- लेखक: अमेरिका
- पकने की शर्तें: मध्य देर से
- विकास के प्रकार: लंबा
- बुश की ऊंचाई, मी: 1,6
- स्वाद: मीठा
- पैदावार: अच्छा
- औसत कमाई: 5 किलो प्रति झाड़ी
- फलों का आकार: बहुत बड़ा
- फल का आकार: गोल
- फलों का रंग: हल्का नीला रंग
रूस में, ब्लूबेरी औद्योगिक पैमाने पर बहुत कम उगाए जाते हैं। यह देखभाल में सरल है, इसलिए कई माली सजावटी उद्देश्यों के लिए संस्कृति का उपयोग करते हैं। ब्लूबेरी बोनस की काफी मांग है। विविधता में सभी आवश्यक उपयोगी गुण होते हैं, और इसकी अच्छी उपज भी होती है।
प्रजनन इतिहास
अमेरिका में मिशिगन विश्वविद्यालय में संस्कृति पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। ब्लूबेरी के माता-पिता में से एक जंगली पर्णपाती झाड़ी वैक्सीनियम लंबा है। यह उत्तरी अमेरिका के कुछ राज्यों और कनाडा में बढ़ता है। बोनस ब्लूबेरी की उपस्थिति के लिए कोई सटीक तारीख नहीं है, साथ ही इस बारे में जानकारी है कि वास्तव में संस्कृति को रूस में कब लाया गया था।
विविधता विवरण
ब्लूबेरी बोनस एक लंबा झाड़ी है। झाड़ी की ऊंचाई 1.6-1.8 मीटर तक पहुंचती है, छोटी झाड़ियों की ऊंचाई 1.2-1.4 मीटर होती है। मुकुट उठाया जाता है, फैलता है, परिधि में 1.25-1.3 मीटर, प्रकार से खुला होता है। परिपक्व अंकुर मजबूत, कठोर और लिग्निफाइड, 2-4 सेमी व्यास, रंग - भूरे रंग के होते हैं। संस्कृति की ख़ासियत यह है कि सबसे पुरानी शाखाएँ मर जाती हैं और आसानी से टूट जाती हैं, जिससे नई शाखाएँ निकलती हैं।यदि आप समय पर शाखाओं को पतला करते हैं, तो युवा अंकुर 2 गुना तेजी से विकसित होने लगेंगे, और विकास दर में वृद्धि होगी।
पत्ते चिकने, अण्डाकार आकार के होते हैं, पेटीओल्स छोटे होते हैं। शरद ऋतु में, पत्तियां लाल होने लगती हैं, गर्मियों में वे समृद्ध हरे रंग की होती हैं।
कलियाँ लम्बी होती हैं, अराजक रूप से शूट की पूरी लंबाई के साथ बनती हैं। प्रत्येक फूल की कली प्रति रेसमे औसतन 5 से 10 कलियाँ उत्पन्न करती है। पेडन्यूल्स सफेद या हल्के गुलाबी रंग के होते हैं, जो घंटियों के आकार के होते हैं।
जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, शाखित होती है और न केवल पृथ्वी में गहरी होती है, बल्कि बग़ल में भी होती है।
फलों की विशेषताएं
ब्लूबेरी के फल बड़े होते हैं। एक बेरी का व्यास 25 से 30 मिमी तक भिन्न होता है। भ्रूण का वजन 4-5 ग्राम है। ऐसे संकेतक केवल उचित देखभाल और स्थिर भोजन के साथ ही प्राप्त किए जाते हैं। लॉन्च की गई या जंगली झाड़ियाँ अक्सर सिकुड़ जाती हैं, और पैदावार गिर जाती है।
सभी जामुनों को तंग ब्रश में एकत्र किया जाता है और एक दूसरे के बहुत करीब लगाया जाता है। वे उखड़ते नहीं हैं, क्योंकि वे तने से अच्छी तरह से जुड़े होते हैं।
फल का रंग हल्का नीला होता है जिसमें हल्का सफेद फूल होता है। त्वचा घनी, लोचदार है। इन गुणों के कारण, विविधता में उच्च परिवहन क्षमता और गुणवत्ता रखने की क्षमता है। एकत्रित जामुन अपने गुणों और प्रस्तुति को नहीं खोते हैं, उन्हें एक अंधेरी, ठंडी जगह में 2 सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है।
गूदा रसदार और मांसल, हरे रंग का, मध्यम आकार के बीज वाला होता है।
संस्कृति सार्वभौमिक किस्मों से संबंधित है, इसलिए जामुन का सेवन न केवल ताजा किया जाता है, बल्कि उनका उपयोग जाम, संरक्षित, मुरब्बा और फ्रीज बनाने के लिए भी किया जाता है।
स्वाद गुण
ब्लूबेरी की लगभग सभी किस्मों में सुखद और ताज़ा स्वाद होता है। यह अन्य संस्कृतियों की तरह उच्चारित नहीं है, लेकिन इसका सुखद स्वाद है।
पकने और फलने
ब्लूबेरी बोनस मध्यम-देर से आने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। फल जुलाई के अंत में पकते हैं, और सक्रिय फलने अगस्त के पहले भाग में होते हैं।
ब्लूबेरी में उपज की सक्रिय अवधि जमीन में रोपण के बाद 4-5 साल तक होती है।
पैदावार
एक झाड़ी से औसतन 5 किलो जामुन निकाले जाते हैं। सभी कृषि तकनीकी पहलुओं की उचित देखभाल और पालन के साथ, उपज 8-9 किलोग्राम तक बढ़ सकती है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
ब्लूबेरी बोनस एक स्व-उपजाऊ फसल है, इसलिए अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं है। लेकिन ब्लूबेरी की अन्य किस्मों को लगाने से जामुन की उपज और आकार पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।
यदि आप परागण के लिए एक अतिरिक्त फसल चुनते हैं, तो ब्लूगोल्ड ब्लूबेरी उपयुक्त हैं। उसके फूलने और फल पकने का समय समान है।
खेती और देखभाल
विशेष नर्सरी में बीज खरीदे जाने चाहिए। लेकिन आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि पौधे की लागत काफी अधिक होगी।
स्थान का चुनाव बुद्धिमानी से किया जाना चाहिए। ब्लूबेरी उन क्षेत्रों से प्यार करते हैं जो सूरज से अच्छी तरह से प्रकाशित होते हैं और हवादार होते हैं, लेकिन कोई ड्राफ्ट नहीं होता है। ब्लूबेरी के लिए अम्लीय और हल्की मिट्टी चुनें। यदि संभव हो तो मिट्टी में पीट और रेत मौजूद होना चाहिए। यदि ये घटक उपलब्ध नहीं हैं, तो गड्ढा तैयार करते समय, उन्हें मिट्टी में डाला जा सकता है। भारी दोमटों पर, संस्कृति अच्छा व्यवहार नहीं करती है, अक्सर बीमार हो जाती है, और उपज अच्छे परिणाम नहीं देती है।
अंकुर वसंत या शरद ऋतु में लगाए जा सकते हैं। कई गर्मियों के निवासी दूसरे विकल्प को पसंद करते हैं, क्योंकि झाड़ी की सभी ताकतें एक अच्छी जड़ प्रणाली के निर्माण पर खर्च की जाएंगी, न कि रंगों के सेट और कलियों की परिपक्वता पर। मुख्य बात यह है कि रोपण के समय, सभी रस प्रवाह को कम किया जाना चाहिए, फिर संस्कृति जड़ लेगी।
चयनित स्थल पर 1x1 मीटर का छेद बनाया जाता है। यह आवश्यक है क्योंकि संस्कृति लंबी है। यदि कई किस्में लगाई जाती हैं, तो उन्हें ट्रेंच विधि का उपयोग करके लगाना सबसे अच्छा है। इस मामले में गहराई 60 सेमी के बराबर होगी, झाड़ियों के बीच की दूरी - 80 सेमी, और पंक्तियों के बीच - 3 मीटर से। तल पर जल निकासी बनाना सबसे अच्छा है, क्योंकि जड़ें 60-80 सेमी नीचे जाती हैं और शुष्क मौसम में वे स्वतंत्र रूप से नमी की तलाश कर सकते हैं।बहुत अधिक पानी जड़ों को सड़ने का कारण बनेगा।
खुदाई की गई मिट्टी को उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है, रेत और पीट मिलाया जाता है। अंकुर को एक छोटे खूंटे से बांधना चाहिए।
रोपण के बाद, झाड़ी को पानी से बहाया जाता है और चारों ओर की जमीन को पिघलाया जाता है। इस किस्म के लिए, गीली घास के रूप में ताजा चूरा का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि गीले होने पर, वे नाइट्रोजन के प्रवाह को पूरी तरह से अवरुद्ध कर देते हैं, और इससे पौधे में भुखमरी हो सकती है। हरियाली के एक सेट के लिए नाइट्रोजन जिम्मेदार है।
संस्कृति की बाद की देखभाल में निम्नलिखित चरण शामिल हैं।
नियमित पानी देना। ब्लूबेरी को गंभीर सूखा पसंद नहीं है, बल्कि बहुत गीली मिट्टी भी पसंद है। इसलिए, एक सिंचाई कार्यक्रम तैयार करना और उसका पालन करना सबसे अच्छा है। यह प्रक्रिया मौसम की स्थिति के कारण परिवर्तन के अधीन है। एक झाड़ी में 1-2 बाल्टी पानी होता है। यदि मिट्टी थोड़ी अम्लीय है, तो एक बाल्टी अम्लीय पानी के साथ होनी चाहिए। गर्म मौसम में, आप संस्कृति को ठंडे पानी से स्प्रे कर सकते हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग को प्रति सीजन में 3 बार झाड़ियों के नीचे लगाया जाता है। बढ़ते मौसम की शुरुआत में, कलियों के सेट के समय और कटाई के बाद। वसंत ऋतु में नाइट्रोजन और अमोनियम नाइट्रेट मिलाया जाता है। ये पदार्थ विकास और रंग सेट को उत्तेजित करते हैं। फिर झाड़ी को फास्फोरस, साथ ही सुपरफॉस्फेट की आवश्यकता होती है। जामुन की उपस्थिति के बाद, उर्वरकों से नाइट्रोजन हटा दिया जाता है और कैल्शियम जोड़ा जाता है। शरद ऋतु में, झाड़ी को पोटेशियम सल्फेट के साथ निषेचित किया जाता है। ब्लूबेरी को कार्बनिक पदार्थ (खाद या खाद) न खिलाएं। यह जड़ प्रणाली के लिए बहुत हानिकारक है, जो शीर्ष ड्रेसिंग को "पचा" नहीं सकता है।
पानी भरने के बाद मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार निकालना किया जाता है। लेकिन यह प्रक्रिया को बहुत सावधानी से करने लायक है, क्योंकि जड़ों का हिस्सा पृथ्वी की सतह के करीब है। इसलिए, यह केवल 3 सेमी गहरा ढीला करने लायक है।
बागवान रोपण के बाद 4 साल तक ताज का निर्माण और छंटाई करते हैं। प्रक्रिया देर से शरद ऋतु में की जाती है, जैसे ही पत्तियां गिरती हैं। और वसंत ऋतु में - जब तक कलियाँ सूज न जाएँ। सबसे पहले, झाड़ी के अंदर उगने वाले अंकुर हटा दिए जाते हैं। फिर वे जो जमीन के साथ रेंगने लगे या एक कोण पर बने।केवल सबसे मजबूत शूट जो 0.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं, उन्हें छोड़ दिया जाना चाहिए। छठे वर्ष के लिए, एंटी-एजिंग प्रूनिंग की जाती है। सभी पुरानी शाखाएं हटा दी जाती हैं।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता में अच्छी प्रतिरक्षा है, लेकिन निवारक उद्देश्यों के लिए पौधे को कवकनाशी के साथ स्प्रे करना सबसे अच्छा है।