
- लेखक: जी.डी. नेपोरोज़्नी, ए.एम. उल्यानिशचेवा, रोसोशन्स्काया जोनल हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन
- पार करके दिखाई दिया: बेरे सर्दियों मिचुरिना x वन सौंदर्य
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1965
- फलों का वजन, जी: 120-160
- पकने की शर्तें: गर्मी
- फल चुनने का समय: अगस्त के अंत - सितंबर की शुरुआत
- उद्देश्य: मीठा व्यंजन
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- परिवहनीयता: उच्च
संगमरमर रूस में एक काफी प्रसिद्ध नाशपाती किस्म है। माली इसे कई वर्षों से उगा रहे हैं, पौधे की सरलता और इसके फलों के अद्भुत स्वाद की प्रशंसा करना कभी बंद नहीं करते हैं।
प्रजनन इतिहास
बेरे विंटर मिचुरिना संगमरमर के लिए मुख्य मूल किस्म बन गई। इस नाशपाती के निर्माता ने उस समय असंभव को पूरा किया - उन्होंने एकमात्र शीतकालीन उप-प्रजाति विकसित की जो रूसी जलवायु में विकसित हो सकती थी। यह वह था जिसे प्रजनकों नेपोरोज़्नी और उल्यानिशचेवा द्वारा आधार के रूप में लिया गया था। सभी विकास Rossoshanskaya जोनल हॉर्टिकल्चर एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर किए गए।
यह वहाँ था कि बेरे विंटर मिचुरिना को एक और किस्म के साथ पार किया गया था, जिसका नाम फॉरेस्ट ब्यूटी है। प्रजनकों के काम पर किसी का ध्यान नहीं गया, और नई किस्म, मार्बल को अपने माता-पिता की सबसे अच्छी विशेषताएं मिलीं। यह किस्म 1965 से राज्य के रजिस्टर में है।
विविधता विवरण
संगमरमर एक मध्यम आकार का पेड़ है, जिसकी ऊंचाई आमतौर पर 4 मीटर से अधिक नहीं होती है।पर्ण का मोटा होना औसत है, और मुकुट, मानकों के अनुसार, विस्तृत पिरामिडनुमा बनता है। छाल भूरे रंग की होती है, जिसमें हरे रंग की टिंट होती है। कुछ अंकुर होते हैं, वे बड़े होते हैं और लाल-भूरे रंग के होते हैं। संगमरमर की शाखाएँ बहुत विकसित, शक्तिशाली होती हैं, इनकी वृद्धि का प्रकार तिरछा-ऊर्ध्वाधर होता है।
पत्तियों में एक क्लासिक हरा रंग और अंडे के समान आकार होता है। प्लेटों की सतह चिकनी है, कोई फुलाना नहीं है। प्लेटों के किनारों पर छोटे-छोटे टुकड़े ध्यान देने योग्य हैं। पत्तियां एक चमकदार सुंदर चमक डालती हैं।
संगमरमर का नाशपाती जल्दी खिलना शुरू हो जाता है, और यह इसकी मुख्य समस्या है, क्योंकि वापसी के ठंढों के दौरान फूल थोड़ा जम जाते हैं। वे स्वयं सफेद होते हैं, एक तश्तरी के समान। कोई दोहरापन नहीं है, फूल मध्यम आकार के होते हैं। लेकिन वे बहुत सुगंधित होते हैं, इसलिए, फूलों के दौरान, मधुमक्खियों का झुंड संगमरमर के चारों ओर घूमता है।
फलों की विशेषताएं
संगमरमर पर नाशपाती गोल-शंक्वाकार उगते हैं, बहुत बड़े नहीं होते हैं। आमतौर पर इनका वजन 120-160 ग्राम होता है। फल का मुख्य रंग हरा-पीला होगा। पूर्णांक एक लाल रंग का धब्बा है। तने के चारों ओर हल्की जंग लग जाती है।
संगमरमर का मुख्य लाभ गूदा है। बागवानों के अनुसार, यह बहुत कोमल होता है, यह आपके मुंह में ही पिघल जाता है। दाना बड़ा है, और रस सभी अपेक्षाओं से अधिक है। ऐसे नाशपाती की छाया आमतौर पर सफेद होती है, लेकिन क्रीम भी हो सकती है। गूदा एक मोटे छिलके से ढका होता है जिसमें दिखाई देने वाले छोटे चमड़े के नीचे के बिंदु होते हैं।
स्वाद गुण
संगमरमर नाशपाती की एक मिठाई किस्म है, इसलिए फल अविश्वसनीय रूप से मीठे होते हैं। उनमें शर्करा - 10.8%, और फल भी एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर होते हैं। विशेषज्ञों ने स्वाद को 4.8 अंक पर आंका, जो एक उत्कृष्ट संकेतक है। एकत्रित फल पूरी तरह से झूठ बोलते हैं, उन्हें आसानी से ले जाया जा सकता है। नाशपाती सीधे पेड़ से खाई जाती है, और वे अद्भुत जाम भी बनाते हैं।
पकने और फलने
संगमरमर ग्रीष्मकालीन नाशपाती के अंतर्गत आता है।फलों को देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में काटा जा सकता है, और उनकी उपभोक्ता परिपक्वता 3 से 4 सप्ताह तक रहती है, जो केवल अक्टूबर के मध्य में समाप्त होती है। पहली फसल आमतौर पर रोपण के 6वें या 7वें वर्ष में अपेक्षित होती है।

पैदावार
पहले वर्षों में, नाशपाती आमतौर पर बहुत कम फल देती है, लेकिन पहले से ही 10 साल की उम्र में, यह कई फल देना शुरू कर देता है। पेड़ बहुत उत्पादक है, प्रति हेक्टेयर औसत 160-240 सेंटीमीटर है।
बढ़ते क्षेत्र
संगमरमर आमतौर पर निम्नलिखित क्षेत्रों में उगाया जाता है:
केंद्रीय;
सेंट्रल ब्लैक अर्थ;
निज़नेवोलज़्स्की;
वोल्गा-व्याटका।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
यह किस्म स्व-उपजाऊ है, अर्थात नाशपाती साथियों की भागीदारी के बिना अंडाशय बनाने में सक्षम है। लेकिन यह विचार करने योग्य है कि उपज को 50% तक कम किया जा सकता है। इसलिए, परागणकों को पास में लगाना बेहतर है। ये निम्नलिखित किस्में हो सकती हैं:
चिज़ोव्स्काया;
तातियाना;
लाडा।
अवतरण
उपजाऊ मिट्टी पर मार्बल नाशपाती की किस्में लगाना सबसे अच्छा है, लेकिन सामान्य तौर पर यह पेड़ सनकी नहीं है। लेकिन धूप और ड्राफ्ट से सुरक्षा उसके लिए बहुत महत्वपूर्ण है। भूजल के निकट संपर्क से हर कीमत पर बचना चाहिए, क्योंकि संगमरमर इसे बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं करता है।
रोपण के लिए एक या दो वर्ष की आयु में स्वस्थ मजबूत पौध चुनें। पहले, उनकी जड़ों को विकास उत्तेजक या मिट्टी के मैश के साथ पानी में डुबोया जाता है। गड्ढा पारंपरिक तरीके से, शरद ऋतु से या रोपण से कुछ हफ़्ते पहले तैयार किया जाता है। संगमरमर को अन्य फलों के पेड़ों की तरह ही लगाया जाता है, जड़ों को सीधा करना नहीं भूलना चाहिए। जड़ गर्दन जमीनी स्तर से थोड़ी ऊपर होनी चाहिए, बाद में यह जम जाएगी। रोपण के बाद, पेड़ को बांध दिया जाता है और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।


खेती और देखभाल
संगमरमर के नाशपाती को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। सप्ताह में एक बार बहुत छोटे अंकुरों की सिंचाई की जाती है, और दूसरे वर्ष के नमूने - हर 14 दिनों में एक बार, यदि ठंडा हो, तो 21 पर। वयस्क नाशपाती को प्रति मौसम में कई बार पानी पिलाया जाता है। इस मामले में, नली का उपयोग नहीं किया जा सकता है, खांचे खोदना या छिड़काव करना बेहतर है। सिंचाई के साथ-साथ तने के घेरे को खरपतवारों से साफ करना चाहिए।
पौधे को खिलाना जरूरी है। पहले कुछ वर्षों के लिए, यह रोपण के समय लगाए गए उर्वरकों पर फ़ीड करेगा, और फिर इसे अनुसूची का पालन करना होगा:
हर 4 साल (वसंत) में खाद डालें;
सालाना (मई) पोटेशियम मोनोफॉस्फेट दें;
फलों के विकास और निर्माण के दौरान, तरल ऑर्गेनिक्स (मुलीन) का उपयोग किया जाता है;
सुपरफॉस्फेट सालाना (शरद ऋतु) लागू करें;
अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया भी हर साल (शुरुआती वसंत) जोड़ा जाता है।
नाशपाती को अन्य शीर्ष ड्रेसिंग की भी आवश्यकता हो सकती है। एक अच्छा परिणाम जटिल खनिज मिश्रण का उपयोग है। आपको निर्देशों का सख्ती से पालन करते हुए, उन्हें प्रजनन करने की आवश्यकता है।
विचार करने के लिए एक और बिंदु छंटाई है। इस प्रक्रिया को वसंत में करने की सिफारिश की जाती है। बीमार और सूखी शाखाओं और अंकुरों को हटा दिया जाता है, और उन्हें उस लंबाई के से छोटा करने की भी आवश्यकता होगी जिससे वे एक वर्ष में बढ़े हैं। फिर भी पौधों को एक मुकुट बनाना होगा।पुराने नाशपाती का सालाना कायाकल्प किया जाता है।



रोग और कीट प्रतिरोध
यह किस्म ख़स्ता फफूंदी का बहुत अच्छी तरह से प्रतिरोध करती है, लेकिन यह अक्सर पपड़ी से ग्रस्त होती है। कवकनाशी से बीमारी से छुटकारा पाना आवश्यक है, लेकिन इसे रोकना और भी आसान है। ऐसा करने के लिए, यह प्रवर्तक द्वारा घोषित कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करने योग्य है:
गिरे हुए पत्तों और शाखाओं को रेक करें, उन्हें जला दें;
शरद ऋतु में जमीन में गहरी खुदाई करें;
बगीचे की पिच के साथ किसी भी दरार को कवर करें;
कैरियन की उपस्थिति को रोकें;
बढ़ते मौसम की शुरुआत में बोर्डो तरल और अन्य कवकनाशी के साथ समय पर छिड़काव।
कीटों में से, एफिड्स, चूसने वाले, कोडिंग मॉथ, स्कूप्स संस्कृति पर हमला कर सकते हैं। इसे रोकने के लिए, ऊपर वर्णित उपायों का पालन करना पर्याप्त है। यदि कीड़े पहले ही पैदा हो चुके हैं, तो कीटनाशकों का सहारा लेने की सिफारिश की जाती है। लेकिन यह विचार करना महत्वपूर्ण है: फसल से कुछ समय पहले मजबूत रसायनों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है।अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
मार्बल गीली दलदली मिट्टी को सहन नहीं करता है, इसलिए ऐसी मिट्टी को बहा देना होगा। हालांकि, एक ही समय में, पौधे बहुत शुष्क भूमि पर नहीं उगेंगे। पानी को नियंत्रित करना होगा। सर्दियों की कठोरता के लिए, यह औसत से ऊपर है, लेकिन सर्दियों के लिए युवा नाशपाती को ढंकना होगा, अन्यथा वे जम जाएंगे।