ग्रिल हाउस: डू-इट-खुद बारबेक्यू गज़ेबो

ठंड के मौसम में ठंड के न्यूनतम जोखिम के साथ मेहमानों और परिवार को कैसे समायोजित करें? साइट पर किस तरह के बगीचे की इमारतें बनाई जा सकती हैं ताकि खुली हवा में बारबेक्यू पकाने की पारिवारिक परंपराएं पीड़ित न हों और गुमनामी में न डूबें? इन सवालों के जवाब हैं। और वे मूल फिनिश ग्रिल हाउस ग्रिलिकोटा में छिपे हुए हैं।

इस तरह की इमारत और क्लासिक इंसुलेटेड गज़ेबो के बीच मुख्य अंतर यह है कि इसमें एक बारबेक्यू ग्रिल, एक खुली चिमनी, एक शब्द में, खाना पकाने और एक कमरे को गर्म करने के लिए एक चूल्हा बनाया गया है।

ग्रिल हाउस का विचार स्कैंडिनेविया से आता है। यह अपने आकार और कभी-कभी भरने में लैपलैंड इग्लू की पूरी तरह से याद दिलाता है।

तथाकथित "फिनिश arbors" की मुख्य विशेषताएं निम्नलिखित बिंदुओं द्वारा निर्धारित की जा सकती हैं:

• किसी भी मौसम के लिए निर्माण की बहुमुखी प्रतिभा;
• घर के अंदर खाना पकाने की संभावना;
• एक नियमित षट्भुज का जादुई आकार;
• दरवाजे और खिड़कियों की एक जोड़ी के साथ एक छोटा और आरामदायक कमरा (दुर्लभ मामलों में, ऐसा गज़ेबो बड़ी खिड़कियों से सुसज्जित है);
• आधार - एक ठोस प्रबलित कंक्रीट नींव, मजबूत ढेर, हल्के गर्मियों के संस्करण में - एक लकड़ी का आंगन;
• विभिन्न व्यंजन पकाने के लिए चूल्हा ओवन: पारंपरिक कबाब और ग्रिल्ड सब्जियों से लेकर धूम्रपान मछली और घर पर मांस तक।

ग्रिल हाउस की किस्में एक दूसरे से आकार (6 एम 2, 9 एम 2, 11 एम 2, 16.5 एम 2) और उन सामग्रियों से भिन्न होती हैं जिनसे वे बनाए जाते हैं।

फिनिश गज़ेबो का क्लासिक संस्करण, जो न केवल जटिल पर्यावरण के अनुकूल बनाता है, बल्कि बरकरार रखता है और अच्छी तरह से गर्मी देता है। लकड़ी से बने ग्रिल हाउस का निर्माण करते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि तापमान में तेज बदलाव इसे खराब कर सकता है। इसलिए, बाहरी त्वचा, एक नियम के रूप में, नमी प्रतिरोधी सामग्री (उदाहरण के लिए, ओएसबी शीट) से बनी होती है, और फ्रेम और आधार को विशेष समाधानों के साथ इलाज किया जाता है।

बगीचे के भूखंडों में ऐसे बारबेक्यू हाउस बहुत परिष्कृत और सुरुचिपूर्ण दिखते हैं। बड़ी खिड़कियों या पॉली कार्बोनेट की दीवारों के साथ धातु का गज़ेबो बहुत अच्छा लगेगा। इसके अलावा, जंग रोधी एजेंटों के साथ धातु के उपचार के बारे में मत भूलना ताकि ग्रिल हाउस यथासंभव लंबे समय तक चले।

मौलिक भवन बनाने के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री। ऐसा शीतकालीन गज़ेबो हमेशा काम आएगा और मौके पर तत्काल खाना पकाने की संभावना के साथ आराम करने के लिए न केवल आपकी सेवा कर सकता है।इसके अलावा, यह वर्ष के किसी भी समय मेहमानों को समायोजित करने के लिए एकदम सही है, इसका उपयोग घर के मिनी-ऑफिस और यहां तक ​​कि बच्चों के इनडोर खेल के मैदान के रूप में भी किया जाता है।

मौसम और तापमान में बदलाव के प्रति व्यावहारिक रूप से असंवेदनशील, नमी प्रतिरोधी और अग्नि सुरक्षा उच्चतम स्तर पर है। इन निर्माण सामग्री की लागत बहुत ही किफायती है। ग्रिल हाउस बनाने के लिए फोम और वातित कंक्रीट का उपयोग करने का एक अन्य लाभ इसका हल्कापन है। यह आपको भारी प्रबलित कंक्रीट नींव के बिना करने की अनुमति देगा।

रूस में एक बारबेक्यू गज़ेबो का अक्सर एक खुला आकार होता है। लेकिन ग्रीष्मकालीन रसोई के साथ मौलिक इमारतें बेहद लोकप्रिय हैं। इस तरह के संयुक्त भवनों को गर्मी की गर्मी में मुख्य घर में हवा के तापमान को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ग्रीष्मकालीन निवास के लिए फिनिश ग्रिल हाउस में बड़ी संख्या में विकल्प हैं: चूल्हा के साथ, बारबेक्यू के साथ, बारबेक्यू के साथ, या इमारत के केंद्र में एक पूरे सार्वभौमिक ओवन के साथ। यदि आवश्यक हो, तो इस तरह के गज़ेबो को एक ही इमारत में स्नान या सौना के साथ आसानी से जोड़ा जा सकता है। इस मामले में, गज़ेबो अतिरिक्त कार्यक्षमता के साथ एक प्रकार के ड्रेसिंग रूम के रूप में कार्य करता है।

बच्चों के इनडोर खेल के मैदान या एक अतिरिक्त मनोरंजन क्षेत्र के लिए, खाना पकाने की जगह से दूर, आप एक फिनिश हाउस को एक एक्सटेंशन से लैस कर सकते हैं। इस मामले में, निश्चित रूप से, यह अपनी प्रामाणिकता खो देगा, लेकिन यह अधिक व्यावहारिक और विशाल होगा।

बारबेक्यू मंडप का जन्मस्थान - फ़िनलैंड - ने उन सभी के लिए एक बड़ा आश्चर्य तैयार किया है जो अपने स्वयं के कवर किए गए आंगन को स्टोव के साथ प्राप्त करना चाहते हैं।

तैयार ग्रिल हाउस खरीदते समय, आपको दो मुख्य विकल्पों पर ध्यान देना चाहिए: मानक अर्थव्यवस्था विकल्प और विस्तारित प्रीमियम। इस तथ्य के बावजूद कि पहला सबसे किफायती और सस्ता है (इसकी कीमत आमतौर पर अधिकतम 200-300 हजार रूबल तक पहुंचती है), इसकी गुणवत्ता कोई सवाल नहीं छोड़ती है। इस संबंध में, फिन्स एक बहुत ही जिम्मेदार लोग हैं।

अर्थव्यवस्था मंडप, एक नियम के रूप में, आकार में छोटे होते हैं, जिन्हें कम संख्या में लोगों (6 से अधिक नहीं) के लिए डिज़ाइन किया गया है। आमतौर पर ये क्लासिक लकड़ी की इमारतें होती हैं जिनमें सबसे सरल सीधी चूल्हा होती है। किफायती डिजाइन रेंज में सस्ती, लेकिन बहुत सुंदर ट्रिम तत्व हैं, हालांकि, सभी मॉडल बाहरी और आंतरिक रूप से एक दूसरे के समान हैं। ऐसा घर आपको खुद बनाना होगा, लेकिन यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। रूसी में विस्तृत विधानसभा निर्देश एक गज़ेबो को चूल्हा के साथ जल्दी और सटीक रूप से इकट्ठा करने में मदद करेंगे।

विस्तारित प्रीमियम स्तर के फिनिश ग्रिल हाउस की समीक्षा बहुत अस्पष्ट है। कुछ तैयार गज़ेबो के एक बड़े क्षेत्र और एक गैर-मानक आकार पर ध्यान देते हैं (कभी-कभी बड़ी इमारतों को एक अष्टकोण के आकार में बनाया जाता है)। अन्य सभी समान मानक तकनीकों और डिजाइनों के लिए एक अकल्पनीय कीमत (500-700 हजार रूबल) के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करते हैं।

यदि आप अभी भी तैयार बारबेक्यू हाउस खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो हम आपको निम्न वीडियो देखने की पेशकश करते हैं, जिसमें आप देख सकते हैं कि इसे सही तरीके से कैसे इकट्ठा किया जाए।

इससे पहले कि आप अपने दम पर फिनिश ग्रिल हाउस बनाना शुरू करें, आपको इस प्रकार की संरचना के सभी मुख्य घटकों का अध्ययन करने के साथ-साथ सभी आवश्यक सामग्री और उपकरण प्राप्त करने की आवश्यकता है। गंतव्य का चुनाव भी महत्वपूर्ण होगा। यह क्या होगा: विश्राम के लिए एक खुला ग्रीष्मकालीन गज़ेबो / बरामदा या, शायद, सभी मौसमों की सभाओं के लिए एक ठोस पत्थर का घर? इन सवालों के जवाब देने के बाद आप डिजाइनिंग शुरू कर सकते हैं।

किसी भी वास्तुशिल्प परियोजना की तरह, एक देश ग्रिल गज़ेबो को सावधानीपूर्वक अवधारणा विकास की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, भवन का स्थान, उसका क्षेत्र निर्धारित करना आवश्यक है। तो, अपने हाथों से एक फिनिश गज़ेबो बनाने के लिए, आपको प्रारंभिक गणना के आधार पर चित्र बनाने की आवश्यकता है। यहाँ सबसे सरल इमारत का एक मोटा स्केच है:

इससे पता चलता है कि गणना उस साइट की सपाट सतह पर की जानी चाहिए जहां ग्रिल हाउस स्थित होगा, और त्रि-आयामी स्थान में। एक मानक ग्रिल हाउस की ऊंचाई तीन से साढ़े तीन मीटर (छत सहित) होती है। आधार का एक किनारा (षट्भुज) 3.5-4 मीटर हो सकता है।

और अगली वीडियो क्लिप में, आप एक अष्टकोणीय ग्रिल हाउस के चित्र ले सकते हैं।

आधुनिक फिनिश आर्बर्स जीभ और नाली पाइन बोर्ड - मिनीबार से बने होते हैं। इसकी हवा और हवा पारगम्यता के बावजूद, ऐसी सामग्री किसी भी मौसम में और किसी भी हवा के तापमान पर केंद्रीय ग्रिल-स्टोव के साथ गज़ेबो में गर्मी बरकरार रखेगी।

ग्रिल हाउस के निर्माण के लिए बहुपरत दीवार पैनलों का उपयोग किया जाता है।बाहर, दीवारों में चिपके या प्रोफाइल वाली लकड़ी होती है; अस्तर या कोई अन्य साधारण लकड़ी की सामग्री आंतरिक सजावट के लिए अधिक उपयुक्त है। इन परतों के बीच एक विशेष गैर-दहनशील इन्सुलेशन रखा गया है।

ग्रिल हाउस का क्लासिक दृश्य कमरे के केंद्र में ओवन के स्थान को दर्शाता है। इसे स्थापित करने से पहले, भट्ठी के लिए नींव और नींव को अच्छी तरह से तैयार करना आवश्यक है।

अक्सर नींव एक ठोस मंच होता है, जिसके ऊपर एक प्लिंथ स्थापित होता है। धौंकनी की व्यवस्था के लिए फर्श पर एक गज़ेबो रखना आवश्यक है - एक पाइप जो बाहर से हवा लेगा और इसे चूल्हा के अंदर आपूर्ति करेगा, जबकि कर्षण पैदा करेगा और कमरे को कार्बन मोनोऑक्साइड से मुक्त करेगा।

यदि ग्रिल हाउस को प्रबलित कंक्रीट के ढेर पर बनाने की योजना है, तो ब्लोअर पाइप की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि कमरा स्वाभाविक रूप से फर्श के माध्यम से हवादार होगा।

चूल्हे के ऊपर एक हुड और एक चिमनी होनी चाहिए, जिसका पाइप छत से बाहर निकलता है। बेशक, ऐसे घर के लिए आदर्श विकल्प तथाकथित सैंडविच चिमनी है। नेत्रहीन, इसे ग्रिल गज़ेबो की छत के गुंबद में अंतराल पर ध्यान देकर देखा जा सकता है, जिसके माध्यम से गर्म हवा कमरे से बाहर निकल जाएगी।

आइए कई बुनियादी कदमों पर एक नज़र डालें जो आपको यथासंभव सटीक रूप से अपने सपनों का ग्रिल हाउस बनाने की अनुमति देते हैं।

• मार्कअप आपको निर्माण के लिए एक जगह चुनने की अनुमति देता है जहां नींव रखी जाएगी। सबसे पहले, वनस्पति के साथ मिट्टी की ऊपरी परत को हटा दिया जाता है। फिर साइट को रेत, कुचल पत्थर और बजरी से ढक दिया जाता है, जिसे कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो एक ब्लोअर पाइप बिछाया जाता है। साइट को फिर से पिछली सामग्री के साथ कवर किया गया है। पेंच डाला जाता है।
• फ्रेम स्थापना ग्रिल हाउस भविष्य की संरचना को एक ठोस आधार देता है। चूंकि गज़ेबो में एक षट्भुज का आकार होता है, इसलिए ज्यामितीय आकृति के प्रत्येक कोने में छह ऊर्ध्वाधर सलाखों को स्थापित करना आवश्यक है। ये बार तीन स्थानों पर जुड़े हुए हैं: आधार पर, मध्य में और शीर्ष पर। फ़्रेम को सही ढंग से स्थापित माना जाता है जब बन्धन ऊर्ध्वाधर सलाखों के बीच का कोण 60 डिग्री होता है।
• छत का निर्माण और स्थापना। इसमें दो मुख्य भाग होते हैं: फ्रेम और राफ्टर्स। पहले में छह बार हैं, जिनमें से प्रत्येक में दो राफ्टर्स हैं।
• ग्रिल हाउस लाइनिंग बाहर नमी प्रतिरोधी OSB सामग्री से बना होना चाहिए। फ्रेम और शीथिंग स्थापित करने के बाद, आप दरवाजे और खिड़कियां कर सकते हैं।
• चूल्हा स्थापित करना ग्रिल हाउस के निर्माण में कमरे के केंद्र में अंतिम चरण है। भट्ठी की स्थापना सरल है, लेकिन इसके निर्देशों के अनुसार सख्ती से। हुड और चिमनी की स्थापना के बारे में मत भूलना।

आपकी साइट पर ग्रिल हाउस बनाते समय आपको जिन उपकरणों की आवश्यकता हो सकती है, उनमें कोई विशेष सुविधाएँ नहीं हैं।

मुख्य चीजें जो काम आ सकती हैं:

• हाथ उपकरण (कुल्हाड़ी, पेचकश, फावड़ा, छेनी, वर्ग, हैकसॉ, हथौड़ा);
• उपभोज्य (नाखून, बोल्ट और नट, स्व-टैपिंग शिकंजा, धातु के कोने);
• बिजली उपकरण (चेनसॉ, ड्रिल, स्क्रूड्राइवर, आरा)।

चूंकि ग्रिल हाउस बनाने का विचार ठंडे लैपलैंड से आया था, इसलिए मुख्य विचार कमरे की गर्मी को फिर से बनाना था, न केवल चूल्हा स्टोव के केंद्रीय स्थान के लिए धन्यवाद।

देर रात के मेहमानों के लिए चौड़ी लकड़ी की बेंच एक उत्कृष्ट समाधान है। एक मानक ग्रिल हाउस में रात के लिए अधिकतम 3 लोग रह सकते हैं। बहुत बार, बैठने के क्षेत्रों को प्राकृतिक रूपांकनों, जानवरों की खाल के साथ बेडस्प्रेड और तकिए से सजाया जाता है।

प्राचीनता और राष्ट्रीयता के संकेत के साथ फिनिश ग्रिल ओवन अपने आप में बहुत प्रभावशाली दिखता है। हालांकि, यह बल्कि एक सजावटी कार्य करता है।

ग्रिल हाउस का पूरा आकर्षण यह है कि परिसर का मालिक अपने गेस्ट हाउस की बाहरी तस्वीर और आंतरिक सामग्री दोनों को स्वतंत्र रूप से चुन सकता है।

ओएसबी में लिपटा क्लासिक ग्रिल हाउस, ईंट के रंग में चित्रित। गज़ेबो की हर दीवार पर खिड़कियाँ मौजूद होती हैं, जिससे बड़ी मात्रा में सूरज की रोशनी कमरे में प्रवेश करती है। छत गहरे भूरे रंग की मुलायम टाइलों से ढकी हुई है।

17 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ विशाल प्रीमियम ग्रिल हाउस। एक खिड़की और बड़ी मनोरम खिड़कियों के साथ क्लासिक फिनिश दरवाजा।

स्नान से जुड़ी स्कैंडिनेवियाई शैली में आर्बर। इसमें केवल दो खिड़कियां हैं और यह शीतकालीन परिवार और अनुकूल शाम के लिए आदर्श है।