ब्लूबेरी इलियट (इलियट)

लंबे ब्लूबेरी के उत्पादन में नेतृत्व संयुक्त राज्य अमेरिका का है, क्योंकि यह वहां था कि इसकी खेती शुरू हुई। अमेरिकन गार्डन ब्लूबेरी ब्रीडिंग प्रोग्राम ने कई उत्कृष्ट किस्मों का उत्पादन किया है। इस कार्यक्रम के पुराने समय में से एक इलियट ब्लूबेरी है, विविधता अभी भी लोकप्रिय है और इसकी उच्च रेटिंग है।

इलियट प्रतिष्ठित मैरीलैंड पोमोलॉजिस्ट जॉर्ज एम। डारो के बर्लिंगटन और यूएस 1 को पार करने के काम का परिणाम था और इसे मूल रूप से ई -70 नाम दिया गया था। 1948 में, प्रसिद्ध ब्लूबेरी ब्रीडर डॉ. आर्थर इलियट के फार्म पर परीक्षण के लिए नवीनता को मिशिगन भेजा गया था, और बाद में उनके नाम पर रखा गया था। 1973 में, इस किस्म को व्यावसायिक उपयोग के लिए पेश किया गया था।

इलियट देर से पकने वाला, लंबा (2 मीटर तक), स्व-उपजाऊ, उच्च उपज देने वाली ब्लूबेरी किस्म है जिसमें रोगों और ठंढ प्रतिरोध के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। लंबवत रूप से बढ़ते मजबूत वुडी शूट के साथ एक शक्तिशाली झाड़ी बनाता है।

दक्षिणी क्षेत्रों में, पौधे को इसके उच्च सजावटी प्रभाव के लिए महत्व दिया जाता है: नीले रंग के साथ गहरे हरे पत्ते लगभग पूरे वर्ष शाखाओं पर रहते हैं।पत्ती के आवरण को वसंत में नवीनीकृत किया जाता है, और मई में झाड़ियों को हल्के गुलाबी फूलों के साथ बेल के आकार के फूलों के साथ कवर किया जाता है।

फल मध्यम आकार के (1.2 से 1.8 सेमी तक), हल्के नीले रंग के एक गहन सफेद मोम कोटिंग, घने त्वचा और मीठे स्वाद के साथ होते हैं। फसल को अच्छी तरह से संग्रहित और परिवहन किया जाता है।

इलियट किस्म के जामुन गोल, थोड़े चपटे, बल्कि बड़े (औसत व्यास 1.4-1.6 सेमी, वजन लगभग 2 ग्राम), ढीले लम्बी ब्रश में एकत्रित होते हैं। बेरी के शीर्ष पर 4-5 दांतों वाला छोटा कप होता है। त्वचा पतली, घनी और लोचदार होती है। गूदा रसदार, जेली, छोटे बीजों वाला सफेद-हरा होता है। रस से हाथों पर रंग नहीं पड़ता है।

पके जामुन में मिठाई का स्वाद होता है: वे मीठे होते हैं, एक नाजुक सुखद सुगंध के साथ। कसैलापन ठंड और बरसात के ग्रीष्मकाल के कारण हो सकता है।

सबसे पहले, उत्पाद "लाइव" विटामिन (ए, सी, के, समूह बी) और खनिजों के साथ अच्छा ताजा है। ब्लूबेरी कैलोरी में कम और फायदेमंद एंथोसायनिन और पॉलीफेनोल्स में उच्च होते हैं।

ब्लूबेरी के साथ, आप पाई और डेसर्ट पका सकते हैं, और सर्दियों के लिए "पांच मिनट" जाम बना सकते हैं, जामुन को चीनी के साथ पीस लें (रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें), जाम या कॉम्पोट पकाएं। जामुन के उपयोगी गुणों को तब संरक्षित किया जाएगा जब उन्हें कसकर बंद कंटेनर या बैग में जमाया जाए और फ्रीजर में रखा जाए।

इस देर से पकने वाली किस्म की कटाई अगस्त के दूसरे दशक से दक्षिणी क्षेत्रों में की जाती है। मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में, इलियट अगस्त के अंत से सितंबर की शुरुआत तक फल देता है। जामुन एक साथ पकते हैं, लगभग एक साथ।

झाड़ी से पहली फसल रोपण के बाद 2-3 वें वर्ष में प्राप्त की जा सकती है। प्रचुर मात्रा में फलने पौधे के जीवन के चौथे-पांचवें वर्ष में शुरू होते हैं।

विविधता के मुख्य लाभों में से एक लगातार उच्च उपज है। एक वयस्क झाड़ी सालाना औसतन 6 से 8 किलोग्राम लाती है, सक्षम कृषि तकनीक प्रति झाड़ी 9 किलोग्राम प्राप्त करने में मदद करती है।

फल फटते नहीं हैं, लेकिन उखड़ सकते हैं। जुदाई में, जामुन सूखे होते हैं, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि गिरे हुए भी विकृत नहीं होते हैं।वाणिज्यिक उद्यानों में, एक विशेष संयोजन के साथ यंत्रीकृत कटाई संभव है। प्रस्तुति के नुकसान के बिना फसल पूरी तरह से परिवहन का सामना करती है।

इलियट किस्म स्व-उपजाऊ है, लेकिन जब एक ही फूल समय के साथ किस्मों को फिर से लगाया जाता है, तो आप पहले, अधिक अनुकूल और उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं। उत्तरी क्षेत्रों में उगाए जाने पर क्रॉस-परागण का उपयोग करना विशेष रूप से उपयोगी होता है।

झाड़ी जोरदार है और नियमित छंटाई की जरूरत है। झाड़ी की ऊंचाई और घनत्व के कारण प्रक्रिया श्रम गहन हो सकती है।

विविधता सरल है, लेकिन देखभाल में बारीकियां हैं:

• कार्बनिक पदार्थों के बिना केवल खनिज पूरक का उपयोग किया जाना चाहिए;

• मिट्टी को सल्फर के साथ अम्लीकृत करने की आवश्यकता होती है या एक ढीला सब्सट्रेट तैयार किया जाना चाहिए - खट्टा पीट, रेत, शंकुधारी धरण;

• शहतूत अनिवार्य है (स्प्रूस सुई, छाल, चूरा);

• पानी देना - ड्रिप, सीधे जड़ क्षेत्र में, क्लोरीन के बिना पानी के साथ।

इलियट शुष्क गर्म ग्रीष्मकाल को अच्छी तरह से सहन करता है और -26 ... 29 डिग्री सेल्सियस तक, काफी ठंढ प्रतिरोधी है। ठंडी सर्दियों में, झाड़ियों को हवा में पारगम्य कृषि कपड़े से ढंकना चाहिए।

अमेरिकी प्रजनकों का दावा है कि यह किस्म बड़ी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन रूसी संघ, बेलारूस, यूक्रेन में, बागवानों के अनुसार, इलियट मोनिलोसिस, एन्थ्रेक्नोज और रूट सड़ांध से प्रभावित हो सकता है, नमी और ठंडक विशेष रूप से इसे प्रभावित करती है। लीफवर्म और एफिड्स से, झाड़ियों का कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।