- लेखक: एस.पी. याकोवलेव, ए.पी. ग्रिबानोव्स्की, एन.आई. सेवेलिव, वी.वी. चिविलेव, ई.एन. दिजिगालो, ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ जेनेटिक्स एंड ब्रीडिंग ऑफ फ्रूट प्लांट्स। आई. वी. मिचुरिना
- पार करके दिखाई दिया: तलगर ब्यूटी एक्स डॉटर ऑफ द डॉन
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2004
- फलों का वजन, जी: 130
- पकने की शर्तें: सर्दी
- फल चुनने का समय: सितंबर के दूसरे दशक में
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- मुकुट: फैलाव, पिरामिडनुमा, मध्यम घनत्व
- शूट: सीधा, भूरा, बिना यौवन के, मध्यम मोटाई, बिना बालों वाला, कुछ दालें
यह संस्कृति, वास्तव में, एक चमत्कार है - विन्यास में यह एक सेब जैसा दिखता है, और गुणवत्ता विशेषताओं के मामले में यह अविस्मरणीय स्वाद गुणों के साथ एक उत्कृष्ट नाशपाती है।
प्रजनन इतिहास
चमत्कार कार्यकर्ता अपेक्षाकृत युवा संस्कृतियों से संबंधित है। इसे 2001 में ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ जेनेटिक्स एंड ब्रीडिंग ऑफ फ्रूट प्लांट्स के कर्मचारियों द्वारा बनाया गया था। आई वी मिचुरिन ने तालगर ब्यूटी एंड द डॉटर ऑफ द डॉन को पार किया। S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev, E. N. Dzhigallo से मिलकर वैज्ञानिकों का एक समूह विशेष रूप से सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए एक उत्पादक शीतकालीन संयंत्र बनाने में कामयाब रहा।
विविधता विवरण
संस्कृति पिरामिडनुमा, मध्यम घने और फैले हुए मुकुटों के साथ मध्यम लंबी है। छोटी मोटाई के चिकने और सीधे अंकुर, भूरे रंग के और यौवन रहित, सीधे बढ़ते हैं।दाल की छोटी मात्रा।
हरे रंग के छोटे पत्ते, थोड़े नुकीले सुझावों के साथ अंडे के आकार का विन्यास, किनारों के साथ थोड़ा दाँतेदार। सफेद रंग के फूल, पांच पत्तों वाले, पुष्पक्रम में समूहित।
फलने के प्रकार से, संस्कृति मिश्रित होती है।
विविधता के फायदों में से, हम ध्यान दें:
उत्पादकता की उच्च डिग्री;
रोगों और कीटों के हमलों के प्रतिरोध का एक अच्छा स्तर;
लंबी उपभोक्ता शर्तें।
माइनस:
मुकुट की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी आवश्यक है;
मुकुट के अत्यधिक मोटे होने के साथ, नाशपाती काफ़ी छोटे हो जाते हैं।
फलों की विशेषताएं
वानस्पतिक अर्थ में, फलों को सेब कहा जाता है क्योंकि उनके पास नाशपाती के आकार का, छोटा-शंक्वाकार विन्यास होता है। औसत वजन 130 ग्राम है। छिलका हरे रंगों के नाशपाती को हटाने की प्रक्रिया में है, बहुत घने नहीं, एक निश्चित डिग्री तेल और एक मोमी कोटिंग के साथ। उम्र बढ़ने के बाद - हरा-पीला, गुलाबी रंग के टन के साथ। जंग की डिग्री कम है। चमड़े के नीचे के धब्बे स्पष्ट रूप से व्यक्त किए जाते हैं। क्रीम रंगों की पूर्ण परिपक्वता की अवधि के दौरान स्थिरता, थोड़ा तेल, कॉम्पैक्ट, रसदार, थोड़ा दानेदार। डंठल छोटे, तिरछे सेट, घुमावदार होते हैं।
रासायनिक संरचना के अनुसार, फलों में शामिल हैं: सूखी सामग्री - 13.3%, शर्करा - 9.6%, टाइट्रेटेबल एसिड - 0.3%, एस्कॉर्बिक एसिड - 7.9 मिलीग्राम / 100 ग्राम, पी-सक्रिय तत्व - 176.0 मिलीग्राम / 100 ग्राम।
फल आमतौर पर सितंबर के दूसरे भाग में काटा जाता है। एक ठंडे भंडारण में, नाशपाती को गुणवत्ता मानकों के नुकसान के बिना 5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
स्वाद गुण
स्वाद गुणों के अनुसार फल खट्टे-मीठे होते हैं, कसैलेपन का अहसास नहीं होता है। अंकों में चखने का स्कोर - 4.3।
पकने और फलने
पकने के मामले में, नाशपाती सर्दियों की फसलों से संबंधित है। नाशपाती की कटाई सितंबर के तीसरे सप्ताह में शुरू होती है। असावधानी से - फलने का समय 5-6 वर्ष की वृद्धि पर आता है।
पैदावार
फलना अधिक होता है - 132 किग्रा / हेक्टेयर तक।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
फलने के प्रकार से, संस्कृति मिश्रित होती है।
अवतरण
संस्कृति अन्य पेड़ों से 5-6 मीटर की दूरी के साथ रोशनी वाले स्थानों की ओर बढ़ती है। भूजल मिट्टी के ऊपरी किनारे से 2-2.5 मीटर के करीब नहीं होना चाहिए। रोपाई लगाने की विधि अन्य समान फसलों को लगाने के क्रम से बहुत अलग नहीं है। वसंत और शरद ऋतु के रोपण में व्यावहारिक रूप से कोई मौलिक अंतर नहीं है। रोपण अवकाश 80-90 सेमी चौड़ाई और 70 सेमी गहराई में तैयार किए जाते हैं। चमत्कारी मिट्टी की मिट्टी के अनुकूल नहीं होता है, इस कारण से उपजाऊ मिट्टी की ऊपरी परतों को निर्धारित करना महत्वपूर्ण है, और यह भी सुनिश्चित करना है कि निचली परतों में मिट्टी का समावेश न हो। रेत के योजक और सड़ी हुई खाद को पेश करना वांछनीय है, जो मिट्टी की गुणवत्ता और इसके यांत्रिक गुणों में सुधार करता है। रोपण करते समय रोपाई के रूट कॉलर जमीनी स्तर से कुछ सेंटीमीटर ऊपर स्थित होने चाहिए। वार्षिक पौध बांधना सुनिश्चित करें।
मल्चिंग प्रक्रिया अनिवार्य है क्योंकि यह आपको नमी बनाए रखने की अनुमति देती है, प्रभावी रूप से खरपतवारों के विकास को रोकती है।
एक साल या दो साल के युवा जानवर अधिक प्रभावी ढंग से अनुकूलन करते हैं। गर्म अक्षांशों में, क्विंस स्टॉक को प्राथमिकता दी जाती है। जंगली नाशपाती पर लगाए गए अंकुर शक्तिशाली रूप से विकसित होते हैं। खुली जड़ प्रणाली वाले पेड़ों को चुनते समय, हम आपको सलाह देते हैं कि आप स्पष्ट जड़ वाले पौधों का चयन करें - वे अधिक मज़बूती से और स्थिर रूप से विकसित होते हैं।
खेती और देखभाल
रोपण के तुरंत बाद, उनकी कटाई निम्नानुसार होती है। मुख्य कंडक्टर छोटा करने के अधीन है - 50-60 सेमी तक। 3-4 पार्श्व शूट छोड़े जाने चाहिए, अलग-अलग दिशाओं में बढ़ते हुए, उन्हें लंबाई के 30% तक छोटा कर दिया जाना चाहिए। बाद में, छंटाई की प्रक्रिया में, एक लंबी रेखा का मुकुट बनता है।
फसल की देखभाल करते समय, वे छंटाई पर विशेष ध्यान देते हैं, क्योंकि मुकुट का मोटा होना अस्वीकार्य है - फल बहुत छोटे होने लगते हैं।
सफेदी, जो वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जाती है, को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए।
अगले कुछ वर्षों में धरण या खनिज उर्वरकों के साथ रोपण गड्ढों को खिलाते समय, आप अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता से बचेंगे।
और जब मौसम के दौरान ह्यूमस या ताज़ी कटी हुई घास की मदद से पेड़ों के निकट-ट्रंक स्थान को मल्चिंग करते हैं, तो आप मिट्टी में आमतौर पर अनुशंसित मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स के अतिरिक्त एडिटिव्स के बारे में चिंता नहीं कर सकते।
संस्कृति में एक शक्तिशाली नल जड़ प्रणाली है, यह सूखा प्रतिरोधी है। पेड़ों की सिंचाई उनके फूलने और फलने के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - प्रत्येक पेड़ को कम से कम 30-40 लीटर तरल की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, कटाई के बाद, जल-चार्जिंग सिंचाई के बारे में मत भूलना, जो ठंड के मौसम की शुरुआत से लगभग एक महीने पहले किया जाता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
कृषि देखभाल के नियमों के उचित कार्यान्वयन के साथ, निश्चित रूप से अभ्यास द्वारा संस्कृति स्थिरता की एक अच्छी डिग्री सत्यापित की गई है। उसके लिए सबसे खतरनाक नाशपाती चूसने वाले के दुर्भावनापूर्ण हमले हैं। इस तरह के हमलों के होने का प्रमाण पत्तियों पर कालिखदार पट्टिका का दिखना है, जिसका पता तब चलता है जब कीट लार्वा द्वारा चिपचिपा स्राव दिखाई देता है।
गुर्दे के खुलने से पहले की अवधि में, वसंत में मिट्टी के तेल के पायस के साथ पेड़ों का उपचार यहां एक प्रभावी निवारक उपाय होगा। मिश्रण तैयार करने का नुस्खा सरल है: गर्म पानी की एक छोटी मात्रा में 40 ग्राम कसा हुआ घरेलू साबुन पतला करें, वहां लगभग 80 मिलीलीटर मिट्टी का तेल डालें, हिलाएं, 10 लीटर पानी डालें और पेड़ों को स्प्रे करें, पूरे को कवर करने की कोशिश करें। क्राउन स्पेस।
कीटनाशकों के साथ रोपण का अगस्त उपचार कोई कम प्रासंगिक नहीं है। इस अवधि के दौरान, चूसने वाला सर्दियों की तैयारी कर रहा है, और रोगनिरोधी एजेंटों के प्रभाव से हानिकारक कीड़ों की संख्या में काफी कमी आती है।इन फंडों में सबसे प्रभावी अकतारा, कार्बोफोस, कमांडर हैं। इन उत्पादों का उपयोग करते समय, यह याद रखने योग्य है कि वे विषाक्त हैं।
एग्रोटेक्निकल उपाय जो हानिकारक जीवों के प्रसार को रोकते हैं, वे हैं छाल की देखभाल (दरारों को ढंकना, काई और मृत छाल को हटाना); गिरे हुए पत्तों और फलों को इकट्ठा करना और हटाना।
पेड़ों की सैनिटरी छंटाई के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है। टूटी और दोषपूर्ण शाखाओं को हटाया जाना है। स्लाइस को एक विशेष संस्करण के साथ संसाधित किया जाता है। कल्चर बैक्टीरिया के जलने के प्रति बेहद संवेदनशील है, जो दूषित इन्वेंट्री के माध्यम से फैलता है, इसलिए छंटाई से पहले सेकेटर्स को सबसे सावधानी से कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
अधिकांश विशेषज्ञ संस्कृति को अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी के रूप में चिह्नित करते हैं, लेकिन कुछ माली-व्यवसायी ध्यान देते हैं कि जब इसे अनुशंसित क्षेत्रों से थोड़ा उत्तर में उगाया जाता है, तो पेड़ों के जमने के तथ्य दर्ज किए गए थे।