नाशपाती कराटेवस्काया

नाशपाती कराटेवस्काया
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: पुच्किन I. A., Kalinina I. P., Karataeva E. P. (कृषि जैव प्रौद्योगिकी के लिए संघीय अल्ताई वैज्ञानिक केंद्र)
  • पार करके दिखाई दिया: विविधता के परागण से वन्नुचका किस्म से पराग के साथ डेसर्टनाया मिलिएवस्काया
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2011
  • फलों का वजन, जी: 107
  • पकने की शर्तें: जल्दी शरद ऋतु
  • फल चुनने का समय: मध्य सितंबर से
  • उद्देश्य: सार्वभौमिक
  • विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
  • बेचने को योग्यता: अच्छा
  • ऊंचाई, एम: 2-4
सभी विशिष्टताओं को देखें

नाशपाती कराटेवस्काया किसी भी बगीचे के लिए एक उत्कृष्ट फिलिंग हो सकती है। हालांकि, इसे बहुत सावधानी से और सावधानी से उगाया जाना चाहिए। इसलिए, विशिष्ट परिस्थितियों और विशेषताओं का अध्ययन करना आवश्यक है।

प्रजनन इतिहास

इस संयंत्र को विकसित करने का सम्मान अल्ताई साइंटिफिक सेंटर फॉर एग्रीकल्चरल बायोटेक्नोलॉजी के कर्मचारियों का है। मुख्य कार्य की देखरेख प्रजनक पुचकोव ने की थी। कलिनिन और कराटेव। इस प्रक्रिया में वुंचका नाशपाती के पेड़ों को परागित करने के लिए डेसर्टनाया मिलिएवस्काया के पराग का उपयोग करना शामिल था। यह ज्ञात है कि संयंत्र का राज्य पंजीकरण 2011 में हुआ था।

विविधता विवरण

कराटेवस्काया के मध्यम आकार के पेड़ 2-4 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं। मुकुट का एक गोल आकार होता है। शाखाओं के लिए, आमतौर पर दुर्लभ व्यवस्था। मोटे शूट को हल्के भूरे रंग में रंगा जाता है, सबसे ऊपर यौवन होता है। अन्य सुविधाओं:

  • पेड़ों के कमजोर पत्ते;

  • पत्तियों का औसत आकार, जो आकार में अंडाकार और गहरे हरे रंग के होते हैं;

  • सरल या जटिल एनेलिड पर फलों का बनना।

फलों की विशेषताएं

औसतन, फलों का वजन 107 ग्राम होता है। उनका आकार एक क्लासिक चौड़े नाशपाती जैसा होता है। त्वचा बहुत खुरदरी नहीं होती है, यह चमक और तैलीयपन की विशेषता होती है। चमड़े के नीचे के बिंदु कई और नेत्रहीन हैं। फल हरे रंग के होते हैं, सामान्य परिस्थितियों में उन्हें 14 दिनों तक, रेफ्रिजरेटर में 60 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है। उपभोक्ता परिपक्वता की अवधि में, मुख्य रंग सफेद होता है, पूर्णांक धुंधला, गहरा लाल होता है।

स्वाद गुण

सफेद मांस मध्यम रूप से दृढ़ होता है। इसमें एक विशिष्ट मीठा और खट्टा स्वाद होता है। फल भी बहुत रसीले होते हैं। शर्करा की मात्रा 12.2% तक पहुँच जाती है, और अनुमापनीय अम्लों की सांद्रता - 0.64% तक पहुँच जाती है। प्रत्येक 0.1 किलोग्राम सूखे वजन के लिए 62 मिलीग्राम टैनिन होता है।

पकने और फलने

कराटेव नाशपाती एक विशिष्ट प्रारंभिक शरद ऋतु किस्म है। सितंबर के मध्य में कटाई शुरू होती है। पहला फल 4 या 5 साल के विकास पर शुरू होता है। इसकी पहले से भविष्यवाणी करना लगभग असंभव है। भविष्य में, हर साल नए नाशपाती दिखाई देंगे। अपवाद केवल निरोध की बिल्कुल खराब स्थितियों और देखभाल के नियमों के उल्लंघन से जुड़े हैं।

नाशपाती का पकना गर्मियों की दूसरी छमाही में शुरू होता है और मध्य शरद ऋतु तक रहता है। सर्दियों तक नाशपाती को ताजा और स्वादिष्ट रखने के लिए, कटाई करते समय, इस क्षेत्र में विविधता की विशेषताओं, पकने के समय और मौसम की स्थिति को ध्यान में रखें।

पैदावार

कराटेवस्काया नाशपाती की उत्पादकता आधिकारिक तौर पर 1 पेड़ से 16.7 किलोग्राम फलों के स्तर पर घोषित की जाती है। 1 हेक्टेयर से संग्रह लगभग 114 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है। अन्य सूत्रों के अनुसार यह 9.3 टन के स्तर पर है। निरोध की शर्तें और मौसम कितना अच्छा है, एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि फसल उच्च व्यावसायिक गुणवत्ता की है।

बढ़ते क्षेत्र

ग्रुशा कराटेवस्काया को पूर्वी साइबेरिया के लिए ज़ोन किया गया था। इसलिए, एक हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों में इसकी लैंडिंग सैद्धांतिक रूप से संभव है। लेकिन व्यवहार में, इसके लिए बहुत कम वस्तुनिष्ठ जानकारी है।इस किस्म की औसत सूखा सहनशीलता पर ध्यान देना आवश्यक है। कम वर्षा वाले स्थानों में, अधिक पानी की आवश्यकता होगी।

अवतरण

यह किस्म मौसम के उतार-चढ़ाव के लिए अतिसंवेदनशील है। उसके लिए, आपको उन क्षेत्रों को चुनना होगा जो पूरी तरह से जलाए जाते हैं, हवा से ढके होते हैं। दक्षिण और दक्षिणपूर्व पक्ष सबसे उपयुक्त हैं, बशर्ते कि कोई ड्राफ्ट न हो। किसी भी अन्य पेड़ से दूरी 4-7 मीटर होनी चाहिए। इष्टतम मिट्टी रेत और मिट्टी का संयोजन है; आप भूरी और धूसर वन मिट्टी का भी उपयोग कर सकते हैं।

सब्सट्रेट को सिक्त किया जाना चाहिए। ढीला करने के बाद, इसमें पीट बिछाई जाती है। गिरावट में छेद तैयार करना बेहतर है। रोपण के लिए इष्टतम समय मौसम वसंत की शुरुआत है। यदि आप शरद ऋतु में उतरना पसंद करते हैं, तो आपको लगभग 20-25 दिनों में गड्ढे तैयार करने होंगे। यह खाद के साथ छिद्रों को संतृप्त करने के लिए भी उपयोगी है।

नाशपाती के फल स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले होने के लिए, और पैदावार लगातार उच्च होने के लिए, फलों के पेड़ के रोपण के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करना आवश्यक है। नाशपाती लगाते समय, आपको कई कारकों को ध्यान में रखना होगा: समय को सही ढंग से निर्धारित करें, सही जगह चुनें, लैंडिंग पिट की तैयारी पर ध्यान दें।
नाशपाती ग्राफ्टिंग एक सरल और रोमांचक प्रक्रिया है, लेकिन इसके लिए कई नियमों की सटीकता और अनुपालन की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, ग्राफ्टिंग सामग्री की पसंद और तैयारी का ध्यान रखना आवश्यक है, ग्राफ्टिंग के समय और तरीकों से निपटना। एक महत्वपूर्ण बिंदु स्टॉक की पसंद भी है, जिसकी गुणवत्ता पूरी घटना और भविष्य के फलने के परिणाम को सीधे प्रभावित करेगी।

खेती और देखभाल

पहले वर्ष में, बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम 4 बार 20-30 लीटर पानी का उपयोग करते हुए, कराटेवस्काया को गहन रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। और भी अधिक बार यह शुष्क अवधि के दौरान करने योग्य है। परिपक्व पेड़ों को प्रति मौसम में 2 बार पानी पिलाया जा सकता है। छिड़काव इष्टतम होगा। दूसरे वर्ष की शुरुआत में, चड्डी सफेदी की जानी चाहिए और मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त, आपको नाशपाती को काटने और एक मुकुट बनाने की आवश्यकता होगी।

पहले वर्ष में, पेड़ को पिंच किया जाता है। यह प्ररोह वृद्धि को सक्रिय करने के लिए महत्वपूर्ण है।बाद के वर्षों में, वे पूर्ण छंटाई का सहारा लेते हैं। एकल अत्यधिक बढ़ती प्रतिस्थापन शाखाओं को समाप्त करना सुनिश्चित करें। कम ठंढ प्रतिरोध के कारण, सर्दियों के दृष्टिकोण के साथ उपाय किए जाने चाहिए।

इसके बारे में:

  • गीली घास (मोटा) के साथ निकट-तने वाले क्षेत्र को कवर करना;

  • पवन सुरक्षा;

  • बर्फ प्रतिधारण;

  • युवा नाशपाती में कंकाल शाखाओं के ट्रंक और नीचे लपेटना;

  • जल पुनर्भरण सिंचाई।

नाशपाती के ठीक से बढ़ने और अधिक पैदावार देने के लिए, इसकी शाखाओं को समय पर काट देना चाहिए। प्रूनिंग वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जा सकती है। पेड़ की उम्र और निर्धारित लक्ष्यों के आधार पर, छंटाई हो सकती है: स्वच्छता, पतला, आकार देना, उत्तेजक, कायाकल्प करना।
नाशपाती खिलाना एक अनिवार्य प्रक्रिया है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। अनुभवी माली पेड़ लगाने के दो साल बाद पहली खाद बनाने की सलाह देते हैं। प्रक्रिया को 3 मुख्य चरणों में विभाजित किया गया है, जो नाशपाती के पकने, फूलने और फलने के समय से निर्धारित होता है।
नाशपाती के पौधे उगाने के दो तरीके हैं - वानस्पतिक और बीज। पहली विधि सबसे आम है, इसमें कटिंग, एयर लेयरिंग, अंकुर कलियों द्वारा प्रचार शामिल है। बीज कम बार उगाए जाते हैं, क्योंकि अच्छे स्वाद वाले फलों के साथ भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए अंकुर को ग्राफ्ट करने की आवश्यकता होगी।

किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।

समीक्षाओं का अवलोकन

बहुत से किसान कराटेव नाशपाती की सराहना करते हैं।फलों के छोटे आकार के बावजूद, उनके पास उत्कृष्ट गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताएं हैं। हालांकि, नुकसान सर्दियों के लिए कम प्रतिरोध है, जिसे अक्सर नोट किया जाता है। सामान्य तौर पर, सकारात्मक समीक्षा हावी होती है। बहुत कुछ, हमेशा की तरह, स्वयं प्रजनकों पर निर्भर करता है।

मुख्य विशेषताएं
लेखक
पुच्किन I. A., Kalinina I. P., Karataeva E. P. (कृषि जैव प्रौद्योगिकी के लिए संघीय अल्ताई वैज्ञानिक केंद्र)
पार करके दिखाई दिया
विभिन्न प्रकार के पराग के साथ वन्नुचका के परागण से डेसर्टनाया मिलियेवस्काया
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2011
उद्देश्य
सार्वभौमिक
औसत कमाई
114.7 c/ha, 16.7 kg प्रति पेड़, 9.3 t/ha
बेचने को योग्यता
अच्छा
लकड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम आकार वाले
ऊंचाई, एम
2-4
मुकुट
गोल
शाखाओं
शायद ही कभी स्थित
शूट
मोटी, लाल-भूरी, यौवन युक्तियों के साथ
पत्ते
कमज़ोर
पत्तियाँ
मध्यम, अंडाकार, गहरा हरा, पतले दाँतेदार किनारों के साथ, लंबे पेटीओल्स पर
फलने का प्रकार
सरल और जटिल छल्ले पर
फल
फलों का वजन, जी
107
फल का आकार
चौड़े नाशपाती के आकार का
फलों का आकार
औसत से कम
हटाने योग्य परिपक्वता की अवधि के दौरान फल का रंग
मुख्य रंग हरा-पीला है, पूर्ण रंग भूरा-लाल है और आधे फल पर गहरा लाल है
उपभोक्ता परिपक्वता की अवधि में फल का रंग
फल का मुख्य रंग सफेद होता है, अधिकांश फलों पर पूर्ण रंग धुंधला, स्पष्ट, गहरा लाल होता है
गूदा
मध्यम घनत्व, कोमल, कांटेदार, बहुत रसदार, महीन दाने वाला
लुगदी रंग
सफेद
स्वाद
मीठा और खट्टा
सुगंध
औसत
त्वचा
खुरदुरा, चिकना, तैलीय, चमकदार नहीं
चमड़े के नीचे के बिंदु
असंख्य, हरा, अच्छी तरह से दिखाई देने वाला
डंठल
लंबा, पतला
फलों की रासायनिक संरचना
शर्करा का योग - 12.2%, अनुमापनीय अम्ल - 0.64%, टैनिन - 62 मिलीग्राम / 100 ग्राम, एस्कॉर्बिक एसिड - 3.3 मिलीग्राम / 100 ग्राम, पी-सक्रिय पदार्थ - 62 मिलीग्राम / 100 ग्राम
चखने का आकलन
4,9
फलों के भंडारण का समय
दो सप्ताह तक, रेफ्रिजरेटर में - दो महीने तक
परिपक्वता
पकने की शर्तें
जल्दी शरद ऋतु
फल चुनने का समय
सितंबर के मध्य से
असामयिकता
बगीचे में रोपण के 4-5 साल बाद
फलने की अवधि
नियमित
खेती करना
स्व-उर्वरता
स्व-परागण
सर्दी कठोरता
अपर्याप्त
सहिष्णुता की कमी
औसत
बढ़ते क्षेत्र
पूर्वी साइबेरियाई
कीट प्रतिरोध
हरे एफिड्स से प्रभावित हो सकता है
पपड़ी प्रतिरोध
प्रभावित हो सकता है
कवक रोगों का प्रतिरोध
अत्यधिक प्रतिरोधी
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
नाशपाती की लोकप्रिय किस्में
नाशपाती एबॉट वेट्टेल एबॉट वेट्टेल नाशपाती अगस्त ओस अगस्त ओस नाशपाती ब्रांस्क ब्यूटी ब्रांस्क सौंदर्य नाशपाती वेलेस वेलेस नाशपाती विद्या विद्या नाशपाती बच्चे बच्चों के नाशपाती ऐलेना ऐलेना नाशपाती कैथेड्रल कैथेड्रल नाशपाती सम्मेलन सम्मेलन नाशपाती Krasulya क्रसुल्या नाशपाती लाडा लाडा नाशपाती वन सौंदर्य वन सौंदर्य नाशपाती पसंदीदा याकोवलेवा पसंदीदा याकोवले नाशपाती शहद शहद नाशपाती मस्कोवाइट मास्कोवासी नाशपाती संगमरमर संगमरमर नाशपाती निकाह निकाह नाशपाती शरद यकोवलेवा पतझड़ याकोवलेवा याकोवले की स्मृति का नाशपाती याकोवले की याद में नाशपाती मेमोरी ज़ेगलोवा मेमोरी ज़ेगलोव नाशपाती जस्ट मारिया बस मारिया नाशपाती रूसी सौंदर्य (सौंदर्य चेर्नेंको) रूसी सुंदरता नाशपाती सेवरींका सेवरींका नाशपाती शानदार आश्चर्यजनक मिचुरिंस्की से नाशपाती स्कोरोस्पेल्का मिचुरिंस्की से जल्दी परिपक्व नाशपाती तलगर सुंदरता तालगर सौंदर्य नाशपाती परी कल्पात्मक नाटक नाशपाती ट्राउट ट्राउट नाशपाती चिज़ोव्स्काया चिज़ोव्स्काया नाशपाती याकोवलेव्स्काया याकोवलेव्स्काया
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