ब्लूबेरी उत्तर देश (उत्तर देश)

उत्तर देश की खेती एक नई और बेहतर उद्यान ब्लूबेरी किस्म है। उच्च उत्पादकता और जलवायु परिस्थितियों के प्रति सरलता में कठिनाइयाँ।

जामुन को ताजा खाया जाता है और प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है, उनका उपयोग जैम, मार्शमैलो, जेली, जेली, कॉम्पोट, सूखे मेवे और फ्रीज बनाने के लिए किया जा सकता है। झाड़ी निजी और औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त है। उनका उपयोग बगीचे के परिदृश्य डिजाइन में किया जाता है, एक छत या बरामदे को सजाने के लिए फूलों के गमलों में लगाया जाता है।

किस्म 1986 में मिनेसोटा विश्वविद्यालय में प्राप्त की गई थी।

झाड़ी अंडरसिज्ड, 70-90 सेमी ऊंची, शक्तिशाली और कॉम्पैक्ट, दिखने में सजावटी है। जड़ प्रणाली सतह से 30-40 सेमी उथली स्थित है। शूट सीधे और बहुत मजबूत होते हैं। पत्ते अंडाकार और संकीर्ण, चिकने, चमकीले हरे, पतझड़ में चमकीले लाल रंग के हो जाते हैं। पौधा जल्दी खिलता है। फूल छोटे, सफेद, घंटियों की याद ताजा करते हैं, बिना नुकसान के -8 डिग्री तक वापसी के ठंढों का सामना करने में सक्षम हैं। इस किस्म की उच्च विकास दर और प्ररोह निर्माण होता है।लिग्निफाइड कटिंग द्वारा या झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है।

जामुन मध्यम आकार के होते हैं, व्यास में 15 मिमी तक, गोल, थोड़ा चपटा, हल्के नीले रंग में एक मजबूत मोम कोटिंग के साथ, त्वचा मजबूत होती है, मांस मांसल और नरम होता है। लंबे समय तक संग्रहीत और अच्छी तरह से परिवहन।

वन ब्लूबेरी की सुगंध के साथ स्वाद सुखद और मीठा होता है। इनमें चीनी, फाइबर, कैरोटीन, विटामिन सी, ए, पी, पीपी होता है। प्रति।

फलन वार्षिक है। पकने के मामले में यह किस्म मध्यम-प्रारंभिक है, जुलाई के अंतिम दशक से अगस्त के पहले दशक तक फल देना शुरू कर देती है, फसल 15-20 दिनों में असमान रूप से पक जाती है। जामुन के गिरने का खतरा नहीं होता है, वे लगभग 2 महीने तक शाखाओं पर रह सकते हैं। यांत्रिक और मैनुअल सफाई संभव है।

औसतन 1.2-2 किग्रा प्रति पौधा, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों में लगभग 4 किग्रा निकाला जा सकता है।

उत्तर देश को रूस के उत्तर-पश्चिम में, मध्य लेन में, उरल्स में और साइबेरिया में लगाने की सलाह दी जाती है। उत्तरी क्षेत्रों के लिए आदर्श, क्योंकि इसका मौसम छोटा होता है।

स्व-बांझ किस्म, परागणकों के बिना फल नहीं देती है। ब्लूबेरी की 2-3 किस्में आस-पास लगाई जाती हैं। यह परागकण के रूप में भी कार्य कर सकता है।

रोपण से पहले बीज को 10-20 मिनट के लिए पानी में भिगोया जाता है। गड्ढे 40 सेंटीमीटर व्यास और 40 सेंटीमीटर गहरे खोदे जाते हैं। उनके लिए सब्सट्रेट समान अनुपात में रेत, पीट, गिरी हुई सुइयों या शंकुधारी चूरा से तैयार किया जाता है। परिणामी रचना को रोपण गड्ढों में रखा जाता है, उपजाऊ बगीचे की मिट्टी को हटा दिया जाता है और इसका उपयोग नहीं किया जाता है: यह ब्लूबेरी के लिए उपयुक्त नहीं है। रोपाई के बीच 1 मीटर की दूरी, पंक्तियों के बीच 1.5 मीटर की दूरी छोड़ी जाती है। झाड़ियों को लगाते समय, रूट कॉलर को 5 सेमी गहरा किया जाता है। हर दूसरे दिन सुबह या शाम को रोपे को पानी पिलाया जाता है।

आमतौर पर वयस्क झाड़ियों को सप्ताह में एक बार गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है।फूल आने और फलने के दौरान इसे 7 दिनों में 2 बार सिंचित किया जाता है, एक वयस्क पौधे पर लगभग 1 बाल्टी पानी खर्च किया जाता है। शाम को सूर्यास्त के बाद पानी पिलाया जाता है। किस्म नम मिट्टी को तरजीह देती है, लेकिन जड़ों में नमी के बिना। इष्टतम आर्द्रता स्तर 68-80% है। ड्रिप सिंचाई का उपयोग किया जा सकता है। आमतौर पर फॉस्फोरिक, सल्फ्यूरिक या नाइट्रिक एसिड के साथ अम्लीकृत पीएच 2.8 से 5.0 तक अम्लीय पानी के साथ पानी की सिफारिश की जाती है। मौसम की शुरुआत में नाइट्रोजन और गर्मियों के दूसरे भाग में ऑर्थोफॉस्फोरस का उपयोग करना बेहतर होता है। सल्फ्यूरिक एसिड किसी भी बढ़ते मौसम के लिए सार्वभौमिक है।

रोपण के बाद दूसरे वर्ष में उर्वरक लगाना शुरू करें, उन्हें पानी में घोलना चाहिए। वसंत में, गुर्दे की सूजन के दौरान, उन्हें अमोनियम सल्फेट खिलाया जाता है: पहली बार बर्फ अभी तक नहीं पिघली है, दूसरी बार - 30 दिनों के बाद, तीसरी बार - एक और महीने के बाद।

मोनोपोटेशियम फॉस्फेट को फल पकने की अवधि और अगले वर्ष के लिए फूलों की कलियों के बिछाने के दौरान लगाया जाता है, फिर ठंढ की शुरुआत से 1 महीने पहले - सितंबर-अक्टूबर में, क्षेत्र के आधार पर। पोटेशियम की कमी के साथ, जामुन का रंग पीला, लगभग सफेद हो जाएगा। जटिल खनिज उर्वरकों के साथ पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग प्रति मौसम में 2 बार की जाती है: फूल आने के बाद, और फिर एक और दो सप्ताह के बाद, पत्तियों और आसपास की मिट्टी का छिड़काव किया जाता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उर्वरकों की अधिकता के साथ, उपज कम हो सकती है: नाइट्रोजन की अधिकता से, पौधे के पास सर्दियों की तैयारी के लिए समय नहीं होगा, और फास्फोरस की अधिकता के साथ, अंकुर जल्दी वुडी हो जाते हैं। इस प्रजाति को जैविक उर्वरकों के साथ नहीं खिलाया जाता है। शंकुधारी वृक्षों के पत्ते, पीट, सुइयों या छाल से गीली घास की एक परत कार्बनिक पदार्थ के रूप में कार्य करती है।

वापसी के ठंढों की समाप्ति के बाद वसंत में झाड़ियों को काट दिया जाता है: पुरानी पत्तियों, क्षतिग्रस्त और सूखी शाखाओं को हटा दिया जाता है। आप ठंड के मौसम की शुरुआत से 2-3 सप्ताह पहले सैनिटरी प्रूनिंग कर सकते हैं। 6 वें वर्ष में, बेरी झाड़ी के फलने को प्रोत्साहित करने के लिए सभी पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है।

झाड़ी रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए इसे निवारक उपचार की आवश्यकता नहीं है। ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, एन्थ्रेक्नोज़ और मोनिलोसिस हो सकता है। जब ये रोग प्रकट होते हैं, तो कवकनाशी से उपचार में मदद मिलती है।

सबसे खतरनाक कीट पक्षी हैं, उनमें से पकने वाली फसल को जाल से ढंकना आवश्यक है। कीड़े हमला कर सकते हैं: पतंगे, भृंग, लीफवर्म। बड़े कीड़े मैन्युअल रूप से हटा दिए जाते हैं, और छोटे और लार्वा कीटनाशकों से नष्ट हो जाते हैं।

झाड़ी में बहुत अधिक सर्दियों की कठोरता और ठंढ प्रतिरोध होता है, यह -37 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकता है।उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, सर्दियों में रक्षा करने की सिफारिश की जाती है: बर्लेप, स्पूनबॉन्ड, बर्फ की एक मोटी परत के साथ। अन्य प्रजातियों की तुलना में, उत्तर देश सूखा सहिष्णु है।

संयंत्र हवा से सुरक्षित रोशनी वाले क्षेत्रों को तरजीह देता है। यह किसी भी प्रकार की मिट्टी के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। ब्लूबेरी किस्म झरझरा और अम्लीय मिट्टी से प्यार करती है, पीट, रेत और रेतीली दोमट चट्टानों पर सड़े हुए पत्ते के कूड़े के साथ अच्छी तरह से बढ़ती है। उपजाऊ काली मिट्टी इस संस्कृति के लिए उपयुक्त नहीं है। निकट भूजल वाले क्षेत्रों की सिफारिश न करें, रोपण के मामले में, उच्च बेड डाले जाते हैं और जल निकासी की व्यवस्था की जाती है। पीट और रेत को भारी मिट्टी में मिलाना चाहिए।

बागवान, साइट पर पहली बार ब्लूबेरी लगाते हैं, अक्सर मिट्टी की रचनाओं और एसिड के लिए इसकी समझदारी का सामना करते हैं: उपजाऊ मिट्टी पर भी, झाड़ी मुरझाने लगती है। फसल केवल उचित रोपण और झाड़ियों की देखभाल के साथ दिखाई देती है, इसके बगल में अन्य किस्मों को भी लगाया जाना चाहिए। जामुन बहुत स्वादिष्ट देते हैं, यह पूरे परिवार के लिए विटामिन का एक वास्तविक भंडार है।