नाशपाती अंजु

अंजू नाशपाती किस्म का नाम अंजू भी है। यह बागवानों के बीच काफी लोकप्रियता हासिल करता है, क्योंकि यह प्रजाति आपको अच्छे स्वाद के साथ पूरी फसल प्राप्त करने की अनुमति देगी।

विविधता दो अलग-अलग किस्मों में आती है: हरा और लाल। पहले मामले में, फल पर त्वचा का रंग हल्का हरा होगा, यह फल के पकने के दौरान अपरिवर्तित रहता है। दूसरी किस्म में त्वचा का रंग पीला-लाल होता है।

एक स्वस्थ पेड़ की ऊंचाई लगभग 3.5-4 मीटर होती है। अक्सर, इस किस्म के नाशपाती का उपयोग बगीचे में सजावटी पौधे के रूप में भी किया जाता है, क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में और सुंदर फूल होते हैं। पेड़ पर क्रीम रंग की पंखुड़ियों वाले छोटे सुगंधित फूल बड़ी संख्या में दिखाई देते हैं।

ऐसे नाशपाती के पके फल आकार में काफी बड़े होते हैं। उनके पास रसदार मांस और बहुत पतली त्वचा है। इनका आकार अंडाकार होता है।

इस किस्म का स्वाद सुखद मीठा होता है। पके फलों का ताजा सेवन किया जा सकता है। और उन्हें अक्सर जाम, पुलाव में भी जोड़ा जाता है।

ये नाशपाती अपना आकार पूरी तरह से रखते हैं, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि गर्मी उपचार के दौरान उनकी त्वचा बहुत गहरी हो सकती है और बहुत सख्त हो सकती है, इसलिए, ऐसे फलों के साथ विभिन्न व्यंजन तैयार करते समय, त्वचा को तुरंत निकालना बेहतर होता है।

किस्म अंज़ू देर से प्रजातियों को संदर्भित करता है। उपभोक्ता परिपक्वता केवल मध्य सितंबर - अक्टूबर के अंत में होती है। इस मामले में, आप फलों को भंडारण के लिए भेज सकते हैं, लेकिन 3-5 दिनों से अधिक नहीं।

इस किस्म की उत्पादकता का औसत स्तर है। यह काफी हद तक मिट्टी के अम्लीकरण की डिग्री, रोपण और देखभाल के सभी बुनियादी नियमों के अनुपालन पर निर्भर करेगा।

ऐसे पेड़ लगाने की प्रक्रिया में, अलग-अलग रोपों के बीच की दूरी देखी जानी चाहिए। यह लगभग 3.5-4 मीटर होना चाहिए। पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 5 मीटर होनी चाहिए।

पौधे लगाने से पहले, रोपाई के चयन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। उनकी उम्र 1-2 साल तक पहुंचनी चाहिए। और उनके पास एक अच्छी तरह से विकसित प्रकंद होना चाहिए, बिना नुकसान के एक स्वस्थ ट्रंक।

रोपण से तुरंत पहले, खरीदे गए पौधे जड़ों को लगभग 10 सेंटीमीटर छोटा कर देते हैं। फिर उन्हें 5-6 घंटे के लिए गर्म पानी की बाल्टी में रखा जाता है।

बढ़ने के लिए उपयुक्त जगह चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह प्रजाति थर्मोफिलिक है। उसे बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होगी।

वहीं, लगभग सभी प्रकार की मिट्टी पर पेड़ लगाए जा सकते हैं। लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि जल निकासी वाली उपजाऊ भूमि आ सकती है। ऐसी वनस्पति को मिट्टी वाले स्थानों पर नहीं लगाना चाहिए।

चयनित साइट पर, आपको लगभग 80-90 सेंटीमीटर की गहराई के साथ लैंडिंग छेद खोदने की जरूरत है। इस तरह के प्रत्येक छेद का तल उपजाऊ मिट्टी के द्रव्यमान से भरा होता है। यह पीट और खाद को एक साथ मिलाकर इसे स्वयं तैयार करने लायक है।

इस मिश्रण के ऊपर, रोपाई की जड़ों को सावधानी से बिछाया जाता है। वे समान रूप से लैंडिंग छेद के नीचे वितरित किए जाते हैं। जड़ प्रणाली को पृथ्वी के साथ थोड़ा छिड़कने की आवश्यकता होगी। ट्रंक सर्कल को हल्का टैम्प्ड किया जाता है।

उसके बाद, भूमि को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। याद रखें कि परागण करने वाले पौधे भी पौध से 4-5 मीटर की दूरी पर लगाए जाने चाहिए।

अंजु जमीन में रुका हुआ पानी बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए आपको वनस्पतियों को भी बार-बार पानी नहीं देना चाहिए। हर दो हफ्ते में एक बार पानी देना काफी होगा।लंबे समय तक सूखे की स्थिति में ही प्रक्रियाओं की संख्या बढ़ाई जा सकती है।

अत्यधिक नमी जड़ सड़न और फिर पौधों की मृत्यु का कारण बन सकती है। अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, नाशपाती को समय पर निषेचित किया जाना चाहिए। वसंत ऋतु में, वनस्पतियों को नाइट्रोजन युक्त यौगिकों के साथ खिलाया जाता है। वे हरे द्रव्यमान का एक सक्रिय निर्माण प्रदान करते हैं।

फलने की प्रक्रिया में, शीर्ष ड्रेसिंग, जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम होते हैं, सबसे अच्छा विकल्प होगा। निषेचन की आवृत्ति सीधे रोपण की उम्र पर निर्भर करेगी। पुराने पौधों को अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होगी।

परिपक्व पेड़ों को समय-समय पर काटने की आवश्यकता होगी। इस प्रक्रिया के दौरान, पुरानी और रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है। यह सब बसंत के मौसम में करें। प्रूनिंग ताज को मोटा होने से रोकने में मदद करता है। बेहतर होगा कि कटे हुए सभी स्थानों का तुरंत कीटाणुनाशक से उपचार किया जाए।

अंजु नाशपाती में ठंढ के लिए अच्छा प्रतिरोध है, इसलिए इसे सर्दियों के लिए कवर नहीं किया जाता है। इस मामले में, युवा पौधों को लगभग 30-35 सेंटीमीटर की ऊंचाई में गीली घास की एक परत के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। इन उद्देश्यों के लिए पीट का उपयोग करना बेहतर है। यह वनस्पति की जड़ प्रणाली को अचानक तापमान परिवर्तन से बचाएगा।

कभी-कभी पीट के बजाय चूरा का उपयोग किया जाता है। गर्मी की शुरुआत के साथ, परत को हटा दिया जाना चाहिए। अन्यथा, नाशपाती गाना शुरू कर सकती है।