नाशपाती ऐलेना

ऐलेना को जटिल जलवायु परिस्थितियों में खेती के लिए बनाया गया था। नतीजतन, यह महत्वपूर्ण तापमान में उतार-चढ़ाव को आसानी से सहन करने में सक्षम है। देर से फूलने और उत्कृष्ट स्वाद गुणों के लिए इसे बागवानों और उपभोक्ताओं द्वारा विशेष रूप से सराहा जाता है।

इस शीतकालीन नाशपाती का इतिहास आधी सदी से भी पहले शुरू हुआ था, जब आर्मेनिया (NII) में P. G. Karatyan के नेतृत्व में कर्मचारियों का एक समूह फ़ॉरेस्ट ब्यूटी और बेरे विंटर मिचुरिन को पार करने में कामयाब रहा। यह सार्वभौमिक संस्कृति 1990 से राज्य रजिस्टर में है।

संस्कृति कम आकार की है, आकार में कॉम्पैक्ट है, शायद ही कभी 3 मीटर तक बढ़ती है। उचित छंटाई के साथ, यह एक संकुचित पिरामिड विन्यास प्राप्त करता है, जिससे इसे छोटे क्षेत्रों में विकसित करना संभव हो जाता है।

अनुभवी माली ध्यान दें कि इसमें शूटिंग और बेसल प्रक्रियाओं के अत्यधिक गठन की प्रवृत्ति नहीं है। तने और मुख्य शाखाओं पर छाल का रंग भूरा-भूरा होता है, सतह खुरदरापन महसूस होता है। शूट दुर्लभ हैं, औसत मोटाई।युवा शाखाओं को चेरी के चमकीले रंग मिलते हैं, लेकिन जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, वे भूरे-भूरे रंग के हो जाते हैं। शाखाओं पर छाल चमकदार होती है, कोई यौवन नहीं होता है।

अंकुर मध्यम पत्तेदार होते हैं। पत्ते बड़े, चमकीले हरे, चमकदार, अण्डाकार विन्यास के साथ, बारीक दाँतेदार होते हैं। मध्यम आकार के सफेद फूलों का निर्माण करते हुए, संस्कृति तीव्रता से खिलती है। फलों का पकना समकालिक रूप से होता है। पके फलों के गिरने की संभावना रहती है। ऐलेना प्रकाश और पौष्टिक मिट्टी पर सफलतापूर्वक विकसित होती है, स्व-परागण है।

संस्कृति के लाभों में से, हम ध्यान दें:

• सघनता;

• जाते समय उसकी स्पष्टता;

• तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए उत्कृष्ट अनुकूली क्षमता;

• देर से फूलना;

• फलने की उच्च डिग्री;

• नाशपाती के अद्भुत स्वाद गुण;

• नाशपाती को समय पर हटाने के साथ गुणवत्ता और सुवाह्यता का अच्छा स्तर;

• रोगों के खिलाफ उत्कृष्ट प्रतिरक्षा रक्षा।

माइनस:

• कम तापमान और नमी की कमी के प्रतिरोध का मध्यम स्तर;

• पके नाशपाती का गिरना और प्रस्तुति का नुकसान।

नाशपाती में मध्यम और बड़े आयामों (150-200 ग्राम), शंकु के आकार और छोटे नाशपाती के आकार के विन्यास की संस्कृति होती है, जिसमें एक विस्तृत निचला भाग होता है। उनका छिलका लाल रंग के ब्लश के साथ नरम, नाजुक, हरे-पीले रंग का होता है। उपभोक्ता परिपक्वता के चरण में, फल का रंग पीला स्पष्ट होता है। परिपक्वता के दौरान, वे हल्के गुलाबी रंग के साथ गहरे पीले रंग के हो जाते हैं, स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाले भूरे रंग के चमड़े के नीचे के बिंदु और नारंगी धब्बे।

फल की स्थिरता मलाईदार, घनी, रसदार, थोड़ी तैलीय, महीन दाने वाली, पिघलने वाली होती है। डंठल छोटे, मोटे, घुमावदार होते हैं। नाशपाती के भंडारण की अवधि - 4 महीने तक।

प्रयोज्यता से - फलों का उपयोग ताजा अवस्था में किया जाता है और वे प्रसंस्करण, सुखाने और सुखाने के अधीन नहीं होते हैं।

स्वाद गुणों के संदर्भ में, नाशपाती खट्टे मीठे नहीं होते हैं, खट्टेपन के मूल और हल्के नोटों के साथ। एक सुखद मसालेदार सुगंध दें। अंक में चखने का स्कोर - 4.8।

परिपक्वता के संदर्भ में, संस्कृति शुरुआती सर्दी है। हटाने की तारीखें सितंबर के अंत से आती हैं। उपभोक्ता परिपक्वता की डिग्री जनवरी तक चलती है। पौधा रोपण के 5-7 साल बाद फल देना शुरू कर देता है।

उपज का स्तर औसत है - प्रति पेड़ लगभग 40 किलोग्राम तक।

इसे रूस के सभी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।

संस्कृति स्व-उपजाऊ, आत्म-परागण है।

दक्षिणी अक्षांशों में, ऐलेना को शुरुआती वसंत में लगाना बेहतर होता है। मध्य अक्षांशों में, लैंडिंग का सबसे अच्छा समय सितंबर-अक्टूबर होगा। कोल्ड स्नैप से पहले, पेड़ों के पास जड़ लेने का समय होता है।

संस्कृति के लिए, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों का चयन किया जाना चाहिए, अधिमानतः ठंडी हवाओं और ड्राफ्ट से आश्रयों के साथ।

संस्कृति की जड़ें भीगने से डरती हैं, इसलिए पौधे ऊंचे स्थानों पर लगाए जाते हैं। भूजल का स्तर मिट्टी के किनारे से 4 मीटर से कम नहीं होना चाहिए।

लैंडिंग अवकाश नियोजित लैंडिंग तिथि से 3-4 सप्ताह पहले तैयार किए जाते हैं। छेद 50-70 सेमी की गहराई और व्यास के साथ तैयार किए जाते हैं आगे की गतिविधियों का क्रम।

1. कुचल पत्थर, विस्तारित मिट्टी या टूटी हुई ईंटों का उपयोग करके छेद के नीचे 10-15 सेमी की परत के साथ सूखा जाता है।

2. खुदाई की गई मिट्टी को खाद या ह्यूमस संरचना के साथ खिलाया जाता है। संकुचित मिट्टी को रेत या पीट मिलाकर पतला किया जाता है। हल्की और रेतीली मिट्टी में क्ले एडिटिव्स मिलाए जाते हैं। उन्हें पोटेशियम-फॉस्फोरस सामग्री और लकड़ी की राख से बनाने की सलाह दी जाती है।

3. छिद्रों को पोषक मिट्टी के साथ 20-30 सेमी की परत के साथ फिर से भर दिया जाता है। इस अवस्था में, उन्हें एक निश्चित समय के लिए रखा जाता है - मिट्टी को जमना चाहिए। सूखे के दौरान, पेड़ लगाने से पहले समय-समय पर गड्ढों की सिंचाई करने की सलाह दी जाती है।

4. रोपण से पहले, पेड़ों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है, सिकुड़ी हुई जड़ों को काट दिया जाता है। जड़ों को मिट्टी के मिश्रण की बाल्टी में डुबोएं या 10-12 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।

सीधे गड्ढों में लगाने से पहले उपजाऊ संरचना से टीले तैयार किए जाते हैं। उन पर सीडलिंग को मजबूत किया जाता है ताकि स्कोन साइट मिट्टी के स्तर से 3-5 सेमी ऊपर स्थित हो। जड़ों को सीधा किया जाना चाहिए, और फिर छिद्रों को मिट्टी के साथ पूरक किया जाना चाहिए।

रोपण के बाद, रोपाई के निकट-जड़ स्थानों को बहुतायत से सिंचित किया जाता है। इसे पहले खोदे गए खांचे की परिधि के आसपास करने की सलाह दी जाती है। पीट या चूरा से मल्चिंग करना जरूरी है।

संस्कृति के बड़े आकार के फलों को पकने के लिए प्रचुर मात्रा में पौष्टिक शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। और फलने की अवधि में प्रवेश करने वाले युवा विकास के लिए, समय पर सिंचाई प्रासंगिक है।

संस्कृति की देखभाल करते समय, कई नियमों का पालन किया जाना चाहिए।

1. सबसे पहले, ऐलेना के विकास के शुरुआती 5 वर्षों में प्रारंभिक शरद ऋतु की छंटाई की आवश्यकता होती है, और बाद के वर्षों में पतले और सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है।उत्तरार्द्ध आमतौर पर वर्ष में दो बार किया जाता है - बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले और फलने के अंत में।

2. विकास के चौथे वर्ष से, वसंत और शरद ऋतु में, जैविक खिला किया जाता है। गर्मियों में, खनिज उर्वरक परिसरों का उपयोग किया जाता है, जिसमें आवश्यक रूप से फास्फोरस और पोटेशियम योजक शामिल होने चाहिए।

3. जड़ स्थान व्यवस्थित निराई और ढीलापन के अधीन है।

4. ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, पेड़ों की भरपूर सिंचाई की जाती है, मिट्टी को खाद से भर दिया जाता है। मध्य अक्षांशों में, जड़ों को पीट या चूरा गीली घास की मोटी परत से ढकने की सलाह दी जाती है। युवा के तने के हिस्से बर्लेप या एग्रोफाइबर से ढके होते हैं।

प्रचुर मात्रा में फसल उगाने का लंबा इतिहास और अभ्यास रोगों के संबंध में इसकी विश्वसनीय प्रतिरक्षा क्षमता की गवाही देता है। फिर भी, ठंड और नम गर्मी के मौसम में, पेड़ कवक मूल के रोगों से प्रभावित हो सकते हैं। पपड़ी और फलों के सड़ने के हमले खतरनाक हैं।इसलिए, सैप प्रवाह की अवधि के दौरान, फूलों के अंत में और शरद ऋतु में पेड़ों के कवकनाशी पेशेवर उपचार की प्रक्रिया की सलाह दी जाती है।

ऐलेना शायद ही कभी, लेकिन एफिड्स द्वारा हमला किया जाता है, जो रासायनिक तैयारी का उपयोग करके लड़े जाते हैं। इस तरह के उपचार फलने के अंत में और शुरुआती वसंत में सबसे अच्छे होते हैं।

संस्कृति के ठंढ प्रतिरोध की डिग्री औसत स्तर पर है। लेकिन उचित देखभाल के साथ, यह मध्य अक्षांशों में पूरी तरह से ओवरविन्टर कर सकता है, जहां ठंडे तापमान माइनस 25-30 डिग्री सेल्सियस तक गिरना असामान्य नहीं है।

संस्कृति को पूर्ण रूप से सूखा प्रतिरोधी नहीं कहा जा सकता है, लेकिन 10-20 दिनों के लिए नमी की कमी फल पकने के दौरान भी समस्याग्रस्त परिणामों से भरा नहीं है। पेड़ की जड़ें महत्वपूर्ण जलभराव के प्रति अधिक नकारात्मक प्रतिक्रिया करती हैं।