- नाम समानार्थी शब्द: पाइरस सफीरा
- फलों का वजन, जी: 50-70 से 350
- पकने की शर्तें: पतझड़
- फल चुनने का समय: सितंबर की शुरुआत में
- उद्देश्य: ताजा, खाद तैयार करना, जैम तैयार करना, सूखे मेवे तैयार करना
- विकास के प्रकार: बौना आदमी
- स्तंभ का सा : हाँ
- पैदावार: उच्च
- ऊंचाई, एम: 2 तक
- फल का आकार: क्लासिक, नाशपाती के आकार का
डाचा या छोटे बगीचे के लिए फलों के पेड़ चुनते समय, गर्मियों के निवासी कॉम्पैक्ट प्रजातियों को पसंद करते हैं जो एक उत्कृष्ट फसल देते हैं। इनमें नीलम के जादुई नाम वाला स्तंभ नाशपाती का पेड़ शामिल है।
प्रजनन इतिहास
नीलम की शरद ऋतु नाशपाती प्रजाति का एक लंबा इतिहास रहा है। पिछली शताब्दी के 60 के दशक में घरेलू प्रजनकों द्वारा नीलम के पेड़ पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। यह नाशपाती की प्रजाति थी जो भरपूर फसल और सरल कृषि तकनीक के साथ स्तंभ किस्मों का मानक बन गई। सबसे अधिक उत्पादक संस्कृति, देश के दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ रही है। उत्तरी भाग में नाशपाती उगाना, जहाँ सर्दियों में तापमान -25 डिग्री तक गिर जाता है, पेड़ को गर्म करने के बारे में मत भूलना।
विविधता विवरण
नीलम एक बौना पेड़ है, जिसकी ऊंचाई 2 मीटर से अधिक नहीं होती है। पेड़ की व्यावहारिक रूप से कोई कंकाल शाखा नहीं है, क्योंकि मुख्य तने पर बड़े हरे पत्ते और फल बनते हैं। फलों की कलियों के साथ अंकुर केंद्रीय ट्रंक के एक तीव्र कोण पर स्थित होते हैं। पेड़ की जड़ प्रणाली सतही है।फूलों की अवधि (1 मई से 15 मई तक) के दौरान, पेड़ एक सजावटी रूप लेता है, जो बड़े सफेद छत्र-प्रकार के फूलों से ढका होता है जो एक अविश्वसनीय सुगंध का उत्सर्जन करता है। बौनी नाशपाती संस्कृति की जीवन प्रत्याशा 11-15 वर्ष है।
फलों की फसल को अच्छी परिवहन क्षमता और लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता की विशेषता है - 2-3 महीने तक। नाशपाती का उद्देश्य सार्वभौमिक है, इसलिए इसका व्यापक रूप से खाना पकाने, ताजा खाया, डिब्बाबंद और संसाधित में उपयोग किया जाता है।
फलों की विशेषताएं
नीलम नाशपाती एक बड़े फल वाले वर्ग का प्रतिनिधित्व करता है। औसतन, फल का वजन 50-70 ग्राम होता है, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों में नाशपाती का वजन 350 ग्राम तक बढ़ जाता है। फल का आकार क्लासिक - नाशपाती के आकार का होता है, और रंग हरा-पीला होता है जिसमें धूप वाली तरफ गुलाबी-लाल रंग होता है। फल का छिलका काफी घना, मोम जैसा होता है, लेकिन सख्त नहीं होता। विविधता की एक विशेषता वजन से फलों की विविधता है, यानी एक पेड़ पर 350 ग्राम वजन वाले विशाल फल और 50 ग्राम मिनी-नाशपाती हो सकते हैं।
स्वाद गुण
फल का स्वाद और प्रस्तुति उत्कृष्ट है। नाशपाती के मलाईदार गूदे में एक कोमल, मध्यम घनत्व की बनावट होती है, जिसमें अच्छा तेल और रस होता है। स्वाद काफी संतुलित है - मीठा और खट्टा, एक स्पष्ट मिठाई सुगंध द्वारा पूरक।
पकने और फलने
नाशपाती की प्रजाति शरद ऋतु की किस्मों से संबंधित है। वृक्ष रोपण के तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। फल अगस्त के अंतिम सप्ताह से पकते हैं, और आप सितंबर की शुरुआत में फल चुन सकते हैं। उपभोक्ता परिपक्वता कटाई के 2 सप्ताह बाद होती है।
पैदावार
किस्म की उपज मध्यम होती है।मौसम की देखभाल के लिए सभी सिफारिशों के अधीन, एक बौना पेड़ 15-20 किलोग्राम सुगंधित नाशपाती का उत्पादन कर सकता है। पेड़ के जीवन के 6-7 वर्षों में अधिकतम उपज प्राप्त होती है, धीरे-धीरे नौवें वर्ष तक कम हो जाती है।
बढ़ते क्षेत्र
रूस के दक्षिणी और मध्य भागों में फलों के पेड़ उगाने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, विविधता ने यूक्रेन और बेलारूस में लोकप्रियता हासिल की है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
नीलम नाशपाती आत्म-बांझपन से संपन्न है, इसलिए कोई भी दाता पेड़ों के बिना नहीं कर सकता। सबसे अच्छी परागण किस्में हैं: हुबिमित्सा याकोवलेवा, स्काज़ोचनया, मेदोवाया, चिज़ेव्स्काया।
अवतरण
लैंडिंग वसंत (अप्रैल की दूसरी छमाही के बाद) या शरद ऋतु (अक्टूबर के दूसरे दशक) में की जाती है। एक निश्चित पैटर्न के अनुसार पेड़ लगाना आवश्यक है: 50x100 सेमी, जो अंकुर को सूर्य और ऑक्सीजन तक पहुंच प्रदान करेगा। अनुभवी गर्मियों के निवासी एक पंक्ति में पेड़ लगाने की सलाह देते हैं, जिससे उत्पादकता बढ़ेगी।
खेती और देखभाल
नाशपाती के लिए साइट को सूखा चुना जाना चाहिए, अच्छी तरह से धूप से जलाया जाना चाहिए। तटस्थ और थोड़ी अम्लीय उपजाऊ मिट्टी को इष्टतम माना जाता है। यदि मिट्टी पर्याप्त उपजाऊ नहीं है, तो पहले शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। इसके अलावा, साइट को ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए।
पेड़ों की देखभाल में शामिल हैं: नियमित रूप से पानी देना (महीने में 2 बार), 5-चरणीय योजना के अनुसार शीर्ष ड्रेसिंग, निकट-तने वाले क्षेत्र की मल्चिंग, कीड़ों और वायरस से सुरक्षा। इसके अलावा, समय-समय पर सैनिटरी प्रूनिंग, पिंच लेटरल शूट करना और ट्रंक की शरद ऋतु की सफेदी करना भी आवश्यक है। ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में, ट्रंक को घुमाने और जड़ प्रणाली को गर्म करने की आवश्यकता होगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
नाशपाती में अनार की फसलों के मुख्य रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध है - पपड़ी, बैक्टीरियल बर्न, पाउडर फफूंदी। कीटों में से, सबसे खतरनाक हैं: ग्रीन एफिड, पीयर गॉल मिज, लीफ वीविल और कोडिंग मोथ, जिनका इलाज विशेष तैयारी - कीटनाशकों और एसारिसाइड्स के साथ किया जा सकता है।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए।संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
किस्म का प्रतिबल प्रतिरोध औसत है। पेड़ आसानी से मामूली ठंढ, कम गर्मी और तेज तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन करता है। नाशपाती को ड्राफ्ट, अत्यधिक नमी और लंबे समय तक सूखा पसंद नहीं है।