मिर्च पर सड़ांध के बारे में सब कुछ

काली मिर्च एक मकर और मांग वाली फसल है जिसे अक्सर अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है। एक गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, विकास के सभी चरणों में पौधों को उन बीमारियों से बचाना चाहिए जो उन्हें प्रभावित कर सकती हैं।

ऐसा ही एक रोग है ब्लॉसम एंड रोट। इस रोग के विकास में योगदान कर सकते हैं:

• मिट्टी में कैल्शियम की कमी;
• गरम मौसम;
• संतुलित शीर्ष ड्रेसिंग की कमी;
• पौधों का दुर्लभ पानी या आर्द्रता में अचानक परिवर्तन;
• जुताई के दौरान जड़ों को नुकसान।

इस बीमारी के साथ झाड़ियों के संक्रमण का सबूत बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च पर सूखे भूरे रंग के धब्बे हैं, जो समय के साथ अधिकांश फलों को कवर कर सकते हैं। उसके बाद, वे बढ़ना बंद कर देते हैं।

यह देखते हुए कि बेड पर शीर्ष सड़ांध दिखाई दी है, इस समस्या को तुरंत हल करना शुरू करना आवश्यक है। ऐसे कई लोकप्रिय रसायन हैं जिनका उपयोग इस मामले में किया जा सकता है।

1. "फिटोस्पोरिन"। यह उपाय रोग के सक्रिय प्रसार में देरी कर सकता है। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, मिर्च को 10 लीटर पानी और 1.5 बड़े चम्मच के घोल से उपचारित करना पर्याप्त है। एल दवा, 1-2 बार।
2. कैल्शियम नाइट्रेट। पानी की एक बाल्टी में, आधा कप कैल्शियम नाइट्रेट पतला करें और परिणामस्वरूप समाधान का उपयोग झाड़ियों को स्प्रे करने के लिए करें। परिणाम को ठीक करने के लिए, 7 दिनों के बाद प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए।
3. सुपरफॉस्फेट। सबसे अधिक बार, इस तरह के एंटी-रोट एजेंट का उपयोग ग्रीनहाउस में पौधों के उपचार के लिए किया जाता है। घोल तैयार करने के लिए, आपको 1 लीटर पानी उबालने की जरूरत है, फिर उसमें 5 टेबलस्पून डालें। एल दवा। फिर आपको 200 मिलीलीटर मिश्रण लेने की जरूरत है, इसे एक बाल्टी पानी में डालें और सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएं। तैयार उत्पाद का उपयोग पौधों पर छिड़काव के लिए किया जाना चाहिए। झाड़ियों के विकास के किसी भी स्तर पर आप इस उपाय से मिर्च का इलाज कर सकते हैं।

इसके अलावा, लोक उपचार का उपयोग ब्लॉसम एंड रोट से निपटने के लिए किया जाता है।

1. अस्थि भोजन का आसव। इसे तैयार करने के लिए, आपको इस उत्पाद के 50 ग्राम में 1 लीटर उबला हुआ पानी डालना होगा। उसके बाद, मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाया जाना चाहिए और 7 दिनों के लिए गर्म स्थान पर डालना चाहिए। इस समय के बाद, समाधान को 40 लीटर पानी में मिलाया जाना चाहिए, और फिर छिड़काव के लिए आगे बढ़ना चाहिए।
2. दूध का मिश्रण। घोल तैयार करने के लिए एक लीटर दूध को एक बाल्टी गर्म पानी में घोलना चाहिए। इसका उपयोग पौधे के विकास के प्रारंभिक चरण में किया जाना चाहिए। परिणामस्वरूप समाधान के साथ मिर्च का छिड़काव 7 दिनों में 1 बार करना चाहिए। बीमारी से छुटकारा पाने के लिए, 2-3 प्रक्रियाओं को पूरा करना पर्याप्त है।
3. चाक समाधान। इसे 2 बड़े चम्मच चाक और 1 लीटर गर्म पानी से तैयार किया जाता है। घोल का उपयोग रोगग्रस्त झाड़ियों को पानी देने के लिए किया जाता है। इस उत्पाद का उपयोग आपको युवा पौधों और वयस्कों दोनों को ठीक करने की अनुमति देता है।

मिर्च की कई किस्में हैं जो खिलने वाले अंत सड़ांध के प्रतिरोधी हैं।

सबसे अधिक बार, ग्रे सड़ांध ग्रीनहाउस में उगने वाली मिर्च को प्रभावित करती है। हालांकि, बारिश के मौसम में, यह खुले बिस्तरों में उगने वाली झाड़ियों को भी प्रभावित कर सकता है। आखिरकार, रोग के विकास का मुख्य कारण उच्च आर्द्रता है। रोग का सक्रिय प्रसार 20 डिग्री से ऊपर हवा के तापमान पर होता है।

ग्रे सड़ांध के पहले लक्षण नोटिस करना आसान है। पौधों पर अनियमित भूरे धब्बे दिखाई देते हैं। फिर वे एक सफेद-भूरे रंग के लेप से ढके होते हैं, जो अंततः काला होने लगता है।

शुरुआती चरणों में, आप लकड़ी की राख का उपयोग करके ग्रे सड़ांध से छुटकारा पा सकते हैं। इस उत्पाद के साथ, मिर्च के चारों ओर पृथ्वी की जड़ परत को संसाधित करना आवश्यक है। हालांकि, यदि पौधे अधिक गंभीर रूप से प्रभावित होते हैं, तो यह कवकनाशी के उपयोग पर विचार करने योग्य है।

अन्य प्रकार के सड़ांध हैं जो मिर्च को प्रभावित कर सकते हैं।

यह रोग गर्म, बरसाती ग्रीष्मकाल में पौधों को प्रभावित करता है। इस रोग की कई मुख्य किस्में हैं।

1. ब्लैक बैक्टीरियल स्पॉट मिर्च के अंकुर और वयस्क झाड़ियों दोनों को प्रभावित करता है। इस रोग के लक्षण पत्तियों पर छोटे-छोटे काले धब्बे होते हैं, जो समय के साथ बढ़ते हैं। कुछ समय बाद प्रभावित झाड़ियों से पत्ते गिरने लगते हैं। मिर्च को इस बीमारी से बचाने के लिए जमीन में बोने से पहले ही बीजों को कीटाणुरहित कर देना चाहिए। वयस्क झाड़ियों का इलाज फिटोलाविन जैसी दवा से किया जा सकता है। यह पौधों और मनुष्यों दोनों के लिए प्रभावी और सुरक्षित है।
2. नरम जीवाणु सड़ांध अक्सर पौधों पर हमला करता है। यह मिर्च की सतह पर छोटे उदास पानी के धब्बे के रूप में प्रकट होता है, जो समय के साथ बढ़ता जाता है।इस तरह की बीमारी की घटना को रोकने के लिए, बीज सामग्री का उपचार करना अनिवार्य है, साथ ही मिट्टी को कीटाणुरहित करना भी आवश्यक है। वयस्क पौधों के उपचार के लिए, रसायनों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन।
3. विल्ट या वर्टिसिलोसिस एक और जीवाणु रोग है जो मिर्च को प्रभावित करता है। रोग की शुरुआत में ही पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं। इसलिए, माली अक्सर इस लक्षण को नाइट्रोजन की कमी के साथ भ्रमित करते हैं। हालांकि, कुछ समय बाद, पत्तियां आकार बदलने लगती हैं, और फल छोटे और विकृत हो जाते हैं। 5-7 दिनों के बाद, पौधे पूरी तरह से सूख जाते हैं। दुर्भाग्य से, इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है। इसलिए, जब रोग के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो मिर्च को तुरंत जला दिया जाना चाहिए, और झाड़ियों के आसपास की मिट्टी कीटाणुरहित होनी चाहिए।

इस कवक रोग को स्क्लेरोटिया के नाम से भी जाना जाता है। सबसे अधिक बार, यह ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले मिर्च को प्रभावित करता है, क्योंकि हमेशा उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता होती है। रोग के पहले दिनों में, जड़ क्षेत्र में पौधे के तने पर एक सफेद लेप दिखाई देता है। फिर यह धीरे-धीरे गाढ़ा और काला होने लगता है। पत्तियाँ अंततः एक घने सफेद लेप से ढक जाती हैं।

सफेद सड़ांध की स्थिति में, मिर्च के सभी संक्रमित भागों को हटा देना चाहिए। शेष पौधों को कवकनाशी से उपचारित करने की आवश्यकता होगी, जिसमें तांबा होता है। इनमें फंडाज़ोल या रेडोमिल जैसी दवाएं शामिल हैं। जो माली लोक तरीकों से इस तरह की बीमारी से लड़ना पसंद करते हैं, उन्हें 1.5 लीटर मट्ठा, 3.5 लीटर गर्म पानी और आधा चम्मच कॉपर सल्फेट युक्त घोल की सलाह दी जा सकती है।

ऐसी समस्याओं का सामना करने की संभावना कम होने के लिए, मिर्च उगाते समय बागवानों को कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।

1. पौधों को हल्की और पौष्टिक मिट्टी में लगाना चाहिए। झाड़ियों के आसपास की जमीन को लगातार ढीला करना चाहिए। झाड़ियों के पास के खरपतवारों को हटा देना चाहिए। अतिरिक्त पत्तियों से छुटकारा पाना भी आवश्यक है ताकि वे मिट्टी से नमी और पोषक तत्व न लें।
2. मिर्च लगाने से पहले, मिट्टी को चूना लगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 1 बाल्टी मिट्टी में एक बड़ा चम्मच डोलोमाइट का आटा या उतनी ही मात्रा में चाक मिलाएं। रोपण से पहले बीजों को कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका पोटेशियम परमैंगनेट या विकास उत्तेजक के समाधान के साथ उनका इलाज करना है।
3. तापमान शासन का पालन करना सुनिश्चित करें। ग्रीनहाउस में, तापमान +22 डिग्री से ऊपर और +17 डिग्री से नीचे नहीं होना चाहिए।
4. झाड़ियों को नियमित रूप से पानी पिलाने की जरूरत है। उसी समय, आप जड़ों को सड़ने से रोकने के लिए उन्हें नहीं भर सकते। जब यह ठंडा हो जाए तो पानी की मात्रा कम कर देनी चाहिए।
5. मिट्टी में नमी को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, इसे मल्च किया जाना चाहिए। गीली घास के रूप में, आप पुआल, सड़े हुए चूरा, सूखी घास या खाद का उपयोग कर सकते हैं।
6. यदि पौधे ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, तो कमरे को नियमित रूप से हवादार करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा आपको सुबह और शाम दोनों समय करना है।
7. मिर्च को हमेशा सही मात्रा में उर्वरक प्राप्त करना चाहिए ताकि वह सभी रोगों के लिए मजबूत और प्रतिरोधी हो। आप जड़ और पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

काली मिर्च पर ब्लॉसम एंड रोट दिखाई देने पर क्या करें, आप नीचे दिए गए वीडियो से सीख सकते हैं।