नाशपाती क्लैप का पसंदीदा

यह संस्कृति 160 वर्ष से अधिक पुरानी है, लेकिन इस तरह की आदरणीय उम्र देखभाल में सरलता, फलों के उत्कृष्ट स्वाद गुण, फलने का एक स्थिर स्तर और सर्दियों की कठोरता की बढ़ी हुई डिग्री जैसे लाभों से अलग नहीं होती है।

क्लैप का पसंदीदा नाशपाती 1860 में संयुक्त राज्य अमेरिका में वैज्ञानिक टी। क्लैप द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। उसे मूल रूप से क्लैप्स फेवरेट नाम दिया गया था। यह 1947 से राज्य रजिस्टर में है, और उत्तर-पश्चिम, उत्तरी काकेशस और निचले वोल्गा क्षेत्र में ज़ोन किया गया है। मध्य एशियाई क्षेत्रों, बाल्टिक देशों, मोल्दोवा और बेलारूस में स्वेच्छा से खेती की जाती है।

संस्कृति एक जोरदार प्रकार (5-6 मीटर) की है, एक विस्तृत-पिरामिड और विरल मुकुट विकसित करता है (जैसे-जैसे यह बढ़ता है, यह एक चौड़े-गोल में विकसित होता है) थोड़ी लटकती शाखाओं के साथ।मुख्य शाखाएं मोटी होती हैं, कमजोर रूप से शाखाओं में बंटी होती हैं, तने के भाग से 45 डिग्री के कोण पर निकलती हैं। यह मध्यम अवधि में खिलता है, और सफेद रंगों के बड़े फूलों के साथ खिलता है, थोड़ा दोगुना, जो पुष्पक्रम में 6-7 समूहित होते हैं।

संयंत्र स्व-बाँझ है और परागणकों की जरूरत है। यह ठंड प्रतिरोधी है और सूखे को अच्छी तरह सहन करती है। हालांकि, शुष्क समय में, फल छोटे हो जाते हैं, जो चूसने वाले के घावों के अधीन होते हैं। इसे पपड़ी से सुरक्षा नहीं मिलती है, नमी के मौसम में यह इस रोग से ग्रस्त हो जाता है। यह देर से फल देना शुरू करता है - रोपण के 7-8 वें वर्ष में।

अंकुर लंबे, थोड़े मोटे, सीधे, गहरे भूरे रंग के, छोटे इंटर्नोड्स के साथ, कई भूरे रंग के मसूर के साथ होते हैं। पत्तियाँ छोटी, अण्डाकार या अंडाकार-अंडाकार होती हैं, नीचे की ओर थोड़ी पतली, थोड़ी नुकीली, चमकदार, कोई यौवन नहीं, बारीक दाँतेदार किनारे, गहरे हरे रंग के रंग होते हैं। पेटीओल्स मोटे, लम्बे, हल्के हरे रंग के नहीं होते हैं।

हटाने योग्य पकने वाले नाशपाती जुलाई के अंत या अगस्त के दूसरे दशक तक पहुंचते हैं। फल चुनने के क्षण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, जो कि अधिक पकने पर उनके गिरने में परिलक्षित होता है, ऐसे फल अपना पारंपरिक स्वाद खो देते हैं। उनके निष्कासन की विशिष्ट शर्तें - पूर्ण परिपक्वता से 10 दिन पहले। पोर्टेबिलिटी की डिग्री मध्यम है, गुणवत्ता रखते हुए - 14 दिनों तक। नाशपाती को ताजा, सुखाकर खाया जाता है और उनसे खाद तैयार की जाती है।

संस्कृति के फलों में एक छोटा नाशपाती के आकार का विन्यास होता है, जिसका द्रव्यमान 140-200 ग्राम होता है। छिलका पीले रंग का होता है, यहाँ तक कि कई धब्बों के साथ। फल के धूप वाले किनारों पर एक स्पष्ट ब्लश होता है। एक अद्भुत खट्टा-मीठा स्वाद के साथ स्थिरता हल्की, रसदार है। चमड़े के नीचे के धब्बे मुश्किल से ध्यान देने योग्य होते हैं। मध्यम आकार के पेडुनेर्स, मोटे, कुछ घुमावदार।

रासायनिक संरचना के अनुसार, फलों में शामिल हैं: शुष्क समावेशन - 13.7%, शर्करा - 8.3%, टाइट्रेटेबल एसिड यौगिक - 0.4%, एस्कॉर्बिक एसिड - 6.6 मिलीग्राम / 100 ग्राम, कैटेचिन - 39.4 मिलीग्राम / 100 ग्राम कच्चा पदार्थ। परिपक्वता पर बहा मौजूद है।

फल का स्वाद मीठा होता है, जिसमें एक विशेष क्विंस सुगंध होती है।

पकने की तिथियाँ - गर्मियों में। उदाहरण के लिए, क्यूबन स्टेप्स में, कटाई 28 जुलाई से 8 अगस्त तक, पहाड़ियों पर - अगस्त की दूसरी छमाही की शुरुआत में की जाती है। उम्र के साथ, संस्कृति लगातार फल देती है।

संस्कृति उच्च उपज देने वाली है। क्यूबन के केंद्र में (15-20 वर्ष की आयु में) - 150-180 सेंटीमीटर / हेक्टेयर तक, तलहटी में (24-26 वर्ष) - 250-300 सेंटीमीटर / हेक्टेयर।

पौधा स्व-उपजाऊ होता है। इस्तेमाल किए गए परागण पौधे बेरे गिफर्ड, विलियम्स, टॉराइड और अन्य हैं।

मिट्टी की गुणवत्ता के लिए संस्कृति विशेष रूप से सनकी नहीं है, लेकिन हल्की मिट्टी पर यह मिट्टी की मिट्टी की तुलना में जल्दी फल देती है। यह दलदली, खराब जल निकासी और खारे क्षेत्रों को स्वीकार नहीं करता है। यह हवा से सुरक्षित, दक्षिणी स्थानों में अच्छी तरह से विकसित होता है। मिट्टी की अम्लता की स्वीकार्य डिग्री पीएच 5.0-6.5 है। क्षारीय क्षेत्रों में, पपड़ी की संवेदनशीलता की डिग्री तेजी से बढ़ जाती है।

छायांकित क्षेत्रों में, पेड़ अच्छी तरह से विकसित होता है, लेकिन खराब फल देता है। इमारतों से दूरी कम से कम 4 मीटर होनी चाहिए।

वे वसंत में एक फसल लगाते हैं, क्योंकि गर्मियों के दौरान युवा पेड़ ताकत हासिल करने का प्रबंधन करता है, मज़बूती से जड़ लेता है, और अपनी पहली ठंड को पूरी तरह से सहन करता है। दक्षिणी अक्षांशों में, संस्कृति को पतझड़ में भी लगाया जा सकता है। अंकुर "नींद" लगाए जाने चाहिए। शरद ऋतु में उन्हें विशेष नर्सरी में खरीदना बेहतर होता है।बल्कि पेड़ जड़ लेते हैं और 1-2 साल की उम्र में विकसित होते हैं। नाशपाती लगाने के क्रम में कई बिंदु शामिल हैं।

1. रोपण से 21-28 दिन पहले, वे 70-80 सेमी की गहराई और व्यास के साथ एक छेद खोदते हैं। मिट्टी की मिट्टी के साथ, कुचल पत्थर, विस्तारित मिट्टी के साथ अवकाश के तल को सूखा जाता है। बलुआ पत्थरों पर, एक अवकाश अन्य आयामों से बना है - 1-1.5 एम 3, और नीचे नमी बनाए रखने के लिए मिट्टी की मिट्टी की परतों से सुसज्जित है।

2. इसके अलावा, ह्यूमस, पीट, काली मिट्टी और रेत (समान अनुपात में) को सुपरफॉस्फेट (300-400 ग्राम) और लकड़ी की राख (लगभग 3 लीटर) जोड़कर अवकाश में पेश किया जाता है।

3. रोपण से कुछ घंटे पहले, युवा जानवरों की जड़ों को पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है, जहां पदार्थ जोड़े जाते हैं जो जड़ विकास की प्रक्रियाओं को प्रोत्साहित करने के लिए आवश्यक होते हैं ("हेटेरोक्सिन", "एपिन" या "कोर्नविन" की कुछ खुराक)।

4. पृथ्वी के एक भाग को खांचे से चुन लिया जाता है, और बीच में एक नीचा टीला बन जाता है। इसके बाद, एक खूंटी (1-1.3 मीटर) एक पेड़ से केंद्र से 10-15 सेमी की दूरी पर चलाई जाती है। रोपण करते समय पेड़ की जड़ गर्दन पहले छेद में स्थित तख़्त के स्तर पर होनी चाहिए। रोपण ऑपरेशन एक साथ प्रदर्शन करने के लिए अधिक सुविधाजनक है - साथी पेड़ को पकड़ता है, और आप छेद को भरते हैं, ध्यान से जड़ों को चिकना करते हैं और मिट्टी को दबाते हैं।

रोपण प्रक्रिया के अंत में, पेड़ को एक गैर-कठोर स्ट्रिंग पेग से जोड़ा जाता है, और उसके बगल में एक निकट-तने वाले सर्कल की योजना बनाई जाती है। पानी बहुतायत से किया जाता है। एक दिन बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है और गीली घास से ढक दिया जाता है। मुख्य कंडक्टर को जमीन से 0.6-0.8 मीटर के स्तर पर काटा जाना चाहिए, और शाखाओं को 20-30 सेमी छोटा किया जाना चाहिए।

अनुभवी माली इस संस्कृति की स्पष्टता से अच्छी तरह वाकिफ हैं। फिर भी, यदि आप चाहते हैं कि फल सिकुड़ें नहीं तो विशिष्ट आयोजन किए जाने चाहिए।

1. सिंचाई आवश्यक है, विशेष रूप से शुष्क मौसम में, और इससे भी अधिक युवा जानवरों के लिए। पहली सिंचाई नाशपाती के फूलने से पहले की जाती है, दूसरी - फूलों की प्रक्रिया के अंत में। फिर फलों के पकने के दौरान पानी की एक और श्रृंखला की जाती है। बेशक, सिंचाई की आवृत्ति वर्षा की प्रचुरता पर निर्भर करती है। सीज़न के अंत में, एक विशेष भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। प्रक्रिया के दौरान, मिट्टी की नमी की गहराई को नियंत्रित किया जाना चाहिए, मानदंड 25-35 सेमी है। मिट्टी सूखने के बाद, ढीला करने की प्रक्रिया इस प्रकार है। यदि निकट-तने के घेरे को पिघलाया जाता है, तो ढीलापन नहीं किया जाता है।

2. शीर्ष ड्रेसिंग पेड़ के विकास के चौथे वर्ष से की जाती है। ये गतिविधियाँ अंकुरों की महत्वपूर्ण वृद्धि सुनिश्चित करेंगी और बढ़ी हुई पैदावार में योगदान देंगी।

3. नाशपाती की छंटाई से कोई परेशानी नहीं होती है। उनके विकास के प्रारंभिक वर्षों में पेड़ों के मुकुट के सक्षम गठन की प्रक्रिया प्रासंगिक बनी हुई है। आमतौर पर वे एक विशिष्ट विरल-स्तरीय विन्यास के साथ मिलते हैं। संस्कृति को नियामक छंटाई की आवश्यकता नहीं है। लेकिन सैनिटरी प्रूनिंग देर से शरद ऋतु में की जाती है।

निवारक उपाय और विशिष्ट स्वच्छता प्रक्रियाओं जैसे कि सफाई, गिरे हुए पत्तों को जलाना, पतझड़ में ट्रंक सर्कल के चारों ओर खुदाई करना, चूने की सफेदी करना, कॉपर सल्फेट के 3% घोल के साथ मुकुट और मिट्टी का उपचार करना संस्कृति के लिए प्रासंगिक है। अधिकांश रोग जिनसे संस्कृति का संपर्क होता है, वे कवक प्रकृति के होते हैं। उनके उपचार के लिए कवकनाशी का उपयोग किया जाता है, लेकिन उनका उपयोग प्रति मौसम में 3 से अधिक नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे नशे की लत हैं।