- लेखक: गवरिश एस.एफ., मोरेव वी.वी., एमचेस्लावस्काया ई.वी., वोलोक ओ.ए.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2013
- पकने की शर्तें: मध्य देर से
- राय: चीनी
- तने की लंबाई, सेमी: 65-85
- चादर: सामान्य प्रकार, मध्यम से बड़े पत्ते, हल्के हरे से हरे रंग की मोमी कोटिंग के साथ
- वजीफा: मोमी लेप और मध्यम घनत्व के धब्बे के साथ मध्यम से बड़ा
- पुष्प: लाल बैंगनी, बड़ा
- चर्मपत्र परत: कोई चर्मपत्र परत नहीं
- मिट्टी की सतह के ऊपर पहली फलियों की ऊँचाई: 30-35 सेमी
परिष्कृत मटर एक मीठी किस्म है जो सरल देखभाल और कठोर परिस्थितियों में भी बढ़ने की क्षमता से प्रसन्न होती है। संस्कृति के विवरण और विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करना उचित है।
प्रजनन इतिहास
रैफिनेड किस्म को घरेलू प्रजनकों द्वारा बहुत पहले नहीं पाला गया था। 2013 में, वैज्ञानिक एक उच्च उपज वाली फसल प्राप्त करने में कामयाब रहे, जिसे लगभग तुरंत रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
विविधता विवरण
मध्यम-देर से पकने वाले पौधों के समूह में परिष्कृत शामिल है। मुख्य विशेषताओं में से:
- लंबाई - 65-85 सेमी;
- मध्यम या बड़े पत्ते हल्के हरे / हरे रंग के होते हैं;
- मजबूत जड़ प्रणाली।
मटर बड़े लाल-बैंगनी रंग के फूल बनाते हैं, जो बाद में मीठे फल बन जाते हैं। उच्च उपज देने वाली किस्म ने बागवानों के बीच तेजी से लोकप्रियता हासिल की। आज मटर देश के कई क्षेत्रों में उगाई जाती है।
पौधे, सेम और बीज की उपस्थिति के लक्षण
खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त मजबूत तने वाला एक शक्तिशाली पौधा। सेम और मटर के बीज की विशेषताएं:
- थोड़ा घुमावदार फली;
- मटर के ब्लेड की लंबाई - 7.5-9 सेमी;
- एक फली में मटर की संख्या 7 से 9 टुकड़ों तक होती है।
एक मटर का औसत वजन 8 ग्राम होता है। फलियों में एक घना छिलका होता है, जो उनके स्वाद और उपयोगी गुणों को खोए बिना उन्हें परिवहन या फ्रीज करना आसान बनाता है।
उद्देश्य और स्वाद
राफिनेड मटर में उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं, जिन्हें स्वादिष्ट बनाने वालों ने सराहा। रसदार और मीठे फल सूप, सलाद, मुख्य पाठ्यक्रमों में बाद में उपयोग के उद्देश्य से ताजा और संरक्षण दोनों के उपभोग के लिए उपयुक्त हैं।
पकने की शर्तें
किस्म की एक विशिष्ट विशेषता अच्छा बीज अंकुरण है। आप लगभग 2.5-3 महीनों में कटाई शुरू कर सकते हैं। जमीन में बीज बोने के समय से औसत पकने की अवधि 48-62 दिन है।
पैदावार
एक वर्ग मीटर से रैफिनेड आपको 1.5 किलो तक पके और रसदार फलियाँ इकट्ठा करने की अनुमति देता है।
खेती और देखभाल
इससे पहले कि आप मटर लगाना शुरू करें, आपको सावधानीपूर्वक तैयारी करनी चाहिए। उसी समय, बीज और मिट्टी दोनों पर ध्यान देना चाहिए जिसमें फसल लगाने की योजना है। मिट्टी के लिए, इसे पतझड़ में बहुतायत से निषेचित करने की सिफारिश की जाती है ताकि वसंत ऋतु में मटर जल्दी से जड़ पकड़ ले और सक्रिय विकास शुरू कर दे।
बीज की तैयारी कई चरणों में होती है।
- चयन। इसमें खाली नमूनों की जांच के लिए बीजों को एक गिलास गर्म पानी में एक दिन के लिए भिगोना शामिल है। साबुत मटर सबसे नीचे रहेंगे, इन्हें लगाया जा सकता है.
- कीटाणुशोधन। मटर को पोटैशियम परमैंगनेट के घोल में 2-3 घंटे तक रखकर किया जाता है।
- इलाज। मटर को एक दिन के लिए विकास उत्तेजक घोल में भिगोना चाहिए, जिससे संस्कृति के विकास में तेजी आएगी।
रोपण से पहले मटर को अंकुरित करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि वे जल्दी से उपजाऊ मिट्टी में जड़ें जमा लेंगे।इसलिए, प्रसंस्करण के बाद, आप तुरंत रोपण शुरू कर सकते हैं। योजना:
- मटर के बीच एक पंक्ति में यह 15 सेमी पीछे हटने लायक है;
- पंक्तियों के बीच 30 सेमी का सामना करना आवश्यक है;
- रोपण गहराई - 4-6 सेमी।
अंत में, यह खांचे को मिट्टी के अवशेषों और पानी के साथ बहुतायत से बीज से भरने के लिए रहता है। पौधों की देखभाल में निम्नलिखित चरण शामिल हैं।
- पानी देना। नियमित होना चाहिए - सप्ताह में 1-2 बार। पौधे को धूप से बचाने के लिए सुबह या शाम को मिट्टी में पानी मिलाना बेहतर होता है। सूखे की अवधि के दौरान, पानी देना चाहिए, बरसात के मौसम में - थोड़ी देर के लिए रुकें।
- उत्तम सजावट। मटर को ज्यादा खाद की जरूरत नहीं होती है। सक्रिय वृद्धि और फूल आने की अवधि के दौरान कार्बनिक या खनिज परिसरों को जोड़ा जा सकता है।
- निराई और ढीलापन। अनिवार्य प्रक्रियाएं जो संस्कृति के विकास को गति देंगी और विभिन्न रोगों के प्रसार को रोकेंगी।
- गार्टर। विविधता बिना गार्टर के कर सकती है, लेकिन माली इस प्रक्रिया को बायपास नहीं करने की सलाह देते हैं। इस मामले में, उपजी को समर्थन के लिए कपड़े या बगीचे के तार से बांध दिया जाना चाहिए।
पौधे की उचित देखभाल आपको रसदार फलियों की उदार फसल प्राप्त करने की अनुमति देगी।
मिट्टी की आवश्यकताएं
परिष्कृत मटर को उपजाऊ मिट्टी पर लगाने की सिफारिश की जाती है, जहां पहले सब्जियां उगती थीं, जिसमें बड़ी मात्रा में जैविक और खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होती है। जगह चुनने के लिए अतिरिक्त सिफारिशें:
- साइट धूप और शांत होनी चाहिए;
- भूजल स्तर कम होना चाहिए, अन्यथा जल निकासी प्रदान करने की आवश्यकता होगी;
- रोपण से पहले, यह अतिरिक्त रूप से मिट्टी को निषेचित करने और इसे ढीला करने के लायक है।
मटर बोने के लिए सही जगह का चुनाव करके आप भरपूर फसल प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
रोग और कीट प्रतिरोध
राफिनेड मजबूत प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि मटर को अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है। रोकथाम के उद्देश्य से बागवान पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में बोने से पहले बीजों को भिगोने की सलाह देते हैं, साथ ही फसल की वृद्धि के दौरान कमजोर केंद्रित समाधानों के साथ अतिरिक्त छिड़काव भी करते हैं।