- लेखक: पी.एन. याकोवलेव (एफजीबीएनयू फेडरल साइंटिफिक सेंटर का नाम आई.वी. मिचुरिन के नाम पर रखा गया है)
- पार करके दिखाई दिया: ब्लैंकोवा x बर्गमोट एस्पेरेना की बेटी
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1965
- फलों का वजन, जी: 130-190
- पकने की शर्तें: पतझड़
- फल चुनने का समय: सितंबर की पहली छमाही से
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- पैदावार: मध्यम
- परिवहनीयता: अच्छा (21-34 दिनों तक)
हमारे देश में फलों के पेड़ों में न केवल सेब, बल्कि नाशपाती भी लोकप्रिय हैं। किस्मों की एक विस्तृत विविधता बागवानों को अपनी साइट के लिए सबसे अच्छा पौधा चुनने का अवसर देती है। याकोवलेव का पसंदीदा विशेषज्ञों और शौकीनों के बीच सबसे अधिक मांग वाली और लोकप्रिय किस्मों में से एक है।
विविधता विवरण
नाशपाती को घरेलू प्रजनकों द्वारा बर्गमोट एस्पेरेना और डॉटर ब्लैंकोवा किस्मों के संयोजन से प्रतिबंधित किया गया था। यह तुरंत निजी और औद्योगिक उद्यानों में व्यापक हो गया। क्षेत्रीय उपस्थिति के लिए, यह प्रजाति मध्य क्षेत्र, मध्य क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ती है। नाशपाती की बाहरी विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- पेड़ मजबूत है, शक्तिशाली है, बहुत जल्दी बढ़ता है;
- मुकुट चौड़ा है, पिरामिड की तरह, बहुत घना नहीं है, पत्ते की मात्रा औसत है;
- शाखाएं लगभग प्रत्यक्ष प्रकार के कोण पर बढ़ती हैं;
- पेड़ और शाखाओं की छाल चिकनी, भूरे रंग की होती है;
- एनेलिड्स और भाले पर फलों का निर्माण होता है;
- शूट बहुत मोटा नहीं है, थोड़ा सा मोड़, रंग भूरा, बिंदीदार;
- मध्यम आकार का पत्ता, आकार में लम्बा, गहरा हरा रंग;
- पत्ती ब्लेड मुड़ी हुई, एक तेज नोक के साथ;
- वजीफा लांसोलेट, बल्कि संकीर्ण;
- गुर्दे छोटे, भूरे, तेज सिरे वाले होते हैं;
- फूल बर्फ-सफेद होते हैं, जो तश्तरी की तरह पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं, एक छोटा टेरी होता है;
- बाद में फूलना।
विविधता में ऐसे सकारात्मक गुण हैं:
- ठंढ प्रतिरोध;
- देखभाल में स्पष्टता;
- सुखद स्वाद।
लेकिन इसके नुकसान भी हैं जिनसे आपको अवगत होने की भी आवश्यकता है:
- पेड़ बहुत बड़ा हो जाता है और बहुत जगह लेता है;
- गूदा अन्य किस्मों की तुलना में खुरदरा होता है;
- गूदे में कठोर कोशिकाएँ होती हैं।
इस किस्म के आधार पर नाशपाती की कई गुणवत्ता वाली किस्मों को पाला गया है।
फलों की विशेषताएं
इस किस्म के सेब मध्यम आकार के होते हैं, ये एक आयामी, गोल समचतुर्भुज होते हैं। त्वचा चिकनी, मध्यम मोटाई, घनी, सुस्त छाया है। रंग के लिए, परिपक्वता पर रंग पीला-सुनहरा होता है, त्वचा के नीचे थोड़ा सा तन और डॉट्स की एक बहुतायत होती है। मोड़ के साथ एक लंबा डंठल भी होता है। वजन 130 से 190 ग्राम तक है।
स्वाद गुण
गूदे में एक औसत घनत्व और मलाईदार स्वर होता है, काफी सभ्य रस, एक सुगंध जो कि क्विंस के समान होती है। दाने होते हैं, बड़ी कोशिकाएँ। फल का स्वाद मीठा होता है, खट्टापन लगभग नहीं देखा जाता है। इस किस्म के नाशपाती का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है, जो ताजा खपत और डिब्बाबंद उत्पादों की तैयारी के लिए उपयुक्त है।
पकने और फलने
चूंकि इस किस्म की स्व-उर्वरता आंशिक मानी जाती है, इसलिए अतिरिक्त परागण किस्मों का उपयोग करना आवश्यक है। उनमें से, डचेस को इष्टतम माना जाता है। याकोवलेव की पसंदीदा शरद ऋतु की किस्म है, इसलिए यह देर से फल देती है। पहला फल सितंबर की शुरुआत में काटा जा सकता है। आखिरी फसल नवंबर में या थोड़ी देर पहले ली जाती है।
पैदावार
याकोवलेवा का पसंदीदा रोपण के बाद पांचवें या छठे वर्ष में पहली अच्छी फसल लाता है। उपज हर साल बढ़ रही है, लेकिन इसका प्रदर्शन औसत रहेगा। परिपक्वता की अवधि के दौरान, एक पेड़ से 23-47 किलोग्राम की कटाई की जा सकती है, और प्रति हेक्टेयर लगभग 200 सेंटीमीटर निकाले जाते हैं।
अवतरण
नाशपाती की यह किस्म अच्छी मिट्टी की गुणवत्ता वाले धूप वाले क्षेत्रों में सबसे आसानी से बढ़ती और विकसित होती है। भूजल स्तर पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: यह बेहतर है कि वे 2.5 मीटर से अधिक न हों। रोपण के समय के लिए, सैप प्रवाह की अनुपस्थिति में सभी प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह या तो सितंबर का आखिरी सप्ताह है और अक्टूबर की शुरुआत है, या शुरुआती वसंत है। एक साल के बच्चे और दो साल के बच्चे सबसे अच्छी जड़ें जमाते हैं।
चूंकि पेड़ लंबा हो जाता है, इसलिए आपको सही जगह चुनने की जरूरत है। अन्य फलों की फसलें तीन मीटर के करीब नहीं होनी चाहिए। रोपण से पहले जड़ों को काटना बेहतर है, इसलिए पेड़ जितना संभव हो सके सभी आवश्यक पदार्थों को अवशोषित करता है। इन उद्देश्यों के लिए, एक बगीचे प्रूनर का उपयोग किया जाता है। इस प्रक्रिया के बाद, जड़ों को कई घंटों तक पानी में भिगोया जाता है। आप पानी में पोषक तत्व मिला सकते हैं।
अंकुर की जड़ प्रणाली की गणना से गड्ढे की गहराई का निर्माण होता है। औसत 50 गुणा 50 सेमी है। नीचे सावधानी से ढीला है। इस तथ्य के बावजूद कि पौधे को खनिज पूरक की आवश्यकता होती है, जड़ों और उर्वरक को संपर्क में आने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। इस संपर्क से युवा जड़ें क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।
मिट्टी, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, उपजाऊ होने की सिफारिश की जाती है, साथ ही इसे ढीला किया जाना चाहिए। इस प्रकार के पेड़ के लिए भारी मिट्टी सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। यदि साइट पर ऐसी समस्याएं हैं, तो आपको मिट्टी में रेत, पेर्लाइट, वर्मीक्यूलाइट जोड़ने की जरूरत है। यह किस्म लोहे की खुराक के लिए बहुत अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है, इसलिए तल पर मुट्ठी भर जंग लगे नाखून रखने की सिफारिश की जाती है।बाकी लैंडिंग अन्य नाशपाती के मामले में समान होगी।
खेती और देखभाल
इस किस्म के नाशपाती की देखभाल के उपाय काफी सामान्य हैं: ढीला करना, पानी देना, खाद देना। लेकिन अभी भी कुछ बारीकियां हैं।
उत्तम सजावट:
- पहले वर्ष में अंकुर नहीं खिलाया जाता है: यह जड़ों के विकास में हस्तक्षेप कर सकता है;
- दूसरे वर्ष से आपको खिलाना शुरू करने की आवश्यकता है, पहली प्रक्रिया - बर्फ पिघलने की अवधि के दौरान (इस समय नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है);
- नाइट्रोजन यौगिकों को निर्देशों के अनुसार बिल्कुल लागू किया जाता है, प्रति पेड़ समाधान की औसत मात्रा 3 मीटर - 5 लीटर है;
- कुछ हफ़्ते के बाद, एक और प्रक्रिया की जाती है, यदि विकास कमजोर है, तो शीर्ष ड्रेसिंग फिर से नाइट्रोजन होगी;
- प्रति सीजन एक नाशपाती को तीन से चार जटिल उर्वरकों की आवश्यकता होती है;
- सीज़न के दूसरे भाग से, वे पोटेशियम-फॉस्फोरस यौगिकों के साथ खिलाना शुरू करते हैं।
जलयोजन:
- इस तथ्य के बावजूद कि इस किस्म को प्रचुर मात्रा में पानी पसंद है, किसी भी मामले में मिट्टी को दलदल में बदलना असंभव है;
- निम्नलिखित नियम को नहीं भूलना महत्वपूर्ण है: एक पानी एक ढीला करने के लिए जाता है, अन्यथा जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच खराब हो जाएगी;
- यदि शरद ऋतु में एक पेड़ लगाया जाता है, तो मिट्टी को उच्च गुणवत्ता के साथ बहाया जाता है - लगभग 35 लीटर प्रति पेड़;
- शरद ऋतु में पानी की कमी इस तथ्य को जन्म देगी कि जड़ें जमीन से कसकर नहीं चिपकती हैं, जिससे ठंढ पेड़ को नुकसान पहुंचा सकती है;
- शरद ऋतु का पानी अक्टूबर के अंत में किया जाता है, भले ही बारिश हो या न हो;
- शरद ऋतु में पानी पिलाने से पहले, फावड़ा को मिट्टी में आधा संगीन से चिपका दें, अपने हाथ से मुट्ठी भर पृथ्वी को निचोड़ें: यदि यह उखड़ जाती है, तो आपको अधिकतम नमी की आवश्यकता होती है;
- पानी को कई बार विभाजित किया जाता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
रोगों और परजीवियों की रोकथाम इस प्रकार है:
- रोगग्रस्त पौधों को समय पर हटा दें और खरपतवार हटा दें;
- शरद ऋतु में जमीन खोदो;
- सर्दियों से पहले, चड्डी को सफेद करें;
- आप कीटों के लिए चिपचिपे जाल का उपयोग कर सकते हैं;
- कीटनाशक और कवकनाशी यौगिकों के साथ स्प्रे करें।
कम से कम, हुबिमित्सा याकोवलेव पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है, और अगर मौसम नम है, तो जोखिम बढ़ जाता है। यदि आप पत्ते पर काले धब्बे देखते हैं और पत्ती समय से पहले गिरने लगती है, तो ये एक बीमारी के लक्षण हैं। शरद ऋतु और वसंत में बीमार पौधों को बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जाता है। फूल आने से पहले और उसके पूरा होने के बाद, कवकनाशी तैयारियों का एक या दो बार उपचार किया जाता है।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।