रोलर ग्रिल: डिज़ाइन सुविधाएँ

यदि आप अपना खुद का खानपान व्यवसाय खोलने का इरादा रखते हैं, तो आपको इस उद्यम के लिए तकनीकी उपकरणों के बारे में सोचना होगा। अक्सर, रोलर्स के साथ एक ग्रिल का उपयोग मुख्य उपकरण के रूप में किया जाता है, इसलिए हम डिजाइन सुविधाओं पर विचार करेंगे, हम इसकी पसंद की पेचीदगियों को समझेंगे।

रोलर ग्रिल में एक छोटा आयताकार आकार होता है। वास्तव में, यह स्वादिष्ट हॉट डॉग और अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए एक विद्युत उपकरण है। इसके डिजाइन में रोटेटिंग रोलर्स शामिल हैं, जिससे एक समान तलना संभव है। रोलर्स के तहत एक स्वादिष्ट क्रस्ट के साथ मछली, चिकन, सूअर का मांस, बीफ मांस को गर्म करने और तलने के लिए एक उपकरण है। एक वसा संग्रह ट्रे भी है, जिसे निकालना और साफ करना सुविधाजनक है।

रोलर ग्रिल का उपयोग करना आसान है, क्योंकि नियंत्रण थर्मोस्टैट्स और टॉगल स्विच द्वारा दर्शाया जाता है। इसका उपयोग करने के लिए किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है: यहां तक ​​कि एक स्कूली छात्र भी इसका पता लगा सकता है। खाना पकाने की प्रक्रिया स्वचालित है। सॉसेज या अन्य उत्पाद रोलर्स का उपयोग करके सुरक्षित रूप से रखे जाते हैं, फिर आवश्यक ग्रिल मोड सेट किया जाता है।

उसके बाद, यह खाना पकाने के चक्र के पूरा होने की प्रतीक्षा करने के लिए बनी हुई है।सॉसेज उसी गति से धुरी के साथ घूमते हैं, जो आपको एक नायाब सुनहरा क्रस्ट बनाने की अनुमति देता है। ग्रील्ड व्यंजनों में एक अनूठा स्वाद और स्वस्थ गुण होते हैं। अधिकांश वसा ट्रे पर निकल जाती है, और इसके साथ मनुष्यों के लिए खतरनाक कोलेस्ट्रॉल की अधिकता होती है।

थर्मल उपकरण अवरक्त विकिरण पर आधारित हैं। यह आपको उच्च स्तर की उत्पादकता के पर्यावरण के अनुकूल व्यंजन प्राप्त करने की अनुमति देता है। खाना पकाने के लिए विभिन्न व्यंजन आधुनिक बार, कैफे और यहां तक ​​कि रेस्तरां का आधार हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि विभिन्न प्रकार के फास्ट फूड की पेशकश करने वाले बिंदुओं पर डिवाइस का उपयोग करना सुविधाजनक है। 60 मिनट के भीतर, अधिकांश उपकरण बिक्री के लिए लगभग 150 व्यंजन तैयार करने में सक्षम हैं।

आज बाजार में कई तरह के ग्रिल मौजूद हैं।जो सही डिवाइस चुनने की प्रक्रिया में मदद करता है। विभिन्न मॉडल 5 से 15 रोलर्स की पेशकश करते हैं। इसके कारण, उत्पादों को अधिक पंक्तियों में रखा जा सकता है। यह अर्थव्यवस्था और आराम प्रदान करने में मदद करता है, क्योंकि आप एक ही समय में विभिन्न व्यंजन बना सकते हैं। लेकिन उन्नत मॉडल बढ़ी हुई कीमत से प्रतिष्ठित हैं (यह उनकी एकमात्र कमी है)।

रोलर ग्रिल के सभी मॉडल अपने तरीके से दिलचस्प हैं और विभिन्न व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं।

आइए एक नजर डालते हैं इनके फायदों पर।

• वे आकार में अपेक्षाकृत छोटे होते हैं। रोलर-आधारित ग्रिल को स्टॉल या छोटी रसोई के क्षेत्र में रखना और संचालित करना आसान है।
• कुछ मॉडलों में, लगभग 8-15 सॉसेज एक ही समय में पकाया जा सकता है, जो उत्कृष्ट प्रदर्शन और तेज ग्राहक सेवा सुनिश्चित करता है।

• ये उत्पाद छोटे व्यवसायों के लिए बहुत अच्छे हैं।उनकी मदद से, आप बिना किसी उच्च लागत के और त्वरित वापसी के साथ आसानी से अपने स्वयं के भोजन का आयोजन कर सकते हैं।
• ऑपरेशन सरल है। यह समझाने के लिए पर्याप्त है कि खाना पकाने का सही तापमान निर्धारित करने के लिए कौन से बटन दबाए जाएं, सॉसेज को कहां रखा जाए।

• वे सार्वभौमिक हैं। उनके आधार पर, व्यंजन की गुणवत्ता खोए बिना किसी भी सॉसेज, सॉसेज, मछली या मीट बार को पकाना आसान है।
• रोलर ग्रिल की कीमत मामूली है। विभिन्न निर्माता कई मॉडल पेश करते हैं जो आपको आवश्यक व्यंजन पकाने की अनुमति देते हैं।

व्यर्थ में पैसा बर्बाद न करने के लिए, आपको डिवाइस का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है, क्योंकि कभी-कभी बिना प्रमाण पत्र के मॉडल बिक्री पर दिखाई देते हैं। इस वजह से ग्रिल के दस्तावेजों पर ध्यान देना जरूरी है। ऐसे ब्रांड को लक्षित करना सबसे अच्छा है जिसे सकारात्मक उपयोगकर्ता प्रतिक्रिया मिलती है। इसे वर्ल्ड वाइड वेब पर समीक्षाओं के माध्यम से स्क्रॉल करके समझा जा सकता है।

लेकिन आपको केवल ब्रांड का पीछा नहीं करना चाहिए, क्योंकि कभी-कभी एक प्रसिद्ध कंपनी से भी नकली या विनिर्माण दोष होता है। इसलिए, आपको उस सामग्री की गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए जिससे उपकरण बनाया जाता है। बॉडी और रोलर्स अगर स्टेनलेस स्टील के बने हों तो उन्हें अच्छा माना जाता है। इसके कारण, उपकरण ऑक्सीकरण, खरोंच, तेजी से संदूषण और उपस्थिति को नुकसान के अधीन नहीं होगा। तो निवेश भुगतान कर सकता है।

फ्राइंग रोलर खरीदते समय, आपको इसके लिए सही तापमान चुनना होगा। यह आप पर बिल्कुल फिट होना चाहिए। प्रदर्शन पर ध्यान दें। ऐसा माना जाता है कि सॉसेज की एक सर्विंग को लगभग 10 मिनट तक पकाया जाना चाहिए। अन्यथा, डिवाइस उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

व्यावसायिक उपयोग से पहले ग्रिल का परीक्षण किया जाना चाहिए।एक घंटे के लिए ग्रिल पर गणना किए गए व्यंजनों की संख्या को ठीक से जानना बेहतर है। यह किसी भी समय आगंतुकों के सभी आदेशों की सेवा करने की क्षमता में विश्वास प्रदान करने में मदद करेगा। हाल ही में, निजी व्यवसाय के विकास के मद्देनजर, कई अलग-अलग ग्रिल निर्माता सामने आए हैं। इस वजह से, चुनाव विशेष रूप से जटिल है।

डिवाइस का उपयोग विशेष रूप से तेजी से खाना पकाने के लिए किया जाता है। यह मत भूलो कि आपको थर्मल उपकरणों से निपटना होगा जो अनुचित उपयोग (जलने या अधिक गंभीर चोटों के रूप में) के परिणामस्वरूप स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि डिवाइस मुख्य से जुड़ा है। इस वजह से इसे जल स्रोतों से कुछ दूरी पर संचालित किया जाना चाहिए।

रोलर ग्रिल पर कैसे पकाएं, निम्न वीडियो देखें।