ब्लूबेरी एलिजाबेथ (एलिजाबेथ)

ब्लूबेरी का पौधा अपेक्षाकृत हाल ही में बागवानों के बीच लोकप्रिय हुआ है। इससे पहले, संस्कृति को विदेशी माना जाता था। ब्लूबेरी उन क्षेत्रों में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं जहां ग्रीष्मकाल छोटा और ठंडा होता है, और सर्दियां कठोर होती हैं। एलिजाबेथ किस्म सबसे अधिक मांग में से एक है, क्योंकि यह ठंढ प्रतिरोधी, देर से पकने वाली, जामुन की स्वादिष्ट फसल देने वाली है।

वैराइटी ब्लूबेरी उत्तरी अमेरिका से निकलती है, और 19 वीं शताब्दी तक, फलों को जंगली रूप से काटा जाता था। 1906 में ही पौधों की खेती शुरू हुई। इस दिशा में अग्रणी फ्रेडरिक वर्नोन कोविल नामक वनस्पतिशास्त्री थे। जर्सी और कैटरीन के बीच संकर को क्रॉस के रूप में जाना जाता है।

फैली हुई झाड़ी 1.6-1.8 मीटर से बढ़ती है। अंकुर खड़े होते हैं, जिसमें एक विशिष्ट लाल रंग और हरे पत्ते एक नीले रंग के फूल के साथ होते हैं। वे आपस में जुड़ते हैं, एक घने मुकुट का निर्माण करते हैं। शूटिंग के कवर की लाली पौधे के उच्च ठंढ प्रतिरोध को इंगित करती है। झाड़ी पर फूल वसंत ऋतु में खिलते हैं और नाजुक सफेद और गुलाबी रंग से आंख को प्रसन्न करते हैं।

एलिजाबेथ ब्लूबेरी झाड़ी से नियमित देखभाल के साथ, आप आधी सदी की अवधि में फसल प्राप्त कर सकते हैं। जिन क्षेत्रों में जामुन उगाने की सिफारिश की जाती है, वे रूस के मध्य क्षेत्र हैं।

फल आकार में बड़े होते हैं, 20-22 मिमी के व्यास तक पहुंचते हैं। ब्लूबेरी त्वचा का रंग पारंपरिक नीला होता है जिसमें एक विशिष्ट फूल होता है। यह घना होता है और फटता नहीं है। ब्रश ढीले होते हैं, आसानी से शाखाओं से हटा दिए जाते हैं।

एक सूक्ष्म अंगूर के बाद ब्लूबेरी का स्वाद बहुत मीठा होता है। यह मिठाई किस्म दुनिया में सबसे स्वादिष्ट में से एक है।

जामुन की पहली फसल रोपण से 5-6 वें वर्ष में प्राप्त की जा सकती है। पहले कुछ वर्षों के लिए, एक मजबूत झाड़ी बनाने के लिए पौधे को फल नहीं देना चाहिए।

फलने की अवधि अगस्त के पहले दिन है, वार्षिक आवृत्ति के साथ। पहला जामुन अगस्त की शुरुआत में पकता है, फलने कई हफ्तों तक रहता है। झाड़ी से एकत्र की गई फसल की मात्रा के अनुसार, यह ध्यान दिया जा सकता है कि यह सीधे वसंत वापसी ठंढों से प्रभावित होता है।

औसतन, प्रत्येक झाड़ी से ब्लूबेरी की उपज 4-6 किलोग्राम होती है। यह उच्च माना जाता है।

एलिजाबेथ स्व-परागण वाली किस्मों से संबंधित है। लेकिन ब्लूबेरी को रसदार और बड़ा बनाने के लिए, यह ब्लूबेरी की किस्मों को उसी फूल अवधि के साथ लगाने के लायक है। सबसे अधिक बार, ब्लूक्रॉप, डारो या नेल्सन, जर्सी किस्मों को लगाया जाता है।

पौधे के मजबूत होने और फसल को समृद्ध बनाने के लिए, मौसम की स्थिति और सभी कृषि प्रथाओं के अनुपालन के अलावा, सही रोपण सामग्री का चयन करना और रोपण तिथियों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

आमतौर पर इस संस्कृति के अंकुर बंद जड़ों के साथ दिए जाते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि कंटेनर में मिट्टी सूख न जाए।

ब्लूबेरी को अगस्त में बीज और बोए गए बीजों द्वारा भी प्रचारित किया जाता है।पीट के साथ मिट्टी पूर्व-अम्लीकृत होती है। पीट के साथ मिश्रित रेत के साथ छिड़का हुआ बीज लगभग 1 सेमी तक मिट्टी में गहरा होता है। बॉक्स फिल्म की एक परत के साथ कवर किया गया है।

सिंचाई विधि द्वारा सिंचाई की जाती है। जैसे ही उन पर एक-दो पत्तियाँ दिखाई देती हैं, स्प्राउट्स को अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित कर दिया जाता है। खुले मैदान में वे रोपण से एक वर्ष आगे बढ़ते हैं।

प्रजनन की इस पद्धति का मुख्य नुकसान कम फलने की दर है। पहली फसल का इलाज जल्द नहीं किया जाएगा, लेकिन केवल सात साल बाद।

वानस्पतिक तरीके

आमतौर पर इस तरह से प्रचारित एक झाड़ी चौथे वर्ष में पहले से ही ब्लूबेरी से प्रसन्न होती है। यह बागवानों के लिए अधिक आशाजनक और लाभदायक है।

कटिंग द्वारा प्रचारित करना सबसे सुविधाजनक और आसान है। पीट के साथ मिश्रित हल्की मिट्टी में लैंडिंग की जाती है। दूसरे वर्ष में बीजों को खुले मैदान में ले जाया जाता है।

खाद्य और सजावटी ब्लूबेरी के प्रचार के लिए कटिंग ऑफ भी एक लोकप्रिय तरीका है। चयनित अंकुर जमीन पर झुके हुए हैं, बगीचे के स्टड के साथ तय किए गए हैं और पृथ्वी के साथ छिड़के हुए हैं। कई साल बीत जाएंगे, और अंकुर जड़ लेंगे, फिर लेयरिंग को मदर प्लांट से अलग किया जाना चाहिए और प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

झाड़ी को विभाजित करके, फलों की फसल को कम बार प्रत्यारोपित किया जाता है। उसी समय, झाड़ी को खोदा जाता है, और जड़ प्रणाली को विभाजित किया जाता है ताकि प्रत्येक भाग में कम से कम 7 सेमी प्रकंद रखा जा सके। कटे हुए बिंदुओं को कुचले हुए कोयले से उपचारित किया जाना चाहिए, और नई झाड़ियों को लगाया जाना चाहिए।

रोपाई के लिए गड्ढे पहले से तैयार किए जाते हैं: 0.6 मीटर को पर्याप्त गहराई माना जाता है, व्यास में 0.1 मीटर का पालन किया जाता है। 2 मीटर के चरण के अनुपालन में।

एलिजाबेथ का ब्लूबेरी रोपण एल्गोरिथ्म स्पष्ट और सरल है।

• कुचल पत्थर या बजरी का उपयोग करके गड्ढे के नीचे ड्रेनेज वितरित किया जाता है।

• मिट्टी के ढेले वाले अंकुर को गड्ढे में डुबोया जाता है।

• जड़ गर्दन को 5 सेमी गहरा किया जाता है, सभी जड़ें सीधी हो जाती हैं।

• सब्सट्रेट को शीर्ष पर डाला जाता है और कॉम्पैक्ट किया जाता है।

• निकट-तने का क्षेत्र कम से कम 5 सेमी मोटी चूरा की परत के साथ बिछाया जाता है।

रोपाई लगाने के बाद, कुछ मौसमों के लिए, आपको इस बेरी झाड़ी को मजबूत होने और पर्याप्त रूप से विकसित करने की अनुमति देने के लिए सभी उभरती हुई कलियों को काटने की जरूरत है।

एलिजाबेथ को पकने के लिए प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, खासकर शुष्क समय के दौरान। पानी के ठहराव को रोकने के साथ-साथ आर्द्रता के स्तर को नियंत्रित करने के लिए, सप्ताह में कम से कम दो बार सिंचाई करने का संकेत दिया जाता है। मिट्टी में दरार पड़ने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। एक झाड़ी को पानी देते समय, आपको कुछ बाल्टी पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है: एक - सुबह जल्दी, दूसरा - शाम 7 बजे के बाद।

पौधे को खिलाना भी महत्वपूर्ण है। मिट्टी को अम्लीकृत करने के लिए अमोनियम की तैयारी के साथ एलिजाबेथ ब्लूबेरी को प्रभावी ढंग से निषेचित करें। नाइट्रोजन युक्त ड्रेसिंग केवल वसंत और जून की शुरुआत में ही लगाई जाती है। पकने की अवधि के दौरान, पोटेशियम लवण युक्त किसी भी शीर्ष ड्रेसिंग के साथ निषेचन की आवश्यकता होती है।

ताज के पतले होने के साथ सेनेटरी प्रूनिंग सालाना की जाती है। प्रक्रिया वसंत या सर्दियों के आगमन के साथ की जाती है, जब झाड़ी आराम पर होती है। पहली छंटाई रोपण के 5-6 साल बाद ही की जाती है।

यह किस्म परजीवियों के लिए अच्छे प्रतिरोध और विभिन्न कवक संक्रमणों जैसे लेट ब्लाइट, रूट रोट और अन्य द्वारा प्रतिष्ठित है।

शीतकालीन-हार्डी किस्म बिना आश्रय के -32 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकती है। एलिजाबेथ की ब्लूबेरी झाड़ियों पर फूलों की कलियाँ सर्दियों के मौसम में नहीं जमती हैं, लेकिन ठंढ के लौटने पर मामूली क्षति होती है।

ब्लूबेरी सैंडस्टोन पर अच्छी तरह से नहीं उगते हैं, लेकिन वे मध्यम पीट सामग्री वाली मिट्टी में बहुत अच्छा करते हैं। हवा से सुरक्षित धूप वाले क्षेत्रों में बगीचे की फसलें लगाई जाती हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि भारी और दलदली मिट्टी पौधे के लिए उपयुक्त नहीं होती है, इसलिए झाड़ियों को एक पहाड़ी पर लगाया जाता है। इस प्रकार, आसपास के पेड़ और लंबी झाड़ियाँ दोनों ही कम पौधे पर छाया नहीं डालते हैं।

किस्म एलिजाबेथ यंत्रीकृत कटाई के लिए उपयुक्त है। कटी हुई फसल बिना नुकसान के लंबी दूरी तक परिवहन को सहन करती है, लेकिन बहुत कम समय के लिए संग्रहीत की जाती है। कुछ ही दिनों में यह खराब होने लगता है।

सार्वभौमिक उद्देश्य के पके ब्लूबेरी उत्कृष्ट स्वाद गुणों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। स्वाद अंगूर की याद दिलाता है, और किसी को ब्लूबेरी का स्वाद महसूस होता है।

कुछ माली ध्यान दें कि ठंड की शुरुआत में, जामुन के पास हमेशा पकने का समय नहीं होता है। इसी समय, ब्लूबेरी को उनके उत्कृष्ट स्वाद के लिए सराहा जाता है और इसका उपयोग औद्योगिक पैमाने पर भोजन और खेती में ताजा खपत के लिए किया जाता है। एलिजाबेथ बेरीज चाय के लिए नमकीन सॉस, मीठी तैयारी बनाने के लिए उपयुक्त हैं।