रेडमंड ग्रिल्स: विशेषताएं और लाभ

यदि आप सही चुनते हैं तो ग्रिलिंग आसान और सुविधाजनक है। रेडमंड ग्रिल में कुछ विशेषताएं और लाभ हैं जो उन्हें बाकी हिस्सों से अलग करते हैं। इस लेख में वर्णित इलेक्ट्रिक ग्रिल के विशेष रूप से लोकप्रिय मॉडल पर करीब से नज़र डालें।

रेडमंड एक रूसी कंपनी है जो 2007 में स्थापित छोटे घरेलू उपकरणों के उत्पादन में लगी हुई है। अपनी छोटी उम्र के बावजूद, यह कंपनी पहले से ही उपभोक्ता का विश्वास हासिल करने और वैश्विक माल बाजार में अपनी अच्छी-खासी जगह लेने में कामयाब रही है। इस कंपनी के उत्पाद फ्रांस, इंग्लैंड, संयुक्त अरब अमीरात, जर्मनी और सोवियत के बाद के अंतरिक्ष में पाए जा सकते हैं। कंपनी मल्टीक्यूकर, ब्लेंडर, वैक्यूम क्लीनर, ब्रेड मेकर, माइक्रोवेव ओवन का उत्पादन करती है, लेकिन रेडमंड ग्रिल विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

और मोबाइल एप्लिकेशन "कुकिंग विद रेडमंड" में आपके पास देखभाल करने वाले निर्माता द्वारा प्रदान किए गए सभी व्यंजनों तक पहुंच होगी।

अपवाद के बिना, सभी रेडमंड ग्रिल इलेक्ट्रिक हैं, उन्हें कोयले की आवश्यकता नहीं है और एक आउटलेट द्वारा संचालित हैं। वे घर और प्रकृति दोनों में मांग में हैं।इस तरह की ग्रिल यथासंभव आरामदायक, उपयोग में आसान, बहुक्रियाशील (स्टूइंग, हीटिंग, बेकिंग, डिफ्रॉस्टिंग भोजन के लिए इस्तेमाल की जा सकती हैं), वे खाना पकाने की गति के कारण समय भी बचाती हैं और बिना तेल के पकाने की क्षमता रखती हैं। वे बहुत कॉम्पैक्ट और हल्के, पोर्टेबल हैं - उनका वजन लगभग 4 किलो है।

रेडमंड के वर्गीकरण में पूरी तरह से विभिन्न प्रकार के ग्रिल हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक पोर्टेबल संपर्क ग्रिल है।

इस प्रकार की ग्रिल के बारे में कहने वाली पहली बात यह है कि यह रेस्तरां-प्रकार के उपकरण से संबंधित है। संपर्क ग्रिल पर, आप विभिन्न प्रकार के उत्पाद बना सकते हैं - मांस, मछली, समुद्री भोजन, यहां तक ​​कि पेस्ट्री और फल। इसका उपयोग मिनी ओवन के रूप में किया जा सकता है और इसका प्रदर्शन स्तर उच्च होता है।

बाहरी रूप से, संपर्क ग्रिल एक स्टील या कास्ट आयरन ग्रेट / वर्कटॉप के साथ एक फायरबॉक्स है।

रेडमंड से दो काम करने वाली सतहों वाली इलेक्ट्रिक ग्रिल्स के संपर्क में आने पर स्टेकमास्टर आरजीएम-एम801 और स्टेकमास्टर आरजीएम-एम805 आप अपनी इच्छानुसार कुछ भी पका सकते हैं - किसी भी रोस्ट के स्टेक से लेकर मछली, सब्जियां, पेस्ट्री और यहां तक ​​कि फलों के डेसर्ट तक। इस मॉडल की विशिष्ट विशेषताओं में से एक इसे ओवन के रूप में उपयोग करने की क्षमता है: आप भोजन को पन्नी में सेंक सकते हैं, जो, वैसे, ग्रेट्स को साफ रखेगा।

स्टीकमास्टर रेंज की ग्रिल्स 180° तक खुल सकती हैं, इस प्रकार काम की सतह दोगुनी हो जाती है। इस मामले में, उत्पादों को पलटने की आवश्यकता होगी, क्योंकि एक सतह दो सतहों से बनाई गई है, लेकिन अगर खाना पकाने की गति और मात्रा आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो यह विशेष रूप से मुश्किल नहीं होगा।

SteakMaster ग्रिल तीन स्तरों में एक सुचारू बिजली नियंत्रण से सुसज्जित है, जिससे आप आसानी से और आसानी से वांछित तापमान का चयन कर सकते हैं। अधिकतम स्तर (230 डिग्री सेल्सियस) स्टेक और कटलेट के लिए है, मध्यम स्तर सब्जियों और मछली के लिए है, और न्यूनतम स्तर फल और मिठाई पकाने के लिए आदर्श है।

SteakMaster RGM-M805, SteakMaster RGM-M801 - 2100W बनाम 1800W से थोड़ा अधिक शक्तिशाली है।

अंतर्निहित संकेतक प्रकाश के लिए धन्यवाद, आप उस समय को याद नहीं करेंगे जब ग्रिल शुरू होता है।

ये मॉडल उपयोग करने में बहुत सहज हैं। - एक विशेष बन्धन के साथ ढक्कन धीरे से उत्पादों को ग्रिल से दबाए या स्थानांतरित किए बिना कवर करता है, जो सैंडविच या पाई से कीमती भरने के जोखिम को काफी कम करता है, और विभिन्न मोटाई के स्टेक के समान तलने में भी योगदान देता है।

स्टेकमास्टर मॉडल का वजन अपेक्षाकृत कम होता है - लगभग 3.8-4 किलोग्राम, जो आपको उन्हें अपने साथ पिकनिक पर ले जाने या दोस्तों के घर लाने की अनुमति देता है। आयाम भी छोटे हैं - 193 × 235 × 108 मिमी। ये ग्रिल आउटलेट से किसी भी अन्य इलेक्ट्रिक ग्रिल की तरह काम करते हैं। शरीर धातु और प्लास्टिक से बना है, एक हटाने योग्य वसा ट्रे है।

साथ ही, ये ग्रिल नॉन-स्टिक कोटिंग से लैस हैं, जिससे आप बिना तेल या कम से कम मात्रा में भी पका सकते हैं। ग्रिल में चित्रों के साथ एक रेसिपी बुक और सबसे अधिक समझने योग्य चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ-साथ एक सर्विस बुक और एक निर्देश पुस्तिका भी आती है।

वैसे, SteakMaster RGM-M805 मॉडल में 7 स्वचालित खाना पकाने के कार्यक्रम हैं, जिसके लिए ग्रिल स्वतंत्र रूप से आदर्श पैरामीटर सेट करता है। यह शुरुआती लोगों के लिए बहुत सुविधाजनक है, और बहुत समय और प्रयास बचाता है।

एक और ग्रिल मॉडल जो काफी लोकप्रिय है, तथाकथित स्मार्ट ग्रिल स्काईग्रिल RGM-M810S है। इसे स्मार्ट कहा गया क्योंकि इसे रेडी फॉर स्काई नामक एक एंड्रॉइड / आईओएस एप्लिकेशन के माध्यम से नियंत्रित किया जा सकता है। गौरतलब है कि रेडमंड रूस की पहली कंपनी है जिसने स्मार्टफोन के जरिए नियंत्रित घरेलू उपकरणों को बाजार में उतारा है।

यह बहुत सारी संभावनाएं खोलता है - उदाहरण के लिए, आप किसी भी समय विलंबित प्रारंभ मोड का उपयोग करके हीटिंग चालू कर सकते हैं।, व्यवसाय या मित्रों के साथ संचार से विचलित हुए बिना, बस अपने स्मार्टफोन या टैबलेट की स्क्रीन पर अपनी उंगलियों को स्वाइप करके। और एप्लिकेशन के माध्यम से आप सैंडविच को गर्म रखने, या गर्म करने के लिए हीटिंग को नियंत्रित कर सकते हैं।

ग्रिल के ढक्कन पर तापमान नियमन के लिए एक गोल घुंडी, एक उपकरण तत्परता संकेतक और युक्तियाँ होती हैं।

स्टेकमास्टर की तरह, स्काईग्रिल आरजीएम-एम810एस को खाना पकाने के लिए ओवन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, पिलाफ या पुलाव। ऐसा करने के लिए, उत्पादों को पन्नी में लपेटें और एक कंटेनर में डाल दें।

कभी-कभी, ग्रिल चुनने के लिए, केवल निर्माता के वादे और विवरण पर्याप्त नहीं होते हैं। अक्सर, खरीदार उसी सामान्य लोगों की ओर रुख करते हैं, जिसमें वे रुचि रखने वाले मॉडल के सभी पेशेवरों और विपक्षों के बारे में पता लगाने के लिए होते हैं। ऐसा करना बहुत आसान है - बस इस मॉडल पर समीक्षा पढ़ें।

उदाहरण के लिए, रेडमंड स्टेकमास्टर RGM-M801 ग्रिल, समीक्षाओं और उच्च रेटिंग (5 में से 4.5) को देखते हुए, ग्राहकों द्वारा एक धमाके के साथ स्वीकार किया गया था। पहली चीज जो वे नोट करते हैं वह है अभिगम्यता।इस ब्रांड का प्रतिनिधित्व छोटे शहरों और बड़े दोनों शहरों में कई दुकानों में किया जाता है, यह घरेलू उपकरणों के ऑनलाइन स्टोर या कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट पर भी पाया जा सकता है। कीमत काफी लोकतांत्रिक है - लगभग 5-6 हजार।

बेशक, निर्विवाद लाभ 30-कोर्स रेसिपी बुक है जो ग्रिल के साथ आता है। - इसकी उपस्थिति ने विशेष रूप से उन लोगों को प्रसन्न किया जिन्होंने पहले ग्रिलिंग करने का फैसला किया था। प्रदान किए गए सभी व्यंजनों को न केवल खूबसूरती से फोटो खिंचवाया गया है, बल्कि स्पष्ट रूप से समझाया गया है और इस विशेष ग्रिल के लिए उपयुक्त है। साथ ही ग्रिल पैनल पर प्रत्येक प्रकार के उत्पाद (मांस, मछली, पेस्ट्री, और इसी तरह) के लिए संक्षिप्त जानकारी प्रदान की जाती है, जो निस्संदेह मनभावन है। ग्राहक इस ग्रिल पर पकाए जा सकने वाले विभिन्न प्रकार के व्यंजनों से सुखद आश्चर्यचकित होते हैं - स्टेक से लेकर वेफल्स और अन्य बेक किए गए सामान, उनके अद्भुत स्वाद विशेषताओं और त्वरित हीटिंग।

ग्रिल की देखभाल भी मुश्किल नहीं है। ग्रिल को स्पंज और डिशवॉशिंग डिटर्जेंट का उपयोग करके गीली विधि से साफ किया जाता है, जैसा कि किसी भी इलेक्ट्रिक ग्रिल के संचालन और देखभाल के लिए युक्तियों में बताया गया है। कुछ खरीदार चाहते थे कि नोजल हटाने योग्य हों - फिर रखरखाव के दौरान ग्रिल्स की नालीदार सतह को साफ करना बहुत आसान होगा। मूल्य श्रेणी के आधार पर, अतिरिक्त वसा के लिए एक फूस खरीदारों के लिए एक सुखद आश्चर्य था, क्योंकि यह इतनी सस्ती कीमत वाले मॉडल में हमेशा मौजूद नहीं होता है।

खरीदार स्मार्ट ग्रिल स्काईग्रिल RGM-M810S को नजरअंदाज नहीं कर सके। यह मॉडल, निश्चित रूप से, बाजार से अलग है - यह रिमोट कंट्रोल के लिए जितना संभव हो उतना आधुनिक है, और यह, खरीदारों के अनुसार, इसकी मुख्य विशेषता है।ग्राहक घर से बाहर होने पर ग्रिल को बंद करने का अभ्यास करते हैं, और किसी कारण से उपकरण चालू रहता है, जो बहुत सुविधाजनक और यथासंभव सुरक्षित है।

सामान्य तौर पर, स्काईग्रिल आरजीएम-एम810एस की विशेषताएं स्टेकमास्टर आरजीएम-एम801 के समान होती हैं - और उनकी रेटिंग लगभग समान होती है, लेकिन अगर आप तकनीक के प्रशंसक हैं या पूरी तरह से ग्रिल के आसपास नहीं चलना चाहते हैं छुट्टी, पकवान की तत्परता को देखते हुए, तो स्काईग्रिल RGM-M810S निश्चित रूप से आपको पसंद आएगा।

एक अलग आइटम के रूप में, खरीदार हमेशा अतिरिक्त "सहायक उपकरण" को हाइलाइट करते हैं, जिसे अधिक आरामदायक खाना पकाने के लिए थोड़ी मात्रा में खरीदा जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक एल्यूमीनियम बेकिंग शीट RAM-BP1 की लागत केवल लगभग 500 रूबल है, और खाना पकाने की प्रक्रिया काफी सरल हो जाती है - आपको सब्जियों को पीसने के लिए विशेष बर्तनों की तलाश करने की आवश्यकता नहीं है, आपको बस एक बेकिंग शीट के साथ ग्रिल को पूरा करने की आवश्यकता है। बहते पानी के नीचे या डिशवॉशर में साफ करना आसान है।

उनके "काम" के लिए रेडमंड ग्रिल्स को एक निश्चित स्तर की देखभाल की आवश्यकता होती है। यदि आप चाहते हैं कि वे लंबे समय तक आपकी सेवा करें, तो विशेषज्ञों द्वारा दी जाने वाली उपयोग और देखभाल की युक्तियों पर विशेष ध्यान दें।

रेडमंड ग्रिल खरीदते समय सबसे पहले आपको इसके साथ आने वाले निर्देशों को पढ़ना चाहिए। यह आपका समय बचाएगा, ग्रिल के रखरखाव और संचालन को सरल करेगा।

याद रखें कि ग्रिल को एक निश्चित तापमान तक पहुंचना चाहिए - यह आपको सबसे स्वादिष्ट व्यंजन पकाने और ग्रिल के जीवन को बढ़ाने की अनुमति देगा।थर्मामीटर के लिए धन्यवाद, जो स्टेकमास्टर जैसे मॉडलों के लिए उपलब्ध है, यह प्रक्रिया विशेष रूप से कठिन नहीं है।

एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु पैनल की सफाई कर रहा है। यह खाना पकाने से पहले और बाद में किया जाना चाहिए। यदि आपको पारंपरिक गैर-इलेक्ट्रिक ग्रिल को साफ करने के लिए ब्रिसल वाले धातु या पीतल के साथ एक विशेष सफाई ब्रश की आवश्यकता होती है, तो इलेक्ट्रिक के साथ चीजें थोड़ी आसान होती हैं। चूंकि रेडमंड मॉडल में गैर-हटाने योग्य पैनल होते हैं, इसलिए आपको कागज़ के तौलिये और ऊतक, स्पंज और डिटर्जेंट या तरल साबुन का उपयोग करने की आवश्यकता होगी।

फोम की एक छोटी मात्रा के साथ स्पंज के साथ प्रत्येक राहत भाग पर पैनलों पर जाएं। आपको इसे दो बार करने की ज़रूरत है - इससे पहले कि आप ग्रिल को पहले से गरम करें। यह पिछले खाना पकाने से वसा और कालिख के अवशेषों को हटाने के लिए किया जाता है। और पकाने के तुरंत बाद ग्रिल के ठंडा होने के बाद, इस दौरान भोजन के जले हुए टुकड़े, कालिख और वसा का मुख्य भाग निकाल दिया जाता है। अगला कदम फोम के बिना स्पंज के साथ पैनलों पर जाना है। गीली सफाई प्रक्रिया के बाद, पूरी सतह को सूखे तौलिये से पोंछ लें। खाना पकाने के तुरंत बाद अपने ग्रिल को साफ करने की आदत बनाकर, आप अपने अगले भोजन से पहले खुद को साफ करना आसान बनाते हैं। बाहर, ग्रिल को उसी तरह धोया जाता है।

रेडमंड से इलेक्ट्रिक ग्रिल की सफाई करते समय, इसकी सख्त मनाही है:

• धातु के ब्रश का उपयोग करें, क्योंकि सभी मॉडलों की सतह नॉन-स्टिक होती है, और एक कठोर धातु का ढेर इसे नुकसान पहुंचा सकता है: एक नियमित स्पंज पर्याप्त होगा;
• सुरक्षा कारणों से इसे गर्म या नेटवर्क से भी धोएं;
• ग्रिल को पानी में पूरी तरह से कम करना या उसे अशुद्ध छोड़ना - इससे बिजली के घटकों को नुकसान होने का खतरा है और यह बहुत सुरक्षित भी नहीं है।

ग्रीस रिसीवर को अलग से साफ किया जाना चाहिए।ऐसा करने के लिए, आपको इसे हटाने की जरूरत है - निर्देशों के अनुसार, और किसी भी तरह से आपके लिए सुविधाजनक तरल से छुटकारा पाएं। प्रत्येक खाना पकाने के बाद कटोरी को गर्म बहते पानी से या डिशवॉशर का उपयोग करके धोया जाता है (आपको इसे पहले धोने की आवश्यकता नहीं है)।

रेडमंड आरजीएम-एम800 ग्रिल पर रिबे स्टेक कैसे पकाने के लिए, निम्न वीडियो देखें।