ब्लूबेरी डेनिस ब्लू (डेनिस ब्लू)

ब्लूबेरी डेनिस ब्लू 20 वीं शताब्दी के अंत में रूसी क्षेत्र में दिखाई दिया और जामुन के समृद्ध वर्गीकरण के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बन गया। यह अच्छी उत्पादकता, समशीतोष्ण जलवायु (ठंढी सर्दी और छोटी गर्मी) के अनुकूल होने की विशेषता है। अद्वितीय स्वाद के साथ जामुन चुनना सुविधाजनक है। विविधता रूस के पूरे यूरोपीय भाग में, साइबेरिया और उरल्स में उगाई जाती है। बढ़ते मौसम के दौरान इसकी सुरम्यता के कारण एक सुंदर झाड़ी का उपयोग परिदृश्य डिजाइन के एक तत्व के रूप में किया जाता है।

ब्लूबेरी डेनिस ब्लू (डेनिस ब्लू) एक अलग किस्म नहीं है, बल्कि केवल एक ट्रांसक्रिप्शन संस्करण है। यह न्यूजीलैंड की किस्मों के तथाकथित समूह का एक योग्य प्रतिनिधि है, जिसे न केवल उत्पादक देश में, बल्कि पड़ोसी ऑस्ट्रेलिया, संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप और रूस में भी सराहा जाता है। स्रोत एक जंगली बेरी था जो उत्तरी अमेरिका में उगता है। प्रजनकों के काम ने उनकी उच्च उपज, सुखद स्वाद और सार्वभौमिक उपयोग की संभावना के साथ मिठाई की किस्मों का निर्माण किया है।डेनिस ब्लू के प्रजनन के लिए, क्रॉस-परागण की विधि का उपयोग किया गया था, जिसमें पहले से ही खेती की गई ब्लूबेरी का उपयोग किया जाता था। बढ़ते जंगली के साथ संयुक्त इस रणनीति ने उपयोगी लक्षणों के साथ एक नई किस्म का उत्पादन किया है।

उत्तरी अमेरिका से निकटता से संबंधित किस्मों के समूह में, यह अपेक्षाकृत कम पौधा है जिसमें से शाखाओं के बाहर से उगने वाले जामुन चुनना सुविधाजनक होता है। झाड़ी 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है, और मध्य भाग की नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। इस विशेष ब्लूबेरी किस्म को उगाने के पक्ष में कई तर्क हैं:

• विकास की पूरी अवधि में सजावटी - प्रचुर मात्रा में फूल, सुंदर गोलाकार आकार, चमकीले हरे रंग की नुकीले पत्ते, गहन शाखाएं;

• पकने की अवधि के दौरान गुलाबी रंग के साथ चमकीले नीले रंग के बड़े जामुन, सुंदर, स्वादिष्ट, परिवहन और भंडारण द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं, उपभोक्ता द्वारा मांग की जाती है;

• विविधता की बहुमुखी प्रतिभा - सर्दियों के लिए ताजा खाने और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त;

• उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता, वापसी के ठंढों के बाद जल्दी से पुन: उत्पन्न करने की क्षमता;

• देखभाल में सरलता (कमियों में से, केवल मिट्टी की अम्लता की सटीकता को कहा जाता है, लेकिन इसे उचित कृषि तकनीक से आसानी से समाप्त किया जा सकता है)।

पारखी और अनुभवी माली अद्वितीय स्वाद गुणों पर ध्यान देते हैं जो सबसे प्रसिद्ध किस्मों को पार करते हैं। इसमें हम तेजी से विकास, उत्पादकता, सर्दियों की कठोरता, सजावटीता, जामुन की परिवहन क्षमता जोड़ सकते हैं। सभी एक साथ - इस विशेष किस्म को उगाने के पक्ष में एक निर्विवाद तर्क, इसके प्रस्तुत करने योग्य बड़े जामुन के साथ जिन्हें ठीक से बनाई गई परिस्थितियों में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

पकने की अवधि के दौरान एक स्पष्ट, साफ निशान के साथ गोल जामुन एक गहरे नीले रंग का हो जाता है, और जब वे पकने तक पहुंचते हैं, तो वे थोड़े गहरे रंग के हो जाते हैं, गुलाबी रंग के साथ, 1.8-2.2 ग्राम के वजन तक पहुंच जाते हैं।सही परिस्थितियों में परिवहन और भंडारण के बाद प्रस्तुति और आकर्षण को संरक्षित किया जाता है। यह विशेषता इस किस्म को व्यावसायिक खेती और अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए उपयुक्त बनाती है - ताजा खाना, सर्दियों के लिए कटाई। ब्रश मध्यम घनत्व के होते हैं, जो संग्रह की सुविधा प्रदान करते हैं और जामुन को 1.7-2 सेमी के व्यास तक बढ़ने की अनुमति देते हैं।

एक अद्वितीय स्पष्ट aftertaste के साथ तीखा, गैर-तुच्छ, सुखद स्वाद, एक रहस्यमय और लगातार सुगंध, मध्यम मिठास और मामूली खट्टा - ये सभी विशेषताएं डेनिस ब्लू किस्म की विशेषता हैं। यह आनंद के लिए खाया जाता है, औषधीय प्रयोजनों के लिए (प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, बीमारी के बाद पुनर्वास), पेय और कॉम्पोट्स, जाम तैयार किए जाते हैं, संयुक्त तैयारी में डाल दिया जाता है, सूखे और जमे हुए होते हैं।

यह एक ही समय में अपनी साइट को सजाने का, अद्वितीय गुणों के साथ स्वस्थ बेरी बेचकर पैसा कमाने का, या बेरीबेरी से बचने के लिए एक दुर्गम वातावरण में एक लंबे ठंड के मौसम के लिए परिवार को विटामिन और खनिजों की आपूर्ति प्रदान करने का एक शानदार तरीका है।

फूलने, फल बनने और पकने पर भार स्टॉकी झाड़ी द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है। यह न्यूजीलैंड समूह के अपने प्रतिष्ठित समकक्षों की तुलना में कुछ कम है, लेकिन यह उपज को प्रभावित नहीं करता है। पकने के संदर्भ में, डेनिस ब्लू को मध्यम के रूप में वर्गीकृत किया गया है, लेकिन यह एक अतिरिक्त प्लस है - जब बाकी प्रजातियों को पहले ही एकत्र कर लिया गया है, तो इसका व्यावहारिक रूप से कोई प्रतियोगी नहीं है। सौहार्दपूर्ण पकने से आप जुलाई के मध्य से गर्मियों के आखिरी महीने की शुरुआत तक एक ही समय में कटाई कर सकते हैं और जल्दी से महसूस कर सकते हैं कि क्या लाभ के लिए प्रजनन किया जाता है।

वही परिस्थिति आपको थोड़े समय में, पाक प्रक्रिया को बढ़ाए बिना जामुन को संसाधित करने की अनुमति देती है।

यदि आप समान फूलों की अवधि के साथ अन्य किस्मों के प्रतिनिधियों के बगल में रखते हैं, तो आप उपज बढ़ा सकते हैं, हालांकि यह क्रॉस-परागण के साथ एक द्विगुणित पौधा है।जामुन पहले से ही 2-3 साल के लिए दिखाई देते हैं, लेकिन उन्हें हटा दिया जाता है - गुणवत्ता और मात्रा न्यूनतम होती है, पौधे केवल अपनी ताकत को व्यर्थ में बर्बाद कर देगा। 4-5 वर्षों में - फसल भरपूर मात्रा में हो जाती है, फल एक स्पष्ट स्वाद प्राप्त कर लेते हैं और 3 किलो से अधिक तक पहुंच जाते हैं। अधिकतम मात्रा - 8 किलो, एक अच्छी तरह से विकसित पौधा देता है, जिसे उचित देखभाल प्रदान की जाती है।

ब्लूबेरी की खेती रूस के पूरे यूरोपीय हिस्से में की जा सकती है, कुछ सावधानियां बरतते हुए - साइबेरिया और यूराल में भी। पौधा ठंढी सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन ठंड और देर से आने वाली ठंढ कलियों और युवा को नुकसान पहुंचा सकती है, अभी तक लिग्निफाइड शूट नहीं। ऐसी परेशानियों को रोकने के लिए, मौसम के पूर्वानुमान का पालन करना और फूलों की अवधि के दौरान झाड़ी को लपेटना पर्याप्त है।

इसके फूलने का समय जून की शुरुआत में होता है, जो इस तरह के परिदृश्य की संभावना को कम करता है, लेकिन यह -35 डिग्री सेल्सियस से अधिक के ठंढों को सहन नहीं करता है।

ब्लूबेरी का प्रसार कटिंग, झाड़ी को विभाजित करके और लेयरिंग द्वारा किया जा सकता है, लेकिन अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे एक अच्छी नर्सरी में रोपाई खरीद लें, कम से कम एक महान किस्म उगाना शुरू करें। वसंत में, अनुशंसित रोपण समय मई की शुरुआत है, गिरावट में - ठंड के मौसम की शुरुआत से एक महीने पहले नहीं। इस उद्देश्य के लिए तराई या आर्द्रभूमि महान हैं, अन्यथा आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि ऊपरी मिट्टी स्थायी रूप से गीली रहे। उसी समय, अंतरिक्ष को हवादार किया जाना चाहिए, मिट्टी में खुली, रेत, सुई, चूरा और पीट जोड़ा जाता है।

न्यूनतम शर्तें जो डेनिस ब्लू को एक किस्म कहना संभव बनाती हैं, जो खेती में सरल है, मिट्टी की अम्लता, समय पर पानी और सही समय पर शीर्ष ड्रेसिंग हैं। जामुन के पकने की अवधि के दौरान, मिट्टी में पानी डालने की आवृत्ति बढ़ जाती है ताकि जामुन पूरी तरह से बन जाएं और धूप में झुर्रीदार न हों।