नाशपाती सांता मारिया

नाशपाती सांता मारिया अक्सर रूसी बाजारों और सुपरमार्केट में पाई जा सकती है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि इस किस्म के फल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं। विविधता बड़ी संख्या में बागवानों के साथ लोकप्रिय है।

सांता मारिया का जन्मस्थान इटली है, और इससे भी अधिक सटीक, फ्लोरेंस। यहीं पर इस किस्म को 1951 में प्रतिबंधित किया गया था। प्रवर्तक ए मोरेतिन्नी हैं। वह डचेस गर्मियों और कोशिया को पार करके एक किस्म बनाने में कामयाब रहे।

सांता मारिया के पेड़ आमतौर पर मध्यम आकार के होते हैं, ऊंचाई 5 मीटर तक पहुंच सकती है। लेकिन कभी-कभी संस्कृति और भी ऊंची हो जाती है, यह सब इस्तेमाल किए गए स्टॉक पर निर्भर करता है। मुकुट कॉम्पैक्ट है, और आमतौर पर गोल होता है। शाखाएं ऊपर की ओर बढ़ती हैं, ट्रंक के संबंध में वे एक समकोण बनाती हैं। उन पर पत्ते की मात्रा औसत है। पत्ती की प्लेटें चिकनी और चमकदार होती हैं, आमतौर पर गहरे हरे रंग की होती हैं।

सांता मारिया नाशपाती काफी बड़े हैं - 180-230 ग्राम। मानक के अनुसार रूप सही, नाशपाती के आकार का है। सभी फल सम, समान हैं, जिससे किस्म की बिक्री क्षमता बढ़ जाती है। फल का छिलका विशेष रूप से चिकना और कोमल होता है, इसलिए नाशपाती तुरंत खरीदारों का ध्यान आकर्षित करती है। इसका रंग पीला-हरा होगा, और हल्का गुलाबी रंग का ब्लश केवल ताजगी के प्रभाव को बढ़ाएगा। गूदे में सफेद-पीला रंग होता है, यह अविश्वसनीय रूप से रसदार, पिघलने वाला होता है।

सांता मारिया के फल बहुत सामंजस्यपूर्ण होते हैं। इनमें मिठाइयों की मिठास तो होती है, लेकिन खटास की मात्रा भी थोड़ी होती है। इसके लिए धन्यवाद, स्वाद संतुलित, यादगार बन जाता है।

नाशपाती की यह किस्म शरद ऋतु है। सितंबर के मध्य में पहले से ही फलों को शाखाओं से हटाया जा सकता है। इसके अलावा, इसे कठोर फल भी खाने की अनुमति है, क्योंकि वे घर पर सफलतापूर्वक पक सकते हैं। इसके अलावा, सांता मारिया जल्दी बढ़ने वाली किस्मों से संबंधित है। अच्छी कृषि तकनीक के साथ, यह अपने जीवन के तीसरे वर्ष के लिए एक फसल पैदा करेगा।

एक पेड़ से औसतन 50 से 120 किलो फल निकाले जाते हैं। ये औसत आंकड़े हैं, और इन्हें बढ़ाना काफी मुश्किल होगा। हालांकि, फल का अद्भुत स्वाद इस बारीकियों को खत्म कर देता है। स्थितियों के आधार पर नाशपाती 1 से 2 महीने तक झूठ बोल सकती है।

सांता मारिया केवल आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है, इसलिए यदि वह अकेले साइट पर बढ़ती है, तो उच्च पैदावार की उम्मीद भी नहीं की जा सकती है। पेड़ के लिए कई फल बनाने के लिए, परागणकों को पास में लगाया जाना चाहिए।एक उत्कृष्ट विकल्प कोशिया या विलियम्स जैसी किस्में होंगी। लेकिन उन्हें ढूंढना आसान नहीं है, इसलिए परागण की समस्या को केवल सांता मारिया के समान फूलों की किस्मों को लगाकर हल किया जा सकता है।

सही सांता मारिया अंकुर चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। केवल सिद्ध नर्सरी में खरीदारी करने की सिफारिश की जाती है, और इस मामले में भी, आपको पौधे की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। कोई विकृति या दरारें नहीं होनी चाहिए। खरीदते समय जड़ें थोड़ी नम होनी चाहिए।

देश के दक्षिण में, शरद ऋतु में रोपण की सिफारिश की जाती है। उत्तरी क्षेत्रों के लिए, यहाँ वसंत ऋतु में लैंडिंग का अभ्यास किया जाता है। पौधे को धूप वाली जगह पर लगाना चाहिए। बहुत सारी टर्फ के साथ मिट्टी प्रकाश के अनुकूल होगी। अधिक नमी नहीं होनी चाहिए।

गड्ढे को उतरने से 7 दिन पहले ही तैयार किया जा सकता है। जल निकासी की व्यवस्था की गई है, और मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के लिए खनिज और जैविक मिश्रण की भी आवश्यकता होगी। लगाए गए अंकुर को बांधना चाहिए ताकि हवा उसे तोड़ न सके। रोपण के बाद पानी देना भी एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। अन्यथा, रोपण के लिए सिफारिशें नाशपाती की अन्य किस्मों के समान हैं।

सांता मारिया के लिए उर्वरक बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन उन्हें पेड़ के जीवन के तीसरे वर्ष से ही लागू किया जाना चाहिए। रूट ड्रेसिंग को निकट-तने के घेरे में खोदी गई खाइयों के माध्यम से खिलाया जाता है। आपको निश्चित रूप से पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन की आवश्यकता होगी। नाइट्रोजन उर्वरकों को केवल बढ़ते मौसम की शुरुआत में लगाया जाता है, फिर उन्हें बाहर रखा जाता है। इस तत्व की अधिकता हानिकारक होती है, क्योंकि यह सीधे फसल की मात्रा को प्रभावित करती है। ऑर्गेनिक्स भी दिए जाते हैं, लेकिन हर कुछ वर्षों में एक बार, वसंत या शरद ऋतु में। आमतौर पर खाद या ह्यूमस का उपयोग ऐसे उर्वरक के रूप में किया जाता है।

शुरुआती वसंत में, सांता मारिया को काट दिया जाना चाहिए। सैनिटरी प्रूनिंग सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि यह उन शाखाओं को हटा देता है जिनकी अब आवश्यकता नहीं है। ये वे नमूने हैं जो सर्दियों के दौरान जम गए हैं या सूख गए हैं। एक अन्य समान प्रकार की छंटाई आपको ताज को पतला करने की अनुमति देती है ताकि यह बहुत मोटा न हो। ऐसा करने के लिए, अंदर की ओर बढ़ने वाली शाखाओं को काट लें। पहले कुछ वर्षों को ताज के गठन से भी निपटना होगा।

प्रूनिंग और टॉप ड्रेसिंग के अलावा, सांता मारिया को भी ठीक से पानी पिलाया जाना चाहिए। यह शाम को बसे हुए पानी और प्रति मौसम में दो बार किया जाता है। ट्रंक सर्कल में खोदी गई खाइयों में पानी डालना आवश्यक है। एक युवा अंकुर के लिए एक बाल्टी पर्याप्त है, लेकिन भविष्य में तरल की मात्रा बढ़ जाती है। यदि वसंत और गर्मियों में बारिश होती है, तो गर्म मौसम आने तक सभी पानी देना बंद कर दिया जाता है। सिंचाई से पहले या बाद में, पृथ्वी ढीली हो जाती है, और निकट-ट्रंक सर्कल भी मातम से मुक्त हो जाता है। मल्चिंग एक अच्छा विचार है, लेकिन केवल युवा पेड़ों के लिए। यह केवल पुरानी संस्कृति को नुकसान पहुंचाएगा।

सांता मारिया लगभग कभी बीमार नहीं पड़ती। पपड़ी सहित नाशपाती के विशिष्ट रोगों से डरना नहीं चाहिए। खेती के बुनियादी नियमों का पालन करना ही काफी है ताकि संस्कृति हमेशा स्वस्थ रहे। लेकिन कीटों के साथ स्थिति कुछ अलग है। सबसे खतरनाक दो परजीवी हैं: पत्ती और फल पित्त मध्य।

पहला पत्ते खाता है, और दूसरा फल खाता है। दोनों अपूरणीय क्षति का सौदा करते हैं, इसलिए बेहतर है कि उन्हें अंडे न दें। फूल आने से पहले ही, पेड़ को कीटनाशकों से उपचारित करने की आवश्यकता होगी। सभी गिरे हुए पत्तों को तुरंत बाहर निकाल लिया जाता है और जला दिया जाता है, मिट्टी को फावड़े की संगीन पर खोदा जाता है, क्योंकि कीट वहां छिप सकते हैं।

एक अन्य परजीवी नाशपाती चूसने वाला है। कीट पत्तियों के अविकसितता और शाखाओं के सूखने का कारण बनता है। यह जमीन में हाइबरनेट करता है, इसलिए यहां खुदाई करना अनिवार्य होगा। यदि छाल एक पेड़ पर छूट जाती है, तो इसे सावधानी से अलग किया जाना चाहिए, क्योंकि चूसने वाला भी वहां रह सकता है। मैंगनीज का घोल बनने के लिए कीट से छुटकारा पाएं।