ब्लूबेरी लिगेसी (विरासत)

आज तक, ब्लूबेरी को कई अन्य बेरी किस्मों के रूप में बड़े पैमाने पर लगाया जाता है, क्योंकि संस्कृति बिल्कुल सरल है, लेकिन बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट है। सबसे अधिक उत्पादक और लोकप्रिय किस्मों में से एक लिगेसी ब्लूबेरी है, जो समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए पूरी तरह से अनुकूल है।

देर से पकने वाली लिगेसी किस्म की मातृभूमि अमेरिका है। 1993 में प्रजनकों के एक समूह द्वारा न्यू जर्सी राज्य में संस्कृति पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। किस्म एलिजाबेथ और यूएस 75 को बेरी के पैतृक रूपों के रूप में इस्तेमाल किया गया था। संस्कृति बढ़ सकती है और ठंडी सर्दियों और ठंडी छोटी गर्मियों में फल दे सकती है, जिससे इसकी मांग और भी अधिक हो जाती है।

लिगेसी एक लंबा झाड़ी है जिसकी विशेषता शाखाओं को फैलाना है, चमकदार नीले-हरे पत्तों के मध्यम घनत्व वाला एक बड़ा मुकुट और घने, बहुत लचीले अंकुर हैं। स्वस्थ वातावरण में, झाड़ी 2 मीटर तक की ऊंचाई तक बढ़ती है। झाड़ियों की एक विशेषता छाल का रंग है - पीला-भूरा।

अप्रैल के अंत में झाड़ी खिलती है - मई की शुरुआत में।इस समय, झाड़ी बहुतायत से बड़े फूलों के पूरे गुच्छों से ढकी होती है - हल्के गुलाबी रंग की घंटियाँ, जो मधुमक्खियों और भौंरों को अपनी मीठी सुगंध से आकर्षित करती हैं। लिगेसी ब्लूबेरी झाड़ियों का उपयोग अक्सर भूनिर्माण में किया जाता है।

ब्लूबेरी बड़े फल वाली किस्में हैं। एक स्वस्थ झाड़ी पर 2 ग्राम (व्यास लगभग 20 मिमी) तक के जामुन पकते हैं। उनके पास पूरी तरह से चिकनी सतह के साथ एक गोल आकार है। तकनीकी परिपक्वता के चरण में, जामुन का रंग हरा-पीला होता है, और जैसे ही वे पकते हैं, वे एक गहरे नीले रंग का रंग प्राप्त कर लेते हैं, जो एक स्पष्ट मोमी कोटिंग के साथ पतला होता है। जामुन की त्वचा मध्यम घनत्व की होती है, मजबूत, कठोर नहीं। जामुन डंठल पर कसकर रखे जाते हैं, आसानी से और सूखे रूप से हटा दिए जाते हैं।

विविधता का लाभ फसल की अच्छी परिवहन क्षमता के साथ-साथ लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता माना जाता है - रेफ्रिजरेटर में 3 सप्ताह तक। ब्लूबेरी का उद्देश्य सार्वभौमिक है - जामुन ताजा खाने के लिए उपयोगी होते हैं, और जमे हुए भी हो सकते हैं, जाम, संरक्षित, कॉम्पोट्स, फलों के पेय में संसाधित होते हैं।

नाजुक और रसदार मांस के साथ विरासत स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन हैं। फलों का स्वाद संतुलित होता है - उज्ज्वल, गर्मियों की मिठास सूक्ष्म ताज़ा खट्टेपन के साथ अच्छी तरह से चलती है। एक मजबूत मिठाई सुगंध जामुन की विशेषता है। जामुन के गूदे में भारी मात्रा में मूल्यवान पदार्थ होते हैं - सुक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, पेक्टिन, फाइबर, साइट्रिक और ऑक्सालिक एसिड, साथ ही साथ विटामिन ए, सी, बी, ई।

देर से पकने वाली किस्म रोपण के बाद 2-3 वें वर्ष में फसलों को खुश करना शुरू कर देती है। जामुन एक ही समय में नहीं पकते हैं, इसलिए पकने और फलने की अवधि बढ़ जाती है। फलने स्थिर है - वार्षिक। जुलाई के अंत-अगस्त की शुरुआत में जामुन सक्रिय रूप से झाड़ियों पर गाना शुरू करते हैं, 3 सप्ताह तक स्वस्थ और स्वादिष्ट फलों के साथ खुश रहना जारी रखते हैं। फसल 8-10 साल तक फल देती है।

झाड़ी उच्च पैदावार देती है, कृषि संबंधी सिफारिशों के अधीन।फलने के पहले वर्षों में, आप 6-7 किलोग्राम तक जामुन प्राप्त कर सकते हैं, और फिर उपज प्रति सीजन 10 किलोग्राम प्रति झाड़ी तक बढ़ जाती है।

ब्लूबेरी स्व-उपजाऊ हैं, लेकिन आस-पास लगाई गई परागण किस्में एक चौथाई तक पैदावार बढ़ाने में मदद कर सकती हैं।

अंकुर रोपण शुरुआती वसंत या मध्य शरद ऋतु में किया जाता है। दो-तीन साल के अंकुर सबसे अच्छी जड़ लेते हैं। ब्लूबेरी पेड़ों से 3-5 मीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं, क्योंकि वे मजबूत छायांकन नहीं कर सकते। ब्लूबेरी उस क्षेत्र में अच्छी तरह से विकसित होती है जहां बारहमासी घास उगती थी।

बेरी की फसल की देखभाल में निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं: नियमित रूप से पानी देना, विशेष रूप से गर्म ग्रीष्मकाल में, खाद डालना, निराई करना और मिट्टी को ढीला करना, मुकुट का निर्माण, छंटाई, रोग की रोकथाम, ठंड के मौसम की तैयारी।

ब्लूबेरी लिगेसी में उत्कृष्ट प्रतिरक्षा है, इसलिए यह अधिकांश वायरस और कवक का सामना करने में सक्षम है। शायद ही कभी, संस्कृति फाइटोफ्थोरा, ग्रे मोल्ड और स्टेम कैंसर से प्रभावित होती है। ब्लूबेरी के लिए खतरनाक कीड़ों में से एक लीफवर्म और एरोहेड को अलग कर सकता है।

किस्म का ठंढ प्रतिरोध अच्छा है - झाड़ी तापमान में गिरावट को -23 ... 25 डिग्री तक सहन करती है। लंबे और कठोर सर्दियों वाले क्षेत्र में उगाए जाने वाले ब्लूबेरी के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। कवरिंग सामग्री के रूप में स्प्रूस शाखाएं, बर्लेप, एग्रोफाइबर का उपयोग किया जाता है। आश्रय से पहले, कहीं एक सप्ताह में, झाड़ियों को काट दिया जाता है, पतला कर दिया जाता है।

विविधता को जटिल कृषि तकनीक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन सही मिट्टी और विकास की जगह चुनने की सिफारिश की जाती है। झाड़ी ढीली, पौष्टिक, सांस लेने वाली और अम्लीय मिट्टी में आराम से बढ़ेगी, उदाहरण के लिए, दोमट या पीट बोग्स उपयुक्त हैं। साइट को सूरज से प्रचुर मात्रा में प्रकाशित किया जाना चाहिए, प्रकाश तक पहुंच होनी चाहिए, विशाल होना चाहिए, ठंडी हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षित होना चाहिए।