- पकने की शर्तें: मध्य पूर्व
- विकास के प्रकार: अंडरसिज्ड
- बुश की ऊंचाई, मी: 0,6–1,2
- स्वाद: सुखद, मीठा और खट्टा
- पैदावार: छोटा
- औसत कमाई: 2.5 किग्रा प्रति झाड़ी
- फलों का आकार: विशाल
- फलों का रंग: गहरा नीला
- झाड़ी का विवरण: ताकतवर
- परिवहनीयता: अच्छा
ब्लूबेरी नॉर्थब्लू ने प्रतीकात्मक शीर्ष 20 किस्मों में प्रवेश किया। और यह इसके कई फायदों से काफी समझ में आता है। इसलिए, एक फसल को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, इसकी विशेषताओं का अध्ययन करने के साथ-साथ उचित देखभाल प्रदान करने के लायक है।
प्रजनन इतिहास
नॉर्थब्लू ब्लूबेरी संस्कृति, कई अन्य लोगों की तरह, 1973 में एक प्रजनन कार्यक्रम के आधार पर संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित की गई थी। अमेरिकी विशेषज्ञों के एक समूह ने लंबे ब्लूबेरी और कम उगने वाली संकरी पत्तियों वाली कनाडाई प्रजातियों यूएस-3, जी-65 के पौधों का इस्तेमाल किया। , असवर्थ एक आधार के रूप में। परिणामी संकर को रिकॉर्ड ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है।
विविधता विवरण
इस किस्म के ब्लूबेरी 60 से 80 सेंटीमीटर की ऊंचाई वाली कम उगने वाली झाड़ियाँ हैं, दुर्लभ मामलों में वे 1.2 मीटर तक बढ़ती हैं।
जड़ प्रणाली सतही और शाखित होती है। विकास की तीव्रता औसत है, एक वर्ष में 5 अंकुर दिखाई देते हैं।
पौधे का मुकुट काफी फैला हुआ है। 5 सेमी पत्तियाँ अंडाकार, नुकीले सिरे वाली होती हैं। लीफ प्लेट्स में गहरे हरे रंग का ऊपरी रंग होता है, वे नीचे मैट होते हैं।
मई के अंत में एक झाड़ी खिलती है जिसमें बेल के फूलों के साथ क्रीम की पंखुड़ियाँ होती हैं, जो घबराहट वाले पुष्पक्रम में एकत्रित होती हैं, प्रत्येक पुष्पक्रम में 6-10 फूल।
फलों की विशेषताएं
अमेरिकी किस्म के ब्लूबेरी बड़े होते हैं, उनका वजन 2.5-3 ग्राम होता है, औसत व्यास 15 से 18 मिमी तक होता है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, वे ब्रश में बनते हैं। त्वचा का रंग गहरा नीला होता है, एक नीले रंग का लेप होता है। ब्लूबेरी को पारंपरिक रेफ्रिजरेटर में 10 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन यदि आप शून्य तापमान वाली स्थितियों में उत्पाद का निर्धारण करते हैं, तो शेल्फ जीवन को 3-4 सप्ताह तक बढ़ाया जा सकता है।
स्वाद गुण
ब्लूबेरी का गूदा काफी घना, मीठा होता है, लेकिन थोड़ा हल्का खट्टा होता है। टेस्टर्स ने नॉर्थब्लू किस्म के फलों को 5-पॉइंट स्केल पर - 4.9 पॉइंट तक काफी ऊंचा दर्जा दिया।
सर्दियों में खपत के लिए इस उपयोगी उत्पाद का उपयोग करने में सक्षम होने के लिए, जामुन जमे हुए हैं। लेकिन अधिक बार वे उन्हें ताजा खाते हैं, तैयारी करते हैं: कॉम्पोट, जाम, जाम बनाते हैं, पाई के लिए भरने के रूप में उपयोग करते हैं, बेकिंग के लिए सजावट करते हैं, मिठाई के रूप में उपयोग करते हैं।
पकने और फलने
संस्कृति मध्यम प्रारंभिक है। फसल, एक नियम के रूप में, अगस्त की शुरुआत में पकती है। फलन वार्षिक है।
पैदावार
1 झाड़ी से नॉर्थब्लू की औसत उपज 1.5-2.5 किलोग्राम फल है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
अच्छी फसल के लिए, ब्लूबेरी की अन्य किस्मों को लगाने की बिल्कुल आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह किस्म स्व-उपजाऊ है। फिर भी, कुछ माली आस-पास कई किस्मों को लगाने की सलाह देते हैं जो एक ही तारीख में नॉर्थब्लू के साथ खिलते हैं, उदाहरण के लिए, ब्लूरे।
खेती और देखभाल
नॉर्थब्लू ब्लूबेरी लगाने के लिए, साइट पर सबसे अधिक रोशनी वाली जगह आवंटित की जानी चाहिए, क्योंकि यह उच्च पैदावार देता है, केवल लंबे समय तक धूप में रहता है, और छाया में जगह इसके लिए उपयुक्त नहीं है। ब्लूबेरी की किस्मों को उच्च आर्द्रता भी पसंद नहीं है, इसलिए आपको इसे वहां नहीं लगाना चाहिए जहां भूजल निकट है (1-1.5 मीटर)।
हालांकि संस्कृति विदेशी है, इसे सभी घरेलू लोगों की तरह सरल और मानक देखभाल की आवश्यकता है। पानी देना, खाद डालना, निराई-गुड़ाई, मल्चिंग, छंटाई और रोगों की रोकथाम और कीटों के हमलों की भी आवश्यकता है।
शुष्क ग्रीष्मकाल में, यह पानी की दर को दोगुना या तिगुना करने के लायक है। फल बनने की अवधि के दौरान सिंचाई आवश्यक है। थोड़ी मात्रा में नमी जामुन को छोटा कर देगी, वे लंबे समय तक पकेंगे। उसी समय, आप बहुत अधिक पानी नहीं डाल सकते हैं, आर्द्रता के स्तर से अधिक होने से जामुन के टूटने का कारण बन सकता है।
एक नियम के रूप में, ब्लूबेरी को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है, जिसका कई दिनों तक बचाव किया गया है। यदि संभव हो तो ड्रिप सिंचाई का उपयोग करना बेहतर है। प्रति झाड़ी का मान 10 लीटर पानी है। पानी या बारिश के अगले दिन, पौधे के चारों ओर की जमीन को ढीला कर देना चाहिए ताकि सतह की परत की पपड़ी और संघनन से बचा जा सके। यह जड़ प्रणाली को हवा और नमी की आपूर्ति को भी व्यवस्थित करेगा।
ढीला करने की प्रक्रिया सावधानी से की जानी चाहिए, बिना बहुत गहराई में जाए ताकि सतह की परत जहां पौधे की जड़ें स्थित हों, क्षतिग्रस्त न हो। खरपतवारों को समय पर निकालना भी आवश्यक है, जो पोषक तत्वों को दूर ले जाते हैं, सूरज को ढकते हैं, और कवक और कीटों के लिए एक आश्रय स्थल हैं।
शीतकालीन कठोरता और आश्रय की आवश्यकता
चूंकि नॉर्थब्लू किस्म विशेष रूप से अमेरिका और कनाडा के उत्तरी बाहरी इलाके के लिए विकसित की गई थी, इसलिए इसमें उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोधी गुण हैं। इस संबंध में, वयस्क स्वस्थ पौधों को शीतकालीन आश्रय की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है।
केवल कम उम्र में या उन क्षेत्रों में जहां सर्दी बर्फीली नहीं होती है, झाड़ियों को गर्म करना आवश्यक होगा। ऐसा करने के लिए, जमीन के ऊपर का हिस्सा बर्लेप या स्पूनबॉन्ड से ढका होता है, और जड़ प्रणाली गीली घास की परत की रक्षा करने में मदद करेगी। यह केवल पहले ठंढों के साथ किया जाना चाहिए, और वसंत में झाड़ियों को खोला जाता है जब एक निरंतर आरामदायक हवा का तापमान स्थापित होता है।
स्थान और मिट्टी की आवश्यकताएं
ब्लूबेरी नॉर्थब्लू उस मिट्टी पर बहुत मांग कर रहा है जिस पर यह विकसित होगा। एक सूखा, पीट-रेत या पीट-दोमट सब्सट्रेट उसके लिए उपयुक्त है, जबकि अम्लता का स्तर काफी अधिक होना चाहिए।