थित हैं। उत्पाद में ग्रिल फ़ंक्शन, गैस नियंत्रण, वोक नोजल हैं। लौ के कई छल्ले खाना पकाने में तेजी लाने में मदद करते हैं। उपयोगकर्ता शिकायतें प्लास्टिक के हैंडल से संबंधित हैं जो थोड़ा गर्म हो जाते हैं।

कार्य ग्लास हॉब्स के विभिन्न विकल्पों और संभावनाओं के बारे में बताना है, और हर कोई अपने लिए चुनाव करेगा। बाजार में आकर, हम, एक नियम के रूप में, पहले से ही सतह के आकार और बर्नर की आवश्यक संख्या के साथ-साथ हमारे बजट के बारे में एक विचार रखते हैं, जिसे हम किसी विशेष मॉडल के लिए छोड़ सकते हैं।

आश्रित और स्वतंत्र हॉब के बीच चयन करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एक एकल डिज़ाइन की लागत दो उत्पादों (स्टोव और ओवन) को अलग से खरीदने से कम होगी।लेकिन अगर एक आश्रित मॉडल टूट जाता है, तो हम मान सकते हैं कि दो घरेलू उपकरण एक साथ विफल हो गए।

ग्लास और ग्लास-सिरेमिक सतह के बीच चयन करते समय, आपको पता होना चाहिए कि दूसरा विकल्प अधिक टिकाऊ, महंगी सामग्री से बना है। यह तथ्य उत्पाद की लागत को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। दिखने में, उन्हें भेद करना मुश्किल है। लेकिन विनाश के परिणामों में मतभेद हैं, जो केवल एक मजबूत बिंदु प्रभाव के मामले में ही हो सकते हैं। यदि कांच-सिरेमिक टूट गया है, तो यह सामान्य कांच की तरह व्यवहार करेगा - यह दरारें और छींटे देगा।

एक कठोर उत्पाद, आंतरिक तनाव के कारण, छोटी दरारों से आच्छादित होगा, जैसा कि कार की खिड़कियों के साथ होता है।

गैस-ऑन-ग्लास मॉडल के लिए झंझरी चुनते समय, आपको यह जानना होगा कि वे कच्चा लोहा और तामचीनी स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। कच्चा लोहा अधिक टिकाऊ और विश्वसनीय होता है, लेकिन इसमें एक छिद्र होता है जो गंदगी को बरकरार रखता है, जो उत्पाद की देखभाल को जटिल बनाता है। चिकनी तामचीनी सतहों को साफ करना आसान होता है, लेकिन समय के साथ तामचीनी चिप और स्टील खराब हो सकती है।

कांच की सतह के पक्ष में चुनाव करने के बाद, आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है कि इसकी देखभाल करना काफी कठिन है: आपको प्रत्येक खाना पकाने के बाद इसे धोना और साफ करना होगा। बदले में, वह अपनी शानदार उपस्थिति से प्रसन्न होगी।

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि एक बड़े परिवार के लिए जहां आपको अक्सर खाना बनाना पड़ता है, कांच की सतह एक अच्छा विकल्प नहीं होगा। लेकिन दो या तीन के परिवार में, एक शानदार ग्लास पैनल आदर्श रूप से कमरे की चुनी हुई डिज़ाइन दिशा के अनुरूप हो सकता है।

ग्लास गैस हॉब के अवलोकन के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।