- लेखक: पी.वी. ग्रोज़्डित्स्की, आई.एन. बॉयको, ई.ए. अवरामेंको, जी.आई. कुलिकोव, आई.एन. मक्सिमोवा, सिंचित बागवानी संस्थान यूएएएस
- पार करके दिखाई दिया: बेरे बॉस्क x टॉल्स्टोबेज़्का
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1993
- फलों का वजन, जी: 200—250
- पकने की शर्तें: गर्मी
- फल चुनने का समय: अगस्त 20-30
- उद्देश्य: ताज़ा
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- परिवहनीयता: अच्छा
1980 के दशक में, प्रजनकों ने काफी प्रभावशाली सफलता हासिल की, और उस समय के उनके काम के परिणाम आधुनिक उपलब्धियों से बहुत कम नहीं हैं। इस थीसिस की पुष्टि में से एक विक्टोरिया नाशपाती है। लेकिन त्रुटियों को खत्म करने के लिए इसका अध्ययन और विचार किया जाना चाहिए।
प्रजनन इतिहास
संयंत्र सिंचाई बागवानी के कीव संस्थान में बनाया गया था। इस किस्म को 1993 में पंजीकृत और उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। परियोजना पर काम प्रजनकों की एक पूरी टीम द्वारा किया गया था - कम से कम 5 प्रमुख विशेषज्ञ। विक्टोरिया को नाशपाती बेरे बोस्क और टॉल्स्टोबेज़्का को पार करके प्राप्त किया गया था।
विविधता विवरण
कोलचटका पर मध्यम आकार के पेड़ फसल का निर्माण करेंगे। मध्यम घने मुकुट गोल-पिरामिड आकार। यह काफी कॉम्पैक्ट है और कोई महत्वपूर्ण समस्या पैदा नहीं करता है। फलों का गिरना अस्वाभाविक है। लेकिन इस किस्म की अपोमिक्सिस की संवेदनशीलता नोट की जाती है।
फलों की विशेषताएं
आकार में शास्त्रीय और आकार में एक समान, विक्टोरिया नाशपाती का वजन 0.2-0.25 किलोग्राम होता है। उनके अन्य मुख्य गुण इस प्रकार हैं:
- पीला सुर्ख रंग;
- समय-समय पर जंग के धब्बे का पता चला;
- लंबी और मध्यम मोटी डंठल;
- इष्टतम शेल्फ जीवन लगभग 1 महीने है (बढ़ी हुई शीतलन के साथ, नाशपाती बहुत लंबे समय तक संग्रहीत होती है);
- 13% में ठोस का हिस्सा;
- एस्कॉर्बिक एसिड की ध्यान देने योग्य सामग्री।
स्वाद गुण
सेब की संरचना में शर्करा की हिस्सेदारी 7-8% तक पहुँच जाती है। अम्लों की सांद्रता 0.4% से अधिक नहीं होती है। इसलिए, खट्टेपन पर मीठा स्वाद निश्चित रूप से हावी होता है, और साथ में वे एक आकर्षक पहनावा बनाते हैं। सफेद मांस कोमल और रसदार होता है।
पकने और फलने
पकने की दृष्टि से, इस किस्म को ग्रीष्मकालीन नाशपाती के रूप में वर्गीकृत किया गया है। आमतौर पर अगस्त के अंतिम दशक में फल एकत्र करना संभव होता है। केवल कभी-कभी मौसम की स्थिति इस परिचित कार्यक्रम में संशोधन करती है। आवश्यक उपभोक्ता परिपक्वता सितंबर के मध्य तक पहुंच जाती है और लगभग 30 दिनों तक चलती है। नए सेब हर साल बिना किसी रुकावट के सामान्य रूप से दिखाई देंगे।
पैदावार
1 विक्टोरिया के पेड़ से औसतन 200 किलो तक फल काटे जा सकते हैं। कई अन्य नाशपाती की तुलना में, यह काफी योग्य संकेतक है। महत्वपूर्ण रूप से, कटी हुई फसल को आसानी से ले जाया जाता है, इसलिए संस्कृति में अच्छी व्यावसायिक संभावनाएं हैं।
बढ़ते क्षेत्र
रूस में, उत्तरी ओसेशिया के लिए इस किस्म की सिफारिश की जाती है। उत्तरी काकेशस के बाहर कहीं भी उगना लगभग असंभव है। हालांकि, अनौपचारिक स्रोतों का दावा है कि विक्टोरिया को बेलारूस में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। इसलिए, आप अभी भी इसे मध्य लेन में प्रजनन करने का प्रयास कर सकते हैं।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
पौधा आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ होता है। परागण के लिए, विलियम्स द रेड एंड द ट्रायम्फ ऑफ वियना के पास के पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है।
अवतरण
इस तरह के नाशपाती की स्पष्टता के बावजूद, इसे वहां लगाना बेहतर होता है जहां इसे मिट्टी की उर्वरता और स्थिर सिंचाई प्रदान की जाएगी। सूर्य के प्रकाश वाले दक्षिणी या दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र सबसे उपयुक्त होते हैं। मध्यम घने रेतीले दोमट या समान दोमट हो तो यह बहुत अच्छा है। विक्टोरिया की जड़ें उच्च भूजल स्तर से प्रभावित हो सकती हैं। यह अन्य परिस्थितियों पर भी ध्यान देने योग्य है:
- 1-2 साल की उम्र के अंकुर चुनना बेहतर है;
- लैंडिंग गड्ढों की गहराई 60 या 70 सेमी होनी चाहिए;
- उनकी इष्टतम चौड़ाई 90 सेमी है;
- 4x5 मीटर प्रणाली के अनुसार पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है;
- रोपण से पहले, जड़ों को 120 से 180 मिनट के लिए उत्तेजक घोल में रखा जाना चाहिए।
खेती और देखभाल
परिपक्व विक्टोरिया के पेड़ सूखे को अच्छी तरह सहन कर सकते हैं। लेकिन युवा रोपे को अधिक सक्रिय रूप से पानी देना होगा। इसके अलावा, अत्यधिक उच्च तापमान पर, मजबूत नाशपाती भी अधिक परिश्रम से सिंचाई करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह प्रत्येक पौधे के लिए 10 लीटर पानी का उपयोग करते हुए, 7 दिनों में 1 बार किया जाना चाहिए। पेड़ों को फूल आने से पहले और उसके समाप्त होने के तुरंत बाद, और फिर सक्रिय फलने के दौरान 2 या 3 बार और पानी देना चाहिए।
महत्वपूर्ण: यदि वर्षा स्थिर है, तो नाशपाती को प्रति मौसम में 2 या 3 बार से अधिक पानी देने का कोई मतलब नहीं है। उसी समय, किसी को शरद ऋतु नमी-चार्जिंग पानी के बारे में नहीं भूलना चाहिए।संस्कृति खिलाने के लिए उत्तरदायी है। उन्हें स्थायी स्थान पर उतरने के क्षण से दूसरे वर्ष में बनाया जाना चाहिए, फिर यह सालाना किया जाता है। ऑर्गेनिक्स को 3-4 वर्षों के लिए रुक-रुक कर लगाया जाता है, और नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का उपयोग शुरुआती वसंत में किया जाता है। देर से शरद ऋतु में, फास्फोरस शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना अधिक सही होता है।
पहली छंटाई दूसरे वर्ष के वसंत में की जाती है। हमें इसे रस की गति से पहले समाप्त करना चाहिए। 4-5 वर्षों के बाद, तीसरा कंकाल स्तर बनता है। परंपरागत रूप से, नाशपाती के पेड़ों को भी सफेदी की आवश्यकता होती है। ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, ट्रंक स्प्रूस शाखाओं से ढका होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
पपड़ी के संक्रमण का विरोध करने में सक्षम होने का दावा किया। इसके अलावा, आधिकारिक विवरण पैथोलॉजिकल कवक द्वारा क्षति के लिए उच्च प्रतिरक्षा पर जोर देता है। कीट अन्य नाशपाती के पेड़ों के समान होंगे, और निवारक उपाय अलग नहीं होंगे।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है।अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।