ग्रिल सैंडविच मेकर: उपयोग के लिए प्रकार और निर्देश

बहुत से लोग फास्ट फूड और सैंडविच पसंद करते हैं, जो दुर्भाग्य से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। हालांकि, फास्ट स्नैक्स को स्पष्ट रूप से मना करना आवश्यक नहीं है। एक सैंडविच निर्माता सूखे भोजन को एक स्वस्थ गर्म भोजन में बदल सकता है। इसके अलावा, कुछ मॉडलों में वफ़ल आयरन और ग्रिल फ़ंक्शंस शामिल हैं, जो उपकरणों के उपयोग की संभावनाओं का विस्तार करते हैं।

आज, बाजार में विभिन्न कार्यों के साथ बड़ी संख्या में पेशेवर इलेक्ट्रिक ग्रिल हैं। सही चुनाव करने के लिए और आपके लिए सही सैंडविच मेकर खरीदने के लिए, आपको कई बुनियादी मानकों पर ध्यान देना चाहिए।

पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आप किस प्रकार की रोटी का उपयोग करेंगे। कुछ मॉडल केवल नियमित ब्रेड को टोस्ट करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। कुछ केवल टोस्टर में इस्तेमाल की जाने वाली रोटी के लिए हैं। अगर सैंडविच मेकर में चौकोर या त्रिकोणीय नॉच हैं, तो इसका मतलब है कि टोस्ट के टुकड़ों का इस्तेमाल करना। यदि डिवाइस में गोल निशान हैं, तो यह साधारण ब्रेड का उपयोग करने के लिए उपयुक्त है।

फ्लैट प्रकार की प्लेटों के साथ सार्वभौमिक मॉडल भी हैं। हालांकि, उनका मुख्य नुकसान यह है कि फिलिंग पिघल सकती है और सैंडविच मेकर पर फैल सकती है।

बाजार पर विभिन्न क्षमताओं के कई प्रकार के मॉडल हैं। यदि आप अकेले रहते हैं, तो आप पैसे बचा सकते हैं और सैंडविच के लिए एक या दो डिब्बों के साथ टोस्टर प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन अगर आपके परिवार में ज्यादा लोग शामिल हैं तो इतना छोटा सैंडविच मेकर नुकसान ही पहुंचा सकता है। आपको समय और धन की हानि होगी, क्योंकि आपको खाना पकाने की प्रक्रिया एक से अधिक बार शुरू करनी होगी, जिससे बिजली की खपत प्रभावित होगी।

आकार के हिसाब से सैंडविच मेकर तीन प्रकार के होते हैं:

• छोटा (1-2 सैंडविच);
• मध्यम (4 सैंडविच);
• बड़े (8 सैंडविच)।

नॉन-स्टिक कोटिंग की कमी डिवाइस के उपयोग के अनुभव को खराब कर सकती है। रोटी जल जाएगी और प्लेटों से चिपक जाएगी, और शेष कण सतह को साफ करने की आवश्यकता के कारण अनावश्यक असुविधा लाएंगे। इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प हटाने योग्य प्लेटों के साथ एक सैंडविच मेकर खरीदना होगा। तो आप जितनी जल्दी हो सके भागों को साफ कर सकते हैं।

यह वांछनीय है कि प्लेटें लॉक से सुसज्जित हैं। यह आपकी अपनी सुरक्षा के लिए आवश्यक है: प्लेटों का तापमान बहुत अधिक होता है, जिसके परिणामस्वरूप जलने का खतरा होता है। अगर घर में छोटे बच्चे हैं तो ताला लगाना जरूरी है।

इन कार्यों की उपस्थिति खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बना सकती है, हालांकि उनके साथ मॉडल उन लोगों की तुलना में अधिक महंगे हैं जिनके पास नहीं है।

प्रक्रिया संकेतक आपको खाना पकाने के चरण (हीटिंग / संचालन / तत्परता) के बारे में जागरूक होने की अनुमति देता है। संकेतक आपको भोजन की तैयारी का पालन करने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन अन्य चीजें करने के लिए, उदाहरण के लिए, काम के लिए तैयार होना। बाजार में ध्वनि और प्रकाश संकेतक वाले मॉडल हैं।

टाइमर की मदद से आप मशीन को बंद करने का समय सेट कर सकते हैं, जिससे खाना जलने से बचेगा। इस मामले में, आपको प्रक्रिया का पालन करने की भी आवश्यकता नहीं है।

कुछ मॉडलों में कार्यों के शस्त्रागार में तापमान नियंत्रक होता है, जिसकी बदौलत आप खुद तय कर सकते हैं कि आपका सैंडविच कितना गहरा पक जाएगा।

सैंडविच मेकर को सतह पर "आत्मविश्वास से" खड़ा होना चाहिए और उस पर स्लाइड नहीं करना चाहिए, अन्यथा यह डिवाइस की स्थिति और आपके स्वास्थ्य दोनों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। एक बार फिर, यह ध्यान देने योग्य है कि खाना बनाते समय, प्लेटों का तापमान बहुत बढ़ जाता है, और यदि वे गिरते हैं, तो वे पास के किसी व्यक्ति को जला सकते हैं।

सहायक उपकरण प्रतिस्थापन प्लेट हैं जिन्हें उपकरण के साथ आपूर्ति की जाती है। यह आपको न केवल सैंडविच, बल्कि वफ़ल बनाने के लिए डिवाइस का उपयोग करने की अनुमति देता है। और विशेष ग्रिल के साथ, आप मांस और मछली भी पका सकते हैं। उच्च लागत के बावजूद, ऐसा उपकरण घर में जगह बचाता है, क्योंकि 3 इन 1 सैंडविच मेकर वफ़ल मेकर और ग्रिल दोनों को बदल सकता है।

शक्ति प्रभावित करती है कि प्लेटें कितनी जल्दी गर्म हो जाती हैं। शक्ति जितनी अधिक होती है, उतनी ही तेजी से ताप होता है, जिसका अर्थ है कि भोजन तेजी से पकता है।हालांकि यह तैयार सैंडविच की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है, क्योंकि यह न्यूनतम 640 W और अधिकतम 900 W दोनों पर समान रूप से स्वादिष्ट होगा।

मॉडल की शक्ति के अनुसार 3 श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

• कम शक्ति (600-700 डब्ल्यू);
• मध्यम शक्ति (750-800 डब्ल्यू);
• शक्तिशाली (900 डब्ल्यू और ऊपर)।

बिक्री पर आप दो बॉडी विकल्पों के साथ मॉडल पा सकते हैं: धातु और प्लास्टिक। पूर्व में अधिक ताकत होती है, लेकिन साथ ही वे अधिक महंगे होते हैं और अधिक द्रव्यमान वाले होते हैं। प्लास्टिक वाले सस्ते होते हैं, लेकिन अगर गिरा दिया जाए, तो ऐसा उपकरण विफल हो सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि प्रेस प्लेट हमेशा धातु की होती हैं।

आपकी मदद करने के लिए कुछ युक्तियों को ध्यान में रखना चाहिए सैंडविच मेकर का उपयोग यथासंभव आरामदायक बनाएं।

• पहली बार डिवाइस का उपयोग करने से पहले, इसे तैयार करें। सैंडविच मेकर को चालू करें और गर्म करें (यह प्लेटों की सतह पर किसी भी सूक्ष्मजीव को मार देगा)।
• ब्रेड के ज्यादा मोटे टुकड़े का प्रयोग न करें।
• सैंडविच बनाने से पहले प्लेट को पहले से तैयार करके गरम कर लें।

• क्रिस्पी क्रस्ट के लिए ब्रेड पर बटर लगाएं।
• खाना पकाने में उच्च तापमान पर मुरझाने वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग न करें, जैसे खीरा या सलाद पत्ता। टमाटर जैसी रसदार सब्जियों का उपयोग करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।
• सैंडविच मेकर में मांस और अर्ध-तैयार उत्पादों को केवल तभी गर्म किया जा सकता है जब इसे ग्रिल के रूप में उपयोग करने का इरादा न हो।

सबसे पहले, मशीन को अनप्लग करें और इसे ठंडा होने दें। इसे एक नम कपड़े से अंदर से पोंछ लें, फिर पोंछकर सुखा लें। हटाने योग्य पैनलों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

बाजार पर आप विभिन्न निर्माताओं से विभिन्न मूल्य श्रेणियों में बड़ी संख्या में समान उत्पाद पा सकते हैं। खरीदने से पहले, आपको उनमें से कुछ के फायदे और नुकसान से खुद को परिचित करना चाहिए।

इस ब्रांड के मॉडल की लागत 950 रूबल और अधिक से है। उपकरण यांत्रिक रूप से नियंत्रित होते हैं और बनाए रखने में आसान होते हैं। मुख्य नुकसान यह है कि पावर केबल बहुत छोटा है।

रेडमंड सैंडविच मेकर 980 रूबल के लिए पाया जा सकता है। ब्रांड के मॉडलों के प्रमुख लाभों में से एक डबल गर्मी प्रतिरोधी कोटिंग वाला हैंडल है। दुर्भाग्य से, क्लोजिंग मैकेनिज्म हमेशा काम नहीं कर सकता है (उदाहरण के लिए, यदि आप सैंडविच को बहुत भारी बनाते हैं)।

Tefal ब्रांड मॉडल की देखभाल करना आसान है। वे जल्दी से सैंडविच तैयार करते हैं, जो उनकी कीमत (1500 रूबल से) निर्धारित करता है। मुख्य दोष एक पावर बटन की कमी है। डिवाइस को बिजली की आपूर्ति से डिस्कनेक्ट करके ही बंद कर दिया जाता है।

रसेल हॉब्स उपकरणों की ज्यादातर सकारात्मक समीक्षा होती है। बंद मॉडल के निर्माण के लिए, केवल उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग किया जाता है। ऐसी इलेक्ट्रिक ग्रिल आपको एक साल से अधिक समय तक सेवा देगी।

आज सैंडविच मेकर जैसे सहायक के बिना जीवन की कल्पना करना कठिन है। अब आप जानते हैं कि ऐसा उपकरण खरीदते समय क्या देखना चाहिए और आप उन सुविधाओं को कैसे बचा सकते हैं जिनका आप उपयोग नहीं कर सकते हैं।

क्लैट्रोनिक सैंडविच मेकर में सैंडविच बनाने के तरीके के बारे में जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।