नाशपाती उरालोचका

ठंडी ग्रीष्मकाल और जोखिम भरी खेती वाले क्षेत्रों में, फलों का पेड़ उगाना काफी कठिन होता है, क्योंकि आपको जलवायु के अनुकूल एक किस्म का चयन करने की आवश्यकता होती है। इनमें से एक देर से शरद ऋतु नाशपाती किस्म उरालोचका है।

नाशपाती उरालोचका एक लंबे इतिहास के साथ एक किस्म है, जिसे 1967 में साउथ यूराल रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड पोटैटो ग्रोइंग (M.A. Mazunin, L.I. Bolotova और E.A. Falkenberg) के घरेलू वैज्ञानिकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। प्रजातियों को बनाने के लिए कई किस्मों का उपयोग किया गया था - सेवरींका और 41-15-9। 2001 में, फलों की फसल को रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। नाशपाती को यूराल, वेस्ट साइबेरियन और ईस्ट साइबेरियन क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

उरालोचका एक मध्यम आकार का पेड़ है, जिसकी ऊँचाई 5 मीटर से अधिक नहीं होती है। यह एक चमकदार सतह के साथ हरे पत्ते के मध्यम मोटा होने के साथ एक गोल और फैला हुआ मुकुट की विशेषता है। एक पेड़ के कंकाल में सीधी शाखाएँ होती हैं, जो शायद ही कभी एक दूसरे से दूर होती हैं। फल सरल और जटिल छल्ले पर बंधे होते हैं।फूलों की अवधि के दौरान, पेड़ बहुत बड़े गुलाबी फूलों से ढका होता है जो एक सुखद सुगंध का उत्सर्जन करते हैं।

उरालोचका एक छोटे फल वाली नाशपाती की किस्म है। फल का औसत वजन 44 ग्राम है। फल का आकार सही है - एक चिकनी सतह के साथ छोटे नाशपाती के आकार का। हटाने योग्य परिपक्वता की स्थिति में, फल समान रूप से हरे-पीले रंग से ढका होता है। उपभोक्ता परिपक्वता के चरण में, नाशपाती एक सुनहरे पीले रंग का हो जाता है। जैसे ही फल पक जाते हैं, उन्हें हटाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि 10-12 दिनों के बाद फल एक साथ उखड़ने लगते हैं।

फल का छिलका मध्यम घनत्व का, सूखा, स्पष्ट चमक के बिना, स्पर्श करने के लिए खुरदरा होता है। फल की सतह पर चमड़े के नीचे के छोटे डॉट्स का उच्चारण किया जाता है। फल की एक विशेषता अच्छी परिवहन क्षमता और लंबी शेल्फ लाइफ है - 1 महीने तक। उद्देश्य सार्वभौमिक है - फल ताजा, डिब्बाबंद, अचार और संसाधित खाए जाते हैं।

फलों का स्वाद और व्यावसायिक गुण अच्छे होते हैं। मलाईदार मांस को एक कोमल, महीन दाने वाले और मध्यम स्थिरता घनत्व की विशेषता होती है। मध्यम सुगंध के साथ नाशपाती का स्वाद संतुलित, मीठा और खट्टा होता है। इसके अलावा, फलों में उत्कृष्ट रस होता है।

नाशपाती का पेड़ उरालोचका देर से शरद ऋतु की प्रजातियों की श्रेणी में आता है। रोपण के बाद 4 वें वर्ष में संस्कृति फलने लगती है। फलों का पकना सितंबर के दूसरे-तीसरे दशक में शुरू होता है। फलों की कटाई के लिए सबसे अच्छी अवधि सितंबर है - 15 से 25 तारीख तक। नाशपाती के पेड़ में नियमित रूप से फल लगते हैं।

किस्म की उत्पादकता अधिक होती है। हर साल पैदावार बढ़ती है, विकास के 7-8 वें वर्ष में अधिकतम तक पहुंच जाती है। फलने की अवधि के दौरान औसतन एक पेड़ लगभग 39 किलोग्राम पके नाशपाती का उत्पादन करता है।औद्योगिक पैमाने पर, उपज संकेतक इस प्रकार हैं - 25 हेक्टेयर फल प्रति 1 सेंटीमीटर।

नाशपाती की यह प्रजाति स्व-बांझ है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको दाता पेड़ों की आवश्यकता होगी जो उसी समय उरालोचका नाशपाती के रूप में खिलते हैं। सभी किस्मों को एक ही क्षेत्र में लगाया जाना चाहिए। सबसे अच्छा परागण करने वाले पेड़ हैंगिंग, वेकोवाया और लारिंस्काया जैसी प्रजातियां हैं।

नाशपाती की रोपाई वसंत ऋतु में की जाती है, जब हवा और मिट्टी गर्म होती है, या पतझड़ में - स्थिर ठंड के मौसम से 1.5-2 महीने पहले। रोपाई लगाते समय, पेड़ों के बीच की दूरी का सम्मान करना न भूलें ताकि वे एक-दूसरे को छाया न दें, और जड़ प्रणालियों के विकास के लिए पर्याप्त जगह भी हो।

इस किस्म के लिए विशेष कृषि तकनीक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह मिट्टी के लिए थोड़ा अनुकूल है। पेड़ के लिए चेरनोज़म और वन दोमट सबसे अच्छे होंगे। एक पहाड़ी पर रोपाई लगाना आवश्यक है, क्योंकि जड़ प्रणाली को स्थिर नमी पसंद नहीं है, अर्थात भूजल गहराई से बहना चाहिए। नाशपाती एग्रोटेक्नोलॉजी में पानी देना, खनिज और कार्बनिक घटकों के साथ निषेचन, निकट-तने वाले क्षेत्र की मिट्टी को ढीला करना और निराई करना, शाखाओं की स्वच्छता, आकार देना और कायाकल्प करना, साथ ही साथ कीड़ों और वायरस से सुरक्षा शामिल है।

पेड़ में मजबूत प्रतिरक्षा है। यह पपड़ी से प्रभावित नहीं है, और बैक्टीरिया के जलने के लिए भी प्रतिरोधी है। इसके अलावा, विविधता में पित्त के कण के लिए उच्च प्रतिरोध है। यदि किसी बीमारी का पता चलता है, तो पेड़ के क्षतिग्रस्त हिस्से को तुरंत हटाने की सिफारिश की जाती है ताकि वायरस आगे न फैले।

फलों की फसल का प्रतिबल प्रतिरोध उच्च होता है।नाशपाती एक रिकॉर्ड ठंढ प्रतिरोध के साथ संपन्न है, और छोटी छाया और सूखे को सहन करने में भी सक्षम है। विविधता का लाभ वसंत ठंढों का प्रतिरोध है। अत्यधिक नमी और नमी की विविधता पसंद नहीं है।