- नाम समानार्थी शब्द: नए साल की सर्दी
- फलों का वजन, जी: 160 . तक
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- ऊंचाई, एम: 5-6 . तक
- मुकुट: थोड़ा फैला हुआ
- फल का आकार: नाशपाती के आकार का
- फलों का रंग: हरा-जैतून, रास्पबेरी ब्लश के साथ
- गूदा : रसीला
- स्वाद: मीठा और खट्टा
सर्दियों के नाशपाती की किस्मों को बागवानों द्वारा अत्यधिक महत्व दिया जाता है। आखिरकार, ऐसे पेड़ों के फल न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता भी रखते हैं। शीतकालीन नाशपाती का एक अद्भुत प्रतिनिधि नए साल की विविधता है। ऐसे पौधे की विशेषताएं उन लोगों के लिए जानना उपयोगी होगी जो ठंड के मौसम में फसल काटने की योजना बनाते हैं।
विविधता विवरण
नया साल ब्रांस्क प्रजनकों के काम का परिणाम है। संयंत्र 2016 में प्राप्त किया गया था, और तब से इसने पूरे देश के गर्मियों के निवासियों के बीच अपार लोकप्रियता हासिल की है। मध्यम आकार का पेड़ 5-6 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है, थोड़ा फैला हुआ मुकुट होता है। छाल गहरे भूरे रंग की और छूने में खुरदरी होती है। शाखाएँ भूरी होती हैं, एक चाप के आकार की होती हैं, यौवन कमजोर होता है। पत्ते में एक समृद्ध पन्ना रंग होता है, आकार में गोल, किनारों को थोड़ा घुमाया जाता है।
फलों की विशेषताएं
शीतकालीन नाशपाती की वर्णित किस्म में नाशपाती के आकार के फल होते हैं और आकार में औसत से ऊपर होते हैं। एक नाशपाती का द्रव्यमान 160 ग्राम तक होता है।फलों का रंग जैतून हरा होता है, और उनमें से प्रत्येक पर एक स्वादिष्ट रास्पबेरी ब्लश भी होता है। त्वचा काफी खुरदरी होती है। बीज कक्ष बड़े नहीं होते हैं।
स्वाद गुण
नए साल की घनी और खुरदरी त्वचा के नीचे रसदार सफेद मांस छिपा होता है, जिसमें एक समृद्ध सुगंध होती है। नाशपाती में एक मीठा और खट्टा स्वाद होता है जिसे कई माली पहले ही पसंद कर चुके होते हैं। आप कटाई के बाद 90 दिनों तक इस स्वाद का आनंद ले सकते हैं - इस तरह किस्म के पके फल झूठ बोलने में सक्षम होते हैं।
पकने और फलने
5 साल की उम्र के साथ ही नया साल फल देने लगता है। पौधा औसत पकने की अवधि वाली फसलों से संबंधित है। यह सितंबर के अंत या अक्टूबर के मध्य तक उपभोक्ता परिपक्वता तक पहुंचता है। तब आप फसल ले सकते हैं।
पैदावार
वर्णित किस्म के पेड़ के लिए यह सूचक बहुत अधिक है। उचित कृषि तकनीक से लगभग 60 किलोग्राम नाशपाती एकत्र करना संभव होगा। फसल हर साल फल देती है।
बढ़ते क्षेत्र
सुदूर पूर्व में, देश के मध्य क्षेत्र में, उरल्स में, मास्को क्षेत्र में नया साल अच्छा लगता है। हालांकि, दक्षिणी क्षेत्रों में, पैदावार में गिरावट नहीं होती है।
अवतरण
वर्णित किस्म का एक नाशपाती वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। यदि रोपण वसंत ऋतु में किया जाता है, तो तारीखों को अप्रैल के तीसरे दशक से मई के तीसरे दशक तक चुना जाता है। यदि यह शरद ऋतु है, तो यह सितंबर के दूसरे दशक से अक्टूबर के दूसरे दशक तक रोपण के लायक है। लैंडिंग साइट धूप वाली होनी चाहिए। यदि नाशपाती दक्षिण की ओर बढ़ती है तो यह इष्टतम है।और यह भी कि संस्कृति भूजल की निकटता को बर्दाश्त नहीं करेगी।
लैंडिंग पिट में 75x75x75 सेंटीमीटर के पैरामीटर होने चाहिए। निचली परत जल निकासी है, फिर पोषक मिट्टी का मिश्रण आता है। पृथ्वी को राख और सुपरफॉस्फेट (क्रमशः 200 और 250 ग्राम) के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। केंद्र में लगभग एक मीटर लंबा एक खूंटा होता है। रोपण के दौरान, यह ध्यान रखने योग्य है कि रूट कॉलर जमीन के साथ फ्लश हो।
खेती और देखभाल
नए साल के नाशपाती को माली से ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं होगी। सिंचाई प्रमुख है। नए लगाए गए नमूनों को साप्ताहिक रूप से पानी पिलाया जाता है, लेकिन महीने में एक बार परिपक्व पेड़ों के लिए पर्याप्त है। कटाई से 30 दिन पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए। अंतिम खुराक 5 बाल्टी पानी के बराबर है। यदि पौधा 5 वर्ष से अधिक पुराना है, तो कम से कम 6 बाल्टी लें। पतझड़ के अंतिम महीने में पानी भरकर सिंचाई की जाती है।
इस किस्म के लिए शीर्ष ड्रेसिंग भी महत्वपूर्ण है। एक सीज़न में, आपको कम से कम 5 बार खाद डालने की आवश्यकता होती है। उसी समय, जैविक और खनिज उर्वरकों को वैकल्पिक किया जाना चाहिए।
छंटाई भी आवश्यक है।जब हवा कम से कम 5 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाए तो इसे आयोजित करना उचित है। तनों को काटा जाना चाहिए ताकि स्वस्थ ऊतक दिखाई दे (आमतौर पर यह एक सफेद पेड़ होता है)। शूट के क्रॉसिंग को रोकने के लिए, बाद वाले को बाहरी किडनी में छोटा करने की अनुमति होगी। और, ज़ाहिर है, आपको हमेशा सूखी और अप्रचलित शाखाओं को हटा देना चाहिए, साथ ही साथ जो बीमारी से प्रभावित हैं। काम के बाद, बगीचे की पिच के साथ कटौती के स्थानों को चिकनाई करना आवश्यक है।
नए साल के पेड़ों को अधिक फसल देने के लिए, परागणक किस्मों को पास में लगाया जाना चाहिए। सबसे आसान तरीका है सेवरींका नाशपाती के पराग का उपयोग करना। यह सबसे अच्छा विकल्प है।
रोग और कीट प्रतिरोध
नए साल का नाशपाती पपड़ी और पित्त के कण के लिए बहुत प्रतिरोधी है। लेकिन फलों का सड़ना और काला कैंसर काफी आम है। और एक नाशपाती पर एफिड्स, नाशपाती के कण, कोडिंग मोथ द्वारा भी हमला किया जा सकता है।
रोगों और कीटों के प्रसार को रोकने के लिए, बढ़ते मौसम के विभिन्न चरणों में निवारक उपचार की अनुमति होगी। इन उपचारों के लिए अनुसूची का पालन किया जाना चाहिए। सही कृषि तकनीक भी उतनी ही महत्वपूर्ण है।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
नया साल - एक बहुत ही शीतकालीन-हार्डी किस्म। एक स्वस्थ पेड़ बिना किसी समस्या के -35 डिग्री तक ठंढ को सहन करता है। छोटे सूखे मंत्र भी पौधे को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन इसे कई महीनों तक पानी के बिना छोड़ना अभी भी इसके लायक नहीं है।
मिट्टी के लिए, नया साल हल्की रेतीली मिट्टी और दोमट तटस्थ अम्लता के साथ अच्छी तरह से विकसित होगा। लेकिन अगर बहुत अधिक मिट्टी या रेत है, तो पौधा जल्दी मुरझा जाएगा।