- लेखक: एस. पी. याकोवलेव, यू. के. इलिना और एस.एस. याकोवलेवा, वीएनआईआईजीआईएसपीआर इम। आई. वी. मिचुरिना
- पार करके दिखाई दिया: शरद ऋतु याकोवलेवा किस्म के मुक्त परागण से
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2002
- फलों का वजन, जी: 100-140
- पकने की शर्तें: गर्मी
- फल चुनने का समय: अगस्त के पहले दशक में
- उद्देश्य: जलपान गृह
- विकास के प्रकार: मध्यम, तेजी से बढ़ने वाला
- पैदावार: उच्च
- बेचने को योग्यता: अच्छा
ग्रीष्मकालीन नाशपाती की किस्मों में से एक एलेग्रो टेबल किस्म है, जो उच्च विपणन योग्य उपज के साथ सुंदर और विटामिन फलों के साथ बागवानों को प्रसन्न करती है। फल ताजा खपत के साथ-साथ कॉम्पोट, जूस और अन्य व्यंजनों के रूप में उपयुक्त हैं।
प्रजनन इतिहास
विविधता के प्रजनक आई। वी। मिचुरिन के नाम पर अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के प्रजनक एस। पी। याकोवलेव, यू। के। इलिना और एस। एस। याकोवलेवा हैं। पंजीकरण का वर्ष 2002।
विविधता विवरण
मिड-सीज़न तेजी से बढ़ने वाला एलेग्रो 3.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। इसके थोड़े झुके हुए मुकुट में मजबूती से जुड़ी हुई कंकाल शाखाएँ होती हैं। हल्के भूरे रंग के टहनियों को हल्के भूरे रंग में रंगा जाता है और दुर्लभ नंगे मसूर के साथ कवर किया जाता है। चिकनी चमकदार पत्ती की प्लेट में गहरा हरा रंग, अंडाकार आकार, मध्यम आकार, तेज नोक और आधार होता है, पत्ती की सीमा दाँतेदार होती है। सबलेट स्टिप्यूल वाली सभी पत्तियां ऊपर की ओर निर्देशित होती हैं और मध्यम-लंबी पेटीओल्स वाली शाखाओं से मजबूती से जुड़ी होती हैं।
विभिन्न प्रकार के लाभ:
फलने की तीव्र शुरुआत;
उच्च उपज और स्थिर फलने;
मौसम परिवर्तन, मजबूत प्रतिरक्षा, विस्तारित फलने का प्रतिरोध;
उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण, मिठाई का स्वाद, न केवल ताजा उपयोग करने की क्षमता, बल्कि स्वादिष्ट डिब्बाबंद भोजन प्राप्त करने की क्षमता।
नुकसान में खराब रखरखाव गुणवत्ता शामिल है - दो सप्ताह से अधिक नहीं, और परागण की देखभाल करने की आवश्यकता। एलेग्रो फूल ठंढ से डरते नहीं हैं।
फलों की विशेषताएं
अत्यधिक सजावटी फलों का वजन 100 से 140 ग्राम तक भिन्न होता है। फलों में एक क्लासिक, थोड़ा लम्बा नाशपाती का आकार होता है। पीले रंग के स्वर, पकने की शुरुआत में हरे रंग की प्रबलता के साथ, धीरे-धीरे एक समृद्ध नींबू-पीला गहरा स्वर प्राप्त करते हैं जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य हरे रंग के टिंट होते हैं। सतह का हिस्सा गुलाबी ब्लश से ढका हुआ है। चमकदार गहरे हरे पत्ते की पृष्ठभूमि के खिलाफ यह सब वैभव बेहद प्रभावशाली दिखता है। फलों में एक समृद्ध रासायनिक संरचना होती है: 15% से अधिक ठोस, लगभग 1% टाइट्रेटेबल एसिड, 7.9 मिलीग्राम / 100 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड, 8.5% शर्करा और 48.0 मिलीग्राम / 100 ग्राम पी-सक्रिय पदार्थ।
स्वाद गुण
छोटे अनाज के साथ नाजुक बर्फ-सफेद गूदे में मध्यम घनत्व की स्थिरता होती है। रसदार और सुखद, यह पूरी तरह से दाने से रहित है, मीठा स्वाद शहद के नोटों से भरा है। फल एक नाजुक चिकनी त्वचा से ढके होते हैं, खाने के दौरान पूरी तरह से अगोचर होते हैं, और एक लंबे घुमावदार डंठल पर एक शाखा से जुड़े होते हैं। चखने का स्कोर 4.5 अंक।
पकने और फलने
पकने के मामले में एलेग्रो गर्मियों की श्रेणी से संबंधित है - पहले पके फलों की कटाई जुलाई के अंत में शुरू हो जाती है - अगस्त की शुरुआत में, अगस्त के पहले दशक में बड़े पैमाने पर संग्रह शुरू होता है। नाशपाती आराम की अवधि के बिना, गहरी नियमितता के साथ फल देती है। फल 15 दिनों तक उपभोक्ता मूल्य बनाए रखते हैं, साथ ही गुणवत्ता भी रखते हैं। पौधे को जमीन में लगाने के 5-6 साल बाद फल लगते हैं।विस्तारित फल पकने से मेज पर ताजे फल की लंबी आपूर्ति सुनिश्चित होती है और आपको फसल को धीरे-धीरे संसाधित करने की अनुमति मिलती है।
पैदावार
नाशपाती को लगातार उच्च पैदावार की विशेषता है - औसत 162 किलोग्राम / हेक्टेयर, प्रति पेड़ 10 किलोग्राम तक।
बढ़ते क्षेत्र
मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में खेती के लिए विविधता को अनुकूलित किया गया है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
एलेग्रो को एक ही फूल समय के साथ परागण किस्मों की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, चिज़ोव्स्काया किस्म।
अवतरण
एलेग्रो के पौधे शरद ऋतु और वसंत में लगाए जाते हैं। चयनित तिथियों के आधार पर, लैंडिंग पिट की तैयारी शुरू होती है - यह पहले से ही किया जाना चाहिए। यदि वसंत के मौसम के लिए रोपण की योजना बनाई गई है, तो गिरावट में गड्ढे तैयार किए जाते हैं, यदि गिरावट में अंकुर जमीन में स्थानांतरित हो जाते हैं, तो क्रमशः गड्ढे पहले से तैयार किए जाते हैं। साइट पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के साथ होनी चाहिए, भूजल की नज़दीकी घटना के बिना, उत्तर और पश्चिमी हवाओं से सुरक्षित होना चाहिए। तटस्थ स्तर की अम्लता वाली मिट्टी उपजाऊ और सांस लेने योग्य होनी चाहिए (शक्तिशाली जड़ें 7 मीटर लंबाई तक पहुंचती हैं, ऑक्सीजन महत्वपूर्ण है)। जगह चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एक वयस्क पेड़ को प्रत्यारोपण करना लगभग असंभव है, इसलिए स्थानीयकरण पर ध्यान से विचार किया जाना चाहिए।
गड्ढे का आकार 100x50 सेमी है, इष्टतम रोपण पैटर्न जड़ों के बीच 1.5-2 मीटर, पंक्तियों के बीच 3 मीटर तक है। तल पर बजरी, कंकड़, टूटी ईंटों की एक अनिवार्य जल निकासी परत है। खुदाई की गई मिट्टी कार्बनिक पदार्थ (10 किलो खाद), लकड़ी की राख, सुपरफॉस्फेट से समृद्ध है। गड्ढा कुल आयतन के से पृथ्वी से भर गया है। 1 मीटर से अधिक नहीं छोड़ते हुए एक लंबा अंकुर काट दिया जाता है। यदि जड़ प्रणाली भी बहुत विकसित है, तो इसे भी लगभग 10 सेमी काट दिया जाता है।जब तक पतला तना मजबूत न हो जाए, तब तक समर्थन के बगल में एक युवा अंकुर को अस्थायी रूप से ठीक करना बेहतर होता है, पुराने वृद्ध चूरा, पीट या ह्यूमस के साथ निकट-तने के घेरे को पिघलाएं।
एक अच्छी गुणवत्ता वाला अंकुर काफी जल्दी विकसित होने लगता है, पेड़ समय पर फलने के समय में प्रवेश करता है। युवा पौधों को खेती के स्थायी स्थान पर लगाने का इष्टतम समय: सितंबर के पहले दिनों से अक्टूबर की शुरुआत तक, और वसंत में अप्रैल की शुरुआत से 10 मई तक, जब तक कि कलियाँ नहीं खिल जातीं।
खेती और देखभाल
एक युवा पेड़ का उचित रूप से रोपण भविष्य की सफलता की कुंजी है, लेकिन यह नाशपाती की खेती के अंत से बहुत दूर है। कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकताएं हैं, जिसके उल्लंघन से संयंत्र की उत्पीड़ित स्थिति हो जाती है। नाशपाती के पेड़ की जड़ों के लिए ऑक्सीजन प्राप्त करना अत्यंत महत्वपूर्ण है, इसलिए निकट-तने के घेरे को ढीला करना एक अनिवार्य प्रक्रिया है, ठीक उसी तरह जैसे वसंत और शरद ऋतु में बुझे हुए चूने से सफेदी करना। सैनिटरी प्रूनिंग भी उतना ही महत्वपूर्ण है। इस घटना में अतिरिक्त वार्षिक अंकुर, क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त शाखाओं को हटाना शामिल है।
पौधों की देखभाल शीर्ष ड्रेसिंग है - वसंत और शरद ऋतु में पोषक तत्वों की शुरूआत, कीटों से छिड़काव, अंडाशय के गठन की निगरानी, परागण वाली किस्मों का रोपण।कई बागवानी फार्म, विशेष रूप से औद्योगिक पैमाने पर, रासायनिक पतलेपन का उपयोग करते हैं, यानी अंडाशय की कुल संख्या में कमी। इस तरह की तकनीक न केवल पेड़ से भार का प्रतिशत हटाती है, बल्कि कमोडिटी की उपज भी बढ़ाती है। इस प्रकार, आने वाले वसंत में नवोदित होने का पूर्वानुमान और नियमन किया जाता है। यदि एक वर्ष में बहुत बड़ी फसल की अनुमति दी जाती है, तो जिबरेलिन की सांद्रता जनन कलियों के बिछाने को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। नतीजतन, उत्पादक के पास आराम नामक प्रभाव होता है, जहां एक पेड़ एक साल बड़ी फसल पैदा करता है और शायद ही कोई अगले साल।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता में मजबूत प्रतिरक्षा है, सफलतापूर्वक रोगजनकों के हमलों का प्रतिरोध करती है - कवक, रोगजनक बैक्टीरिया और अन्य। यह पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है, लगभग कीटों से डरता नहीं है, लेकिन कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ निवारक उपचार को अभी भी अनिवार्य उपायों से बाहर नहीं किया जाना चाहिए।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
एलेग्रो में अच्छी सर्दियों की कठोरता होती है, बढ़ते मौसम के दौरान अचानक ठंड के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करती है।