
- लेखक: I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P. Karataeva, M. I. Borisenko (M. A. Lisavenko के नाम पर साइबेरिया के बागवानी के वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान)
- पार करके दिखाई दिया: टायोमा x पसंदीदा क्लैप
- फलों का वजन, जी: 88
- पकने की शर्तें: जल्दी शरद ऋतु
- फल चुनने का समय: मध्य सितंबर में
- उद्देश्य: ताजा, जूस और पेय के लिए
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: संतुलित
- बेचने को योग्यता: उच्च
- मुकुट: गोल, गाढ़ा
देश में रोपण के लिए उत्पादक और गैर-मकर फलों के पेड़ों को चुनना आसान नहीं है, खासकर साइबेरिया और उराल में, जहां जलवायु कठोर और अस्थिर है। नाशपाती की किस्मों में से एक अच्छी उत्तरजीविता और कठिन जलवायु परिस्थितियों के लिए त्वरित अनुकूलन के साथ कुपवा है।
प्रजनन इतिहास
नाशपाती कुपवा को 50 साल पहले एम. लिसावेंको (बरनौल) के नाम पर साइबेरिया के बागवानी अनुसंधान संस्थान के प्रजनकों के एक समूह द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। दो प्रजातियों को पार करके एक किस्म प्राप्त की गई: क्लैप की पसंदीदा और थीम। चयन विशेषज्ञ एम। बोरिसेंको, आई। कलिनिना, ई। कराटेवा, साथ ही आई। पुचकिन द्वारा किया गया था। विविधता को 1972 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। कुपवा सबसे अधिक उत्पादक है, जो उरल्स और साइबेरिया में बढ़ रहा है।
विविधता विवरण
कुपवा का प्रारंभिक शरद ऋतु का दृश्य एक मध्यम आकार का फलदार वृक्ष है, जो आमतौर पर 4-5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।यह मुकुट के एक गोल आकार, हरी पत्तियों का एक मजबूत मोटा होना, पीले-भूरे रंग के सीधे-पतले पतले अंकुर, लम्बी पेटीओल्स और शराबी फूलों की विशेषता है। सेब एक सरल और जटिल प्रकार के छल्ले पर बनते हैं।
फलों की विशेषताएं
नाशपाती कुपवा मध्यम फलों के समूह के अंतर्गत आता है। अनुकूल परिस्थितियों में, फलों का वजन 88 ग्राम तक और लंबाई 13-15 सेमी तक होती है। कभी-कभी फल 100-120 ग्राम तक बढ़ते हैं। फल का आकार सामान्य होता है - सतह के एक स्पष्ट ट्यूबरोसिटी के साथ नाशपाती के आकार का और शीर्ष पर एक तेज दौड़। अक्सर नाशपाती के एक किनारे को उभारा जाता है।
एक पके नाशपाती में एक सुनहरा पीला रंग होता है, जो लाल ब्लश से पतला होता है जो फल की सतह के एक तिहाई हिस्से पर कब्जा कर लेता है। सेब का छिलका पतला, लोचदार, चमकदार और थोड़ा तैलीय होता है। यदि आप ध्यान से देखें, तो आप नाशपाती की सतह पर छोटे-छोटे हरे धब्बे देख सकते हैं। एक असममित फल एक लम्बी तिरछी तने पर धारण किया जाता है।
स्वाद और व्यावसायिक गुणों के पूर्ण संरक्षण के साथ फल परिवहन क्षमता और अच्छी गुणवत्ता रखने वाले किस्म के फायदे हैं। सेब का उद्देश्य सार्वभौमिक है: उनका ताजा सेवन किया जाता है, व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, और संसाधित भी किया जाता है।
स्वाद गुण
नाशपाती का स्वाद बहुत अच्छा होता है। एक सेब का बर्फ-सफेद गूदा घना, मांसल, कांटेदार और मध्यम रसदार होता है। नाशपाती का स्वाद संतुलित, मीठा और खट्टा होता है, जो एक स्पष्ट फल सुगंध से पूरित होता है।
पकने और फलने
कुपवा शुरुआती शरद ऋतु की प्रजातियों से संबंधित है। वृक्ष रोपण के 4-5 वर्ष बाद फल देना शुरू कर देता है। नाशपाती शरद ऋतु के पहले महीने के मध्य तक पक जाती है। उपभोक्ता अवधि की अवधि बढ़ा दी गई है। यह सितंबर-अक्टूबर की अवधि में पड़ता है।

पैदावार
किस्म के उपज संकेतक औसत हैं। बुनियादी कृषि प्रौद्योगिकी का पालन करते हुए, प्रति मौसम एक पेड़ से 20.2 किलोग्राम सेब काटा जा सकता है। औद्योगिक पैमाने पर, संकेतक इस प्रकार हैं: 11 टन प्रति 1 हेक्टेयर से अधिक।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
कुपवा एक स्व-उपजाऊ प्रजाति है, इसलिए साइट पर आस-पास दाता पेड़ लगाना आवश्यक नहीं है। स्व-प्रजनन एक फायदा और नुकसान दोनों है, क्योंकि समय के साथ पेड़ की जीवन शक्ति कम हो जाती है, और इसके साथ ही उर्वरता भी। कुपवा के रूप में एक ही समय में खिलने वाले कई परागणकारी पेड़ लगाने से इस समस्या को हल करने में मदद मिलेगी। सबसे अच्छा अतिरिक्त परागणकर्ता निम्नलिखित किस्में हैं: स्काज़ोचनया, पेरुना, लारिन्स्काया, समारा ब्यूटी।
अवतरण
नाशपाती की इस किस्म को वसंत (मार्च-अप्रैल की शुरुआत) या शरद ऋतु (ठंढ से 3 सप्ताह पहले) में लगाया जा सकता है। पेड़ लगाते समय दूरी के बारे में मत भूलना ताकि पेड़ एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें।


खेती और देखभाल
कुपवा फल के पेड़ को उगाने के लिए इष्टतम स्थान दोमट या चेरनोज़म मिट्टी और सतही भूजल के बिना एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र है।
फलों के पेड़ की देखभाल में पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, कीड़ों और वायरस से सुरक्षा के साथ-साथ निकट-तने वाले क्षेत्र में मिट्टी को ढीला करना शामिल है। इसके अलावा, एक मुकुट बनाना, पर्ण घनत्व की निगरानी करना, समय-समय पर इसे पतला करना और शाखाओं की सैनिटरी छंटाई करना आवश्यक है। सर्दियों के लिए पेड़ों को मल्चिंग और ट्रंक को घुमाकर तैयार किया जाता है।



रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता में कई कवक रोगों (स्कैब, पाउडर फफूंदी) के लिए अच्छा प्रतिरोध है। कभी-कभी पेड़ जड़ सड़न और बैक्टीरियोसिस के अधीन होता है। सबसे खतरनाक कीट कोडिंग मोथ है, जिसे कॉपर सल्फेट के छिड़काव से समाप्त किया जा सकता है।

किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए।संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
पेड़ का उच्च तनाव प्रतिरोध इसे विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में बढ़ने और फल देने की अनुमति देता है। पेड़ आसानी से हल्के ठंढ, छोटे सूखे और गर्मी को सहन करता है।