देर से बेलारूसी नाशपाती

देर से बेलारूसी नाशपाती
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: एन.आई. मिखनेविच, एन.जी. म्यालिक, यू.के. कोवलेंको (बेलारूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ फ्रूट ग्रोइंग)
  • पार करके दिखाई दिया: गुड लुईस मुक्त परागण
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2002
  • फलों का वजन, जी: 110-120
  • पकने की शर्तें: सर्दी
  • फल चुनने का समय: मध्य से सितंबर के अंत तक
  • उद्देश्य: जूस और पेय के लिए कॉम्पोट तैयार करना, जैम तैयार करना
  • विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
  • पैदावार: उच्च
  • ऊंचाई, एम: 3-5
सभी विशिष्टताओं को देखें

देर से बेलारूसी नाशपाती स्वाद और गुणवत्ता का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। यह औद्योगिक पैमाने पर और गर्मियों के कॉटेज दोनों में पाया जा सकता है। माली विशेष रूप से इस किस्म की सराहना करते हैं क्योंकि फल फसल के बाद अपने स्वाद में सुधार करते हैं और लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।

प्रजनन इतिहास

देर से बेलारूसी नाशपाती की किस्म बेलारूसी (जैसा कि विविधता के नाम से पता चलता है) प्रजनकों के लिए अपनी उपस्थिति का श्रेय देता है - एन। आई। मिखनेविच, एन। जी। मायलिक और यू। के। कोवलेंको। मिन्स्क क्षेत्र के एक शोध संस्थान में, प्रतिभाशाली वनस्पतिशास्त्रियों ने मुफ्त परागण का उपयोग करते हुए, प्रजनन के लिए फ्रांसीसी नाशपाती की किस्म डोबराया लुईस का इस्तेमाल किया।

बेलारूसी देर से तुरंत किस्मों के राज्य रजिस्टर में शामिल हो गया, यह 1989 में हुआ था। और सोवियत संघ के पतन के बाद, नाशपाती को प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था जिसका उपयोग रूसी संघ के क्षेत्र में किया जा सकता है।

विविधता विवरण

बेलारूसी देर से किस्म का नाशपाती का पेड़ कम है, अधिकतम ऊंचाई 5 मीटर है। मुकुट 4 मीटर के व्यास तक पहुंचता है, गोलाकार होता है, इसका घनत्व अच्छा होता है। अंकुर बहुत मोटे नहीं होते हैं, खुरदरी भूरी सतह होती है। उनका शीर्ष ऊपर की ओर फैला हुआ है, जो शाखाओं के आधार के बारे में नहीं कहा जा सकता है, जो पेड़ के तने के संबंध में लगभग 90 ° पर स्थित हैं। छोटे "दाल" (धब्बे) नाशपाती की छाल को कवर करते हैं। गुर्दे शंकु के आकार के, आकार में छोटे होते हैं। किनारों के साथ छोटे दांतों के साथ स्पर्श करने के लिए चिकना, पत्तियां हल्के हरे रंग की और आकार में तिरछी होती हैं। नाशपाती के फूल की पंखुड़ियाँ ज्यादातर सफेद रंग की होती हैं और एक दीर्घवृत्त के आकार की होती हैं। यह किस्म खूब खिलती है।

फलों की विशेषताएं

बाह्य रूप से, फल अन्य किस्मों के फलों से बहुत अलग नहीं होते हैं, नाशपाती का रूप सामान्य होता है। फल की खुरदरी सतह में मैट जैतून का रंग होता है। जब सूरज की रोशनी नाशपाती पर पड़ती है, तो त्वचा पर थोड़े लाल या गुलाबी रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। नाशपाती जब कटाई के बाद पक जाती है तो वह सुनहरी (कभी-कभी लाल भी) हो जाती है। फल जितना लंबा पकता है, वह उतना ही गहरा होता जाता है, लगभग लाल रंग का। भ्रूण का वजन 95 से 150 ग्राम के बीच होता है।

स्वाद गुण

नाशपाती की इस किस्म का स्वाद अत्यधिक मूल्यवान है। फल के अंदर मलाईदार, हल्का भी होता है। गूदा महीन दाने वाला, रसदार और मीठा, मुलायम होता है, शाब्दिक रूप से मुंह में घुल जाता है, मध्यम घनत्व। सुगंध का उच्चारण किया जाता है। टेस्टर्स स्वाद को 5 में से 4 अंक के रूप में रेट करते हैं। कम पके नाशपाती में ताज़ा खट्टापन होता है।

पकने और फलने

इस नाशपाती किस्म के कई लाभों में से एक स्व-परागण है (हालांकि, यदि साइट पर कोई अन्य नाशपाती नहीं हैं, तो आपको बहुत अधिक फसल की उम्मीद नहीं करनी चाहिए, सम्मेलन नाशपाती एक उत्कृष्ट परागणकर्ता के रूप में उपयुक्त है)।अंकुर को स्थायी स्थान पर लगाए जाने के 3 या 4 साल पहले से ही पेड़ फल देना शुरू कर देता है। चूंकि नाशपाती की किस्म सर्दी है, फल सितंबर के मध्य में हटा दिए जाने चाहिए (कभी-कभी नाशपाती आसानी से सितंबर के अंत तक पहुंच सकती है, यह सब किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं पर निर्भर करता है)। एक और कारण है कि बागवान इस किस्म को पसंद करते हैं, इसकी उच्च गुणवत्ता है। फल मार्च-अप्रैल तक अपना स्वाद नहीं खोता है।

नाशपाती का पकना गर्मियों की दूसरी छमाही में शुरू होता है और मध्य शरद ऋतु तक रहता है। सर्दियों तक नाशपाती को ताजा और स्वादिष्ट रखने के लिए, कटाई करते समय, इस क्षेत्र में विविधता की विशेषताओं, पकने के समय और मौसम की स्थिति को ध्यान में रखें।

पैदावार

देर से बेलारूसी नाशपाती अच्छी फसल लाती है। कम उम्र (लगभग 10 वर्ष) में, पेड़ 50-70 किलोग्राम फल पैदा करता है। नाशपाती जितना पुराना होगा, उपज उतनी ही अधिक होगी, कभी-कभी 120 किलोग्राम तक, हालांकि, इस मामले में, फल का आकार काफी कम हो जाता है।

बढ़ते क्षेत्र

देर से बेलारूसी किस्म रूस के उत्तर-पश्चिमी और मध्य क्षेत्रों में सबसे अच्छी लगेगी।

अवतरण

देर से बेलारूसी नाशपाती के लिए जल्दी से बढ़ने और बाद में इस किस्म की एक समृद्ध फसल विशेषता देने के लिए, अनुकूल परिणाम के लिए रोपण करते समय सभी बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है। एक नाशपाती का अंकुर इसे पसंद नहीं करेगा यदि उस स्थान पर सीधी धूप न हो जहां वह उगेगा, वर्षा का पानी स्थिर हो जाता है, और मिट्टी भारी मिट्टी या रेतीली होती है। 4x4 मीटर (16 वर्ग मीटर) का एक क्षेत्र वह आकार है जिसे एक पेड़ के लिए आवंटित करने की आवश्यकता होती है, कम नहीं। जगह चुनते समय एक महत्वपूर्ण बिंदु अन्य किस्मों के नाशपाती के पेड़ों की निकटता है ताकि वे देर से बेलारूसी को परागित कर सकें।

मध्य रूस में, माली सितंबर की शुरुआत में बेलारूसी रोपण की सलाह देते हैं।ठंडी सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए, निम्नलिखित करना बेहतर है: पतझड़ में एक अंकुर खरीदें, और सर्दियों के लिए खोदें, अंकुर को वसंत तक रखें। वसंत रोपण के लिए आदर्श समय अप्रैल का अंत है, जबकि कलियों को अभी तक खिलने का समय नहीं मिला है।

अंकुर के लिए एक गड्ढा पहले से तैयार किया जाना चाहिए (कम से कम दो सप्ताह पहले), 80 सेमी गहरा। मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए। मिट्टी की आदर्श संरचना: पोटेशियम सल्फेट (60 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (200 ग्राम), खाद (20 किलो), नदी की रेत (1 बाल्टी) और अंत में, ऊपरी मिट्टी (2 बाल्टी)। सभी घटकों को मिश्रित किया जाना चाहिए और वापस गड्ढे में डालना चाहिए। रोपण से कुछ घंटे पहले (2-3 घंटे), अंकुर की जड़ें पानी में खड़ी होनी चाहिए। जबकि जड़ें पानी में हैं, गड्ढे के तल को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए, उसके बाद ही अंकुर को तैयार गड्ढे में रखें। जड़ प्रणाली पूरी तरह से फिट होनी चाहिए। उस समर्थन के बारे में मत भूलना, जिसे छेद में अंकुर लगाने से पहले या अंकुर खोदने के बाद रखा जा सकता है। समर्थन के लिए अनुलग्नक की आवश्यकता है। एक कोमल पाउडर के बाद, आपको मिट्टी को पानी देने की जरूरत है (20 लीटर पानी पर्याप्त है)। पृथ्वी को पिघलाने के लिए, चूरा, पीट इसके लिए उपयुक्त हैं, या आप तिपतिया घास भी लगा सकते हैं।

नाशपाती के फल स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले होने के लिए, और पैदावार लगातार उच्च होने के लिए, फलों के पेड़ के रोपण के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करना आवश्यक है। नाशपाती लगाते समय, आपको कई कारकों को ध्यान में रखना होगा: समय को सही ढंग से निर्धारित करें, सही जगह चुनें, लैंडिंग पिट की तैयारी पर ध्यान दें।
नाशपाती ग्राफ्टिंग एक सरल और रोमांचक प्रक्रिया है, लेकिन इसके लिए कई नियमों की सटीकता और अनुपालन की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, ग्राफ्टिंग सामग्री की पसंद और तैयारी का ध्यान रखना आवश्यक है, ग्राफ्टिंग के समय और तरीकों से निपटना। एक महत्वपूर्ण बिंदु स्टॉक की पसंद भी है, जिसकी गुणवत्ता पूरी घटना और भविष्य के फलने के परिणाम को सीधे प्रभावित करेगी।

खेती और देखभाल

देर से बेलारूसी नाशपाती सूखे के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन बहुत शुष्क गर्मी में पेड़ को पानी देना जरूरी है: 70 लीटर पानी साप्ताहिक मानदंड है ताकि नाशपाती अच्छा लगे।

पौधे की देखभाल में एक महत्वपूर्ण विशेषता मुकुट का निर्माण है। एक युवा पेड़ के लिए, ट्रंक को पूरे ट्रंक के एक चौथाई हिस्से में काट दिया जाता है, 3-4 मजबूत शाखाएं रहती हैं, बाकी को काट दिया जाता है। परिपक्व पेड़ों को क्षतिग्रस्त, साथ ही पास की बढ़ती शाखाओं को हटाने की जरूरत है।

आपको शीर्ष ड्रेसिंग के साथ इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए: इसे रोपण के बाद केवल तीसरे वर्ष में पेश किया जाता है (फिर नियमित रूप से सालाना)। वसंत में, पौधे को सबसे अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है (यह अमोनियम कार्बाइड और सल्फेट है), और फूल के बाद उर्वरकों की आवश्यकता होती है, जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम होते हैं।

देर से बेलारूसी नाशपाती ठंढ के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, किसी भी जलवायु में सर्दियों के लिए एक पेड़ तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप बस ट्रंक को कागज से बांध सकते हैं, और पेड़ के नीचे की मिट्टी को चूरा के साथ छिड़क सकते हैं।

नाशपाती के ठीक से बढ़ने और अधिक पैदावार देने के लिए, इसकी शाखाओं को समय पर काट देना चाहिए। प्रूनिंग वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जा सकती है। पेड़ की उम्र और निर्धारित लक्ष्यों के आधार पर, छंटाई हो सकती है: स्वच्छता, पतला, आकार देना, उत्तेजक, कायाकल्प करना।
नाशपाती खिलाना एक अनिवार्य प्रक्रिया है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। अनुभवी माली पेड़ लगाने के दो साल बाद पहली खाद बनाने की सलाह देते हैं। प्रक्रिया को 3 मुख्य चरणों में विभाजित किया गया है, जो नाशपाती के पकने, फूलने और फलने के समय से निर्धारित होता है।
नाशपाती के पौधे उगाने के दो तरीके हैं - वानस्पतिक और बीज। पहली विधि सबसे आम है, इसमें कटिंग, एयर लेयरिंग, अंकुर कलियों द्वारा प्रचार शामिल है। बीज कम बार उगाए जाते हैं, क्योंकि अच्छे स्वाद वाले फलों के साथ भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए अंकुर को ग्राफ्ट करने की आवश्यकता होगी।

रोग और कीट प्रतिरोध

देर से बेलारूसी नाशपाती को शायद ही रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी कहा जा सकता है। इस किस्म का नाशपाती का पेड़ पपड़ी से गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो सकता है, एक कवक के कारण होने वाली बीमारी जिसमें नाशपाती के पत्ते भूरे और कर्ल हो जाते हैं। इस मामले में, उड़ाने के लिए ताज की वार्षिक छंटाई में मदद मिलेगी। एक बैक्टीरियल बर्न अंडाशय के मुरझाने में योगदान देता है। फूल आने पर (तांबा होता है) बोर्डो द्रव्य का छिड़काव करने से इस रोग से मुक्ति मिलती है। कीटों में से, बेलारूसी देर से सबसे अधिक बार एफिड लीफ-रोलर और नाशपाती फल चूरा द्वारा हमला किया जाता है। इस मामले में, यह कीटनाशकों के साथ छिड़काव के लायक है।

किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।

मुख्य विशेषताएं
लेखक
N. I. Mikhnevich, N. G. Myalik, Yu. K. Kovalenko (बेलारूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ फ्रूट ग्रोइंग)
पार करके दिखाई दिया
गुड लुईस मुक्त परागण
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2002
उद्देश्य
जूस और पेय के लिए कॉम्पोट तैयार करना, जैम तैयार करना
पैदावार
उच्च
औसत कमाई
160 क्विंटल/हेक्टेयर, 70 से 100 किलोग्राम प्रति युवा पेड़, 110 से 180 किलोग्राम प्रति वयस्क
लकड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम आकार वाले
ऊंचाई, एम
3-5
मुकुट
गोल, मोटा
शाखाओं
मुख्य एक सीधी रेखा के करीब एक कोण पर ट्रंक से निकलते हैं, शाखाओं के सिरों को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है
शूट
व्यक्त, मध्यम मोटाई का, हल्का भूरा, यौवन, क्रॉस सेक्शन में गोल, कई छोटे मसूर के साथ
पत्तियाँ
छोटा, तिरछा, अण्डाकार, हल्का हरा, चिकना, कोमल तंत्रिका के साथ, एक पेचदार मुड़ी हुई नोक के साथ, उत्तल, पत्ती का मार्जिन बारीक दाँतेदार, लहरदार; पेटिओल छोटा, मध्यम मोटाई का, बाल रहित
पुष्प
अंडाकार पंखुड़ियों वाला बड़ा, सफेद,
फलने का प्रकार
सरल और जटिल छल्ले पर
फल
फलों का वजन, जी
110-120
फल का आकार
सही, विस्तृत
फलों का आकार
औसत
हटाने योग्य परिपक्वता की अवधि के दौरान फल का रंग
हरा
उपभोक्ता परिपक्वता की अवधि में फल का रंग
मुख्य - नारंगी-पीला, पूर्णांक - भूरा-लाल, फिर रास्पबेरी, धुंधला (परिपक्वता की डिग्री के अनुसार)
ककशता
कमज़ोर
गूदा
मध्यम घनत्व, कोमल, तैलीय, रसदार
लुगदी रंग
सफेद
स्वाद
मीठा और खट्टा, थोड़ी ताज़ा अम्लता के साथ
त्वचा
सुस्त, खुरदरा
चमड़े के नीचे के बिंदु
हल्का भूरा
डंठल
छोटा, सीधा, तिरछा
फलों की रासायनिक संरचना
14.5% - ठोस, 9.3% - शर्करा, 0.1% - अम्ल, 12.1 मिलीग्राम / 100 ग्राम - विटामिन सी
चखने का आकलन
4.2-4.4 अंक
फलों के भंडारण का समय
कुछ वर्षों में, फल मार्च-अप्रैल तक पड़े रहते हैं
परिपक्वता
पकने की शर्तें
सर्दी
फल चुनने का समय
मध्य सितंबर के अंत तक
उपभोक्ता परिपक्वता
जनवरी फरवरी
उपभोक्ता अवधि की अवधि
जनवरी से फरवरी तक, कुछ वर्षों में मार्च-अप्रैल तक
असामयिकता
3-4 साल के लिए
खेती करना
स्व-उर्वरता
आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ
परागकण किस्में
बेरे लोशित्सकाया, ऑयली लोशित्सकाया
सर्दी कठोरता
उच्च
सहिष्णुता की कमी
उच्च
बढ़ते क्षेत्र
उत्तर पश्चिमी, मध्य
रोग प्रतिरोध
उच्च
पपड़ी प्रतिरोध
गीले वर्षों में आंशिक रूप से प्रभावित हो सकता है
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
नाशपाती की लोकप्रिय किस्में
नाशपाती एबॉट वेट्टेल एबॉट वेट्टेल नाशपाती अगस्त ओस अगस्त ओस नाशपाती ब्रांस्क ब्यूटी ब्रांस्क सौंदर्य नाशपाती वेलेस वेलेस नाशपाती विद्या विद्या नाशपाती बच्चे बच्चों के नाशपाती ऐलेना ऐलेना नाशपाती कैथेड्रल कैथेड्रल नाशपाती सम्मेलन सम्मेलन नाशपाती Krasulya क्रसुल्या नाशपाती लाडा लाडा नाशपाती वन सौंदर्य वन सौंदर्य नाशपाती पसंदीदा याकोवलेवा पसंदीदा याकोवले नाशपाती शहद शहद नाशपाती मस्कोवाइट मास्कोवासी नाशपाती संगमरमर संगमरमर नाशपाती निकाह निकाह नाशपाती शरद यकोवलेवा पतझड़ याकोवलेवा याकोवले की स्मृति का नाशपाती याकोवले की याद में नाशपाती मेमोरी ज़ेगलोवा मेमोरी ज़ेगलोव नाशपाती जस्ट मारिया बस मारिया नाशपाती रूसी सौंदर्य (सौंदर्य चेर्नेंको) रूसी सुंदरता नाशपाती सेवरींका सेवरींका नाशपाती शानदार आश्चर्यजनक मिचुरिंस्की से नाशपाती स्कोरोस्पेल्का मिचुरिंस्की से जल्दी परिपक्व नाशपाती तलगर सुंदरता तालगर सौंदर्य नाशपाती परी कल्पात्मक नाटक नाशपाती ट्राउट ट्राउट नाशपाती चिज़ोव्स्काया चिज़ोव्स्काया नाशपाती याकोवलेव्स्काया याकोवलेव्स्काया
नाशपाती की सभी किस्में - 111 पीसी।
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