
- लेखक: एस. टी. चिझोव, एस. पी. पोतापोव, मास्को कृषि अकादमी। के.ए. तिमिरयाज़ेवा
- पार करके दिखाई दिया: ओल्गा x वन सौंदर्य
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1993
- फलों का वजन, जी: 100-120
- पकने की शर्तें: बाद की गर्मियों में
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- विकास के प्रकार: मानक, मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- परिवहनीयता: मध्यम
- बेचने को योग्यता: उच्च
चिज़ोव्स्काया नामक नाशपाती ने अपनी उच्च और स्थिर उपज के कारण रूसी गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रियता हासिल की है। इसके प्रजनन के लिए, दो प्रसिद्ध किस्मों को पार किया गया: वन सौंदर्य और ओल्गा। कुछ स्रोतों में, इस किस्म को गलती से चिज़ेव्स्काया कहा जाता है।
विविधता विवरण
मध्यम आकार के पेड़ अधिकतम 2.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं। कभी-कभी आप उच्च नमूने पा सकते हैं। मुकुट का आकार अंडाकार है, और घनत्व मध्यम है। शाखाएँ ग्रे छाल से ढकी होती हैं, वे लंबवत रूप से बढ़ती हैं। थोड़े घुमावदार प्ररोहों की मोटाई और लंबाई मध्यम होती है। रंग - लाल-भूरा, संतृप्त।
हरे द्रव्यमान का घनत्व मध्यम होता है। इसमें मध्यम आकार के अंडाकार-लम्बी पत्ते होते हैं। हरी पत्ती के ब्लेड केंद्रीय शिरा के चारों ओर थोड़े घुमावदार होते हैं। बर्फ-सफेद फूल मध्यम आकार के होते हैं, 5-7 टुकड़ों के पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। कली का आकार कप के आकार का होता है।
फलों की विशेषताएं
वजन में, फल लगभग 100-120 ग्राम होते हैं। आकार मानक नाशपाती के आकार का, थोड़ा लम्बा और लम्बा होता है।विशेषज्ञों ने आकार को मध्यम या औसत से कम बताया। कवरिंग लाली लगभग अगोचर या कमजोर रूप से व्यक्त की जाती है, और मुख्य रंग पीला होता है, जिसमें हरे रंग की टिंट होती है। हल्की जंग लग रही है।
अंदर, एक घने, लेकिन रसदार गूदा, अर्ध-तैलीय, बनता है। इसका रंग या तो सफेद या हल्का और हल्का पीला रंग हो सकता है। फल एक चिकनी, मैट और पतली त्वचा से ढके होते हैं। कई बागवानों ने नोट किया कि यह सूखा है। हरे रंग के साफ चमड़े के नीचे के बिंदु ध्यान देने योग्य हैं। नाशपाती छोटे और सीधे डंठल पर, मध्यम मोटाई में उगते हैं।
स्वाद गुण
पके फलों का स्वाद बेहतरीन होता है। किस्म की फसल मिठास और सुखद खटास को जोड़ती है। नाशपाती को उनके प्राकृतिक रूप में खाने पर ताजगी का अहसास होता है। गंध कमजोर है। पेशेवर आपदाओं का मूल्यांकन - अधिकतम 5 में से 4.1-4.2 अंक।
पकने और फलने
वैराइटी चिज़ोव्स्काया हर साल फसल के रूप में काम करेगी। फल पकने की अवधि देर से गर्मियों में होती है। पहला नाशपाती टीकाकरण के 3-4 साल बाद काटा जाता है, जो कि शीघ्रता का संकेत देता है।

पैदावार
एक पेड़ से 50 किलोग्राम तक रसीले फल काटे जा सकते हैं। यह विशेषता उच्च उपज को इंगित करती है। सार्वभौमिक फलों में उच्च विपणन क्षमता होती है, लेकिन औसत परिवहन क्षमता होती है। नाशपाती की तुड़ाई सितंबर की शुरुआत में शुरू होती है। पकने के बाद, नाशपाती लंबे समय तक बिना टूटे शाखाओं पर रह सकती है। लंबी अवधि के भंडारण के लिए, केवल पूरे और विकृत नाशपाती का चयन करना उचित है।
यदि तापमान शून्य के करीब रहता है, तो फसल को 2-4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। उचित भंडारण के साथ, फलों का स्वाद केवल बेहतर होगा।जो फल अधिक पके होते हैं या जमीन पर गिरने से पीटे जाते हैं, उनका उपयोग कॉम्पोट, जूस या जैम के लिए एक घटक के रूप में किया जाता है।
अवतरण
उपरोक्त किस्म कम अम्लता वाली हल्की और उपजाऊ मिट्टी में उल्लेखनीय रूप से मौजूद है। अन्यथा, मिट्टी में चूना मिलाया जाता है, जिससे अम्ल प्रतिक्रिया कम हो जाती है। रोपण के लिए चयनित साइट अग्रिम में तैयार की जाती है, खनिज यौगिकों के अतिरिक्त के साथ धरण के साथ निषेचन। पोटेशियम क्लोराइड या सुपरफॉस्फेट का उपयोग पूरक के रूप में किया जाता है।
स्टोर से खरीदे गए उर्वरकों का उपयोग करने से पहले, आपको उनकी खुराक की सावधानीपूर्वक गणना करने और पैकेज पर दिए गए निर्देशों का ठीक से पालन करने की आवश्यकता है। लैंडिंग पिट भी पहले से बनाया गया है।
छेद के लिए जगह चुनते समय, कई आवश्यकताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
गड्ढा इमारतों से कम से कम 3 मीटर की दूरी पर होना चाहिए;
लगभग उतनी ही दूरी (3-4 मीटर) पर बाकी फलों के पेड़ उगने चाहिए;
ढलान पर एक बगीचा बिछाते समय, बाद वाला 10 डिग्री से अधिक तेज नहीं होना चाहिए।
गड्ढे के आयाम: लगभग एक मीटर व्यास और कम से कम 60 सेंटीमीटर की गहराई। छेद के निर्माण के दौरान, खुदाई की गई मिट्टी को 2 भागों में काटा जाना चाहिए। पहले में हल्की और उपजाऊ मिट्टी होती है, दूसरी - मिट्टी की निचली परत।
निम्नलिखित घटकों की पोषण संरचना प्रत्येक कुएं में भेजी जाती है:
सुपरफॉस्फेट का किलोग्राम;
लकड़ी की राख - 800 ग्राम;
पोटेशियम सल्फाइड - 150 ग्राम;
कई बाल्टी रॉटेड ह्यूमस (2-3 बाल्टी)।
उपरोक्त सभी घटकों को मिट्टी के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है, जिसे छेद से बाहर निकाला गया था।
रोपण के दौरान, उच्च नाइट्रोजन सामग्री वाले उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि इस घटक का रूटिंग पर बुरा प्रभाव पड़ता है। घने और रसीले पौधे के द्रव्यमान के निर्माण के लिए नाइट्रोजन आवश्यक है।
प्रत्यारोपण की शुरुआत के लिए आगे बढ़ने से पहले, जड़ प्रणाली को नुकसान के लिए प्रत्येक पेड़ की सावधानीपूर्वक जांच की जाती है। सभी कमजोर और क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को हटा दिया जाता है। पौध के अनुकूलन की दर जड़ों की मजबूती और विकास पर निर्भर करती है।
वर्कफ़्लो निम्न पैटर्न का अनुसरण करता है।
जड़ों को सावधानी से मिट्टी के मैश में डुबाना चाहिए।
युवा पेड़ को सावधानी से रोपण छेद में रखा जाता है, और जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है। जड़ गर्दन जमीनी स्तर पर होनी चाहिए, इसे गहरा नहीं किया जा सकता है।
गड्ढे में बची हुई जगह को मिट्टी से भर दिया जाता है।
अब रोपाई को सावधानी से पानी पिलाने की जरूरत है।
जैसे ही पानी मिट्टी में समा जाता है, ट्रंक के चारों ओर की जमीन पीट या पुआल के जैविक गीली घास से ढक जाती है।


खेती और देखभाल
चिज़ोव्स्काया किस्म को उगाते समय, कई स्थितियों का पालन करना चाहिए। परिपक्व फलों के पेड़ बिना किसी समस्या के शुष्क और गर्म मौसम को सहन करते हैं। अंडाशय के निर्माण और नाशपाती भरने के दौरान, पानी की आवश्यकता होती है, अन्यथा अधिकांश अंडाशय मर जाएंगे। ट्रंक के नीचे पानी डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और सिंचाई प्रक्रिया परिधि के साथ ही की जाती है।
और अतिवृद्धि को भी नियमित रूप से हटाया जाता है। ग्राफ्टिंग साइट के नीचे अक्सर एक अतिरिक्त शूट बनता है। यदि आप तुरंत इससे छुटकारा नहीं पाते हैं, तो इसे धीरे-धीरे ताज में पेश किया जाएगा। अनावश्यक अंकुर फलों के पेड़ को पूरी तरह से दबा सकते हैं। हटाने की प्रक्रिया में, आपको आधार के नीचे शूट को काटने की जरूरत है।
सभी फलों के पेड़ों को निषेचन की आवश्यकता होती है।
उनका उपयोग करते समय, आपको नाशपाती की वृद्धि दर को ध्यान में रखना चाहिए:
यदि नाशपाती जल्दी फसल बनाती है तो खनिज आधारित जटिल उर्वरक पेश किए जाते हैं;
फास्फोरस और पोटेशियम की खुराक समस्या से निपटने में मदद करेगी जब पेड़ बहुतायत से हरा द्रव्यमान बढ़ता है, जबकि फूल और फलने में नुकसान होता है।
ड्रेसिंग के उपयोग के लिए इष्टतम योजना इस प्रकार है:
वसंत को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, अर्थात्: यूरिया - 10 से 20 ग्राम तक पर्याप्त;
गर्मियों में वे सुपरफॉस्फेट पर स्विच करते हैं - 20-30 ग्राम की मात्रा;
वसंत ऋतु में 20-30 ग्राम की मात्रा में पोटेशियम सल्फेट उपयोगी होता है।
कुछ माली उपरोक्त घटकों में कार्बनिक पदार्थ मिलाते हैं, जिसका पेड़ों की वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, ह्यूमस को गीली घास के रूप में चुना जा सकता है। यह घटक नियमित रूप से उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ मिट्टी को पोषण देगा।
नाशपाती की देखभाल में आवश्यक रूप से छंटाई शामिल है। यदि इस प्रक्रिया की उपेक्षा की जाती है, तो मुकुट बहुत मोटा और टेढ़ा हो जाएगा। ताज के अंदर उगने वाली शाखाओं से छुटकारा पाएं। अत्यधिक गाढ़ापन उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। बर्फ पिघलने के बाद वसंत में काम किया जाता है। सैप प्रवाह शुरू होने से पहले प्रक्रिया को पूरा करने के लिए समय होना महत्वपूर्ण है।
छंटाई के दौरान, हटा दें:
टूटी और विकृत शाखाएं;
एक तीव्र कोण पर बढ़ने वाली प्रक्रियाएं (ट्रंक के संबंध में)।
हेरफेर के अंत के बाद, कटौती के सभी स्थानों को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए, अन्यथा संक्रमण से बचा नहीं जा सकता है।




किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।