नाशपाती Permyachka

Permyachka एक अद्भुत संस्कृति है, क्योंकि यह विशेष रूप से समशीतोष्ण जलवायु में बढ़ने के लिए बनाई गई थी, लेकिन गंभीर सर्दी जुकाम और गर्मियों में असामान्य मौसम की स्थिति के साथ। यह भी आश्चर्य की बात है कि यह उच्च पैदावार, उत्कृष्ट नाशपाती गुणों और देखभाल में आसानी के साथ उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता को जोड़ती है। तथ्य की बात के रूप में, संस्कृति मध्य रूस में रहने वाले कई बागवानों के लिए एक देवता है।

कोटोव एल.ए. और तारासोवा जी.एन. द्वारा ग्रीष्मकालीन संस्कृति चयन (रूसी विज्ञान अकादमी की यूराल शाखा के यूराल संघीय कृषि अनुसंधान केंद्र)। वैज्ञानिकों का लक्ष्य एक ऐसा संकर बनाना था जो समशीतोष्ण और उत्तरी अक्षांशों में सफलतापूर्वक बढ़ता हो। उसी समय, प्राकृतिक आपदाओं के प्रति अडिगता के साथ, इसे योग्य फसलों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाना था।प्रजनकों द्वारा कार्य सेट को सफलतापूर्वक हल किया गया था। एलेना, कॉस्मिक और टायोमा नाशपाती को पार करके प्राप्त पर्म को 2015 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। इसे वोल्गा-व्याटका और यूराल क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है।

संस्कृति उल्लेखनीय है, विशेष रूप से इसकी विकास दर के लिए, लेकिन अन्य आकर्षक पहलू भी हैं:

• यदि हर साल एक पेड़ की कई शाखाओं और टहनियों को नहीं काटा जाता है, तो यह 5 मीटर या उससे अधिक की ऊंचाई तक पहुंच जाता है;
• पेड़ों में भूरे-भूरे रंग की छाल से ढकी मोटी चड्डी होती है, जिसमें असामान्य और शाखित मुकुट होते हैं, जिनकी शक्तिशाली शाखाएँ विन्यास में एक पिरामिड बनाती हैं;
• अंकुर मोटे, गोल-मुख वाले, लाल-भूरे रंग के होते हैं, जिनमें थोड़ा यौवन सबसे ऊपर होता है;
• मुकुट रिवर्स-पिरामिडल, मध्यम घनत्व वाले होते हैं;
• पेड़ तीव्रता से पत्तेदार होते हैं, पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं, जैसे कि वार्निश, तेज युक्तियों के साथ;
• पत्तियों का विन्यास एक नाव जैसा दिखता है, और उनके किनारों को बारीक दाँतेदार किया जाता है;
• पांच पंखुड़ियों वाले फूल, सुंदर, बड़े, हल्के, पुष्पक्रम में एकत्रित दिखते हैं;
• फूल मई की पहली छमाही में गिरता है और 10 दिनों तक रहता है;
• अंकुर बढ़ने के 3-4 साल बाद फलने की प्रक्रिया शुरू होती है;
• पौधों पर इतने अंडाशय दिखाई देते हैं कि अक्सर शाखाएं फल द्रव्यमान से विकृत हो जाती हैं।

संस्कृति मध्यम आकार की है, जो ठंढ को सहन करने में पूरी तरह से सक्षम है, साइबेरिया में महत्वपूर्ण पैदावार ला सकती है, लेकिन सक्षम देखभाल की आवश्यकता है।

लेखकों के अनुसार, संस्कृति के पेड़ तेजी से बढ़ते और विकसित होते हैं, जिन्हें समय पर छंटाई की आवश्यकता होती है।

संस्कृति के लाभों में, हम निम्नलिखित का संकेत देते हैं:

• नाशपाती का जल्दी पकना;
• सर्दियों की कठोरता की उच्च डिग्री;
• मौसम परिवर्तन के प्रति सहिष्णुता;
• उच्च गुणवत्ता वाले फल;
• रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा;
• अच्छी उपज का स्तर।

माइनस:

• पेड़ों की गहन वृद्धि और महत्वपूर्ण आयाम;
• लघु शेल्फ जीवन;
• अतिरिक्त परागण की आवश्यकता।

Permyachka उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फल लाता है:

• नाशपाती काफी आकार तक पहुंचती है - प्रत्येक 160 से 280 ग्राम तक;
• विन्यास में वे शंकु के आकार के होते हैं, थोड़ा काटने का निशानवाला;
• अपरिपक्व नमूने हरे रंग के होते हैं, लेकिन उम्र बढ़ने के दौरान वे मुख्य पीले-हरे रंग का हो जाते हैं, कभी-कभी कुछ ब्लश भी होता है;
• फल, एक नियम के रूप में, कई धब्बे होते हैं;
• स्थिरता मध्यम-घने, महीन दाने वाली, स्वादिष्ट, सुखद हल्की क्रीम रंगों की होती है, जो किसी न किसी छिलके से ढकी होती है, खाने के दौरान खराब महसूस होती है;
• नाशपाती स्वाद में बहुत मीठी होती है, बिना किसी विदेशी स्वाद के;
• उन्हें न्यूनतम स्तर की अम्लता के साथ शर्करा की एक महत्वपूर्ण सामग्री की विशेषता है;
• चखने का औसत - 4.1।

नाशपाती के हटाने योग्य पकने का समय अगस्त के अंत (20 तारीख को) में पड़ता है और सितंबर के पहले दिनों तक जारी रहता है। नाशपाती का शेल्फ जीवन 10 दिनों तक है।

रासायनिक संरचना से, फलों में शामिल हैं: शुष्क पदार्थ - 17.4%, शर्करा - 8.7%, अम्ल - 0.2%, विटामिन सी - 10.2 मिलीग्राम%।

मध्यम विशिष्ट सुगंध के साथ नाशपाती का स्वाद मीठा होता है।

नाशपाती की परिपक्वता के संदर्भ में, पौधे देर से गर्मियों में होते हैं। फसल की तारीखें अगस्त के अंत-सितंबर की शुरुआत हैं। गति का स्तर 3-4 वर्ष है।

संस्कृति उच्च उपज देने वाली है - 220 किग्रा / हेक्टेयर (प्रति वृक्ष 31 किग्रा से अधिक) तक।

संस्कृति को एक अतिरिक्त परागण प्रक्रिया की आवश्यकता होती है, इसके लिए आमतौर पर Sverdlovchanka या Severyanka नाशपाती का उपयोग किया जाता है।

लैंडिंग प्रक्रिया एक महत्वपूर्ण बिंदु है जिसके लिए ज्ञान और सटीकता की आवश्यकता होती है:

• पौधे हवा से सुरक्षित उपजाऊ, हल्की और ढीली मिट्टी के साथ अच्छी तरह से रोशनी वाले, गैर-आर्द्र स्थानों को पसंद करते हैं;
• भूजल मिट्टी की सतह से 3 मीटर से अधिक गहराई पर नहीं होना चाहिए;
• चयनित साइट खुदाई, निराई, निषेचन के अधीन है;
• यदि रोपण प्रक्रिया वसंत में गिरती है, तो पौधे के लिए अवकाश पतझड़ में तैयार किया जाता है;
• पतझड़ में रोपण करते समय, छेद देर से वसंत में तैयार किया जाता है;
• छिद्रों की गहराई कम से कम 70 सेमी है, और व्यास लगभग 1 मीटर है;
• लगभग आधा छेद उपजाऊ मिट्टी से भरा होता है, जिसमें धरण, पीट, लकड़ी की राख और सुपरफॉस्फेट के हिस्से शामिल हैं;
• इस तरह के मिश्रण के ऊपर एक छोटी सी पहाड़ी बनाई जाती है, जहाँ पेड़ को रखा जाता है, ध्यान से उसकी जड़ों को वितरित करते हुए;
• भविष्य में, छेद भर जाता है, और पेड़ के पास की मिट्टी को थोड़ा संकुचित किया जाता है और पानी से भरपूर मात्रा में सिंचित किया जाता है;
• तने के पास के स्थान को पीट, ह्यूमस या सड़ी हुई गाय की खाद से पिघलाया जाता है।

इसकी सामग्री के संदर्भ में, संस्कृति की देखभाल मानक है।

1. मौसम के दौरान कम से कम 4 बार सिंचाई की जाती है। शुष्क अवधि में, सिंचाई की तीव्रता बढ़ जाती है, लेकिन जलभराव की अनुमति भी नहीं दी जानी चाहिए - संस्कृति को अतिरिक्त नमी पसंद नहीं है।
2. संस्कृति शीर्ष ड्रेसिंग के प्रति संवेदनशील है, जिसे सीजन में कम से कम 4 बार जोड़ा जाना चाहिए। वसंत में, कार्बनिक पदार्थ (ह्यूमस, मुलीन या पक्षी की बूंदों) को जोड़ा जाता है। फूलों की अवधि से पहले, नाइट्रोजन युक्त यौगिकों के साथ निषेचन किया जाता है, और इस अवधि के बाद, पोटाश और फास्फोरस यौगिकों को पेश किया जाता है, गिरावट में - फिर से कार्बनिक पदार्थ।
3. पौधों के पास-तने वाले स्थान को साफ रखना चाहिए, लगातार जैविक मलबे को हटाकर, इसे मातम से मुक्त करना चाहिए। यह इन स्थानों पर है कि कवक बीजाणु, रोग संबंधी सूक्ष्मजीव और कीट लार्वा गुणा करते हैं।
4. जड़ों को ऑक्सीजन की गहन आपूर्ति के लिए, पौधों के चारों ओर की मिट्टी को व्यवस्थित रूप से ढीला करना चाहिए।
5. पौधों के मुकुटों को मोटा होने से बचाने के लिए, वार्षिक छंटाई के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
6. सर्दियों के लिए, युवा जानवरों को बर्लेप में लपेटा जाता है या अन्य सामग्री के साथ कवर किया जाता है।

संस्कृति में बीमारियों और कीटों के हमलों के लिए एक विश्वसनीय प्रतिरक्षा है, हालांकि, बीमारियों की संभावना अभी भी मौजूद है, खासकर गीले और बादलों के दिनों में। इस तरह की बीमारियों में पपड़ी, फलों की सड़न, जंग, ख़स्ता फफूंदी शामिल हैं। इन रोगों की रोकथाम और उनके इलाज की प्रक्रिया एक विशिष्ट प्रकृति की है, जैसे कि नियंत्रण के साधनों का उपयोग किया जाता है।

संस्कृति को हानिकारक हमलों और कीटों के छापे से बचाने की गारंटी नहीं है - एफिड्स, विंटर मॉथ, पित्त के कण। इन मामलों में, लोक उपचार और कीटनाशकों के साथ-साथ अन्य दवाओं (फूफानन, इंटा-वीर, डेसीस) का उपयोग उनका मुकाबला करने के लिए किया जाता है।

संस्कृति का एक महत्वपूर्ण गुण इसकी सर्दियों की कठोरता का उच्च स्तर है, हालांकि, उरल्स के लिए इसे औसत माना जाएगा।