- लेखक: एस.पी. याकोवलेव, एन.आई. सेवेलिव, वी.वी. चिविलेव (जीएनयू ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ जेनेटिक्स एंड ब्रीडिंग ऑफ फ्रूट प्लांट्स का नाम आई। वी। मिचुरिन के नाम पर रखा गया है)
- पार करके दिखाई दिया: तलगर ब्यूटी एक्स डॉटर ऑफ द डॉन
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2006
- फलों का वजन, जी: 130
- पकने की शर्तें: सर्दी
- फल चुनने का समय: सितंबर के पहले दशक में
- उद्देश्य: ताजा, संरक्षण के लिए
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- ऊंचाई, एम: 2 तक
घरेलू और विदेशी प्रजनकों के प्रयासों से, बाजार को लगातार नई किस्मों से भर दिया जाता है जो सर्दियों की कठोरता, सरलता और अन्य लाभों से अलग होती हैं, जिसके लिए फल और बेरी फसलों को बेहतर बनाने के लिए निरंतर काम किया जा रहा है। फीरिया नाशपाती की सरलता ने इसे कई बागवानों का पसंदीदा बना दिया, और साइबेरियाई लोगों को भी अपने भूखंडों से प्राप्त स्वादिष्ट फलों का आनंद लेने की अनुमति दी। फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है। उनका ताजा सेवन किया जाता है, उत्कृष्ट परिरक्षित होते हैं और उनसे जैम बनाए जाते हैं, और उनका उपयोग डेसर्ट की तैयारी में किया जाता है।
प्रजनन इतिहास
विविधता के लेखक स्टेट साइंटिफिक इंस्टीट्यूशन ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ जेनेटिक्स एंड ब्रीडिंग ऑफ फ्रूट प्लांट्स के प्रजनक हैं। I. V. Michurina S. P. Yakovlev, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev। तालगर सुंदरता और डॉन की बेटी को पार करने के परिणामस्वरूप विविधता प्राप्त हुई थी। परी को 2006 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था।
विविधता विवरण
मध्यम आकार (2 मीटर तक) के पेड़ों में मध्यम घनत्व का एक झुका हुआ, चौड़ा-पिरामिड मुकुट होता है। मसूर की दाल के साथ मध्यम आकार के अंकुर में एक धनुषाकार रूपरेखा होती है और यौवन के संकेतों के बिना भूरे भूरे रंग की छाल होती है। शाखाएँ एक चिकनी, चमड़े की चमकदार सतह के साथ हरी अंडाकार पत्तियों से ढकी होती हैं। नुकीले शीर्ष को कुंडलित किया जाता है, शीट के किनारों को कई छोटे दांतों से विच्छेदित किया जाता है। स्टिप्यूल्स अवल के आकार के होते हैं, कलियाँ शंकु के आकार की होती हैं, जबकि वे अंकुर से थोड़ा विचलित होती हैं। फल एक लंबे घुमावदार डंठल से जुड़े होते हैं।
विविधता के सकारात्मक गुण:
सर्दियों की कठोरता;
सरलता;
मजबूत प्रतिरक्षा;
उच्च उपज;
बहा के लिए प्रवण नहीं;
उपयोग में सार्वभौमिक;
उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता और परिवहन क्षमता;
औद्योगिक पैमाने पर बढ़ने की संभावना।
नुकसान - शूटिंग का तेजी से विकास, जो माली को मोटा होना और एक मुकुट बनाने की डिग्री की निगरानी करने के लिए मजबूर करता है, अन्यथा फल सिकुड़ जाएगा।
फलों की विशेषताएं
130 ग्राम वजन वाले नाशपाती के आकार के फल पीले-हरे रंग के होते हैं, जो कि लाल रंग की एक पूर्ण छाया के साथ होते हैं।
स्वाद गुण
अर्ध-तैलीय रसदार सफेद मांस में मिठाई का मीठा स्वाद और नाशपाती की नाजुक सुगंध होती है। मध्यम मोटाई की त्वचा स्पर्श करने पर तैलीय महसूस होती है, जो एक चिकनी सतह पर वसंत के लेप द्वारा सुगम होती है। चमड़े के नीचे के बिंदु लगभग अदृश्य हैं। नाशपाती में शुष्क घुलनशील पदार्थ होते हैं - 13.3%, शर्करा - 8.6%, टाइट्रेटेबल एसिड - 0.1%, एस्कॉर्बिक एसिड - 7.9 मिलीग्राम / 100 ग्राम, पी-सक्रिय पदार्थ - 112.0 मिलीग्राम / 100 ग्राम। स्वाद स्कोर - पांच में से 4.4 अंक संभव।
पकने और फलने
एक्स्ट्रावगांज़ा सर्दियों के नाशपाती को संदर्भित करता है - सितंबर की शुरुआत में फसल को हटा दिया जाता है। इस मामले में, फलों की उपभोक्ता अवधि 120-170 दिनों की होती है।भंडारण की पूरी अवधि के दौरान, फल अपना रस, स्वाद और आकर्षण नहीं खोते हैं। पेड़ रोपण के 5-6 साल बाद फल देना शुरू कर देता है, इसमें मिश्रित प्रकार के फल लगते हैं।
पैदावार
इस किस्म को अधिक उपज देने वाला माना जाता है और यह प्रति हेक्टेयर 144 सेंटीमीटर तक उत्पादन करने में सक्षम है।
बढ़ते क्षेत्र
परी की खेती के लिए, सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र की सिफारिश की जाती है - बेलगोरोड और ओर्योल, लिपेत्स्क और तांबोव, कुर्स्क और वोरोनिश क्षेत्र। इसी समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विविधता इन क्षेत्रों तक सीमित नहीं थी - परी दक्षिण-पश्चिमी साइबेरिया और यहां तक \u200b\u200bकि इरकुत्स्क में भी उगाई जाती है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
विविधता को स्व-परागण माना जाता है, लेकिन क्रॉस-परागण का हमेशा उपज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। परागण की समान अवधि की अन्य किस्मों के साथ पड़ोस का फलने की दर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
अवतरण
पौधे को प्रकाश की अधिकतम मात्रा की आवश्यकता होती है, इसलिए, इसे सोड-पॉडज़ोलिक या चेरनोज़म मिट्टी के साथ अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों पर लगाया जाना चाहिए। इसी समय, दलदली तराई क्षेत्रों और भूजल की निकटता की अनुमति देना असंभव है, जिनकी परतें सतह से 2.5 मीटर के करीब हैं। इसके अलावा, फीरिया ड्राफ्ट के प्रति बहुत खराब प्रतिक्रिया करता है, इसलिए उनसे सुरक्षा प्रदान की जानी चाहिए।
लैंडिंग गड्ढे पहले से तैयार किए जाते हैं - कम से कम 2 सप्ताह पहले, ताकि मिट्टी को जमने और कॉम्पैक्ट करने का समय मिले। रोपण का समय शुरुआती वसंत या शरद ऋतु है। यह महत्वपूर्ण है कि जड़ों के पास रूटिंग चरण से गुजरने का समय हो। पेड़ों के लिए, लैंडिंग पिट का सबसे सही आकार 80x80x80 सेमी है।तल पर, बजरी, कंकड़, कुचल पत्थर, टूटी हुई ईंटों की एक जल निकासी परत आवश्यक रूप से व्यवस्थित की जाती है, और एक कमजोर तने के लिए एक समर्थन स्थापित किया जाता है। खुदाई करते समय, मिट्टी को तुरंत छांटा जाता है - उपजाऊ परत को बाद में गड्ढे में वापस कर दिया जाता है, और मिट्टी को हटा दिया जाता है। रोपाई के लिए सबसे आरामदायक स्थिति सुनिश्चित करने के लिए, जल निकासी परत पर खाद और सूखी घास या घास से युक्त एक जैविक "कुशन" बिछाया जा सकता है। उत्खनित भूमि कार्बनिक पदार्थ (ह्यूमस, खाद, पक्षी की बूंदों), जटिल खनिज उर्वरकों, सुपरफॉस्फेट और लकड़ी की राख से समृद्ध है।
गड्ढे को परिणामस्वरूप मिट्टी के मिश्रण के हिस्से से भर दिया जाता है, इसे एक स्लाइड में डाल दिया जाता है। अंकुर की जड़ें सतह पर सावधानीपूर्वक फैली हुई हैं, शेष मिट्टी से ढकी हुई हैं और ट्रंक सर्कल के पास जमा हुई हैं, जिससे इसकी सीमाओं के चारों ओर एक सुरक्षात्मक मिट्टी के तटबंध का आयोजन किया जाता है। ऑक्सीजन की पहुंच प्रदान करने के लिए मिट्टी को 2-3 बाल्टी गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है, अगले दिन ढीला कर दिया जाता है। ढीलेपन को लगभग 10 सेमी की पीट परत के साथ मल्चिंग द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। यह तकनीक नमी बनाए रखने में मदद करती है और मिट्टी को टूटने से बचाती है।
खेती और देखभाल
पौधों की देखभाल में कई कृषि पद्धतियां शामिल हैं - भविष्य के पेड़ की वृद्धि और फलना उनके पालन पर निर्भर करता है।पहले वर्ष में, नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, बारिश की अवधि की गणना नहीं की जाती है, जब पर्याप्त प्राकृतिक सिंचाई होती है। एक वयस्क पेड़ के लिए, फूल आने के समय, फल पकने के समय और सर्दियों की अवधि के लिए शरद ऋतु की तैयारी से पहले पानी की आवश्यकता होती है।
पोषक तत्वों की शुरूआत तीसरे वर्ष से शुरू होती है, जो पानी के साथ मिलती है। वसंत सिंचाई के दौरान, यूरिया और नाइट्रोजन पेश किए जाते हैं, फल सेट और विकास के चरण में, पौधे को पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरकों की आवश्यकता होती है। कटाई के बाद, एक थके हुए पेड़ की ताकत जैविक उर्वरकों के साथ समर्थित होती है - मुलीन या पक्षी की बूंदों का एक जलसेक।
सेनेटरी प्रूनिंग को सूखे, रोगग्रस्त, टूटे हुए अंकुर के पेड़ से छुटकारा पाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पहले वर्ष में एक मुकुट बनाने के लिए, अंकुर को छोटा किया जाता है, जिससे जमीन से 50-60 सेमी दूर हो जाता है। पार्श्व शाखाओं को कलियों के ऊपर काट दिया जाता है और अगले सीजन तक इस रूप में छोड़ दिया जाता है। दूसरे वर्ष में, केंद्रीय कंडक्टर को फिर से 20 सेमी छोटा कर दिया जाता है, और साइड शूट 5-6 सेमी, इस तरह से टियर बनाते हैं - निचले वाले ऊपरी वाले से छोटे होने चाहिए। इस प्रकार, वे नाशपाती के जीवन भर मुकुट की निगरानी करते हैं, मुकुट के अंदर उगने वाले अंकुर को हटाते हैं, मोटा होने से बचते हैं। कृन्तकों को डराने के लिए चड्डी की शरद ऋतु की सफेदी के बारे में मत भूलना।
रोग और कीट प्रतिरोध
मजबूत प्रतिरक्षा ने पेड़ को रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रदान की। हालांकि, कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ निवारक उपचार पौधे को खतरनाक कीटों, वायरल और जीवाणु रोगों से अधिक गारंटी के साथ सुरक्षित करना संभव बनाते हैं।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
नाशपाती में उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है और मध्य क्षेत्र और ट्रांस-यूराल में कम तापमान को आसानी से सहन करता है।