- लेखक: याकोवलेव एस.पी., ग्रिबानोव्स्की ए.पी., सेवलीव एन.आई., याकोवलेवा एस.एस., अकीमोव एम। यू। (संघीय वैज्ञानिक केंद्र का नाम आई। वी। मिचुरिन के नाम पर रखा गया)
- पार करके दिखाई दिया: याकोवलेव x ऑटम याकोवलेवा की स्मृति में
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2013
- फलों का वजन, जी: 155
- पकने की शर्तें: जल्दी शरद ऋतु
- फल चुनने का समय: अगस्त . से
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- परिवहनीयता: मध्यम
- ऊंचाई, एम: चार तक
इरिस्टा नाशपाती एक बड़ी, जल्द पकने वाली, गर्मी से प्यार करने वाली किस्म है। यह देश के मध्य और दक्षिणी भागों में बढ़ता है, क्योंकि आर्द्र और समशीतोष्ण जलवायु फलों के तेजी से पकने में योगदान करती है। यह नाशपाती है जिसे ऐसे क्षेत्र में रोपण के लिए सबसे अधिक बार अनुशंसित किया जाता है।
विविधता विवरण
फलों के पकने और कटाई की अवधि शरद ऋतु की शुरुआत में आती है। वृक्ष स्वयं मध्यम आकार का हो जाता है। एक वयस्क नमूने की ऊंचाई शायद ही कभी 4 मीटर से अधिक हो। फल चुनते समय, आपको सीढ़ी या ऊँचे स्टूल की आवश्यकता हो सकती है।
पत्तियाँ छोटी, गोल और लम्बी होती हैं। एक स्वस्थ पत्ते का रंग चमकीला हरा-पीला होता है। एक मीठी सुगंध के साथ पुष्पक्रम बड़े, सफेद होते हैं। फूल और अंडाशय का निर्माण अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में होता है।
फलों की विशेषताएं
फल स्वयं काफी बड़े और रसीले होते हैं। एक ताजा नाशपाती खाते समय, आप एक विशेषता क्रंच सुन सकते हैं। एक फल 155 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुँच सकता है। एक क्लासिक आकार है।शीर्ष दृढ़ता से संकुचित होता है, और नीचे तक सिल्हूट फैलता है।
नाशपाती का मानक रंग चमकीला हरा होता है। पके फल में, आप आधार रंग में पीले या गुलाबी रंग देख सकते हैं। और त्वचा पर धब्बे भी सामान्य होते हैं। वे थोड़े गहरे रंग के होते हैं और उनकी बनावट अलग होती है।
गूदे में डेंट, डिप्स और सड़ांध के बिना एक समान घनत्व होता है।
स्वाद गुण
स्वाद स्पेक्ट्रम बहुत व्यापक है। फल हल्के और ताज़ा खट्टेपन और लगभग शहद की मिठास को जोड़ता है। स्वाद सीधे नाशपाती के पकने की डिग्री पर निर्भर करता है। तो, एक हरे फल में पके फल के विपरीत, एक मौन मीठा रंग होगा। कटाई के बाद, नाशपाती अपने सभी गुणों को पूरे एक महीने तक बरकरार रखती है। हालांकि, तोड़े गए फलों को अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि वे सुलगने की प्रक्रिया से गुजरते हैं।
फल ताजा खपत और डिब्बाबंदी दोनों के लिए उपयुक्त हैं। इरिस्टा का नाशपाती जैम या कॉम्पोट बहुत मसालेदार और मसालेदार निकलेगा।
पकने और फलने
इरिस्टा किस्म बहुत फलदायी होती है। हालांकि, कटाई से पहले, एक युवा पेड़ को महत्वपूर्ण रूप से विकसित होना चाहिए। इस प्रक्रिया में औसतन 5 से 6 साल का समय लगता है। इस अवधि के दौरान, जड़ प्रणाली के पास खुद को जमीन में मजबूती से स्थापित करने और उपयोगी ट्रेस तत्वों और खनिजों को अपने आप में अवशोषित करने का समय होता है।
उसके बाद, पेड़ हर साल प्रचुर मात्रा में फल देना शुरू कर देता है। लेकिन हर कुछ वर्षों में एक बार, अंडाशय सामान्य रूप से नहीं हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पेड़ को अपने सभी खर्च किए गए संसाधनों को पुनर्प्राप्त करने के लिए आराम की आवश्यकता होती है।
पैदावार
इरिस्टा नाशपाती सबसे फलदायी किस्मों में से एक है।मौसम के लिए फसल काफी बड़ी हो सकती है, लेकिन पौधे को उचित देखभाल की आवश्यकता होती है, जो सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करेगी।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
विविधता स्वयं आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। बेशक, आप एक ही पेड़ से फसल काट सकते हैं, लेकिन यह आपको अपनी मात्रा से जीत नहीं पाएगा।
बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, परागण करने वाले पौधों के पास नाशपाती लगाने की सलाह दी जाती है। तो आप फलों की संख्या कई गुना बढ़ा देंगे।
अवतरण
पौधे को खुले मैदान में लगाया जाता है। इससे पहले, मिट्टी की सावधानीपूर्वक खेती की जाती है। उपयोगी खनिज या जैविक उर्वरक छेद में डाले जाते हैं, जो अंकुर को ताकत हासिल करने और नई परिस्थितियों में मजबूत होने में मदद करते हैं।
स्थान पहले से चुना जाना चाहिए। नाशपाती सूखे या गर्मी का अच्छी तरह से मुकाबला करती है, लेकिन आंशिक छाया एक बेहतर विकल्प होगा।
पेड़ लगाने के बाद पौधे को नियमित रूप से पानी देना जरूरी है। सुनिश्चित करें कि यह सूख न जाए।
खेती और देखभाल
अपने कई गुणों के बावजूद, विविधता देखभाल में कम नहीं है। लेकिन बुनियादी प्रक्रियाओं को नियमित रूप से किया जाना चाहिए।
पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।बहुत बार पानी न डालें, क्योंकि बहुत अधिक नमी के कारण फफूंदी लग सकती है।
पेड़ को सालाना काटा जाना चाहिए। यह यथासंभव धीरे से किया जाना चाहिए ताकि ट्रंक या फलने वाली शाखाओं को नुकसान न पहुंचे।
पौधों को वर्ष में कई बार निषेचित किया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि फसल अधिक समृद्ध और बेहतर गुणवत्ता वाली हो।
रोग और कीट प्रतिरोध
अपने समकक्षों के विपरीत, विविधता बाहरी खतरों के लिए उच्च प्रतिरोध प्रदर्शित करती है। तो, पौधे शांति से अधिकांश परजीवियों के हमलों और सड़ांध के गठन से गुजरता है। रोकथाम के बारे में मत भूलना, जो पेड़ के जीवन को काफी लंबा कर देगा।
यदि घुसपैठिए पाए जाते हैं, तो संक्रमित क्षेत्रों का इलाज करें और धो लें। हो सके तो संक्रमित शाखाओं को अलग कर लें। परिणामी कचरे का यथाशीघ्र निपटान किया जाना चाहिए।
रोग के लिए आस-पास के पौधों का निरीक्षण करें। यदि आप संक्रमण के प्रसार को नोटिस करते हैं, तो आपको बड़े पैमाने पर कीटाणुशोधन करने की आवश्यकता है।नियमित निवारक उपचार आपको इन समस्याओं से बचाएगा।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
