ब्लूबेरी नेल्सन (नेल्सन)

कुछ लोग अभी भी मानते हैं कि ब्लूबेरी जंगली जामुन हैं जिन्हें अपने आप नहीं उगाया जा सकता है। लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। माली लंबे समय से अपने भूखंडों पर संस्कृति विकसित कर रहे हैं और ध्यान दें कि यह देखभाल में बहुत ही सरल है और इसकी स्थिर उपज है। और शुरुआती गर्मियों के निवासी के लिए भी ब्लूबेरी की देखभाल करना मुश्किल नहीं होगा।

ब्लूबेरी नेल्सन को 1988 में कनाडा में एक अमेरिकी ब्रीडर द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। बर्कले और ब्लूक्रॉप किस्में मूल जोड़ी थीं। संस्कृति उत्तरी अमेरिका से लेकर रूस के पूर्वी हिस्से तक, ग्रह के लगभग सभी कोनों में उगाई जाती है। ब्लूबेरी अक्सर उत्तरी ठंडे क्षेत्रों में पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, अल्ताई और टुंड्रा में।

गर्मियों के निवासियों को इसके उपयोगी गुणों और शानदार स्वाद के लिए इस संस्कृति से प्यार हो गया। आप विशेष दुकानों या नर्सरी में रोपाई खरीद सकते हैं।

ब्लूबेरी झाड़ी लंबी है, 1.5 से 1.8 मीटर की लंबाई तक पहुंचती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, शूट की ऊंचाई 2 मीटर तक बढ़ सकती है। मुकुट घना, थोड़ा फैला हुआ है। अंकुर सीधे और उभरे हुए होते हैं, उनका रंग हल्का हरा होता है।जैसे-जैसे अंकुर परिपक्व होते हैं, वे कड़े हो जाते हैं और गहरे भूरे या भूरे रंग के हो जाते हैं।

पत्तियां चिकनी, वैकल्पिक और कठोर होती हैं। उनकी लंबाई 2.5 सेमी है। उनके पास एक गोल आकार के साथ एक लांसोलेट आकार है। प्लेट के किनारे को थोड़ा नीचे कर दिया गया है। पत्तियों का रंग नीला-हरा होता है, पीछे की सतह थोड़ी हल्की होती है। और पत्तियों पर मोम की हल्की परत भी होती है।

सभी फूल पिछले साल की शूटिंग पर बनते हैं, छोटे और ढीले ब्रश में एकत्र किए जाते हैं। कप का आकार घंटी के आकार का होता है। कलियाँ थोड़ी झुकी हुई, हल्के गुलाबी रंग की होती हैं। फूल जून के दूसरे भाग में शुरू होता है और दो सप्ताह से अधिक नहीं रहता है।

विभिन्न आकारों के फल बनते हैं, ज्यादातर ये मध्यम और बड़े जामुन होते हैं। वे आकार में गोल होते हैं, व्यास में 20 मिमी तक। बड़े वाले 25 मिमी तक बढ़ सकते हैं। एक फल का वजन 1 ग्राम होता है।

जामुन का रंग हल्का नीला होता है, जिसमें हल्की राख के धब्बे और फूल होते हैं, जो मोमी चमक के कारण बनते हैं। छिलका घना, लोचदार होता है। गूदा कोमल, रसदार होता है जिसके अंदर छोटे बीज होते हैं।

ब्लूबेरी डंठल पर अच्छी तरह से पकड़ती है और उखड़ती नहीं है। बल प्रयोग के बिना कटाई आसानी से की जाती है।

फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है, इसलिए जामुन को ताजा खाया जा सकता है, जाम या संरक्षित किया जा सकता है, और फ्रीज भी किया जा सकता है।

अच्छी परिवहन क्षमता और गुणवत्ता बनाए रखने पर ध्यान दिया जाता है। एक अंधेरी, ठंडी जगह में, फसल को 2.5 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

अधिक पके जामुन अपनी लोच खोने लगते हैं और बहुत नरम हो जाते हैं, इसलिए कटाई मुश्किल होती है, क्योंकि फल बस हाथों में फटने लगते हैं।

बेरीज में बिना किसी कसैलेपन के एक सुखद वाइन स्वाद होता है। निर्माता ध्यान दें कि एक फल में बड़ी मात्रा में विटामिन बी और सी, साथ ही लोहा, कैल्शियम और फास्फोरस होता है। रचना में बड़ी मात्रा में विटामिन के कारण, ब्लूबेरी बागवानों के बीच लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं।

ब्लूबेरी की सभी किस्मों की तरह, नेल्सन मध्यम देर से पकने वाली फसल है। कलियों का निर्माण जून में होता है, और जामुन को पकने में 40 से 55 दिन लगते हैं। इसलिए, फसल अगस्त की दूसरी छमाही में गिरती है। फल कई दौरों में पकते हैं, फलने की अवधि बढ़ जाती है।

किसान अच्छी पैदावार की सूचना देते हैं। औसतन, एक झाड़ी से 4 से 6 किलोग्राम जामुन एकत्र किए जाते हैं। उचित देखभाल के साथ, संकेतक 8-10 किलोग्राम तक बढ़ सकते हैं।

संस्कृति स्व-उपजाऊ है, और फल स्वाभाविक रूप से बन सकते हैं। लेकिन कुछ गर्मियों के निवासियों ने ध्यान दिया कि अतिरिक्त परागण का जामुन की उपज और गुणवत्ता पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।

अतिरिक्त परागण के लिए, किस्में जैसे:

• बर्कले;

• संयमी;

• हर्बर्ट;

• पेम्बर्टन।

अच्छी फसल देने के लिए विविधता के लिए, न केवल कृषि संबंधी आवश्यकताओं का पालन करना आवश्यक है, बल्कि रोपण के लिए सही समय और स्थान भी चुनना आवश्यक है।

लैंडिंग के लिए, या तो शुरुआती वसंत या शरद ऋतु चुनें। नेल्सन को अक्सर वसंत ऋतु में लगाया जाता है, क्योंकि इस समय के दौरान संस्कृति को नई परिस्थितियों की आदत हो जाती है। रोपण केवल इस शर्त पर किया जाता है कि मिट्टी पर्याप्त रूप से गर्म हो।

एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र के साथ धूप वाली जगह चुनना बेहतर है, लेकिन ताकि कोई मजबूत ड्राफ्ट न हो। आस-पास बहुत ऊंची इमारतें नहीं होनी चाहिए, क्योंकि छाया में जामुन सिकुड़ने लगेंगे और अपना स्वाद खो देंगे।

मिट्टी ढीली और मध्यम अम्लता वाली होनी चाहिए। सामान्य अम्ल का स्तर 3.5 और 5 के बीच होना चाहिए।

भूजल जमीनी स्तर से कम से कम 70 सेमी ऊपर होना चाहिए। यदि मिट्टी में अम्ल नहीं है, तो इसे पीट, पेड़ की छाल या सुइयों के साथ निषेचित करना सबसे अच्छा है।

लैंडिंग निम्नानुसार की जाती है। 60 सेमी गहरा गड्ढा खोदना आवश्यक है, और चौड़ाई 1 मीटर होनी चाहिए। गड्ढे के तल पर जल निकासी व्यवस्था के रूप में कंकड़ की एक परत बिछाई जाती है ताकि पानी जमीन में जमा न हो। जल निकासी के ऊपर, एक छोटी पहाड़ी उपजाऊ मिट्टी से बनी होती है, और उस पर एक अंकुर उतारा जाता है।क्रीज से बचते हुए जड़ों को बड़े करीने से सीधा किया जाता है। फिर जड़ें धीरे-धीरे धरती से ढक जाती हैं। मिट्टी जम जाती है।

सब कुछ बहुतायत से गर्म पानी के साथ छिड़का जाता है और मल्च किया जाता है, और पीट को ट्रंक सर्कल में भी डाला जा सकता है।

संस्कृति की बाद की देखभाल इस प्रकार होगी।

• जब पृथ्वी सूखने लगती है तो पानी को मध्यम रूप से किया जाता है। औसतन, प्रक्रिया सप्ताह में 1-2 बार की जाती है। अतिरिक्त नमी, साथ ही इसकी कमी, झाड़ियों पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। इसलिए, यह एक सिंचाई कार्यक्रम तैयार करने लायक है। यदि मौसम बहुत शुष्क है या, इसके विपरीत, बहुत गीला है, तो पानी को समायोजित किया जाता है।

• मिट्टी में अम्लता के स्तर को ध्यान में रखते हुए, नेल्सन ब्लूबेरी को निषेचित करना आवश्यक है। यदि पृथ्वी बहुत अधिक अम्लीय नहीं है, तो सिंचाई के दौरान अतिरिक्त अम्ल बनाना आवश्यक है। कमी के लक्षण वसंत ऋतु में या फूल आने के दौरान पत्तियों का लाल होना है। शीर्ष ड्रेसिंग में, अमोनियम नाइट्रेट, यूरिया, पोटेशियम सल्फेट या नाइट्रोम्मोफोस्का, पाउडर सल्फर, साइट्रिक एसिड का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। वसंत ऋतु में, नाइट्रोजन युक्त उर्वरक अतिरिक्त रूप से लगाए जाते हैं। और फूलों की अवधि के दौरान - कैल्शियम, मैंगनीज और फास्फोरस।

• प्रूनिंग सीजन में कई बार की जानी चाहिए, क्योंकि संस्कृति सक्रिय रूप से नए अंकुर निकालती है। एक झाड़ी से औसतन 4 से 7 अंकुर निकाले जाते हैं। सूखी, टूटी हुई या मृत शाखाओं को भी हटा दिया जाता है।

• निर्माता का कहना है कि विविधता ठंढ प्रतिरोधी है। झाड़ी -35 डिग्री सेल्सियस तक का सामना कर सकती है। लेकिन ठंडे क्षेत्रों में अचानक तापमान परिवर्तन के साथ, झाड़ियों को गैर-बुना फाइबर से ढक दिया जाता है। और ट्रंक सूखी पत्तियों या पीट से ढका हुआ है। परत लगभग 10 सेमी होनी चाहिए।

संस्कृति अक्सर बीमार नहीं होती है, खासकर अगर सभी कृषि तकनीकी विशेषताओं और देखभाल का सही ढंग से पालन किया जाता है। लेकिन रोकथाम के लिए, फंडाज़ोल या इस्क्रा जैसी दवाओं के साथ स्प्रे करना सबसे अच्छा है। वे झाड़ी को कई फंगल रोगों से बचाने में मदद करेंगे, साथ ही मौजूदा लोगों के प्रसार को भी रोकेंगे।

इस तरह का छिड़काव पहले जामुन के पकने से 3 सप्ताह पहले किया जाना चाहिए। अन्यथा, पहली फसल नहीं खाई जाएगी।

लकड़ी की राख का उपचार सुरक्षित माना जाता है। इसे या तो एक झाड़ी के नीचे ठोस रूप में लगाया जाता है, या पानी में पतला करके छिड़काव किया जाता है।