- लेखक: इंग्लैंड
- पार करके दिखाई दिया: डीनके डू कॉमिस x सम्मेलन
- नाम समानार्थी शब्द: कॉनकॉर्ड
- फलों का वजन, जी: 200-240
- पकने की शर्तें: शुरूआती सर्दियाँ
- फल चुनने का समय: सितंबर के अंत - अक्टूबर की शुरुआत
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- बेचने को योग्यता: उच्च
- ऊंचाई, एम: 3
हाल ही में, ठंढ प्रतिरोधी नाशपाती की किस्में उच्च मांग में रही हैं, खासकर ठंडी गर्मी और अस्थिर मौसम की स्थिति वाले क्षेत्रों में। ठंढ प्रतिरोधी प्रजातियों का एक प्रमुख प्रतिनिधि कॉनकॉर्ड नाशपाती है।
प्रजनन इतिहास
नाशपाती के आकार का कॉनकॉर्ड 1969 में अंग्रेजी प्रजनकों के एक समूह द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। विविधता का आनुवंशिक आधार सम्मेलन और डेक्कन डू कॉमिस जैसी नाशपाती की प्रजातियां थीं। पश्चिम साइबेरियाई और पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्रों सहित किसी भी जलवायु क्षेत्र में फलों के पेड़ उगाने की सिफारिश की जाती है।
विविधता विवरण
कॉनकॉर्ड एक मध्यम आकार का पेड़ है जिसकी ऊंचाई 3 मीटर तक होती है। फलों की संस्कृति को मध्यम घनत्व वाले गहरे हरे पत्तों, अर्ध-फैलाने वाली शाखाओं के साथ एक मनमाना या पिरामिडनुमा मुकुट आकार की विशेषता होती है, जो एक तीव्र कोण पर ट्रंक से फैली हुई होती है, और फूल के दौरान एक अविश्वसनीय आकर्षक उपस्थिति होती है। नाशपाती बाद की तारीख में खिलती है, जो सफेद-गुलाबी फूलों से ढकी होती है जो एक सुखद सुगंध का उत्सर्जन करती है। कोलचटका पर फल बनते हैं।
फलों की विशेषताएं
कॉनकॉर्ड बड़े फल वाले नाशपाती का प्रतिनिधि है।भ्रूण का औसत वजन 200-240 ग्राम होता है। भ्रूण का आकार क्लासिक है - लम्बी नाशपाती के आकार का। हटाने योग्य परिपक्वता के चरण में, फल समान रूप से गहरे हरे रंग से ढका होता है। उपभोक्ता परिपक्वता के समय, फल का रंग बदल जाता है और अमीर पीला हो जाता है। नाशपाती की सतह को एक नारंगी ब्लश से सजाता है जो धूप की ओर से दिखाई देता है। भ्रूण की त्वचा पर जंग नहीं देखी जाती है। फल का छिलका चिकना, बल्कि घना होता है, लेकिन बिना कठोरता के। फल थोड़ा चिकना चमक और धुंधले चमड़े के नीचे के डॉट्स के साथ कवर किया गया है।
विविधता को अच्छी परिवहन क्षमता और लंबी शेल्फ लाइफ की विशेषता है - 4-6 महीने तक (भंडारण की स्थिति के आधार पर)। इसके अलावा, कॉनकॉर्ड नाशपाती का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है, इसलिए उन्हें ताजा खाया जाता है, व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, डिब्बाबंद, अचार, मुरब्बा, जैम, संरक्षित में संसाधित किया जाता है।
स्वाद गुण
फलों का स्वाद और व्यावसायिक गुण उत्कृष्ट होते हैं। सफेद-क्रीम के गूदे में मध्यम घनत्व और महीन दाने होते हैं। और गूदे में भी आप एक कोमल और कुरकुरी बनावट महसूस करते हैं, जो अविश्वसनीय रस से पूरित होती है। नाशपाती का स्वाद सामंजस्यपूर्ण, समृद्ध और आकर्षक होता है। मिठास स्वाद पर हावी है, खटास और मिठाई-मीठी सुगंध से पूरित है।
पकने और फलने
नाशपाती कॉनकॉर्ड शुरुआती सर्दियों की किस्मों की श्रेणी से संबंधित है। रोपण के बाद 3-4 वें वर्ष में फलने लगते हैं। संस्कृति बिना अंतराल के प्रतिवर्ष फल देती है। जिस अवधि में आपको फलों की कटाई करने की आवश्यकता होती है वह सितंबर के अंत में आती है - अक्टूबर की शुरुआत। उपभोक्ता अवधि कुछ हद तक बढ़ा दी गई है - यह लगभग 5-6 महीने तक चल सकती है।
पैदावार
इस किस्म की अच्छी पैदावार होती है।उचित कृषि प्रौद्योगिकी और अनुकूल परिस्थितियों के साथ, 1 पेड़ से प्रति मौसम लगभग 100 किलो पके फल काटे जा सकते हैं।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
फलों की फसल को स्थिर और भरपूर फसल के साथ खुश करने के लिए, पास में परागण करने वाले पेड़ लगाना आवश्यक है, जिसमें फूलों का समय कॉनकॉर्ड नाशपाती के साथ मेल खाता है। सबसे अच्छे दाता पेड़ हैं: क्लैप्स फेवरेट, वर्डी, गुड लुईस, एबॉट फेटेल, विलियम्स समर।
अवतरण
नाशपाती की रोपाई वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जा सकती है, लेकिन यह शरद ऋतु का रोपण है जो सबसे प्रभावी है। पतझड़ रोपण आमतौर पर अक्टूबर के पहले सप्ताह में, स्थिर ठंढ से एक महीने पहले किया जाता है। वसंत ऋतु में, पेड़ को 15-18 डिग्री सेल्सियस के स्थिर हवा के तापमान पर लगाया जाता है। मिट्टी को 10-13 डिग्री तक गर्म करना चाहिए।
खेती और देखभाल
स्थिर उपज प्राप्त करने के लिए, पेड़ को उचित देखभाल प्रदान करने की सिफारिश की जाती है, साथ ही सही जगह पर एक अंकुर भी लगाया जाता है। नाशपाती के लिए मिट्टी ढीली, उपजाऊ और सांस लेने योग्य होनी चाहिए। साइट धूपदार और आउटबिल्डिंग और लंबी बाड़ से दूर होनी चाहिए।इसके अलावा, भूजल का मार्ग गहरा होना चाहिए, क्योंकि नाशपाती की जड़ प्रणाली 7-8 मीटर गहरी होती है, और पेड़ को स्थिर नमी पसंद नहीं होती है।
देखभाल के लिए, इसमें पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, शाखाओं की छंटाई और एक मुकुट बनाना, एक अंकुर के लिए एक समर्थन स्थापित करना, निवारक उपाय जो कीड़ों और वायरस से बचाते हैं: कवकनाशी और कीटनाशकों के साथ छिड़काव, चूने के साथ ट्रंक को चित्रित करना, एक के साथ इलाज करना कॉपर सल्फेट के साथ घोल।
रोग और कीट प्रतिरोध
नाशपाती की प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है, इसलिए पेड़ व्यावहारिक रूप से आम बीमारियों जैसे कि पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होता है। मोनिलियल बर्न के लिए, किस्म का प्रतिरोध औसत है। समय पर कीटनाशक उपचार कीटों के आक्रमण से बचाने में मदद करेंगे।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए।संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
अपने उत्कृष्ट तनाव प्रतिरोध के कारण, नाशपाती आसानी से तापमान में उतार-चढ़ाव, गंभीर तापमान में गिरावट, अल्पकालिक छायांकन और सूखे को सहन करती है। नाशपाती को गर्मी पसंद है, लेकिन लंबे समय तक सीधी धूप के संपर्क में रहने से पर्ण जल सकता है।